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Galway

Daróg Wine Bar has received numerous accolades, including a Bib Gourmand in the MICHELIN Guide 2025, recognition as one of Ireland's 100 Best Restaurants for 2024, and the Sustainable Wine List award at the Star Wine List of the Year 2024. The establishment is praised for its dedication to organic, biodynamic, and sustainable practices, offering a diverse selection of wines from small artisan producers.

Ubicado en el corazón de Galway, el **Daróg Wine Bar** es mucho más que un simple bar de vinos; es un destino culinario que celebra la rica cultura de la región. Con un ambiente cálido y acogedor, este establecimiento ha logrado un equilibrio perfecto entre la elegancia moderna y la calidez tradicional. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una impresionante selección de más de 40 vinos disponibles por copa, con un enfoque especial en ofrecer opciones de productores artesanales y sostenibles.

Daróg Wine Bar ha sido galardonado con el Bib Gourmand en la Guía MICHELIN 2025 y reconocido como uno de los 100 Mejores Restaurantes de Irlanda para 2024. Esto no es casualidad; los platos pequeños e innovadores están diseñados para complementar perfectamente la amplia gama de vinos. Además, el compromiso del bar con prácticas orgánicas y biodinámicas garantiza que cada copa no solo sea deliciosa, sino también responsable.

El bar también alberga la serie **Turas Fíona**, donde los amantes del vino pueden disfrutar de eventos íntimos con narraciones fascinantes presentadas por profesionales de la industria. Esta es una oportunidad perfecta para aprender más sobre el mundo del vino y disfrutar de una experiencia de degustación única.

 Se recomienda hacer una reservación, especialmente durante las horas pico, para asegurar una mesa.

 Sí, hay instalaciones de estacionamiento público a poca distancia del bar.

 Sí, el menú incluye platos vegetarianos, y muchos pueden ser adaptados para dietas veganas bajo petición.

¿La lista de vinos está disponible por copa?

 Sí, hay más de 40 vinos disponibles por copa, con 4-5 especiales exhibidos en la pizarra.

 Sí, organizamos la serie Turas Fíona, que presenta eventos de vino impulsados por historias con profesionales de la industria.

Los visitantes de Daróg Wine Bar no solo elogian su **excepcional selección de vinos**, sino también su compromiso con la sostenibilidad y el ambiente acogedor que hace que cada visita sea memorable. Si alguna vez te encuentras en Galway, no puedes perderte la oportunidad de experimentar este rincón encantador de la cultura del vino.

Europe

Ireland

En el corazón de Galway, el **Daróg Wine Bar** se erige como un refugio encantador para los amantes del vino y la buena comida. Este bar y restaurante combina un ambiente acogedor con una selección excepcional de vinos, creando una experiencia única para los visitantes. Desde el primer momento que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que proviene de la cocina, donde los ingredientes frescos se transforman en platos deliciosos.

El menú de Daróg es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **tartar de salmón**, que se presenta con aguacate fresco y un toque de lima, ofreciendo una explosión de sabores que deleitarán tu paladar. Otro favorito es su **tabla de quesos artesanales**, que incluye una variedad de quesos locales acompañados de mermeladas caseras y nueces, perfecta para compartir con amigos o disfrutar en una noche tranquila.

Situado en una de las zonas más vibrantes de Galway, Daróg Wine Bar está rodeado de una variedad de boutiques, galerías de arte y mercados locales. Después de disfrutar de una cena deliciosa, puedes dar un paseo por el **paseo marítimo de Salthill** o explorar el **Castillo de Lynch**, ambos a pocos minutos a pie. Esta ubicación te permite experimentar lo mejor de la cultura gallega mientras saboreas una copa de vino en un ambiente acogedor.

¿Qué es lo que hace especial a Daróg Wine Bar?

 Este bar es conocido por su amplia selección de vinos y su enfoque en ingredientes frescos y locales.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

 Daróg Wine Bar abre todos los días desde las 12:00 hasta las 23:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en **Daróg Wine Bar**. Ven a degustar nuestros exquisitos platos y a descubrir la magia de nuestros vinos. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ0xHamNBEAE&d=17924085&t=1

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I went here some time ago. Food cooked with heart. Every dish is exquisite and thoughtful. From the selection of ingredients, to the design of dishes, to the cooking and seasoning, it is full of thought and perfection. As a diner, I can feel the chef's effort. A little fly in the ointment suggestion, the mushrooms we ordered at the time were a bit salty. I can't fault anything else. I'm not a professional drinker, but I love the orange wine recommended by the owner. Please accept my respect 🫡

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I would leave this wonderful place more stars if I could! Zsolt and Edel have created an amazing addition to Galway's food scene. The room is such a comfortable space with a great ambience. The service offered by Iseult was friendly, attentive and so knowledgeable. The wine selection is the best in Ireland that I can think of and the food, dear God, the food! Attila has produced an amazing selection of such delicious dishes! NOt at all surprised by the Michelin mention. I wish this gem was closer. EAT HERE!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdThHdHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIbbWXPWXW0gRREAHRuqpG9w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdThHdHFBRRAB

Our meal was exceptional, so much so I had to thank the chefs, But what truly elevated the evening was our server.  Her passion for her service was next level. She expertly guided us through the menu and wine selection, offering fascinating insights into each dish and suggesting a perfect wine pairing. Her personality and genuine enthusiasm made the experinace. What ever you pay her, pay her more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNULXRCaxAB&d=17924085&t=1

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Stopped by for a quick bite and a glass of wine while in Galway last Saturday afternoon. Absolutely blown away by the quality of food and flavours. Really knowledgable staff, they definitely know their wines - you can find out so many interesting facts and stories about any wine that's on the menu. Lovely and cozy spot + great and super friendly service. Can't wait to visit for dinner and spend the whole evening there!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuanNiR3RnRRAB&d=17924085&t=1

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Please was really good just like the reviews said. I would recommend the mushrooms dish and potatoes. Mix them together m! The Baba dessert was also great. Honorable mention… the beef tartar was great!

Bar de Vinos Daróg en Galway: Comida Exquisita y Ambiente Acogedor

Daróg Wine Bar, located at 56 Lower Dominick Street in Galway, Ireland, has quickly established itself as a premier destination for wine enthusiasts and food lovers alike. Opened in 2023, the establishment has garnered numerous accolades, including a Bib Gourmand in the MICHELIN Guide 2025 and recognition as one of Ireland's 100 Best Restaurants for 2024. The wine list is carefully curated by owner and sommelier Zsolt Lukács, focusing on small artisan producers using organic and biodynamic methods. The menu features seasonal, locally sourced small plates, highlighting Ireland's finest produce.

Situado en 56 Lower Dominick Street en Galway, Irlanda, el Daróg Wine Bar ha emergido rápidamente como un destino de primer nivel para los amantes del vino y la gastronomía. Desde su apertura en 2023, este establecimiento ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes, convirtiéndose en un referente en la escena culinaria de Irlanda.

Step into the vibrant heart of Galway at Daróg Wine Bar, a charming establishment nestled on Dominick Street Lower. This inviting bar serves as a delightful oasis for both locals and visitors, offering a warm ambiance that radiates the undeniable charm of Irish hospitality. The air is infused with laughter and the gentle clinking of glasses, each sip promising a taste of the region’s renowned wines and craft selections. As you settle into the cozy confines of Daróg, you’re greeted by an eclectic décor that seamlessly combines rustic touches with modern flair, creating a laid-back yet sophisticated atmosphere. The bar’s extensive wine list, featuring both local Irish gems and international classics, thoroughly caters to every palate, making it the perfect setting for an intimate evening or a boisterous gathering among friends. Bite into culinary delights that elevate the wine-tasting experience, with a menu that celebrates the rich produce of the nearby countryside. From artisanal cheeses to finely crafted charcuterie, each dish pairs beautifully with a hand-picked glass of wine. Beyond the exquisite offerings inside, the vibrant streets of Galway beckon. Just a stone’s throw away, you can explore the city’s renowned landmarks, rich history, and lively cultural scene. The lively atmosphere spills into the surrounding neighborhood, where buskers entertain and the sweet sound of traditional Irish music floats from nearby pubs. Whether you’re here for a night of indulgence or a casual meet-up, Daróg Wine Bar stands as an irresistible invitation to sip, savor, and immerse yourself in the quintessential Galway experience.

Daróg Wine Bar

Our May 2025 menu features exquisite small plates and carefully curated meat & cheese boards, showcasing Ireland’s finest seasonal produce.

Dooncastle Oysters

Line-Caught Mackerel

Scallops

Baby Turnips

Dry-Aged Beef

Deep-Fried Hasselback Potatoes

Coffee Cream Caramel

Biachlár Mhí na Bealtaine

Biachlár Mhí na Bealtaine en Daróg Wine Bar en Galway.

En el corazón de Galway, el Daróg Wine Bar ofrece una experiencia culinaria excepcional que destaca lo mejor de los productos de temporada de Irlanda. Con su menú "Biachlár Mhí na Bealtaine", se centra en platos pequeños exquisitos y tablas de quesos y carnes seleccionadas. A continuación, exploremos las delicias que este lugar tiene para ofrecer.

Los entrantes en Daróg son una celebración de sabores frescos y texturas únicas. Aquí hay algunas opciones que no te querrás perder:

: Deliciosas ostras acompañadas de pepino fermentado, crème fraîche y aceite de eneldo.

: Caballa fresca servida con crème fraîche, aceite de hinojo y salsifí frito.

Los platos principales en Daróg son verdaderas obras maestras que muestran la habilidad del chef y la calidad de los ingredientes locales. Aquí tienes algunas selecciones destacadas:

: Vieiras perfectamente cocidas en salsa ponzu, con mantequilla, cítricos y daikon.

: Rábanos baby con champiñones maitake y salsa de miso de semilla de calabaza.

: Carne de res curada acompañada de puerro baby y mantequilla marrón.

: Papas Hasselback crujientes con salsa holandesa de estragón.

Para cerrar la experiencia gastronómica, los postres en Daróg son el final perfecto. Prueba estas delicias:

: Un seductor caramelo de café acompañado de semillas de calabaza caramelizadas y hojas de tagetes.

Para complementar su comida, el Daróg Wine Bar ofrece una selección impresionante de vinos y cócteles artesanales que maridan perfectamente con cada plato. No te pierdas la oportunidad de explorar su carta de vinos, que destaca lo mejor de las bodegas locales e internacionales.

Descubre Daróg Wine Bar en Galway, un rincón gourmet con vinos selectos y tapas irresistibles. ¡Ven y disfruta de una experiencia única!

Daróg Wine Bar en Galway: Vinos y Tapas Únicas

Galway Municipality

Over 40 wines available by the glass, with 4-5 specials showcased on our blackboard. Wine list changes weekly.

Wine Selection

Turas Fíona series—intimate, storytelling-driven wine events featuring winemakers, wine writers, sommeliers, and industry professionals.

Wine Events

Fíon Focus—monthly exploration of diverse grape varieties and talented winemakers, celebrating global wine flavors.

Wine Flights

Descubre Daróg Wine Bar en Galway, Irlanda.

Ubicado en el corazón de Galway, Daróg Wine Bar es el destino ideal para los amantes del vino. Este acogedor bar y restaurante combina un ambiente relajado con una impresionante selección de vinos que promete deleitar a todos los paladares. ¡Prepárate para una experiencia vinícola inigualable!

En Daróg, puedes disfrutar de más de 40 vinos disponibles por copa. Cada semana, el menú de vinos se renueva, destacando de 4 a 5 recomendaciones especiales en nuestra pizarra. Esto significa que siempre hay algo nuevo por descubrir, desde tintos robustos hasta blancos frescos, ¡ideal para los aventureros del vino!

No te pierdas la serie Turas Fíona, donde puedes sumergirte en narrativas cautivadoras sobre el vino a través de eventos íntimos que presentan a enólogos, escritores de vino y sommeliers. Estos eventos no solo son informativos, sino que también crean un ambiente social perfecto para conocer a otros entusiastas del vino.

La experiencia Fíon Focus en Daróg ofrece una exploración mensual de diversas variedades de uvas y de talentosos productores de vino. Estos vuelos de vino te llevarán en un viaje por los sabores globales del vino, desde las regiones clásicas de Europa hasta los rincones más exóticos de Sudamérica.

 Una pizarra con 4-5 opciones especiales cada semana.

Eventos íntimos con enólogos y sommeliers.

 Oportunidades para aprender sobre el vino.

Exploración de diferentes variedades de uva.

County Galway

Disfruta de la mejor experiencia en Daróg Wine Bar en Galway, con carta cuidada, vinos orgánicos y eventos exclusivos en un ambiente acogedor en el centro.

Bebida y gastronomía en Daróg Wine Bar Galway

Descubre los secretos de Daróg Wine Bar en Galway. Experiencia gastronómica, vinos biodinámicos, eventos de vino y una atmósfera única que no puedes perder.

Guía de recuerdos en Daróg Wine Bar Galway

Conoce la historia y logros de Daróg Wine Bar. Desde su apertura en 2023, ha sido reconocido por su enfoque sostenible y su excelente selección de vinos.

Biachlár Mhí na Bealtaine en Daróg Wine Bar en Galway.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Kai Restaurant

Aniar

Éan