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Ariano Irpino

La Pignata è ampiamente apprezzata per la qualità dei suoi piatti, l'uso di ingredienti locali e la maestria nella preparazione dei piatti tradizionali irpini. Il servizio è generalmente descritto come attento e professionale, con un ambiente che combina eleganza e rusticità. Tuttavia, alcuni clienti hanno notato variazioni nei prezzi e nella disponibilità di alcuni piatti.

Descubre La Pignata en Ariano Irpino, Italia.

Situado en el corazón de Ariano Irpino, La Pignata es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía irpina. Con una combinación perfecta de **sabores locales** e ingredientes frescos, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida. Su ambiente acogedor y elegante hace que cada visita sea una experiencia memorable.

La Pignata no solo destaca por su menú exquisito, que incluye opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, sino también por su compromiso con la calidad. Los platos están elaborados con ingredientes locales seleccionados, garantizando frescura y sabor en cada bocado. Los visitantes elogian la atención al detalle y la profesionalidad del personal, que se esfuerza por crear un ambiente acogedor y familiar.

Comida hecha con ingredientes frescos y de la región.

Opciones para dietas especiales como vegetarianos y veganos.

Ambiente elegante que combina rusticidad y calidez.

Il ristorante è aperto dal lunedì al venerdì dalle 13:00 alle 15:00 e dalle 20:00 alle 24:00; sabato e domenica dalle 13:00 alle 15:00 e dalle 20:00 alle 24:00. È chiuso il martedì.

**¿Cuáles son los horarios de apertura de La Pignata?**

Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto nei fine settimana, per assicurarsi un posto.

Sì, La Pignata offre opzioni vegetariane, vegane e senza glutine nel suo menù.

**Il ristorante offre opzioni per diete speciali?**

Sì, il ristorante accetta carte di credito.

Sì, il ristorante dispone di un parcheggio privato per i clienti.

Europe

Italy

En el corazón de Ariano Irpino, un encantador pueblo italiano, se encuentra **La Pignata**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también es un verdadero refugio para los amantes de la buena comida. Este establecimiento destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la autenticidad de la cocina italiana. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y platos preparados con amor.

 La Pignata es conocida por sus recetas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación, lo que la convierte en un lugar ideal para disfrutar de la verdadera esencia de la gastronomía italiana.

Los platos de La Pignata son un verdadero festín para los sentidos. Entre sus especialidades, destaca la **pasta casera** hecha a mano, que se sirve con una salsa de tomate fresco y albahaca, un clásico que nunca decepciona. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a las soleadas tierras de Italia. Otro plato imperdible es el **ossobuco**, cocido lentamente hasta que la carne se deshace, acompañado de un risotto cremoso que complementa perfectamente el plato.

 Para acompañar estas delicias, La Pignata ofrece una selección de vinos locales que realzan la experiencia culinaria, permitiendo a los visitantes disfrutar de una comida completa en un ambiente encantador.

Una de las características más destacadas de La Pignata es su enfoque en ingredientes locales y de temporada. Esto no solo garantiza la frescura de los platos, sino que también apoya a los productores de la región. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los comensales pueden aprender sobre la cocina italiana, creando una experiencia interactiva que va más allá de la simple comida.

 Su dedicación a la cocina tradicional italiana y el uso de ingredientes frescos y locales.

 La pasta casera y el ossobuco son imprescindibles.

La Pignata no es solo un lugar para comer, sino una experiencia que invita a los visitantes a sumergirse en la rica cultura culinaria de Italia. No esperes más, ven a disfrutar de una comida inolvidable y descubre por qué La Pignata es un tesoro escondido en Ariano Irpino.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOFl2RGFREAE&d=17924085&t=1

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We were there for a family event. “La Pignata” is a great choice if you want to try some regional dishes presented in a creative and modern way. The menu is seasonal, original and always surprising. Very good option of wines and digestives. We liked it a lot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4N2M3enNnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely blown away by this lovely restaurant! Excellent mix of traditional top quality local ingredients and dishes with a more contemporary chef’s twist. Everything was amazing - from bread and little petit fours to amazing pizza with the dough proofed for 3 days. The wine selection is very extensive covering not just all of Italian regions but also some great examples of natural wines from Spain, Austria etc. Beer lovers will find good selection of traditional Belgian lambics as well as local craft beers. The service is very friendly and truly welcoming. Would absolutely love to come back next time anywhere near to Ariano Irpino again, while dreaming of that puffy pizza crust until it happens.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURleEtlTzFRRRAB&d=17924085&t=1

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Great and generous tasting menu. Great and warm service. Superb natural locally produced wines. Attractive pricing. What more? Bravo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6M082NzRBRRAB&d=17924085&t=1

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What can I say, this place is amazing, the finest food was available with attentive knowledgeable staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJb3UzZUlREAE&d=17924085&t=1

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Beautiful cozy restaurant in the centre of Ariano.  Very warm vibe, the servers were very professionally dressed and took pride in their jobs.

All the food was fantastic and the presentation of the carpaccio di manzo and ravioli were top notch.

Experience Creative Regional Cuisine at La Pignata, Ariano Irpino

Fondato nel 1980 dalla famiglia Ventre, La Pignata è un baluardo della ristorazione irpina, riconosciuto per l'uso di ingredienti locali e la rivisitazione di piatti tradizionali.

Historia del Restaurante La Pignata en Ariano Irpino.

Fundado en 1980 por la familia Ventre, **La Pignata** se ha convertido en un emblema de la gastronomía irpina, celebrada por su dedicación en el uso de ingredientes locales y la innovadora reinterpretación de platos tradicionales.

 Fundación del restaurante La Pignata por parte de la familia Ventre.

 Introducción del menú degustación, combinando tradición e innovación.

 Reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin por la calidad y el valor de los platos.

 Expansión del menú con opciones veganas y sin gluten para satisfacer a una clientela más amplia.

La Pignata no solo resalta por su rica historia, sino también por su capacidad de adaptarse a las necesidades de los comensales modernos, manteniendo la esencia de la cocina irpina.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

La Pignata is a delightful restaurant in Ariano Irpino, Italy, known for its authentic Italian cuisine and warm atmosphere. It offers a menu rich in locally-sourced ingredients, showcasing traditional dishes that reflect the culinary heritage of the Campania region.

La Pignata

Un viaggio culinario attraverso i sapori tradizionali dell'Irpinia, rivisitati con maestria dallo chef Guglielmo Ventre.

Tortino di baccalà marinato con olio di Ravece e pepe 'Szechuan'

Sfogliate Napoletane con patate e funghi, accompagnate da crema di tartufo nero di Bagnoli Irpino

Filetto di baccalà affumicato all'olio di Ravece

Ravioli Arianesi al tartufo nero di Bagnoli Irpino

Fagottoni alla parmigiana su vellutata di melanzane

Paccheri con patate, broccoli, peperoncino e colatura di alici

Agnello alla cacciatora con aceto balsamico

Costolette di cinghiale fresco spadellato alle erbe

Maiale ai funghi porcini e mele annurche

Cicoriette di campo su passata di fave

Zuppa di baccalà e vongole veraci su passata di ceci

Zuppa di fagioli e castagne

Scrigno di pasta fillo con ripieno di mele e mandorle

Soufflé caldo al cioccolato su letto di crema pasticcera

Semifreddo al torroncino con nocciole e vincotto

Menu Degustazione

Un viaje culinario a través de los sabores tradicionales de Irpinia.

Menu degustazione de La Pignata en Ariano Irpino.

En La Pignata, cada plato es una obra maestra, cuidadosamente diseñada por el chef Guglielmo Ventre. Este restaurante se encuentra en el corazón de Ariano Irpino, donde los sabores de la cocina irpina se encuentran con un toque contemporáneo. A continuación, te presentamos una selección de nuestro exquisito menú degustación.

Nuestra selección de entrantes es un reflejo de la riqueza de la región:

Tortino di baccalà marinato con olio di Ravece e pepe 'Szechuan'.

Sfogliate Napoletane con patate e funghi, accompagnate da crema di tartufo nero di Bagnoli Irpino.

Filetto di baccalà affumicato all'olio di Ravece.

Los platos principales en La Pignata son un verdadero homenaje a la tradición culinaria de Irpinia, combinando ingredientes frescos y sabores auténticos:

Ravioli Arianesi al tartufo nero di Bagnoli Irpino.

Fagottoni alla parmigiana su vellutata di melanzane.

Paccheri con patate, broccoli, peperoncino e colatura di alici.

Agnello alla cacciatora con aceto balsamico.

Costolette di cinghiale fresco spadellato alle erbe.

Maiale ai funghi porcini e mele annurche.

Los postres son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable:

Zuppa di baccalà e vongole veraci su passata di ceci.

Scrigno di pasta fillo con ripieno di mele e mandorle.

Soufflé caldo al cioccolato su letto di crema pasticcera.

Semifreddo al torroncino con nocciole e vincotto.

Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato.

No te pierdas nuestras especialidades que destacan por su sabor y autenticidad.

Descubre La Pignata en Ariano Irpino: una joya gastronómica de Campania. ¡Ven y saborea la auténtica cocina italiana hoy mismo!

Restaurante La Pignata: Cocina Italiana en Ariano

Ariano Irpino Municipality

Un percorso gastronomico che include una selezione di antipasti, primi, secondi e dolci, preparati con ingredienti locali e stagionali.

Menù Degustazione

Pizze preparate con impasto a lunga lievitazione e condite con ingredienti di alta qualità, tra cui prodotti tipici irpini.

Pizza Gourmet

La Pignata: Un Viaje Gastronómico en Ariano Irpino.

Ubicada en el pintoresco pueblo de **Ariano Irpino**, La Pignata es un restaurante que captura la esencia de la cocina italiana tradicional. Este establecimiento se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de calidad, ideal para los amantes de la gastronomía.

En La Pignata, cada plato es una obra maestra que refleja el rico patrimonio culinario de la región. El **Menù Degustazione** es una experiencia imperdible, ofreciendo un recorrido por los sabores de Italia a través de una selección meticulosamente elaborada de antipasti, primeros platos, segundos y deliciosos postres, todos preparados con ingredientes locales y de temporada.

 Un recorrido gastronómico que incluye una selección de antipasti, primeros, segundos y dulces.

 Pizzas elaboradas con masa de larga fermentación y cubiertas con ingredientes de alta calidad.

La Pignata no es solo un lugar para comer, es un espacio donde cada bocado cuenta una historia. Los comensales pueden disfrutar de un ambiente cálido y acogedor, ideal para compartir momentos especiales con amigos y familiares. Las combinaciones de sabores y la atención al detalle hacen de La Pignata un rincón imperdible para quienes visitan Ariano Irpino.

Ya sea que busques una cena romántica o una celebración con amigos, La Pignata es el lugar donde la **tradición culinaria italiana** se encuentra con la innovación, ofreciendo a cada visitante una experiencia memorable.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una cena única en La Pignata, donde la gastronomía se convierte en un arte. Te esperamos en Ariano Irpino para que descubras por ti mismo la magia de nuestros sabores.

La Pignata en Ariano Irpino, Italia: Un Rincón Gourmet con Sus Pros y Contras.

Ubicado en el corazón de Ariano Irpino, La Pignata se ha posicionado como un destino destacado para los amantes de la buena cocina. Este restaurante es conocido por su **alta calidad de los platos**, que destacan por el uso de ingredientes locales frescos. El ambiente es una fusión de elegancia y rusticidad, ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

Entre las ventajas que ofrece La Pignata, se destacan:

: Los ingredientes son frescos y locales, lo que eleva la experiencia culinaria.

: Un espacio acogedor que hace sentir a los comensales como en casa.

: El personal está bien capacitado para atender a todos los clientes.

Sin embargo, también hay que considerar algunos aspectos negativos que podrían influir en la experiencia de los clientes:

: Algunos clientes mencionan que los precios son superiores a la media.

: Algunos platillos pueden no estar siempre disponibles.

: Algunas reseñas indican fluctuaciones en los precios.

En resumen, La Pignata es un lugar que ofrece una experiencia culinaria de alta gama con ingredientes de calidad y un ambiente encantador. Si bien los precios pueden ser un factor a considerar, la atención al detalle y la calidad de la comida hacen que valga la pena la visita.

Explorar La Pignata es una invitación a disfrutar de la gastronomía italiana en su mejor expresión, aunque es recomendable tener en cuenta tanto sus pros como sus contras antes de hacer una reserva.

Campania Region

Disfruta de un menú degustación único en La Pignata, el emblemático restaurante de Ariano Irpino. ¡Reserva tu mesa y explora lo mejor de la cocina local!

La Pignata: Gastronomía Irpinia en Ariano Irpino

Descubre los mejores consejos y trucos para disfrutar de La Pignata, desde la reserva hasta los platillos imperdibles. ¡Haz de tu visita una experiencia memorable!

Consejos para Visitar La Pignata en Ariano Irpino

Desde 1980, La Pignata ha sido un símbolo de la gastronomía irpina, combinando tradición y modernidad en cada plato. Conoce su apasionante historia.

Menu degustazione de La Pignata en Ariano Irpino.

Entrantes.

Platos principales.

Postres.

Bebidas.

Especialidades.