Descubre el menú de Arco degli Acetari en Roma, Italia
En el corazón de Roma, Arco degli Acetari ofrece una experiencia culinaria auténtica que seduce a los paladares más exigentes con una variedad exquisita de platos y bebidas.
Entrantes
Comience su viaje gastronómico con sabores frescos y delicados que despiertan los sentidos.
- Ensalada Caprese con tomates maduros, mozzarella fresca y albahaca aromática.
- Carpaccio de res con un toque de limón y aceite de oliva virgen extra.
Platos principales
Cada plato principal refleja la tradición gastronómica italiana con ingredientes de calidad y preparaciones que honran la cocina romana.
- Pasta alla Carbonara elaborada con huevos frescos, pecorino romano y guanciale crujiente.
- Saltimbocca alla Romana con ternera tierna, jamón y salvia fresca.
Postres
Al final de su comida, deleite su paladar con dulces tradicionales que capturan la esencia de la repostería italiana.
- Tiramisú clásico preparado con café intenso y mascarpone cremoso.
- Gelato artesanal con sabores que varían según la temporada.
Bebidas
La carta de bebidas incluye selecciones cuidadosamente escogidas para complementar cada plato, desde vinos italianos hasta cafés aromáticos.
- Vino tinto y blanco de las mejores regiones italianas.
- Espresso preparado con granos italianos seleccionados para un sabor intenso.
