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Udine

Hostaria alla Tavernetta is praised for its authentic Friulian cuisine, attentive service, and charming atmosphere. Guests appreciate the blend of traditional and contemporary dishes, as well as the extensive wine selection. The staff's professionalism and the restaurant's welcoming environment are frequently highlighted.

Descubre Hostaria Alla Tavernetta en Udine

En el corazón de Udine, se encuentra la encantadora **Hostaria Alla Tavernetta**, un restaurante que celebra la rica herencia culinaria de la región de Friuli. Aquí, los comensales son recibidos con un ambiente acogedor y un servicio atento que hace sentir a todos como en casa. La combinación de cocina tradicional y contemporánea hace que cada plato sea una experiencia única, desde risottos cremosos hasta carnes perfectamente asadas.

La **Hostaria Alla Tavernetta** es conocida por su menú que resalta ingredientes frescos y de alta calidad. Los platos son elaborados con un profundo respeto por las tradiciones locales, ofreciendo a los visitantes una auténtica muestra de lo que la gastronomía del Friuli tiene para ofrecer. Además, su extensa selección de vinos complementa cada comida, permitiendo una experiencia de maridaje que deleitará a los paladares más exigentes.

La opinión de la comunidad sobre Hostaria Alla Tavernetta es **positiva**. Los visitantes elogian la calidad de la comida, la atención al cliente y el ambiente acogedor que ofrece. La mezcla de platos tradicionales y contemporáneos, junto con una cuidada selección de vinos, hace que este lugar sea muy apreciado entre los locales y turistas por igual.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

: El restaurante está abierto de martes a sábado, de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00. Está cerrado los domingos y los lunes.

: El aparcamiento es limitado; es recomendable utilizar el transporte público o estacionar en áreas cercanas.

: Sí, se recomienda hacer reservas y se pueden realizar llamando al +39 0432 501066 o enviando un correo electrónico a info@allatavernetta.com.

Visitar **Hostaria Alla Tavernetta** es más que una simple cena; es una inmersión en las tradiciones culinarias de Friuli, todo en un ambiente que invita a la conversación y el disfrute. Si te encuentras en Udine, no dejes pasar la oportunidad de experimentar todo lo que este encantador restaurante tiene para ofrecer.

Europe

Italy

Ubicada en el corazón de Udine, la **Hostaria Alla Tavernetta** es un rincón gastronómico que captura la esencia de la cocina italiana tradicional. Este acogedor restaurante es famoso por su ambiente cálido y su atención al detalle, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria que va más allá de lo ordinario. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y platos preparados con amor.

En la Hostaria Alla Tavernetta, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos de los comensales es el **risotto al tartufo**, un risotto cremoso que se infunde con el sabor terroso de la trufa, acompañado de un toque de parmesano que realza su riqueza. Otro imprescindible es la **lasagna casera**, hecha con capas de pasta fresca, carne de res y una salsa de tomate que recuerda a las recetas de la abuela. Cada bocado es un viaje a la tradición culinaria italiana.

Un aspecto distintivo de la Hostaria Alla Tavernetta es su compromiso con los ingredientes locales. Cada semana, el chef visita los mercados de Udine para seleccionar los productos más frescos, asegurando que cada plato no solo sea delicioso, sino también auténtico. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de la región, perfectos para acompañar tus comidas.

¿Qué hace especial a la Hostaria Alla Tavernetta?

 Este restaurante se destaca por su enfoque en la cocina tradicional italiana y el uso de ingredientes frescos y locales.

 No puedes dejar de probar el risotto al tartufo y la lasagna casera, son verdaderas joyas de la cocina.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en la Hostaria Alla Tavernetta. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

Inventive Friulian cuisine & fine wines at a sleek tavern with brick arches, dark wood & a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiM3FfVkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB-evJalKekcR-ln2lvPReM8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiM3FfVkJREAE

Authentic local cuisine, and great wine pairing suggestions.
We enjoyed every single dish: from the amuse-bouche, till the cheese board.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbkwtTld3EAE&d=17924085&t=1

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We had the best experience at this charming restaurant. Beautiful setting, the very best food, amazing service and really great value. Really it couldn’t be improved. We all had three courses with a very special truffle pasta and two alcoholic drinks for €50 each.

Tip, dress up, the places deserves it (if you don’t they will welcome you anyway).

I broke my no review rule for this place and we drove from Slovenia just to eat. A special experience ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidksySmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB-evJalKekcR-ln2lvPReM8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidksySmFnEAE

We incidentally came a day earlier than we reserved with a party of 7. Nonetheless they made the effort to receive us and we had an amazing evening! The food was beautiful and very tasteful, a very creative menu and also had fantastic options for vegetarians and vegans. A beautiful wine list for very reasonable prices and very friendly staff. I usually don’t do reviews but this place deserves it. The restaurant has a relaxing vibe with soul. If you are in Udine and a foodie don’t miss this place!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLXJiRGZREAE&d=17924085&t=1

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Wonderful food, ambience and service. Prices are a bit higher, but you definetely get somethinf for your money.
Lovely rabbit, a must-try!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREZzlhVndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB-evJalKekcR-ln2lvPReM8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREZzlhVndRRRAB

I don't know if the food, service, or atmosphere is better. The food is delicious, especially the pasta; there are plenty of vegan options and fresh salads. Everyone is extremely kind and polite. Truly, I highly recommend everything!

Disfruta cocina friuliana en Hostaria Alla Tavernetta, Udine

Established in 1950, Hostaria alla Tavernetta has evolved from a traditional tavern to a refined restaurant, blending local traditions with contemporary culinary techniques.

Historia de Hostaria Alla Tavernetta en Udine, Italia.

Ubicada en el corazón de Udine, la Hostaria Alla Tavernetta ha recorrido un camino notable desde su apertura en 1950. Esta emblemática taberna ha evolucionado de un simple establecimiento tradicional a un restaurante refinado, donde se fusionan las tradiciones locales con técnicas culinarias contemporáneas.

1950: Abrió como una taberna tradicional cerca del Duomo de Udine.

2003: Roberto Romano y Giuliana Petris revitalizan el establecimiento, transformándolo en un restaurante moderno.

2023: Celebra su 20º aniversario bajo la actual dirección.

Esta evolución resalta el compromiso de la Hostaria Alla Tavernetta no solo con la **calidad gastronómica**, sino también con la rica herencia cultural de Udine.

Outdoor Seating

Serves Alcohol

Delivery

Restroom

In the heart of Udine, Hostaria Alla Tavernetta offers inventive Friulian cuisine and fine wines in a warm, rustic ambiance. The restaurant captures the essence of traditional Italian hospitality, showcasing local ingredients and a menu that blends time-honored recipes with innovative twists.

Hostaria Alla Tavernetta

A selection of traditional Friulian dishes with contemporary twists, featuring seasonal ingredients from local producers.

Cjarsons alla Carnica

Frico con Patate

Gnocchi di Susine

Costine di Maiale con Polenta Grigliata

Coniglio al Vino Bianco

Coscia d'Oca con Pera e Mostarda

Prosciutto Crudo 24 Mesi D'Osvaldo con Pan Ribuele

Degustazione di Formaggi Affinati della Malga Alta Carnia di Sauris

Strudel

Hostaria alla Tavernetta Menu

Menú de Hostaria Alla Tavernetta en Udine, Italia.

En la encantadora Hostaria Alla Tavernetta, los comensales pueden disfrutar de una selección de platos tradicionales friulanos con un toque contemporáneo. Este restaurante destaca por utilizar ingredientes de temporada de productores locales, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y deliciosa.

Para comenzar su viaje culinario, Hostaria Alla Tavernetta ofrece entrantes irresistibles que son perfectos para compartir o disfrutar por sí solo. Aquí hay algunas opciones que no te puedes perder:

Prosciutto Crudo 24 meses D'Osvaldo con Pan Ribuele

: Un delicioso jamón curado de 24 meses acompañado de pan fresco.

: Una exquisita selección de quesos envejecidos que reflejan la riqueza de la región.

Los platos principales de Hostaria Alla Tavernetta son un verdadero deleite que combina sabores tradicionales y técnicas modernas. Cada plato es una celebración de la rica herencia culinaria de Friuli.

: Ravioles con hierbas, canela y ricotta ahumada.

: Un clásico fritura de queso y patatas.

: Ñoquis de ciruelas con mantequilla y canela.

: Costillas de cerdo servidas con polenta a la parrilla.

: Conejo cocido lentamente con vino blanco, hierbas y verduras.

: Muslo de oca acompañado de pera y mostaza.

Para cerrar con broche de oro, no te puedes perder nuestros postres, que son una dulce culminación de la experiencia gastronómica.

: Un delicioso strudel de manzana, hecho con masa fresca.

El acompañamiento perfecto para cada plato se encuentra en nuestra selección de bebidas, que incluye opciones locales y clásicas.

No te olvides de preguntar por nuestras especialidades del día, que resaltan los ingredientes más frescos y de temporada.

Descubre Hostaria Alla Tavernetta en Udine, Italia: deliciosa comida local en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia única!

Dine at Hostaria Alla Tavernetta, Udine's Gem

Udine Municipality

Dishes like Cjarsons alla Carnica and Frico con Patate.

Traditional Friulian Cuisine

Menus that change with the seasons, highlighting fresh local ingredients.

Seasonal Menus

Over 250 labels, mainly from small local producers.

Extensive Wine List

Hostaria Alla Tavernetta en Udine, Italia.

Ubicada en el corazón de Udine, **Hostaria Alla Tavernetta** es un destino culinario que celebra lo mejor de la cocina tradicional friuliana. Este encantador restaurante no solo es un punto de interés para los amantes de la gastronomía, sino también un lugar donde cada plato cuenta una historia.

La **cocina tradicional friuliana** es el corazón de este restaurante, donde platos emblemáticos como los **Cjarsons alla Carnica** y el **Frico con Patate** son protagonistas en el menú. Por un precio de aproximadamente 36 EUR, cada bocado es un viaje a la rica herencia culinaria de la región.

La experiencia gastronómica en **Hostaria Alla Tavernetta** se ve enriquecida por sus **menús estacionales**, los cuales cambian de acuerdo a la disponibilidad de ingredientes frescos de la región. Este enfoque garantiza que cada visita ofrezca algo nuevo y emocionante, reflejando la esencia de cada temporada.

Complementando la deliciosa comida, el restaurante ofrece una **amplia selección de vinos**, con más de **250 etiquetas** provenientes principalmente de pequeños productores locales. Con un precio promedio de 36 EUR, cada botella es una oportunidad para explorar los sabores únicos de la región.

Cjarsons alla Carnica - Un plato especial de pasta rellena.

Frico con Patate - Un clásico que no te puedes perder.

Una variedad de vinos locales para acompañar tu comida.

Hostaria Alla Tavernetta en Udine, Italia: Una experiencia culinaria equilibrada.

Ubicada en la encantadora ciudad de Udine, la **Hostaria Alla Tavernetta** es un restaurante que promete llevar a sus visitantes en un viaje gastronómico a través de la auténtica cocina friulana, complementada con toques contemporáneos. Este establecimiento no solo se destaca por su atmósfera cálida y acogedora, sino también por su personal atento y profesional.

Los puntos positivos que hacen de Hostaria Alla Tavernetta un lugar atractivo incluyen:

Una cocina friulana auténtica con giros contemporáneos.

Una extensa lista de vinos que destaca productores locales.

Menús de temporada resaltando ingredientes frescos locales.

Sin embargo, como en cualquier lugar, hay algunos aspectos a considerar antes de visitar:

Se recomiendan reservas debido a su popularidad.

Los precios son más altos en comparación con algunas opciones locales.

En conclusión, Hostaria Alla Tavernetta es una joya en Udine que ofrece una experiencia culinaria única, aunque los visitantes deben estar preparados para algunos inconvenientes. A pesar de sus limitaciones, la calidad de la comida y el servicio hacen que valga la pena la visita.

Friuli-Venezia Giulia Region

Disfruta de la auténtica gastronomía fruli en Hostaria Alla Tavernetta, con menús de temporada, extensa bodega y ambiente acogedor en Udine.

Restaurante en Udine: Hostaria Alla Tavernetta, Cocina Friuliana

Explora la historia y las delicias de Hostaria Alla Tavernetta en Udine, con platos tradicionales, vinos locales, y ambiente familiar en el corazón de Friuli.

Guía en Udine: Hostaria Alla Tavernetta, Sabores y Vinos Locales

Conoce la historia de Hostaria Alla Tavernetta, un icono en Udine desde 1950, con servicios de reserva, eventos y cocina innovadora en el corazón de Friuli.

Disfruta cocina friuliana en Hostaria Alla Tavernetta, Udine

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