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Marina di Gioiosa Ionica

I clienti lodano la qualità del cibo, l'atmosfera accogliente e il servizio professionale. Le recensioni evidenziano l'uso di ingredienti freschi e locali, con piatti che uniscono tradizione e innovazione. Molti sottolineano l'attenzione ai dettagli e la presentazione dei piatti.

Ubicada en el encantador pueblo de Marina di Gioiosa Ionica, **L'Officina del Gusto** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que invita a los visitantes a descubrir la rica tradición gastronómica italiana. Este establecimiento, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, combina ingredientes frescos y locales en platos que celebran tanto la herencia como la innovación.

En L'Officina del Gusto, cada plato es una obra maestra. La calidad del **cuidado en la presentación** y el sabor excepcional han cosechado críticas positivas de los clientes, quienes elogian la combinación de tradición y modernidad en el menú. Desde opciones sin gluten hasta deliciosas alternativas vegetarianas, hay algo para todos los gustos. La atención al cliente y el servicio profesional también son aspectos que los visitantes destacan con frecuencia.

La filosofía de L'Officina del Gusto se basa en el uso de **ingredientes frescos y de temporada**, lo que garantiza que cada visita sea una nueva aventura gastronómica. Ya sea que elijas almorzar en su terraza o cenar en un ambiente íntimo, disfrutarás de una experiencia que resuena con la calidez de la hospitalidad italiana.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

¿Ofrecen opciones para personas con intolerancias alimentarias?

Europe

Italy

En el corazón de Marina di Gioiosa Ionica, L'Officina del Gusto se erige como un faro de la gastronomía italiana, donde la tradición se encuentra con la innovación. Este encantador restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada visita promete ser una celebración de los sabores locales.

La carta de L'Officina del Gusto es un testimonio de la rica herencia culinaria de Italia, destacando ingredientes frescos y locales. Entre sus platos más destacados, el Risotto al Limone es un verdadero deleite, con su cremosidad equilibrada por un toque de limón fresco que despierta los sentidos. Otro plato imperdible es la Pizza Bianca, que combina una base crujiente con una mezcla de quesos fundidos y hierbas aromáticas, creando una experiencia de sabor que es simplemente inolvidable.

Cada plato es preparado con esmero, y los chefs a menudo comparten anécdotas sobre la selección de ingredientes, asegurando que cada bocado cuente una historia. La pasión por la cocina se refleja en la atención al detalle y en la presentación de cada plato, lo que convierte a L'Officina del Gusto en un destino culinario que no se puede perder.

Situado en la pintoresca Marina di Gioiosa Ionica, L'Officina del Gusto no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, sino también un punto de partida ideal para explorar la belleza de la costa jónica. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden disfrutar de las playas de arena dorada y las aguas cristalinas, perfectas para un día de relax. Además, la cercanía a atracciones culturales como la Iglesia de San Rocco y el Museo de la Cultura Calabresa hacen que la visita sea aún más enriquecedora.

¿Qué hace especial a L'Officina del Gusto?

Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales italianos, ofreciendo una experiencia auténtica en cada bocado.

No te puedes perder el Risotto al Limone y la Pizza Bianca, ambos son favoritos entre los visitantes y reflejan la esencia de la cocina local.

Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igual de deliciosas y creativas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en L'Officina del Gusto. Ven y déjate llevar por los sabores de Italia, rodeado de un ambiente cálido y acogedor. Comparte tus momentos especiales con nosotros y descubre por qué somos un destino imprescindible en Marina di Gioiosa Ionica.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOU8tSFRBEAE&d=17924085&t=1

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First time dining We all loved the food and the reception from Graziano.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdXNtUE5BEAE&d=17924085&t=1

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Questo Locale così grazioso e accogliente merita molto più di 5 stelle!
Personale di sala e cucina TOP..
Abbiamo mangiato divinamente,  tutto curato nei minimi particolari, assaporando la passione e la cura per ogni piatto..
Molto gradita la possibilità di assaggiare diversi tipi di oli aromatizzati.
Servizio di sala impeccabile, ottimi abbinamenti di vini e prosecco.
Locale super pulito, ordinato e luminoso.
Lo consiglio vivamente

This charming and welcoming place deserves much more than 5 stars!
TOP dining room and kitchen staff..
We ate divinely, everything was taken care of down to the smallest detail, savoring the passion and care for each dish..
The possibility of tasting different types of flavored oils was very welcome.
Impeccable room service, excellent pairings of wines and prosecco.
Super clean, tidy and bright place.
I highly recommend it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc3BIcjBBRRAB&d=17924085&t=1

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Che dire... quando siamo arrivati... dall' esterno non sapevo cosa aspettarmi ed invece.... Piacevolissima sorpresa, un ambiente intimo, rilassante. Il servizio molto discreto con il maître di sala davvero preciso e professionale.
Abbiamo ordinato dei ravioli di stracotto di magatello in crema di zafferano di Bivongi e gocce di liquirizia che vi invito assolutamente a provare ...sono spettacolari 😍(fate presto perché tra poco li toglieranno da menù 😭), e poi panino di pane arso con pesce spada pomodorini confit pesto ...e nella ricetta originale c'è il cacio cavallo che io non ho fatto mettere... È stata davvero una esperienza da ripetere. Lo chef è anche uscito in sala e come non ringraziarlo per l'amaro al Bergamotto aloe e finocchietto?
Ragazzi grazie ❤️❤️❤️ davvero un viaggio nel gusto del nostro territorio ma con quell' innovazione che ci vuole

What can I say... when we arrived... from the outside I didn't know what to expect and instead.... A very pleasant surprise, an intimate, relaxing environment. The very discreet service with the truly precise and professional waitress.
We ordered some ravioli with magatello stew in Bivongi saffron cream and drops of liquorice which I absolutely invite you to try... they are spectacular 😍 (hurry because they will soon be removing them from the menu 😭), and then a burnt bread sandwich with swordfish confit tomatoes pesto ...and in the original recipe there is caciocavallo which I didn't add... It was truly an experience worth repeating. The chef also came out to the dining room and how could we not thank him for the Bergamot, aloe and fennel bitters?
Thanks guys ❤️❤️❤️ truly a journey into the taste of our territory but with the innovation that is needed

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Ristorante minimale e di aspetto gradevole. Atmosfera piacevole e rilassante, servizio all’altezza della serata, cameriere elegante e molto gentile oltre che attento alle esigenze del cliente . Vino ottimo e giusto nel costo al tavolo, carni di livello e di produzione propria, cotte e presentate con ingredienti vegetali a contorno. Siamo rimasti soddisfatti in tutto, pertanto consiglio il locale L’officina del Gusto .

Minimal and pleasant looking restaurant. Pleasant and relaxing atmosphere, service worthy of the evening, elegant and very kind waiter as well as attentive to the customer's needs. Excellent wine and fair price at the table, quality and home-produced meats, cooked and presented with vegetable ingredients on the side. We were satisfied with everything, therefore I recommend the local L'officina del Gusto.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcmYzaU9BEAE&d=17924085&t=1

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Sono stato ospite a cena e ho mangiato con menu degustazione di pesce. Pietanze cucinate con cura e ingredienti a km 0. Menzione per l'acquerello con i gamberetti cucinato alla perfezione. Il pane, con diversi impasti, è preparato dallo chef e vi viene servito caldo su un vassoio da portata. Bella sorpresa gli olii d'oliva a km0 anch'essi, il sale grezzo in dotazione ad ogni tavolo. Personalmente ho degustato con il pane i tre disponibili : classico, aromatizzato al bergamotto e al peperoncino. Una tagliata di pesce spada l'ho condita con sale grezzo e olio al bergamotto e l'ho trovato un abbinamento molto interessante. Carta dei vini essenziale, ma con cantine calabresi comunque molto buone e prezzi assolutamente competitivi. Io ho abbinato la mia cena a tutto pasto con un Pecorello di Ferrocinto. Il locale è luminoso, romantico, molto curato ed essenziale, con il personale di sala gentile, premuroso, ma non invadente. Rapporto qualità prezzo alto soprattutto se siete abituati ai prezzi delle cene a base di pesce al Nord. Tornerò sicuramente a provare il loro menu di terra e i loro panini gourmet.

I was a guest for dinner and ate from the fish tasting menu. Dishes cooked with care and 0 km ingredients. Mention for the watercolor with shrimp cooked to perfection. The bread, with different doughs, is prepared by the chef and is served hot on a serving tray. Nice surprise: the 0km olive oils too, and the raw salt supplied at each table. Personally I tasted the three available with bread: classic, flavored with bergamot and chilli. I seasoned a slice of swordfish with raw salt and bergamot oil and found it to be a very interesting combination. Basic wine list, but with very good Calabrian wineries and absolutely competitive prices. I paired my full-course dinner with a Pecorello di Ferrocinto. The place is bright, romantic, very well-kept and essential, with the waitstaff kind, attentive, but not intrusive. High value for money especially if you are used to the prices of fish-based dinners in the North. I will definitely be back to try their land menu and their gourmet sandwiches.

L'Officina del Gusto: Fine Dining in Marina di Gioiosa Ionica

L'Officina del Gusto è un ristorante situato a Marina di Gioiosa Ionica, in Calabria, noto per la sua cucina che combina tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

A culinary gem that beckons food enthusiasts from far and wide, L'Officina del Gusto stands proudly at the heart of Marina di Gioiosa Ionica, amidst the breathtaking landscapes of Calabria. This vibrant establishment is not merely a restaurant; it is a delightful journey into the rich tapestry of Italian flavors and traditions, infused with a modern twist. The menu is a celebration of local produce, showcasing the bountiful offerings of the Calabria region. Handcrafted pasta made from ancient grains dances alongside succulent seafood, freshly caught from the azure Ionian Sea. Each dish tells a story, with ingredients sourced from nearby farms reflecting the essence of the land. Diners can indulge in classic Calabrian specialties, ensuring every bite is a taste of authenticity. With its warm, inviting atmosphere accented by rustic decor and gentle, talented service, L'Officina del Gusto creates an intimate experience, perfect for savoring leisurely meals with loved ones.

L'Officina del Gusto

Un'accurata selezione di piatti che uniscono la tradizione culinaria calabrese con un tocco di innovazione, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Antipasto Misto di Mare

Carpaccio di Tonno

Spaghetti alle Vongole

Filetto di Branzino al Forno

Tiramisù della Casa

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

Menu del Ristorante L'Officina del Gusto

Discover an exquisite culinary journey at L'Officina del Gusto, where the rich tradition of Calabrian cuisine meets innovative flair. This carefully curated menu highlights fresh, locally sourced ingredients that celebrate the vibrant flavors of Marina di Gioiosa Ionica.

Begin your meal with tantalizing appetizers that showcase the freshest seafood and Mediterranean herbs. The Antipasto Misto di Mare offers a delightful combination of fresh fish, succulent shellfish, and vibrant mixed vegetables, perfect for an authentic taste of the sea. Alternatively, the Carpaccio di Tonno features thin slices of fresh tuna drizzled with extra virgin olive oil, fresh lemon, and aromatic herbs, creating a light yet flavorful introduction.

For the main course, indulge in classic Calabrian seafood dishes that are both comforting and refined. The Spaghetti alle Vongole blends al dente spaghetti with tender veraci clams, garlic, parsley, a hint of chili pepper, and fragrant extra virgin olive oil — a timeless Italian favorite bursting with coastal freshness. The Filetto di Branzino al Forno presents oven-baked sea bass filet paired with juicy cherry tomatoes, black olives, and capers, all gently enriched with high-quality olive oil, delivering a harmonious balance of savory and tangy notes.

 with classic Italian desserts crafted to perfection. The Tiramisù della Casa combines delicate savoiardi biscuits soaked in coffee with a creamy mascarpone blend and a dusting of bitter cocoa for a rich and velvety finish. The Panna Cotta ai Frutti di Bosco offers a fresh and silky panna cotta topped with glistening fresh berries, providing a perfectly balanced fruity and creamy finale to your meal.

 sourced from the Calabria region ensure authentic flavors and superior quality.

 are applied thoughtfully to traditional Calabrian dishes, crafting unique taste experiences.

 featuring prized Calabrian wineries perfectly complements each dish to elevate your dining experience.

Descubre L'Officina del Gusto en Marina di Gioiosa Ionica, donde la auténtica cocina italiana cobra vida. ¡Reserva tu mesa y saborea la excelencia! 🍝

L'Officina del Gusto: Authentic Italian Dining in Marina di Gioiosa Ionica

Marina di Gioiosa Ionica Municipality

Panini preparati con ingredienti di alta qualità, sia a base di carne che di pesce, serviti in morbida sfoglia di farina di grano arso.

Panini Gourmet

Organizzazione di eventi speciali e banchetti personalizzati per occasioni particolari.

Eventi e Banchetti

L'Officina del Gusto en Marina di Gioiosa Ionica.

Ubicado en la pintoresca Via Piero Gobetti, 35, en Marina di Gioiosa Ionica, L'Officina del Gusto es un restaurante que se destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Esta joya culinaria de Calabria ha ganado corazones gracias a su compromiso con la calidad, ofreciendo platos que fusionan la tradición con un toque moderno.

L'Officina del Gusto se especializa en ofrecer una variedad de **platos exquisitos** que te transportan a la esencia de la cocina italiana. Desde su famoso "Panini Gourmet" hasta la organización de eventos especiales, este restaurante se adapta a todos los gustos y ocasiones.

Panini preparados con ingredientes de alta calidad, tanto de carne como de pescado, servidos en suave masa de harina de grano arso.

Organización de eventos especiales y banquetes personalizados para ocasiones particulares.

El restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica de primera, sino que también se enorgullece de su servicio. Los clientes destacan la amabilidad del personal y la excelente atención, creando un ambiente donde cada comida se siente especial. Ya sea que estés disfrutando de una cena íntima o celebrando un evento especial, L'Officina del Gusto promete un servicio excepcional y un ambiente que invita a relajarse.

Cocina de alta calidad con ingredientes frescos.

Calabria Region

Savor fresh, innovative dishes at L'Officina del Gusto in Marina di Gioiosa Ionica, Calabria. Book your table for an unforgettable culinary experience!

Delicious Dining at L'Officina del Gusto ■ Marina di Gioiosa Ionica

Explore essential tips and an itinerary to enjoy the best of L'Officina del Gusto in Marina di Gioiosa Ionica. Indulge in local flavors and gourmet delights!

L'Officina del Gusto: Tips & Itinerary for Food Lovers

Discover the story of L'Officina del Gusto, a top dining spot in Marina di Gioiosa Ionica, known for its commitment to fresh, local ingredients and innovative cuisine.

L'Officina del Gusto: Fine Dining in Marina di Gioiosa Ionica

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