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Positano

Ristorante Max Positano is highly praised for its delicious seafood dishes, attentive service, and unique art gallery setting. Guests appreciate the generous portions and the opportunity to dine in a tranquil garden away from the bustling streets. The wine list is extensive, and the ambiance is both elegant and welcoming.

Ubicado en el idílico Positano, Ristorante Max es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que combina la deliciosa cocina italiana con un entorno artístico cautivador. Este establecimiento no solo ofrece platos de mariscos frescos que son elogiados por los locales y turistas por igual, sino que también cuenta con una galería de arte que embellece cada rincón del lugar. Ya sea que busques una cena romántica o un almuerzo relajado, aquí encontrarás el ambiente perfecto para disfrutar de tus momentos especiales.

Europe

Italy

Enclavado en la impresionante costa de Amalfi, el Ristorante Max Positano es un verdadero tesoro gastronómico que combina arte, cultura y cocina italiana de alta calidad. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también funciona como una galería de arte, exhibiendo obras de artistas locales que complementan la vibrante atmósfera del lugar. Con vistas panorámicas al mar Mediterráneo, cada comida se convierte en un festín para los sentidos, donde los sabores frescos y los aromas cautivadores se entrelazan en un ambiente acogedor y elegante.

La carta del Ristorante Max Positano es un homenaje a la rica tradición culinaria italiana, con un enfoque especial en los ingredientes frescos y locales. Entre los platos más destacados se encuentra el "Spaghetti alle Vongole", una deliciosa combinación de pasta al dente con almejas frescas, ajo y un toque de perejil, que captura la esencia del mar. Otro plato imperdible es el "Pesce del Giorno", un pescado del día preparado a la parrilla, servido con una guarnición de verduras asadas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, que resalta los sabores naturales del mar.

: Un clásico de la región, este postre es un deleite refrescante que combina el sabor ácido del limón con una textura cremosa.

: Un vino local que complementa perfectamente cada plato, ofreciendo un sabor auténtico de la región.

Ubicado en el corazón de Positano, el Ristorante Max es el punto de partida perfecto para explorar esta pintoresca ciudad costera. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden disfrutar de las coloridas casas en acantilados, las playas de arena y las boutiques encantadoras. No te pierdas la oportunidad de visitar la Iglesia de Santa María Assunta, famosa por su cúpula de cerámica, que es un ícono de la ciudad.

¿Qué es lo más destacado del Ristorante Max?

: Este restaurante es conocido por su combinación única de cocina italiana y arte contemporáneo.

: La experiencia culinaria es excepcional y el ambiente es perfecto para disfrutar de una velada romántica o una celebración especial.

: El restaurante está cerca de la playa y de varias tiendas y galerías de arte.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el Ristorante Max Positano. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o simplemente quieras deleitarte con la exquisita cocina italiana, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos para compartir momentos memorables en un entorno único!

Elegant pasta & fish dishes in a stylish space with framed paintings & wine shelves, plus a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieS1leU1nEAE&d=17924085&t=1

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The food is amazing! My friend had the fish soup for the second time (she was here last summer) and will definitely have it every time she's here! Her Creme brulee dessert was the best she's had. I had the fish of the day with olives and capers which was delicious as well as the to die for tiramisu!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXY3YWR3EAE&d=17924085&t=1

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Not sure if any of the other reviewers have ever dined anywhere with quality service and food or if our experience was an outlier.

We had an 8:30pm reservation which although we arrived 10 min early for, we had to wait about 20 minutes on a random white couch without so much as providing a menu or an option to order a drink while waiting.

Once we were seated, we were asked for the type of water we wanted which was promptly brought over to us. The only time the service was good all evening.

It took another 10 min for a waiter to come take our order, and since we knew exactly what we wanted and ordered quickly, my wife asked our waiter about the cooking classes they offer (the menu states - “ask your waiter about our cooking class”) to which he responded “I’m busy right now and can’t answer you, ask me later” — more on this later.

The appetizer (stuffed grilled calamari) was a whopping €24 for 3 pieces. The calamari was a little on the burnt and rubbery side with the stuffing barely being seasoned.

The mains - first, a pasta trio sampler. All of these were missing seasoning and were rather bland, and frankly not that hot. Pretty disappointing at €29, especially for the minimal portions. Second, the entrecote - a €40 steak salad, overpriced for what it was. Although it was finally a dish which was seasoned, the entrecote was buried in parmesan and balsamic glaze.

The free bread was nice, though I was surprised we were not served any olive oil, what were we expected to eat it with?

Back to the cooking class, we asked a random server about it since our server was apparently too busy. It took this random server about 5 seconds to explain to us how it works. It’s €170 per person, you show up at 10am and the chef teaches you to make a few things including eggplant parmigiana, some pasta and tiramisu.

By the way, coperto (cover charge) is €4.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuby1fbTB3RRAB&d=17924085&t=1

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Best meal we had on the Amalfi coast! The location makes you feel so tucked away from the busy, touristy pace of Positano. We absolutely loved it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbGZ1cVhnEAE&d=17924085&t=1

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The food was excellent, and I was very pleased with the authentic Italian dishes. However, I wish the lunch menu included more lighter options, such as soups and salads. Other than that, this is a fantastic restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbnUyeGJnEAE&d=17924085&t=1

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It was truly hard to pick one favourite dish out of all the dishes we tried but it was a handmade egg pasta with a lobster. However, the stuffed grilled calamari that we ordered for our appetizer was also heavenly as it just melts in your mouth. I'm not a huge seafood person but it was beautiful. We loved our lobster pasta so much so that we ended up just dipping our bread into the last remaining drops of sauce left on the plate and wiping the plate clean. The lasagna was also great! Perfectly crispy and soft at the same time. Seabass was also good but I loved the side vegetables like sweet potatoes even more that came with the seabass plate. Tiramisu was also beautiful. The restaurant has a great atmosphere. Out of our 2 weeks of traveling in Italy, this was our best dining experience.

Ristorante Max Positano: Comida Italiana Gourmet en el Corazón de Positano

Ristorante Max Positano is located in the heart of Positano, Italy, within a charming art gallery filled with precious and ancient works. The establishment offers a unique dining experience that combines art, cuisine, and culture.

Historia de Ristorante Max Positano en Italia.

Ristorante Max Positano, situado en el corazón de Positano, Italia, ofrece una experiencia culinaria única que fusiona arte, gastronomía y cultura. Este encantador restaurante se encuentra dentro de una galería de arte, repleta de obras preciosas y antiguas, lo que lo convierte en un punto de interés excepcional para turistas y locales por igual.

Línea del tiempo de eventos históricos.

A lo largo de su historia, Ristorante Max ha sido un lugar donde la gastronomía italiana se encuentra con el arte, creando un ambiente acogedor y culturalmente rico. A continuación, se detallan los eventos más significativos de su historia:

Ristorante Max Positano reabrió el 29 de marzo de 2025, después de su descanso invernal.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

In the heart of Positano, Ristorante Max Positano offers elegant pasta and fish dishes in a stylish space adorned with framed paintings and wine shelves. Enjoy a delightful dining experience on the terrace, surrounded by the beauty of the Amalfi Coast.

Ristorante Max Positano

Ristorante Max Positano offers elegant pasta and fish dishes in a stylish space adorned with framed paintings and wine shelves, complemented by a lovely terrace. Located in the heart of Positano, it provides a unique dining experience that blends culinary artistry with artistic expression.

Ristorante Max Menu

A selection of traditional Neapolitan dishes prepared with fresh, local ingredients.

Zucchini Flowers Stuffed with Ricotta and Salmon

Seafood Risotto

Tiramisu

Ristorante Max Positano invites you to indulge in a selection of traditional Neapolitan dishes prepared with fresh, local ingredients.

Ristorante Max Menu in Positano, Italy: A Culinary Delight!

Nestled in the heart of Positano, this elegant restaurant combines stunning views with an exquisite menu that highlights the best of Italian cuisine. Prepare to embark on a culinary journey where every dish tells a story, featuring fresh ingredients sourced from the surrounding coastline and lush hills.

 Whether you're starting your day with a delightful breakfast or enjoying a romantic dinner, Ristorante Max caters to all occasions, creating an unforgettable dining experience.

Kick off your meal with a delightful starter that sets the tone for the rest of your dining experience.

The main courses at Ristorante Max are a true reflection of Italy’s coastal flavors, featuring a medley of fresh seafood and the finest pasta.

No meal is complete without a touch of sweetness. Ristorante Max offers decadent desserts that capture the essence of Italian confectionery.

To complement your meal, Ristorante Max offers a curated selection of local wines and refreshing beverages. Pair your dishes perfectly and elevate your dining experience.

Ristorante Max frequently features seasonal specials inspired by the freshest ingredients available. Be sure to inquire about the day's offerings when you visit.

Descubre Ristorante Max en Positano, donde la gastronomía se fusiona con el arte. Sabores únicos que te dejarán sin aliento. ¡Reserva tu mesa hoy!

Ristorante Max Positano: Cocina y vistas únicas

Positano Municipality

Learn to prepare traditional Neapolitan dishes in a hands-on cooking class.

Cooking Classes

Experience a selection of local wines paired with authentic Italian appetizers.

Wine Tasting

Descubre Ristorante Max Positano y su Encanto Único.

Situado en el pintoresco pueblo de **Positano**, Ristorante Max Positano no es solo un lugar para comer; es una experiencia culinaria que combina el arte de la gastronomía con la belleza del paisaje italiano. Este restaurante es famoso por su **intensa conexión con la cultura local**, ofreciendo a sus visitantes una fusión de sabores tradicionales napolitanos y un ambiente artístico inspirador.

Una de las ofertas más emocionantes de **Ristorante Max Positano** son las clases de cocina, donde puedes aprender a preparar platos tradicionales napolitanos. Con un costo de **100 EUR**, estas clases te brindan la oportunidad de sumergirte en la cultura culinaria local, ayudándote a dominar técnicas y secretos que han sido transmitidos a lo largo de generaciones. Es una experiencia única que te permitirá llevar un pedazo de Italia contigo.

Ristorante Max Positano también ofrece una experiencia de **degustación de vinos** única, donde puedes explorar una selección de vinos locales perfectamente acompañados de auténticos aperitivos italianos. Por solo **50 EUR**, esta actividad es perfecta para los amantes del vino que desean degustar lo mejor de la región. Sumérgete en el sabor y la historia de los vinos italianos, mientras disfrutas de un ambiente acogedor y artístico.

Lo que Hace Especial a Ristorante Max Positano.

Este establecimiento no solo se destaca por su oferta gastronómica, sino también por su **ambiente artístico**. Ristorante Max Positano combina la buena comida con la apreciación del arte, haciendo que cada visita sea memorable. Sus paredes están adornadas con obras de arte, lo que crea un entorno encantador que hará que tu experiencia sea aún más especial.

Clases de Cocina: Aprende a preparar platos napolitanos.

Degustación de Vinos: Prueba una selección de vinos locales.

Campania Region

Disfruta de la auténtica gastronomía italiana en Ristorante Max Positano, ubicado en la encantadora Positano, con vistas al mar, arte y vinos exquisitos.

Restaurante Max Positano: Cocina italiana en el corazón de Positano

Explora platos tradicionales en Ristorante Max Positano, un espacio único que combina arte, cultura y deliciosa comida italiana en un entorno espectacular.

Sabores auténticos en Ristorante Max de Positano, Italia

Vive una experiencia culinaria y artística en Ristorante Max Positano con vistas al mar, vinos locales y un ambiente acogedor en la costa de Italia.

Ristorante Max Positano: Comida Italiana Gourmet en el Corazón de Positano

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