Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Forlì

Benso Pubblica Ristorazione is highly praised for its innovative cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the harmonious blend of flavors and the use of fresh, local ingredients. The restaurant's modern design and welcoming atmosphere make it a favored choice for both casual meals and special occasions.

Descubre Benso Pubblica Ristorazione en Forlì

Situado en la encantadora ciudad de Forlì, Benso Pubblica Ristorazione se erige como un refugio culinario que atrae tanto a los locales como a los visitantes. Este restaurante es conocido por su innovadora cocina que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Aquí, cada plato es una celebración de ingredientes frescos y de alta calidad, lo que lo convierte en un destino obligado para cualquier amante de la buena comida.

El ambiente en Benso es elegante y acogedor, perfecto para una cena íntima o una celebración especial. La atención al detalle se refleja en el servicio, donde el personal se esfuerza por crear una experiencia memorable para cada cliente. Los visitantes a menudo comentan sobre la atmósfera armoniosa que se complementa con una decoración moderna, lo que hace que cada visita sea un placer.

Innovadora cocina con ingredientes frescos y locales.

Atención al cliente excepcional y servicio atento.

Ambiente acogedor y elegante para cualquier ocasión.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Benso Pubblica Ristorazione?

 Il ristorante è aperto dal lunedì al sabato con orari variabili tra pranzo e cena. La domenica è chiuso.

¿Es necesario reservar un mesa en anticipado?

 Si consiglia di effettuare una prenotazione, soprattutto durante i fine settimana, per assicurarsi un posto.

¿Ofrecen opciones para dietas especiales?

 Sì, il ristorante offre opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.

¿Aceptan pagos con tarjetas de crédito?

 Sì, sono accettate carte di credito e di debito.

 Sì, il ristorante è pet-friendly e accoglie animali domestici.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Forlì, el **Benso Pubblica Ristorazione** es un lugar donde la tradición culinaria italiana se encuentra con un ambiente acogedor y vibrante. Este restaurante no solo es un punto de interés gastronómico, sino también un refugio para los amantes de la buena comida y la cultura local. Con su decoración rústica y un servicio excepcional, Benso invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

La oferta gastronómica de Benso es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **risotto al tartufo**, un plato cremoso y aromático que combina arroz de alta calidad con trufas frescas de la región, creando una explosión de sabor en cada bocado. Otro favorito es la **pizza al horno de leña**, que presenta una masa perfectamente crujiente, cubierta con ingredientes frescos y locales, como mozzarella de búfala y albahaca, que transportan a los comensales directamente a las calles de Nápoles.

Un aspecto que distingue a Benso es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. Cada plato cuenta una historia, y muchos de ellos están inspirados en recetas familiares que han pasado de generación en generación. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, permitiendo a los visitantes una mirada detrás de las escenas de la cocina italiana.

Situado en una zona estratégica de Forlì, Benso está cerca de varios puntos de interés, como la **Plaza Saffi**, un lugar ideal para pasear después de una comida deliciosa. También se puede visitar la **Catedral de Forlì**, que ofrece una rica historia y arquitectura impresionante. La combinación de buena comida y cultura local hace de este lugar una parada obligatoria para los viajeros.

¿Qué platos son los más recomendados en Benso?

 Los visitantes suelen recomendar el risotto al tartufo y la pizza al horno de leña.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

 Benso abre de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en **Benso Pubblica Ristorazione**. Ya sea que estés buscando un almuerzo rápido o una cena romántica, este restaurante es el lugar perfecto para saborear la auténtica cocina italiana. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbUtXWXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNa_iWpBXKxMRWeDD2N2gmmo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbUtXWXlnRRAB

Nice, modern, clean designed restaurant on a piazza. Friendly and attentive service, nice selection of vines. Food was expertly made and presented, I especially loved the marinated raw amberjack, however I did not expect a restaurant not offering a vegetarian main course in the year 2024.
Prices are matching the quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREd2FmeXBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNa_iWpBXKxMRWeDD2N2gmmo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREd2FmeXBRRRAB

It’s a tiny restaurant with neat yet simple   interior design, with all the glass panels so the whole restaurant is bright and atmosphere is pleasant.  Each dish has a mixed taste, bringing you different layers of surprise,  and the dishes are all arranged harmoniously . Highly recommended for small gathering and business meetup . Waiters are well trained and friendly . Washroom is super clean and well equipped with hand towels .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeVBEamJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNa_iWpBXKxMRWeDD2N2gmmo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeVBEamJ3EAE

Still thinking about this restaurant after months. Incredible food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNheGFxSWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNa_iWpBXKxMRWeDD2N2gmmo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNheGFxSWxnRRAB

Dishes are world class. Service is professional and friendly. Chose the amarena dessert. Dessert was outrageous, perfect 10/10. Must visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHcTRiNUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNa_iWpBXKxMRWeDD2N2gmmo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHcTRiNUx3EAE

I'll not recommend this restaurant that the staff is often not getting paid. The management need to learn how to treat workers better.

Dine at Benso Pubblica Ristorazione, Forlì's Top Spot!

Benso Pubblica Ristorazione opened in December 2017, transforming a former kiosk in Giardini Orselli into a modern bistro. The restaurant collaborates with chef Piergiorgio Parini to offer a menu that emphasizes seasonal ingredients and innovative dishes.

Historia del Benso Pubblica Ristorazione en Forlì.

El Benso Pubblica Ristorazione ha marcado un hito importante en la gastronomía de Forlì desde su apertura en diciembre de 2017. Este moderno bistró, ubicado en los encantadores Giardini Orselli, ha transformado un antiguo quiosco en un lugar vibrante y acogedor, donde la comida es celebrada como una experiencia.

La historia del Benso comenzó a fines de 2017, cuando se llevó a cabo la transformación de un simple quiosco en un bistró moderno y acogedor. La inauguración tuvo lugar en diciembre de ese año, marcando el inicio de una nueva era culinaria en Forlì.

Colaboración con el chef Piergiorgio Parini.

El mismo año, Benso se unió al reconocido chef Piergiorgio Parini, quien trajo su vasta experiencia y creatividad a la cocina del bistró. Esta colaboración resulta en un menú que destaca ingredientes de temporada y platos innovadores, lo que ha atraído a locales y visitantes por igual.

2017: Apertura en diciembre, transformando un quiosco en un moderno bistró.

2017: Colaboración con el chef Piergiorgio Parini para desarrollar un menú centrado en ingredientes de temporada.

Desde su inauguración, el Benso Pubblica Ristorazione se ha consolidado como un destino culinario en Forlì, siempre en busca de la excelencia y la innovación. La combinación de su ambiente moderno y un menú cuidadosamente diseñado ha hecho que este lugar sea un favorito entre los amantes de la gastronomía.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Benso Pubblica Ristorazione is a culinary gem located in the vibrant Piazza Camillo Benso Conte di Cavour in Forlì, Italy. This restaurant offers a delightful dining experience with a focus on local ingredients and traditional Emilia-Romagna cuisine, featuring handmade pasta and freshly baked focaccia in a lively atmosphere.

Benso Pubblica Ristorazione

Un viaggio culinario attraverso piatti innovativi e sapori autentici, con ingredienti freschi e di stagione.

Carpaccio di zucca fusaja, alloro e squacquerone

Bietola, kiwi e bottarga

Polenta e fumo

Pomodoro e conserva

Riso con canocchie, vongole e camomilla

Fritto a metà

Sgombro arrosto, melograno e cime di rapa

Bestiarium

Cremino fritto

Paris-Brest

Crostatina bergamotto e cioccolato caldo

Menu Degustazione

Menu degustazione at Benso Pubblica Ristorazione

Embark on a culinary journey through innovative dishes and authentic flavors at Benso Pubblica Ristorazione, nestled in the heart of Forlì's picturesque piazza. This menu degustazione features fresh, seasonal ingredients skillfully combined to delight every palate.

Begin your meal with exquisite starters that showcase a blend of traditional Italian ingredients and creative twists. Savor the delicate Carpaccio di zucca fusaja with fresh alloro and creamy squacquerone, or enjoy the vibrant pairing of bietola, kiwi, and the savory depth of bottarga. For a smoky touch, the Polenta e fumo offers comforting flavors, while the Pomodoro e conserva delivers a refreshing taste of ripe tomatoes preserved to perfection.

The main courses highlight the bounty of the sea and land with masterful preparation. Indulge in the fragrant Riso con canocchie, vongole e camomilla, where succulent mantis shrimp and clams meet gentle chamomile notes. The Fritto a metà offers a crispy fried medley that perfectly balances textures. For those who appreciate robust flavors, the Sgombro arrosto topped with pomegranate seeds and cime di rapa creates a harmonious contrast of smoky and fresh. Meat lovers will delight in the Bestiarium, an enticing selection of mixed meats cooked to perfection.

Conclude your dining experience with decadent desserts that marry tradition and indulgence. Try the Cremino fritto, a fried treat with rich chocolate filling, or the Paris-Brest, boasting airy pasta choux filled with luscious crema pasticcera. For a citrusy finish, the Crostatina bergamotto e cioccolato caldo combines tart bergamot with warm chocolate nestled in a delicate pasta frolla crust.

Complement your meal with a curated selection of wines and refreshing cocktails, crafted to enhance the vibrant flavors of each dish. The attentive service ensures your dining experience is both seamless and memorable. Seasonal specials often showcase unique combinations and local ingredients, inviting repeat visits to explore new tastes.

 Carpaccio di zucca fusaja, alloro e squacquerone; Bietola, kiwi e bottarga; Polenta e fumo; Pomodoro e conserva.

 Riso con canocchie, vongole e camomilla; Fritto a metà; Sgombro arrosto, melograno e cime di rapa; Bestiarium.

 Cremino fritto; Paris-Brest; Crostatina bergamotto e cioccolato caldo.

Descubre Benso Pubblica Ristorazione en Forlì: saborea auténtica cocina italiana en un ambiente acogedor. ¡Visítanos hoy y deléitate! 🍝✨

Restaurante Benso en Forlì: Cocina Italiana Única

Forlì Municipality

Opzioni per vegetariani e vegani disponibili.

Cucina Vegetariana e Vegana

Cucina Regionale

Interpretazioni contemporanee della tradizione culinaria.

Cucina Moderna

Aperitivi con selezione di vini naturali e cocktail innovativi.

Happy Hour

Descubre Benso Pubblica Ristorazione en Forlì.

Ubicado en el encantador entorno de Forlì, Benso Pubblica Ristorazione es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la calidad, este restaurante se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única que combina sabores tradicionales y contemporáneos.

En Benso, la cocina es un arte. Aquí encontrarás opciones para vegetarianos y veganos, así como platos destacados de la cocina regional emiliana. Además, ofrecen interpretaciones modernas de la tradición culinaria que deleitarán tu paladar. Algunas de las ofertas incluyen:

 Opzioni per vegetariani e vegani disponibili.

 Interpretazioni contemporanee della tradizione culinaria.

 Aperitivi con selezione di vini naturali e cocktail innovativi.

Además de su excelente oferta gastronómica, el ambiente en Benso es cálido y acogedor, lo que lo convierte en el lugar perfecto para reunirse con amigos o disfrutar de una cena romántica. Ya sea que estés buscando un almuerzo ligero o una experiencia culinaria completa, Benso Pubblica Ristorazione tiene algo especial para todos.

Emilia-Romagna Region

Descubre Benso Pubblica Ristorazione en Forlì, Italia. Disfruta de cocina moderna, ingredientes locales y un ambiente elegante. ¡Reserva ya y vive una experiencia gastronómica única!

Benso Pubblica Ristorazione en Forlì: Cocina Innovadora y Más

Explora la historia y las delicias de Benso Pubblica Ristorazione en Forlì. Ambiente moderno, menú degustación y opciones vegetarianas. ¡Visítanos y disfruta del mejor sabor italiano!

Guía de Viaje a Benso Pubblica Ristorazione en Forlì

Conoce la historia de Benso Pubblica Ristorazione, su enfoque en ingredientes de temporada y servicio excepcional en Forlì, Italia. ¡Únete a nuestra comunidad y reserva tu mesa hoy!

Dine at Benso Pubblica Ristorazione, Forlì's Top Spot!

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

Trattoria Petito