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Guardiagrele

Guests frequently praise Villa Maiella for its exceptional service, innovative cuisine, and warm, welcoming atmosphere. The family-run establishment offers a unique dining experience that blends traditional Abruzzese flavors with modern culinary techniques.

Descubre Villa Maiella en Guardiagrele, Italia.

Situada en el encantador pueblo de Guardiagrele, Villa Maiella es un destino gastronómico que no puedes perderte. Este restaurante familiar combina a la perfección los sabores tradicionales de los Abruzos con técnicas culinarias modernas, creando una experiencia gastronómica única. Con un ambiente cálido y acogedor, es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable con amigos o familiares.

Villa Maiella abre sus puertas de miércoles a sábado, ofreciendo almuerzos de 12:00 PM a 1:45 PM y cenas de 8:00 PM a 9:30 PM. Los domingos, el horario de almuerzo se extiende hasta las 2:30 PM, mientras que los lunes y martes permanece cerrado.

Las opiniones sobre Villa Maiella son altamente positivas. Los visitantes destacan el servicio excepcional, la cocina innovadora y el ambiente cálido y acogedor. Este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y turistas por su compromiso con la calidad y la hospitalidad.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Villa Maiella?

 Villa Maiella opera los miércoles, jueves, viernes y sábados de 12:00 PM a 1:45 PM y de 8:00 PM a 9:30 PM; los domingos de 12:00 PM a 2:30 PM; cerrado los lunes y martes.

¿Hay estacionamiento disponible en Villa Maiella?

 Sí, Villa Maiella ofrece instalaciones de estacionamiento para los huéspedes.

¿Aceptan pagos con tarjeta de crédito en Villa Maiella?

 Sí, Villa Maiella acepta pagos con tarjeta de crédito.

¿Se requieren reservas en Villa Maiella?

 Sí, se recomienda hacer reservas para garantizar disponibilidad.

¿Es accesible para personas en silla de ruedas Villa Maiella?

 Sí, Villa Maiella es accesible para personas en silla de ruedas.

Europe

Italy

En el corazón de Guardiagrele, un encantador pueblo de Italia, se encuentra **Villa Maiella**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también refleja la rica herencia cultural de la región. Este lugar es famoso por su ambiente acogedor y su atención meticulosa a los detalles, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la hospitalidad auténtica.

La cocina de Villa Maiella es un verdadero homenaje a los sabores locales, donde cada plato cuenta una historia. Entre sus especialidades, destaca el **Arroz con setas silvestres**, una combinación perfecta de arroz cremoso y setas frescas recolectadas en los bosques cercanos, que ofrecen un sabor terroso y auténtico. Otro plato imperdible es el **Cordero al horno**, marinado con hierbas aromáticas y cocido lentamente hasta alcanzar una ternura sublime, servido con guarniciones de verduras de temporada.

Una de las características más destacadas de Villa Maiella es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente de productores locales, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de la región, permitiendo a los visitantes disfrutar de maridajes perfectos que realzan cada bocado.

 Villa Maiella es conocida por su enfoque en ingredientes locales y frescos, así como por su ambiente acogedor y familiar.

 No te puedes perder el Arroz con setas silvestres y el Cordero al horno, que son verdaderas joyas de la cocina local.

 Sí, Villa Maiella ofrece una variedad de platos vegetarianos que destacan los sabores de la región.

Te invitamos a descubrir la magia de Villa Maiella. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración familiar o simplemente disfrutar de una comida deliciosa, este restaurante es el lugar ideal. ¡No olvides compartir tu experiencia y dejar una reseña!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudDdqU2hnRRAB&d=17924085&t=1

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My husband & I had a lovely stay at Villa Maiella!  Staff was very welcoming & attended to all of our needs. The rooms were pristine!   Views from the villa were  breathtaking. . We dined at the Michelin restaurant on the premises & it was fabulous!  Highly recommend!

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Very friendly and welcoming service, not too much distance, amazing menu with an extraordinary wine pairing, nearly everything from Abruzzo region or even nearby. The restaurant is somewhat reminiscent of a meeting room, even if it has been nicely decorated. Because of the large tables, we sat a little far apart, but this was still okay. Our waitress was really attentive and also wrote down all the wines for us. The plates were really delicious and creative.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNXVHS3ZBRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful restaurant with top food, wine and friendly service in a quiet setting. The dishes are beautifully prepared and exquisite tasting. We tried their pork and lamb focused set and were really impressed with the quality of the ingredients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdm8tNnRnRRAB&d=17924085&t=1

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An outstanding dining experience with exquisite, thoughtfully constructed courses. The flavors were rich and interesting while still rooted in the locale - very much drawing on the regional cuisine. The service was impeccable. The wine was accessible, easy to match to the menu, particularly with the help of the family at the helm. We opted for the large meal, and would have been well-served to scale down to the medium meal, as the servings were more than adequate and we barely had room to appreciate the final bites.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1Z003dnV3RRAB&d=17924085&t=1

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My Grandfather used to bring us here when we were younger. It deserve to be a Michelin restaurant. The staff is always amazing and the food is excellent. High italian gastronomia! If you are in the Abbruzzo you need to go and try it. The server really tried to explain everything in English to my wife!

Michelin Star Dining at Villa Maiella, Guardiagrele

Established in 1966 by Ginetta and Arcangelo Tinari, Villa Maiella has evolved from a modest tavern into a Michelin-starred restaurant, now managed by their son, Chef Arcangelo Tinari.

Villa Maiella, un restaurante emblemático ubicado en Guardiagrele, Italia, tiene una rica historia que se remonta a 1966. Fundado por Ginetta y Arcangelo Tinari, este establecimiento comenzó como una taberna modesta que rápidamente se convirtió en el corazón culinario de la región.

In the charming town of Guardiagrele, nestled in the rolling hills of Abruzzo, Villa Maiella stands as a culinary gem that enchants both locals and travelers alike. This delightful restaurant invites you to embark on a gastronomic journey through the heart of Italian tradition, offering dishes prepared with fresh, locally-sourced ingredients that highlight the flavors of Abruzzo.

Villa Maiella

Experience the flavors of Abruzzo with our curated tasting menus, highlighting local ingredients and culinary traditions.

Il Piccolo Menù

Il Territorio

La Nostra Proposta

Acqua in bottiglia

Caffè

Menu 2025

Menu 2025 en Villa Maiella - Guardiagrele, Italia.

En Villa Maiella, te invitamos a experimentar los auténticos sabores de Abruzzo a través de nuestros menús de degustación, que resaltan los ingredientes locales y las tradiciones culinarias.

Descubre Villa Maiella en Guardiagrele, donde la auténtica cocina italiana y la hospitalidad te esperan. ¡Reserva tu mesa y saborea la Italia tradicional!

Villa Maiella: Authentic Dining in Guardiagrele, Italy

Guardiagrele Municipality

Choose from three tasting menus: Il Piccolo Menù, Il Territorio, and La Nostra Proposta, each offering a unique culinary experience.

Tasting Menus

Enhance your meal with a selection of wines paired to complement each dish.

Wine Pairing

Ubicada en el encantador pueblo de Guardiagrele, Villa Maiella es un destino gastronómico que no te puedes perder. Este restaurante excepcional ofrece una experiencia culinaria única, combinando lo mejor de la tradición italiana con un enfoque contemporáneo. Con un ambiente acogedor y un servicio impecable, es el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o celebrar una ocasión especial.

En Villa Maiella, puedes elegir entre tres menús de degustación que prometen llevarte en un viaje gastronómico inolvidable. Cada opción, desde "Il Piccolo Menù" hasta "La Nostra Proposta", está diseñada para resaltar los sabores locales y la riqueza de los ingredientes de la región. Por solo **80€**, cada menú cuenta con una cuidada selección de platos que celebran la auténtica cocina italiana.

Para mejorar aún más tu experiencia culinaria, Villa Maiella ofrece un servicio de maridaje de vinos por **220€**, donde los expertos del restaurante seleccionan los mejores vinos que complementan cada plato de tu menú. Es la manera perfecta de descubrir la riqueza vinícola de Italia mientras disfrutas de tu comida.

Ya sea que estés buscando una cena romántica o un lugar para compartir con amigos, Villa Maiella te espera con los brazos abiertos. No solo disfrutarás de una comida exquisita, sino también de un ambiente que refleja la calidez y autenticidad de la cultura italiana. ¡Haz tu reserva hoy y sumérgete en una experiencia gastronómica que recordarás para siempre!

Menú "Il Piccolo Menù" - Una selección de sabores delicados.

Menú "Il Territorio" - Un homenaje a los ingredientes locales.

Menú "La Nostra Proposta" - Una propuesta creativa del chef.

Abruzzo Region

Disfruta de la experiencia culinaria en Villa Maiella, restaurante con estrella Michelin en Guardiagrele, Italia, ofreciendo menús de degustación innovadores.

Villa Maiella en Guardiagrele: Restaurante Estrella Michelin

Explora las mejores experiencias en Villa Maiella, incluyendo menús de tasting, maridaje de vinos y entorno familiar en Guardiagrele, Italia. Reserva ahora.

Guardiagrele: guía de experiencias y consejos en Villa Maiella

Conoce la historia de Villa Maiella, desde su apertura en 1966 hasta convertirse en un restaurante galardonado con estrella Michelin en Guardiagrele, Italia.