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Bagnolo in Piano

I clienti lodano la Trattoria da Probo per la sua cucina tradizionale emiliana, l'ospitalità e l'atmosfera accogliente. I piatti più apprezzati includono i cappelletti in brodo, i tortelli di zucca e il carrello dei bolliti. Il servizio è descritto come professionale e cordiale, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla preparazione dei piatti.

Descubre la trattoria da Probo en Bagnolo in Piano, Italia.

Ubicada en el corazón de Bagnolo in Piano, la **Trattoria da Probo** es un verdadero tesoro de la cocina tradicional emiliana. Este encantador restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su atención excepcional al detalle. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sentirás como en casa, rodeado de un servicio amable y platillos que deleitan el paladar.

Europe

Italy

En el corazón de Bagnolo in Piano, se encuentra el encantador Ristorante Trattoria da Probo, un lugar donde la tradición culinaria italiana cobra vida. Este restaurante no es solo un destino gastronómico; es una experiencia que captura la esencia de la hospitalidad italiana. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de hierbas frescas y salsas caseras, prometiendo un festín para los sentidos.

La carta de Ristorante Trattoria da Probo es un homenaje a la cocina regional, destacando platos que son tanto un deleite visual como gustativo. Entre los favoritos se encuentra la "Pasta al Pomodoro", hecha con tomates frescos y albahaca, que evoca la simplicidad y la frescura de la cocina italiana. Otro plato imperdible es la "Lasagna della Nonna", una lasaña casera que se derrite en la boca, con capas de carne, queso y salsa bechamel que cuentan una historia de amor y tradición familiar.


- Pasta al Pomodoro: frescura y simplicidad en cada bocado.
- Lasagna della Nonna: un clásico que evoca la tradición familiar.


- Vino local: una selección de vinos que complementan perfectamente cada plato.
- Limoncello: un digestivo refrescante que cierra la comida con un toque dulce.

La historia de Ristorante Trattoria da Probo se remonta a varias generaciones, donde cada receta se ha transmitido con amor y dedicación. Los chefs utilizan ingredientes locales y frescos, apoyando a los agricultores de la región. Este compromiso con la calidad se refleja en cada plato, haciendo que cada visita sea una celebración de la cultura italiana.

¿Qué es lo que hace especial a Ristorante Trattoria da Probo?


Su enfoque en la cocina tradicional y el uso de ingredientes frescos y locales.


Para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria italiana en un ambiente acogedor.

¿Qué hay cerca de Ristorante Trattoria da Probo?


La hermosa ciudad de Bagnolo in Piano, ideal para explorar a pie después de una comida.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Ristorante Trattoria da Probo. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar es un tesoro en Bagnolo in Piano. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbGIybUNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmToa9IAfgEcRWdQdUEWLSyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbGIybUNREAE

Reggio tradition, with cured meats, the famous pastas (the cappelletti in broth are excellent), and the desserts. Yum 😋

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A place where you can find excellent food fantastic service old fashion jazz classic  and...no noise..you can talk quietly..after years still the best. Several Michelin mentions

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbk5xekd3EAE&d=17924085&t=1

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Very nice place and amazing food. Totally recommend

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The food is to die for and the service above and beyond, highly recommended.

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The perfect place to try the best of local cuisine. Excellent food, delicious desserts and perfect service.

Top Italian Dining at Ristorante Trattoria da Probo, Bagnolo in Piano

La Trattoria da Probo è un ristorante storico situato a Bagnolo in Piano, noto per la sua cucina tradizionale emiliana. Fondato oltre 50 anni fa, il ristorante ha mantenuto viva la tradizione culinaria locale, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Nel 2020, è stato riconosciuto dalla Guida MICHELIN con il premio Bib Gourmand, attestando l'eccellenza e il buon rapporto qualità-prezzo della cucina proposta.

Historia de la Trattoria da Probo en Bagnolo in Piano.

La Trattoria da Probo es un restaurante histórico situado en Bagnolo in Piano, conocido por su cocina tradicional emiliana. Con más de 50 años de historia, este rincón gastronómico se ha convertido en un símbolo de la cultura culinaria local. La esencia de su éxito radica en la utilización de ingredientes frescos y de alta calidad, un compromiso que han mantenido desde su fundación.

Línea de tiempo de la Trattoria da Probo

 Reconocido con el premio Bib Gourmand por la Guía MICHELIN.

Este reconocimiento no es solo un testimonio de la calidad de su cocina, sino también una celebración de la dedicación de sus chefs y el personal del restaurante. Desde su apertura, la Trattoria da Probo ha sido un lugar donde los lugareños y turistas por igual pueden disfrutar de los sabores auténticos de Emilia-Romaña, con platos emblemáticos que reflejan la rica herencia culinaria de la región.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

In the quaint town of Bagnolo in Piano, Ristorante Trattoria da Probo welcomes culinary enthusiasts to an unforgettable dining experience. This gem of Emilia-Romagna celebrates the rich flavors of traditional Italian cuisine, where each dish is crafted with passion and a hearty touch. The rustic decor and inviting atmosphere make every meal feel like a cherished event, showcasing handmade pasta and seasonal ingredients that tell the story of the region's bountiful harvest.

Ristorante Trattoria da Probo

Un viaggio nei sapori tipici dell'Emilia-Romagna, con piatti preparati secondo la tradizione locale.

Erbazzone

Gnocco Fritto

Cappelletti in Brodo

Tortelli di Zucca

Carrello dei Bolliti

Zuppa Inglese

Menu Tradizionale

Menú Tradicional de Ristorante Trattoria da Probo en Bagnolo in Piano.

Embárcate en un viaje culinario a través de los sabores auténticos de Emilia-Romagna en el Ristorante Trattoria da Probo, donde cada plato es una celebración de la tradición local. Tu experiencia gastronómica comienza con un atractivo menú que destaca los ingredientes frescos y los métodos de cocción tradicionales.

Los entrantes son ideales para compartir o disfrutar como un delicioso preludio a tu comida. Prueba la exquisita 
**Erbazzone**, una tarta salada rellena de espinacas, cebolla, queso y envuelta en una crujiente masa de hojaldre. O déjate tentar por el 
**Gnocco Fritto**, un manjar ligero y esponjoso que combina harina, agua, levadura y un toque de manteca para crear un bocado irresistible.

 - Espinacas, cebolla, queso, masa de hojaldre.

Los platos principales son el verdadero corazón de la comida italiana, y aquí podrás disfrutar de una variedad de delicias. El 
**Cappelletti in Brodo**, una pasta fresca rellena de carne servida en un sabroso caldo, es una experiencia reconfortante. Si prefieres algo más dulce, el 
**Tortelli di Zucca**, pasta fresca con un suave relleno de calabaza, mantequilla y salvia, es una opción que te sorprenderá.

 - Pasta fresca, caldo, relleno de carne.

 - Pasta fresca, relleno de calabaza, mantequilla, salvia.

 - Carnes hervidas surtidas, salsas, cebollas encurtidas.

Para cerrar tu experiencia gastronómica, elige un postre que te deleitará. La 
**Zuppa Inglese** es un clásico que combina crema pastelera con bizcocho empapado en un toque de licor, ofreciendo un final dulce y satisfactorio a tu comida.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente tu experiencia. Desde vinos locales hasta refrescos artesanales, hay una opción para cada paladar.

Disfruta de la auténtica cocina italiana en Ristorante Trattoria da Probo en Bagnolo in Piano. ¡Ven y deleita tu paladar hoy mismo!

Dine at Ristorante Trattoria da Probo, Bagnolo In Piano

Bagnolo in Piano Municipality

Un assortimento di carni bollite servite con salse e cipolline in agrodolce.

Selezione di dolci fatti in casa, tra cui la tradizionale Zuppa Inglese.

Carrello dei Dolci

Ristorante Trattoria da Probo en Bagnolo in Piano - Experiencia Gastronómica Italiana Auténtica.

Situado en el encantador pueblo de Bagnolo in Piano, el Ristorante Trattoria da Probo es un paraíso para los amantes de la cocina italiana. Este acogedor establecimiento ofrece una experiencia culinaria que celebra la rica tradición gastronómica de Italia, combinando sabores autóctonos con un ambiente cálido y familiar. La atención al detalle y el uso de ingredientes frescos hacen que cada visita sea única.

Una de las propuestas más auténticas es el **Carrello dei Bolliti**, un delicioso surtido de carnes hervidas que se sirve con salsas y cebollitas en escabeche. A un precio accesible de 15 EUR, es una opción ideal para los que buscan una inmersión en la tradición culinaria de la región. Sin embargo, no te puedes ir sin probar el sorprendente **Carrello dei Dolci**. Este carro de dulces ofrece una selección de postres caseros, incluyendo la emblemática Zuppa Inglese, a solo 5 EUR. Cada bocado es un deleite que invita a regresar.

 - Un assortimento di carni bollite servite con salse e cipolline in agrodolce.

 - Selezione di dolci fatti in casa, tra cui la tradizionale Zuppa Inglese.

El ambiente en Ristorante Trattoria da Probo es informal y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos. El personal es amable y siempre está dispuesto a ofrecer recomendaciones sobre los platos del día. Este rincón de Italia no solo es un lugar para disfrutar de la comida, sino también para crear recuerdos inolvidables.

Ristorante Trattoria da Probo en Bagnolo in Piano, Italia.

Ubicado en la pintoresca Via Provinciale Nord, el Ristorante Trattoria da Probo es un lugar que destaca en Bagnolo in Piano, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica que refleja la rica herencia de la cocina emiliana. Este restaurante ha sido aclamado por su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad, atrayendo tanto a locales como a visitantes que buscan disfrutar de sabores tradicionales.

Una de las principales ventajas de este restaurante es su **auténtica cocina emiliana**, que incluye especialidades como los famosos cappelletti en caldo y una variedad de carnes curadas. También es conocido por su servicio profesional y amable, lo que mejora la experiencia gastronómica. Además, el ambiente acogedor hace que sea un lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos o familiares.

Reconocimiento Bib Gourmand de la Guía MICHELIN.

Contras del Ristorante Trattoria da Probo.

Sin embargo, hay algunos aspectos a considerar. Los precios son **ligeramente más elevados** en comparación con otras opciones en la zona, lo que podría no ser accesible para todos los presupuestos. Además, debido a su popularidad, es recomendable hacer una **reservación anticipada** para asegurar una mesa, especialmente durante las horas pico.

En conclusión, el Ristorante Trattoria da Probo es una joya en Bagnolo in Piano que ofrece una experiencia culinaria excepcional, aunque con algunos inconvenientes que los comensales deben tener en cuenta. Si buscas una cena deliciosa en un ambiente acogedor, este restaurante debería estar en tu lista.

El Ristorante Trattoria da Probo se encuentra en la Via Provinciale Nord, 13, en Bagnolo in Piano, una localidad en la provincia de Reggio Emilia, Italia. Está abierto para almuerzos y cenas, lo que lo convierte en una opción versátil para distintas ocasiones.

Emilia-Romagna

Descubre la Trattoria da Probo en Bagnolo in Piano. Auténtica cocina italiana, famosa por sus cappelletti. ¡Reserva tu mesa y disfruta!

Trattoria da Probo: Cocina Emilia-Romagna en Bagnolo

Saborea platos tradicionales como los cappelletti en brodo y el carrello dei bolliti en Trattoria da Probo, ¡visítanos en Bagnolo in Piano!

Delicias de la Trattoria da Probo: Menú Tradicional

Vive una experiencia gastronómica única en Bagnolo in Piano con platos auténticos y un ambiente acogedor en la Trattoria da Probo. ¡Ven a disfrutar!