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Civitella del Tronto

Zunica Ospitalità dal 1880 è ampiamente apprezzato per la qualità della cucina, l'ospitalità e l'atmosfera unica. I clienti lodano la rivisitazione dei piatti tradizionali abruzzesi con un tocco moderno, l'attenzione al dettaglio e la selezione di vini pregiati. La posizione nella piazza centrale di Civitella del Tronto offre una vista panoramica che arricchisce l'esperienza culinaria.

Zunica Ospitalità dal 1880 en Civitella del Tronto.

Ubicado en el encantador pueblo de Civitella del Tronto, Zunica Ospitalità dal 1880 es un restaurante que combina tradición e innovación. Con más de un siglo de historia, este establecimiento ha sabido reinventarse, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional que destaca por su calidad y atención al detalle. La atmósfera del lugar es acogedora, haciendo sentir a cada visitante como en casa, mientras disfrutan de una vista panorámica impresionante de la localidad.

El chef Frederik Lasso lidera la cocina, donde la tradición de la gastronomía abruzzese se encuentra con un enfoque contemporáneo. Cada plato es una obra maestra que revive los sabores del pasado, pero con un toque moderno que sorprende a los comensales. Además, la carta de vinos está cuidadosamente seleccionada, complementando perfectamente cada comida.

Zunica Ospitalità dal 1880 se preocupa por todos sus visitantes, ofreciendo una variedad de opciones en su menú. Ya seas vegetariano, vegano, o necesites opciones sin gluten, puedes disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria.

Preguntas frecuentes sobre Zunica Ospitalità.

¿Cuál es el precio medio para un pasto?

 El precio medio para un pasto es de aproximadamente 60 € por persona.

 El chef de Zunica Ospitalità dal 1880 es Frederik Lasso.

 Sí, el restaurante ofrece opciones sin gluten.

 Sí, el menú incluye opciones vegetarianas.

 Sí, el restaurante también ofrece opciones veganas.

Europe

Italy

En el corazón de Civitella del Tronto, se encuentra Zunica Ospitalità dal 1880, un encantador establecimiento que combina la tradición con la hospitalidad moderna. Este lugar no solo es un restaurante, sino también un acogedor alojamiento que ha sido un pilar de la comunidad durante más de un siglo. Con vistas impresionantes de las colinas circundantes y un ambiente cálido, Zunica invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única y una estancia inolvidable.

Zunica Ospitalità ofrece habitaciones que combinan la elegancia clásica con comodidades modernas. Cada habitación está decorada con un estilo único, proporcionando un refugio acogedor después de un día explorando la belleza de Civitella del Tronto. Los huéspedes pueden disfrutar de un desayuno continental que incluye productos locales frescos, ideal para comenzar el día con energía.

La experiencia gastronómica en Zunica es un viaje a través de los sabores de Italia. Entre sus platos destacados se encuentra el "Arroz con setas silvestres", una combinación perfecta de sabores terrosos y frescura, que transporta a los comensales a los bosques de la región. Otro plato imperdible es el "Pasta alla Chitarra", hecha a mano y servida con una salsa de tomate fresco y albahaca, un verdadero homenaje a la tradición culinaria italiana.

Zunica Ospitalità no solo es conocido por su comida, sino también por su rica historia. Fundado en 1880, este lugar ha sido un refugio para viajeros y lugareños por igual. Un dato curioso es que, durante la Segunda Guerra Mundial, el establecimiento sirvió como punto de encuentro para soldados y civiles, lo que añade un aire de nostalgia a su ya encantadora atmósfera.

 Es un restaurante y alojamiento en Civitella del Tronto, famoso por su cocina tradicional italiana y su rica historia.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y sumergirse en la historia de la región.

 Zunica está cerca de varios puntos de interés, incluyendo el Castillo de Civitella y hermosos senderos naturales.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Zunica Ospitalità. Ya sea que busques una cena romántica, una escapada de fin de semana o simplemente un lugar para disfrutar de la auténtica cocina italiana, Zunica es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Relaxed rooms & suites, some with sea views, in a 17th-century venue with a cozy restaurant & a bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1ME9PWnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX5xVJFrkMRMR168uig6BPxE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1ME9PWnhnRRAB

Amazing historic spot with dishes that are to die for. The staff offered us a welcome glass of champagne and appetizer on the house and then we had two courses and had to try a dessert given how delicious everything else was, the dessert was definitely the show stopper. The gorgeous view was the cherry on top for a perfect dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHX0ttUUZREAE&d=17924085&t=1

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Visited today ...we opted for a two-course lunch, service was outstanding from the moment we were greeted at the bar. We were a little early but that didn’t faze the staff at all and they were happy to show us to our seats. I had a glass of Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Cataldi Madonna paired with my dishes. The lunch was great quality and the service was really 1st class we could not have had a better experience elsewhere.
Thank you for a lovely lunchtime treat.
Would definitely recommend it...Zunica is a gem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDZ3NxeEV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX5xVJFrkMRMR168uig6BPxE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDZ3NxeEV3EAE

We had the 3 course menu here. Nothing special, an ordinary red pasta and very little chicken. We need a microscope to see the vegetables.
Came hungry and left hungry... The ambiance and service is good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4MHNXLTZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX5xVJFrkMRMR168uig6BPxE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4MHNXLTZ3RRAB

Superb restaurant in a fine hotel. Great spot with views on Adriatic and Apennines, half way Ascoli Piceno and Teramo. Good breakfast and internet, easy (street) parking

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlaUpEY3pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX5xVJFrkMRMR168uig6BPxE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlaUpEY3pRRRAB

The Food was amazing, delicious wine, wonderful service I really recommend this place with warm greetings from Faraone Poland team for sure we will back.

Restaurante Zunica en Civitella del Tronto: Comida Gourmet y Vistas Espectaculares

Fondato nel 1880, Zunica Ospitalità dal 1880 è un ristorante e hotel situato nel cuore di Civitella del Tronto, uno dei borghi più belli d'Italia. Nel corso degli anni, ha mantenuto una tradizione culinaria che unisce la cucina abruzzese con influenze marchigiane, offrendo un'esperienza gastronomica autentica e raffinata.

Historia de Zunica Ospitalità dal 1880 en Civitella del Tronto.

Fundado en 1880, Zunica Ospitalità dal 1880 es un emblemático restaurante y hotel ubicado en el corazón de Civitella del Tronto, uno de los pueblos más encantadores de Italia. Con más de un siglo de historia, este establecimiento ha logrado mantener una rica tradición culinaria que combina la cocina abruzzese con influencias marchigiane. La dedicación a la calidad y la autenticidad en los ingredientes ofrece a los visitantes una experiencia gastronómica única y refinada.

1880: Fundación del restaurante y hotel Zunica Ospitalità dal 1880.

2021: Inserción en la Guía Michelin con el reconocimiento Bib Gourmand.

2022: Reiteración de la inclusión en la Guía Michelin con el reconocimiento Bib Gourmand.

Con su rica herencia y su compromiso con la excelencia, Zunica Ospitalità se ha consolidado como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida y la cultura gastronómica. La combinación de un ambiente acogedor y una oferta culinaria excepcional refleja la auténtica esencia de Civitella del Tronto, haciendo de este lugar un verdadero tesoro de la gastronomía italiana.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Curbside Pickup

Experience the charm of Civitella del Tronto at Zunica Ospitalità, a historic restaurant and lodging since 1880. Enjoy fine Italian cuisine!

Zunica Ospitalità dal 1880

Il menù propone una selezione di piatti tipici abruzzesi con influenze marchigiane, utilizzando ingredienti stagionali e locali.

Ceppe di Civitella ripassate

Pasta, paprika e pollo

Pane e tresca

Prosciutto delle grotte e pecorino

Rapa e arachidi

Cervo e ciliegia

Trota, panna e rafano

Agnello alla griglia e finocchio

Piccione e cipolla

Crema, panna e miele

Bombolone e rosa

Menù 2024

Zunica Ospitalità dal 1880 menu overview in Civitella del Tronto Italy 

Nestled in the historic heart of Civitella del Tronto, Zunica Ospitalità dal 1880 offers a culinary journey through authentic Abruzzo flavors enhanced by subtle Marche influences. Their 2024 menu showcases the beauty of seasonal, local ingredients with a bold and refined approach to traditional dishes, making it a must-visit destination for food lovers seeking genuine Italian tastes.

Begin your meal with a tempting array of starters that celebrate local produce and artisanal craftsmanship. Try the 

— a local delicacy that showcases the unique flavors of the region. The 

 combines tender pasta with smoky paprika and succulent chicken, providing a warm and inviting start. For a rustic touch, 

 features fresh bread paired with a traditional spread known as tresca, while 

 pairs flavorful cave-aged ham with creamy pecorino cheese. For a creative twist, savor the earthy 

 bring together the subtle bitterness of turnips and crunchy peanuts, while 

 offers a unique pairing of tender venison with sweet cherries for an exquisite flavor balance.

The main courses at Zunica highlight the best of regional meats and fresh ingredients, carefully prepared to delight your palate. The 

 features delicate trout served with creamy panna and a hint of spicy horseradish, creating a luxurious and balanced dish. For lovers of tender lamb, 

 delivers perfectly grilled lamb accompanied by fresh fennel for a crisp and aromatic finish. The 

 pairs succulent pigeon with caramelized onions, delivering rich, savory depth typical of Abruzzo's culinary heritage.

Conclude your meal with indulgent desserts that perfectly balance sweetness and creaminess. The 

 blends smooth cream, whipped cream, and fragrant honey for a luscious finale. Alternatively, savor the delicate 

 which combines a traditional Italian doughnut with the subtle floral notes of rose.

Zunica Ospitalità dal 1880 complements its menu with a curated selection of wines and cocktails, including regional favorites like Montepulciano d'Abruzzo. Guests can enjoy relaxing moments with a welcome glass of champagne or sip expertly crafted cocktails in their charming bar area. The inviting outdoor seating enhances your dining experience with scenic views, making every visit memorable.

 Ceppe di Civitella ripassate, Pasta paprika e pollo, Pane e tresca, Prosciutto delle grotte e pecorino, Rapa e arachidi, Cervo e ciliegia.

 Trota panna e rafano, Agnello alla griglia e finocchio, Piccione e cipolla.

Descubre Zunica Ospitalità en Civitella del Tronto: sabores auténticos y hospitalidad desde 1880. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia italiana inolvidable!

Zunica Ospitalità: Alojamiento en Civitella del Tronto

Civitella del Tronto Municipality

Un percorso culinario che esplora sapori orientali reinterpretati con ingredienti locali.

Menù degustazione 'Vento dell'est'

Un viaggio gastronomico che unisce tradizione e innovazione in piatti ispirati al neoclassicismo.

Menù degustazione 'Riflessione sul neoclassicismo'

Ubicado en el encantador pueblo de Civitella del Tronto, Zunica Ospitalità dal 1880 no es solo un lugar para comer, sino una **experiencia culinaria** única. Este establecimiento, que ha sido un punto de referencia desde 1880, combina la rica herencia gastronómica de Italia con toques de innovación.

Abruzzo Region

Descubre Zunica Ospitalità, un restaurante histórico en Civitella del Tronto con cocina gourmet, vistas espectaculares y un ambiente acogedor.

Zunica Ospitalità: Gastronomia en Civitella del Tronto

Explora la historia y menú de Zunica Ospitalità. Disfruta de la experiencia gastronómica en el corazón de Civitella del Tronto.

Guía de Zunica Ospitalità en Civitella del Tronto

Conoce la rica historia de Zunica Ospitalità, un ícono culinario en Civitella del Tronto con más de un siglo de tradición.

Restaurante Zunica en Civitella del Tronto: Comida Gourmet y Vistas Espectaculares

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