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Rome

Alfredo e Ada is a cherished family-run trattoria in Rome, renowned for its authentic Roman cuisine and intimate atmosphere. Patrons frequently praise the quality and authenticity of the dishes, the warm hospitality, and the cozy setting. The restaurant's popularity often leads to queues, but many agree that the wait is worthwhile. The chalkboard menu, featuring daily specials, adds to the charm, and the house wine is a favorite among guests.

Ubicado en el encantador barrio de 
Via dei Banchi Nuovi, Alfredo e Ada es una trattoria familiar que ha conquistado el corazón de los romanos y turistas por igual. Este acogedor restaurante se especializa en la cocina romana auténtica, ofreciendo un menú que cambia a diario, lo que garantiza que cada visita sea una experiencia única y deliciosa. Desde su famosa lasaña de alcachofas hasta la reconfortante sopa de garbanzos, cada plato es un homenaje a la tradición culinaria de Italia.

La atmósfera en Alfredo e Ada es íntima y acogedora, donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria que se siente como en casa. El restaurante es muy popular, por lo que es recomendable llegar temprano para asegurar una mesa y disfrutar de su famosa vino de la casa. Muchos clientes elogian la atención cálida y amigable del personal, quienes están siempre dispuestos a recomendar los mejores platos del día.

 No, no se aceptan reservas, por lo que se recomienda llegar temprano para asegurar una mesa.

¿Cuáles son los horarios de atención de Alfredo e Ada?

 El restaurante está abierto de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 PM a 3:00 PM y cena de 7:00 PM a 10:30 PM. Está cerrado en agosto.

¿Hay opciones vegetarianas en Alfredo e Ada?

 Sí, el restaurante ofrece opciones amigables con los vegetarianos, como la lasaña de alcachofas y la sopa de garbanzos.

¿Qué formas de pago se aceptan en Alfredo e Ada?

 El restaurante opera solo en efectivo y no acepta tarjetas de crédito o débito.

¿Hay asientos al aire libre en Alfredo e Ada?

 Sí, el restaurante ofrece asientos al aire libre en la encantadora Via dei Banchi Nuovi.

En resumen, Alfredo e Ada no es solo un lugar para comer; es un destino culinario en Roma que invita a los visitantes a disfrutar de la verdadera esencia de la cocina romana en un ambiente que se siente como en casa. ¡No te lo puedes perder!

La comunidad tiene un sentimiento **positivo** hacia Alfredo e Ada. Este restaurante es valorado no solo por su comida, sino también por la calidez de su servicio y su ambiente acogedor. La popularidad del lugar a menudo resulta en colas, pero los visitantes coinciden en que cada minuto de espera vale la pena.

Europe

Italy

Alfredo e Ada es una trattoria encantadora ubicada en el corazón de Roma, Italia. Este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en la cocina italiana tradicional, ofreciendo platos caseros que evocan la rica herencia culinaria de la región. Con un diseño simple y vintage, el lugar está adornado con fotografías antiguas que cuentan historias del pasado, creando una atmósfera nostálgica que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia auténtica.

Alfredo e Ada se especializa en ofrecer una variedad de platos italianos que destacan por su frescura y calidad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, muchos de ellos de origen local, lo que garantiza un sabor auténtico en cada bocado. Entre los platos más destacados se encuentran:

- **Cacio e Pepe**: Un clásico romano que combina pasta con queso pecorino y pimienta negra, creando un plato simple pero lleno de sabor.
- **Rollos de carne**: Preparados a la perfección, estos rollos son un favorito entre los visitantes, a menudo elogiados por su jugosidad y sabor.

Los comensales también pueden disfrutar de una selección de vinos locales que complementan perfectamente los sabores de los platos. La atención al detalle en la presentación y el servicio amable hacen que cada visita sea memorable.

Situado en una zona vibrante de Roma, Alfredo e Ada es el lugar ideal para disfrutar de una comida después de explorar las maravillas de la ciudad. La trattoria se encuentra cerca de varios puntos de interés, lo que la convierte en una parada perfecta para los turistas. Algunos de los lugares cercanos incluyen:

- **El Coliseo**: Una de las maravillas del mundo antiguo, a pocos minutos a pie.
- **La Fontana di Trevi**: Un lugar icónico donde los visitantes lanzan monedas para asegurar su regreso a Roma.

No se aceptan reservaciones, así que es recomendable llegar temprano, especialmente durante las horas pico.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú que son igualmente deliciosas.

Sí, Alfredo e Ada ofrece servicio de comida para llevar.

Sumérgete en la auténtica cocina romana y disfruta de una experiencia gastronómica que te transportará a Italia. Alfredo e Ada es más que un simple restaurante; es un lugar donde cada plato cuenta una historia y cada visita se convierte en un recuerdo inolvidable.

Intimate, no-frills Roman eatery serving home-style dishes of the day amid vintage photos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa2E3TjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcwPdrURgLxMRpniz8Xg1Bmw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa2E3TjBnRRAB

We returned to this lovely little trattoria for the first time in 8 years tonight and it's still one of our all time favourites. Cacio e Pepe was excellent and the beef rolls cooked to perfection. Thank you again for the excellent food and service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M2RiallnEAE&d=17924085&t=1

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Home made Italian kitchen with local ingredients!!!
Mario & Pepe offers great service, polite & humor with customers!!!
Devine food, poltete, pasta, boiled vegetables & risotto, from another world back in history!!!
Home wine good, probably merlot red with body!
Home atmosphere & tasty food!
Enjoy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfekplUVVBEAE&d=17924085&t=1

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We found this gem a few years ago and remembered it as a delightful and absolutely delicious dining experience. Returning after a long absence I feared the memory might have been overly rosy but it was even better than I remembered. Even our table mates said this was some of the best food, not just Italian, they had ever eaten.
The place is not fancy. It is a traditional trattoria with excellent food offerings, all from scratch, along with your choice of a red or white wine, either of which is a fine compliment to your food choices.
No reservations. Expect to share your table during peak times.
If you are in Rome, put this on your list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMTdMcDdBRRAB&d=17924085&t=1

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Such and amazing, warm and cozy place. We enjoyed a delightful Roman dinner. Very nice and friendly hosts. 5 stars! Grazie

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd2VtN1h3EAE&d=17924085&t=1

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Great food - I loved the melanzane in particular! The service was also amazing and the vibes were immaculate

Restaurante Alfredo e Ada en Roma: Cocina Italiana Auténtica

Alfredo e Ada is a family-run trattoria in Rome, established in 1946, known for its authentic Roman cuisine and intimate atmosphere.

Alfredo e Ada es una trattoria familiar ubicada en el corazón de Roma, famosa por su auténtica cocina romana y un ambiente íntimo. Fundado en 1946, este restaurante ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida durante más de 75 años.

Línea de tiempo de eventos significativos.

 Se estableció el restaurante por Alfredo y Ada.

 Ada falleció; su hijo Sergio continuó la tradición familiar.

 El restaurante celebró su 75 aniversario.

La herencia de Alfredo e Ada continúa, siendo un lugar donde la tradición y la pasión por la cocina se entrelazan. Cada plato refleja la historia de una familia que ha alimentado a generaciones de romanos y visitantes, convirtiéndose en un símbolo de la hospitalidad italiana.

Alfredo e Ada is an intimate, no-frills Roman eatery serving home-style dishes of the day amid vintage photos. Located in the heart of Rome, it offers a cozy atmosphere and authentic Italian flavors, making it a must-visit for food lovers.

Alfredo e Ada

Experience authentic Roman dishes crafted with fresh, local ingredients in a cozy, family-run setting.

Lasagna alla Gricia

Coda alla Vaccinara

Cacio e Pepe

Artichoke Lasagna

Eggplant Parmigiana

Rigatoni al Sugo di Coda

Spezzatino con Patate

Zuppa di Ceci

Frittata di Zucchine

Crostini con Fegatini

Tiramisu

Crostata di Ricotta

Traditional Roman Cuisine

Traditional Roman cuisine at Alfredo e Ada in Rome Italy 

Discover a culinary gem nestled in the heart of Rome, where Alfredo e Ada invites you to savor the essence of traditional Roman cuisine. This intimate no-frills trattoria serves up hearty home-style dishes crafted from fresh, local ingredients in a warm, family-run atmosphere adorned with vintage photos. Perfect for foodies seeking authentic flavors and digital nomads craving a cozy spot to dine, Alfredo e Ada offers a menu that celebrates Rome's rich gastronomic heritage.

Begin your Roman feast with delightful starters that set the tone for an unforgettable meal. The Zuppa di Ceci is a comforting chickpea soup infused with tomato, garlic, onion, parsley, and rich olive oil — a soulful taste of Roman tradition. For a lighter bite, the Frittata di Zucchine offers fluffy eggs enriched with fresh zucchini, onion, and parsley, all gently cooked in olive oil. Don't miss the Crostini con Fegatini, toasted bread topped with a savory chicken liver spread accented by capers and anchovies, showcasing the region's love for bold flavors.

The main courses at Alfredo e Ada showcase classic Roman recipes, passionately prepared to bring out authentic flavors. Dive into the Lasagna alla Gricia, featuring pasta layered with guanciale, pecorino cheese, and freshly cracked black pepper for a rich and satisfying experience. The Cacio e Pepe is a minimalist masterpiece where pasta is tossed with pecorino cheese and black pepper — simplicity elevated to art. For a vegetable-infused twist, the Artichoke Lasagna combines tender artichokes with bechamel sauce and pecorino cheese, offering a delicate yet hearty dish.

Meat lovers will delight in traditional stews like the Coda alla Vaccinara, where oxtail is slow-cooked in a vibrant tomato sauce with celery, carrot, onion, and red wine, yielding tender, flavorful bites. The Rigatoni al Sugo di Coda pairs rigatoni pasta with the rich oxtail sauce, accented by garlic, onion, tomato, and red wine for a deeply satisfying plate. Another standout is the Spezzatino con Patate, a comforting beef stew with potatoes, tomato sauce, garlic, onion, and red wine — a true taste of Roman home cooking. Finally, the Eggplant Parmigiana layers eggplant with mozzarella, parmesan, basil, and tomato sauce, baked to perfection with a golden crust.

Complete your meal with classic Roman desserts that delight the senses. The Tiramisu offers layers of ladyfingers soaked in rich coffee, mascarpone cheese, eggs, sugar, and a dusting of cocoa powder — an indulgent finish that melts in your mouth. For a lighter finale, try the Crostata di Ricotta, a delicate ricotta cheese tart subtly flavored with lemon zest, sugar, eggs, and flour, embodying the simplicity and elegance of Italian sweets.

Alfredo e Ada pairs its traditional dishes with a well-curated selection of wines, including robust local reds that perfectly complement the hearty flavors of Roman cuisine. Enjoy a glass of velvety home-style Merlot or choose from a variety of wines that enhance each dish's unique profile. For those who prefer beer or coffee, the trattoria also serves these with attentive hospitality, ensuring every sip enhances your dining experience.

 - The signature Roman pasta with pecorino cheese and black pepper, a timeless classic.

 - Slow-cooked oxtail stew in tomato sauce with vegetables and red wine, rich and comforting.

¡Descubre Alfredo e Ada en Roma! Disfruta de exquisita comida italiana en un entorno acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia única!

Alfredo e Ada: Authentic Italian Dining in Rome

Metropolitan City of Rome Capital

Enjoy a glass of the house red or white wine, known for its quality and affordability.

House Wine

Order your favorite dishes to enjoy at home.

Takeout

Dine al fresco on the charming street outside the restaurant.

Outdoor Seating

Ubicado en el corazón de Roma, en la encantadora  Via dei Banchi Nuovi, Alfredo e Ada es una trattoria que promete una experiencia culinaria auténtica y memorable. Este pequeño y acogedor establecimiento destaca por sus platos caseros y su atmósfera cálida, perfecta para disfrutar de la rica tradición gastronómica italiana.

El menú de Alfredo e Ada está lleno de sabores auténticos que hacen agua la boca. Desde el famoso Cacio e Pepe hasta los rollos de carne perfectamente cocinados, cada plato es una celebración de la cocina romana. Aquí hay algunas de las ofertas que no te puedes perder:

Vino de la casa (2 EUR): Disfruta de una copa de vino tinto o blanco, conocido por su calidad y asequibilidad.

Comida para llevar: Ordena tus platos favoritos para disfrutar en casa.

Asientos al aire libre: Cena al aire libre en la encantadora calle frente al restaurante.

Alfredo e Ada no es solo un lugar para comer; es una experiencia donde la calidez y la hospitalidad se entrelazan con una cocina excepcional. Los visitantes han elogiado la atención al detalle en cada plato, así como la conexión personal que el personal establece con cada huésped. La trattoria no acepta reservas, lo que añade un toque espontáneo a tu visita, y es probable que compartas mesa durante las horas pico, lo que solo mejora el ambiente acogedor.

Elegir Alfredo e Ada significa optar por una cocina honesta y un ambiente familiar. Con platos preparados con ingredientes frescos y un enfoque en la tradición, cada comida es una invitación a experimentar la rica cultura culinaria romana. Es el lugar ideal para aquellos que buscan un respiro de la vida bulliciosa de la ciudad, mientras disfrutan de una deliciosa comida.

Si estás en Roma, no puedes perderte la oportunidad de disfrutar de una cena en Alfredo e Ada. Este lugar emblemático no solo te brindará una experiencia gastronómica excepcional, sino que también te dejará con recuerdos imborrables de la calidez y hospitalidad romana.

Lazio Region

Disfruta de platos tradicionales como lasagna alla Gricia y Cacio e Pepe en esta trattoria familiar en Roma, cerca del Vaticano y Piazza Navona.

Auténtica cocina romana en Alfredo e Ada, Roma centro

Descubre la experiencia de comer en Alfredo e Ada, famoso por su cocina romana en un ambiente íntimo y acogedor, ideal para amantes de la gastronomía italiana.

Guía de viaje a Alfredo e Ada en Roma, barrio Campo de' Fiori

Alfredo e Ada, con más de 75 años, es una trattoria clásica en Roma conocida por su ambiente cálido y platos caseros, perfecta para exploradores culinarios.

Osteria Nuvolari

Taverna Angelica

Rione XIV Bistrot