Cielo Terrace, Roma: Menú que seduce los sentidos con sabores italianos auténticos y frescura mediterránea.
En el corazón de Roma, Cielo Terrace ofrece una experiencia gastronómica que celebra la riqueza y diversidad de la cocina italiana. Su menú cuidadosamente diseñado invita a descubrir platos elaborados con ingredientes frescos y recetas que combinan tradición con toques contemporáneos.
Entrantes deliciosos para abrir el apetito
Disfrute de una selección de entrantes que despiertan el paladar con la frescura del Mediterráneo. Destacan las bruschettas con tomates maduros y albahaca fresca, carpaccio de ternera delicadamente sazonado y una ensalada caprese con mozzarella de búfala cremosa y tomates jugosos.
Platos principales que conquistan el paladar
Cielo Terrace presenta suculentos platos principales con pasta casera y recetas tradicionales. Deleite con la lasaña al horno, preparada con capas de pasta fresca, salsa ragú y queso derretido, la pasta alla carbonara tradicional con panceta crujiente y huevo, o el risotto cremoso con setas y queso parmesano.
Postres irresistibles para cerrar con dulzura
Para un final perfecto, déjese tentar por el tiramisú clásico, con capas de bizcocho empapado en café y mascarpone suave, o un panna cotta delicadamente aromatizada con vainilla y compota de frutos rojos que refresca el paladar.
Bebidas refrescantes y cócteles artesanales
Acompañe su comida con una selección de vinos italianos cuidadosamente elegidos, cervezas artesanales locales y cócteles elaborados con ingredientes frescos y técnicas innovadoras. El aperitivo perfecto para disfrutar en la terraza con vistas panorámicas de Roma.
