Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Rome

descubre Col Cavolo - Vegan Bistrot en Roma, Italia.

Situado en el corazón de Roma, Col Cavolo - Vegan Bistrot ofrece una experiencia culinaria única para los amantes de la comida vegana. Este restaurante no solo celebra los sabores plant-based, sino que también crea un ambiente acogedor y con un toque moderno que encanta a locales y viajeros por igual.

¿Por qué elegir este bistró vegano en Roma?

Lo que realmente distingue a Col Cavolo es su compromiso con ingredientes frescos y sostenibles, su menú innovador que combina sabores tradicionales con toques modernos, y un ambiente que invita a relajarse y disfrutar de una comida consciente y deliciosa.

 Se recomienda reservar, especialmente en horas pico, para asegurar una mesa.

Europe

Italy

Ubicado en la Via Cesare Bosi en Roma, Col Cavolo es un bistró vegano que ha capturado la atención de los amantes de la comida saludable. Este acogedor establecimiento se destaca por su ambiente cálido y su enfoque en ingredientes frescos y de calidad. Desde su apertura, ha sido un refugio para quienes buscan opciones veganas deliciosas y accesibles. Con un menú que cambia diariamente, Col Cavolo se ha convertido en un lugar popular tanto para locales como para turistas.

El menú de Col Cavolo es una celebración de la cocina vegana, ofreciendo platos que son tanto nutritivos como sabrosos. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde lasaña vegana hasta tiramisú casero, todos preparados con ingredientes frescos y de temporada. La atención al detalle se refleja en cada plato, haciendo que cada bocado sea una experiencia memorable.

Tiramisú casero, un postre que no te puedes perder.

Cappuccino de leche de avena, suave y cremoso.

Col Cavolo no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se preocupa por el medio ambiente. Todos los ingredientes son de origen sostenible, y el bistró se esfuerza por minimizar su huella ecológica. Además, el ambiente es acogedor, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una reunión con amigos.

Situado en una zona tranquila de Roma, Col Cavolo se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural. Los visitantes pueden explorar el Parque Borghese, un hermoso espacio verde ideal para paseos y actividades al aire libre. Además, la cercanía a la Galería Borghese permite a los amantes del arte disfrutar de una rica experiencia cultural antes o después de su comida.

Sí, hay opciones sin gluten disponibles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRLUxqczV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBfu0lj5hLxMRFBAaYk8IgnY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRLUxqczV3RRAB

Very very good quality and tasty food.
We ordered the Lasagna, Day Special, Tiramisu, Apricots Cheesecake, and oatmilk cappuccino.  All were amazing. Wish I could go back!

Place is a little tight and is tucked away.

Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHNHMFRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBfu0lj5hLxMRFBAaYk8IgnY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHNHMFRnEAE

Great to find a vegan place on our first day in Rome! We both ordered a cappuccino (more like a latte honestly but I prefer latte so I was happy!), the Lasanage - delicious! We shared a tiramisu which was heavenly. The restaurant was full which is a good sign that it's a popular eatery. I'd highly recommend to vegans or non-vegans

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMG9PNzZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBfu0lj5hLxMRFBAaYk8IgnY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMG9PNzZBRRAB

Very tasty with many options. The Lasagne and  Polpette were fantastic. Only topped by the homemade Tiramisu. Also, good portion size!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOUplWG53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBfu0lj5hLxMRFBAaYk8IgnY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOUplWG53RRAB

We stopped here for lunch on a weekday and it was busy with office workers eating here on their lunch break. It is the kind of place that seems one could come over and over and not tire of since they have different soup, veggie/grain bowls, and desserts made fresh every day.

It's casual enough to eat at after doing quad bikes in Borghese park, yet also special enough that there were even a couple of tables marked for reservations on a regular afternoon.

Everything is homemade and comforting with some lighter options too. My Omni husband and 8 year old daughter also loved this place.

Service was very pleasant too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1ZzV1ZWJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBfu0lj5hLxMRFBAaYk8IgnY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1ZzV1ZWJREAE

Fully vegan restaurant with daily, fresh options and friendly staff.  Would definitely recommend and only four stars due to a) value for money is not great ie dinner time prices at lunch time and b) out of town so an effort to get to. It was quiet when we went but really hope otherwise it is busy with a vibe.
That said, food was wholesome and delicious so hope it is still here when we return to Rome again.

Col Cavolo: Bistró Vegano 5 Estrellas en Roma

una historia que refleja la rica tradición y el compromiso contemporáneo con el veganismo en roma.

historia del col cavolo - vegan bistrot en roma.

El Col Cavolo - Vegan Bistrot se estableció en roma como un reflejo de la creciente tendencia vegan y la búsqueda de opciones saludables y sostenibles en la ciudad eterna.

El restaurante ha sido pionero en promover una alimentación vegana accesible y deliciosa, integrando ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras.

A lo largo de los años, Col Cavolo ha evolucionado desde un pequeño bistrot hasta convertirse en un referente del veganismo en roma, combinando tradición y modernidad en cada plato.

Col Cavolo - Vegan Bistrot es un refugio culinario en el corazón de Roma, dedicado a ofrecer una experiencia gastronómica completamente vegana. Con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, el restaurante celebra la riqueza de la cocina vegetal, fusionando sabores tradicionales italianos con un toque contemporáneo. Los comensales son recibidos en un ambiente acogedor y desenfadado, que refleja la pasión del equipo por la comida saludable y deliciosa.

Descubre Col Cavolo en Roma, un bistró vegano irresistible. Sabores únicos y ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Col Cavolo: Bistró Vegano en Roma, Sabores Únicos

Metropolitan City of Rome Capital

Col Cavolo - Vegan Bistrot

Ubicado en el corazón de Roma, Col Cavolo es un bistró vegano que destaca por su creatividad y pasión por la comida saludable. Este restaurante no solo ofrece un menú que deleita el paladar, sino que también promueve un estilo de vida ético y sostenible. Sin duda, es un destino ideal para quienes buscan opciones veganas deliciosas y nutritivas.

Col Cavolo presenta un menú innovador que cambia con las estaciones, asegurando frescura y calidad en cada plato. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de delicias, desde ensaladas vibrantes hasta platos principales creativos, todos elaborados con ingredientes locales y orgánicos. Además, la atmósfera acogedora del bistró invita a una experiencia relajante, perfecta para compartir con amigos o disfrutar de un momento a solas.

 que ofrece platos creativos y deliciosos.

 preparando cada plato con el máximo cuidado.

 ideal para disfrutar con amigos o en una cena íntima.

Located in the heart of Rome, Col Cavolo offers a delightful vegan dining experience that caters to both plant-based enthusiasts and curious foodies alike. This charming bistro, situated at Via Cesare Bosi, 7, is known for its fresh, homemade dishes that celebrate the vibrant flavors of Italian cuisine. With a cozy atmosphere and a menu that changes daily, it's a spot that invites you to indulge in wholesome, delicious meals.

Inviting ambiance with a cozy, intimate setting.

Diverse menu featuring fresh, homemade vegan dishes.

Friendly and attentive service from the staff.

Limited seating capacity, which can lead to a wait during peak hours.

Located slightly out of the main tourist areas.

Col Cavolo is perfect for casual lunches, intimate dinners, and gatherings with friends who appreciate plant-based cuisine. It's also a great spot for those looking to explore vegan options while visiting Rome.

Reservations are recommended, especially during weekends.

Check the daily specials for unique offerings.

Col Cavolo - Vegan Bistrot is a delightful addition to Rome's culinary scene, offering a unique vegan dining experience that doesn't compromise on flavor or quality. With its inviting atmosphere and a menu that changes daily, it’s a place worth visiting for anyone looking to enjoy delicious plant-based meals in a cozy setting.

Lazio Region

Descubre Col Cavolo en Roma, un bistró vegano único, con deliciosa comida saludable y ambiente acogedor. ¡Reserva ahora y vive la experiencia!

Restaurante Vegano Col Cavolo en Roma | Experiencia Gourmet

Planea tu visita a Roma con nuestra guía de itinerarios. Incluye paradas en Col Cavolo y otros lugares destacados. ¡Disfruta la ciudad y su gastronomía!

Guía de itinerarios en Roma | Visita Col Cavolo Vegano

Aprende sobre Col Cavolo, un vibrante bistró vegano en Roma que ofrece platos deliciosos y sostenibles. Conoce nuestra historia y misión.

Kohaku

Ops!

Jackie O'