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Dublin

Europe

Ireland

En el corazón de Dublín, se encuentra **The Pig’s Ear**, un restaurante que combina la tradición irlandesa con un toque contemporáneo. Este lugar no solo es conocido por su ambiente acogedor y elegante, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes locales. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

La carta de The Pig’s Ear es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el **cordero asado**, que se sirve con una salsa de menta fresca y puré de patatas cremoso, una combinación que resalta los sabores tradicionales irlandeses. Otro favorito es el **pescado del día**, que varía según la temporada, siempre fresco y acompañado de verduras locales. Cada bocado es una celebración de la rica herencia culinaria de Irlanda.

Un aspecto fascinante de The Pig’s Ear es su enfoque en la sostenibilidad. El restaurante colabora con agricultores y pescadores locales para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Además, su equipo de cocina está compuesto por chefs apasionados que no solo crean platos deliciosos, sino que también comparten su amor por la gastronomía irlandesa con cada cliente.

 Es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos que celebran la cocina irlandesa.

 La combinación de un ambiente acogedor, un menú excepcional y un servicio amable lo convierte en un destino imperdible.

 Está ubicado en el centro de Dublín, cerca de muchas atracciones turísticas como el Trinity College y el Castillo de Dublín.

No pierdas la oportunidad de experimentar lo mejor de la cocina irlandesa en The Pig’s Ear. Ven y disfruta de una comida inolvidable que seguramente dejará una huella en tu paladar. ¡Te esperamos!

Sophisticated Irish dishes balance traditional and modern in 2 rooms hidden behind a hot pink door.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucUpUdmh3RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely delicious and very creative! We were walking by on vacation in Dublin and the menu looked interesting so we gave it a try. From the moment we walked in, we were greeted and welcomed. The staff gave great recommendations, explained what we were eating and the best way to do so since the food is served deconstructed, and answered any questions we had about ingredients. This will definitely be a place we come back to on our next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId2RPVzZBRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent flavours delightful dishes served with a delicious mix of condiments. Professional and amiable service crew. A truly outstanding meal for a reasonable Price. The best Oysters in Leinster. Taster menu is an excellent option

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdi1qWVdBEAE&d=17924085&t=1

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The food and the atmosphere was amazing, the woman who welcomed us was so lovely and charming! The man who attended us was OK. Probably will come back here if we go again to Ireland.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRamFfdThRRRAB&d=17924085&t=1

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Service is impeccable. Staff was a bit grim for my liking but very professional and patient which I appreciated. Food is decent and did not blow me away. Mains are all unique and unexpected (nothing familiar to a casual diner) so if you've never been there you may feel like you're taking a risk and can't fall back on tried and true favorites like steak, fries, etc. Some in our group loved the sense of adventure. I was hungry so didn't.

But, if you take one piece of feedback, please hear me out: The rice pudding. It tasted nice but the presentation... Oh my. It was served on a plate. Flat. So you get a plate with greyish lumpy goo that looks like it was slopped there by someone that deeply resents you. There's a reason rice pudding is always served in a bowl (I found that day). I will spare you the various analogies that my friends made about what it looked like. Treat for the palate but not for the eyes or the imagination.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURReGE3aDd3RRAB&d=17924085&t=1

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It’s the night before your best friends wedding and you’re trying to find the perfect spot for dinner. There’s a myriad of different tastes and food restrictions. It is, quite frankly, a nightmare to find the perfect spot that’s going to appease and please everyone……. And then you book The Pig’s Ear. There’s back with a bang and then there’s this place. What Stephen, Andrea and the team have done here is nothing short of excellence. I can’t list dishes because I couldn’t possibly pick a favourite. Truly stunning food, warm and welcoming service, a wonderful wine list and just an overall joy. Thank you so, so much for making our night so special. And Eoghan, you were right in all things!

Descubre The Pig’s Ear en Dublín: Comida Irlandesa Creativa

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Restaurante The Pig's Ear en Dublín - Sabores Únicos

Dublin Municipality

The Pig’s Ear Dublin

County Dublin

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Restaurante The Pig’s Ear Dublin - Experiencia Gastronómica en Dublin

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Guía de turismo en Dublin: Consejos y Rutas en la Ciudad

Conoce la historia y los servicios que ofrecen en The Pig’s Ear Dublin, un destino culinario destacado en la ciudad con excelente servicio y platos tradicionales.

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