Descripción general del menú
El Sensi Restaurant, ubicado en el Hotel Residence de Amalfi, ofrece una experiencia culinaria refinada centrada en la cocina italiana tradicional. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato es una obra maestra que refleja la rica herencia gastronómica de la región. La filosofía culinaria se basa en la innovación, combinando sabores clásicos con técnicas contemporáneas para crear una experiencia memorable.
Platos destacados
- Pasta fresca al pesto: Hecha a mano con albahaca fresca, piñones y queso parmesano.
- Mariscos a la parrilla: Frescos del día, sazonados con hierbas locales.
Bebidas y maridajes
La carta de vinos del Sensi Restaurant presenta una selección de etiquetas locales e internacionales, perfectas para acompañar cada plato. Los cócteles artesanales, elaborados con ingredientes frescos, son ideales para comenzar la velada.
Opciones dietéticas
El Sensi Restaurant ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten. El personal está capacitado para atender alergias y preferencias alimenticias.
Recomendaciones del chef
Los platos de temporada son una especialidad del chef, quienes utilizan ingredientes frescos del mercado local para crear combinaciones únicas que sorprenden a los comensales.
Vive la experiencia del menú
Descubre la magia de la cocina italiana en el Sensi Restaurant, Amalfi. Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria inolvidable.
