Menú del restaurante cerca de la Basílica de Santa María de Minerva en Roma, Italia.
Descubre una experiencia culinaria única en el corazón de Roma, a pocos pasos de la emblemática Basílica de Santa María de Minerva. Nuestro menú cuidadosamente elaborado ofrece una mezcla exquisita de sabores tradicionales italianos y creatividad gastronómica para satisfacer a los paladares más exigentes.
Entrantes
Bruschettas con tomate fresco, ajo y albahaca, acompañadas de un aceite de oliva virgen extra de la mejor calidad.
Deliciosas carpaccio de res con rúcula fresca y lascas de parmesano.
Platos principales
Saboree la auténtica cocina romana con nuestra selección de platos principales, que incluye una pasta carbonara preparada con huevo, guanciale y queso pecorino romano.
Disfruta también del saltimbocca alla romana , un plato de ternera con jamón y salvia cocinado a la perfección.
Postres
Tiramisú casero con café espresso y cacao en polvo, un final dulce imprescindible.
También ofrecemos una panna cotta delicada con coulis de frutas rojas.
Bebidas
- Selección de vinos italianos cuidadosamente elegidos para maridar con cada platillo.
- Cafés artesanales y espressos intensos para acompañar postres y momentos de relax.
- Variedad de cócteles clásicos y modernos preparados por expertos mixólogos.
Especiales
Risotto de hongos porcini preparado con ingredientes frescos y locales, que captura la esencia de la temporada.
