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Rome

Colline Emiliane is a family-owned restaurant in Rome, renowned for its authentic Emilian cuisine and cozy atmosphere. Patrons frequently praise the friendly staff, the quality of the fresh homemade pasta, and the traditional dishes like tortelli di zucca and tagliatelle alla Bolognese. The restaurant's central location near the Trevi Fountain makes it a popular choice among both locals and tourists. However, due to its popularity, reservations are highly recommended, and some diners have noted that the portions can be smaller than expected.

Colline Emiliane: Un rincón de Italia en Roma.

Ubicado en el corazón de Roma, **Colline Emiliane** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que te transporta a la región de Emilia-Romaña. Esta joya familiar es conocida por su cocina auténtica y su ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una comida memorable con seres queridos. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes frescos se reflejan en cada plato, como los aclamados tortelli di zucca y la clásica tagliatelle alla Bolognese.

El restaurante ofrece un espacio familiar donde todos pueden disfrutar de su comida en un entorno cálido. Los clientes frecuentemente elogian el trato amable del personal, lo que contribuye a la atmósfera positiva del lugar. La ubicación privilegiada, cerca de la Fontana di Trevi, lo convierte en un punto de encuentro popular tanto para locales como para turistas.

¿Necesito una reserva en Colline Emiliane?

 Sí, debido a su popularidad, se recomienda hacer reservas para asegurar una mesa.

¿Cuáles son los horarios de operación de Colline Emiliane?

 El restaurante opera de martes a sábado de 12:45 PM a 2:45 PM y de 7:30 PM a 10:45 PM, y los domingos de 12:45 PM a 2:45 PM. Está cerrado los lunes.

¿Es Colline Emiliane adecuado para familias?

 Sí, el restaurante es apto para familias y ofrece un ambiente acogedor que es perfecto para reuniones familiares.

Con su cocina tradicional y un ambiente familiar, **Colline Emiliane** se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para disfrutar de la auténtica comida emiliana en Roma. Ya sea que estés buscando un lugar romántico para una cena o un sitio cómodo para una comida familiar, este restaurante es la opción ideal. No olvides hacer tu reserva y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en la Ciudad Eterna.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Roma, **Colline Emiliane** es un restaurante que captura la esencia de la cocina italiana tradicional con un toque moderno. Este encantador establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria que va más allá de lo ordinario. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y platos que cuentan historias de generaciones pasadas. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, Colline Emiliane promete una velada memorable.

El menú de Colline Emiliane es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **Tortellini en Brodo**, una delicada pasta rellena de carne, servida en un caldo aromático que reconforta el alma. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a las colinas de Emilia-Romaña. Otro plato imperdible es el **Osso Buco**, cocido lentamente hasta que la carne se deshace en la boca, acompañado de un risotto cremoso que complementa perfectamente la riqueza del plato. Para acompañar tu comida, no te pierdas la selección de vinos locales que el personal está encantado de recomendar.

Uno de los aspectos más destacados de Colline Emiliane es su compromiso con la autenticidad. Cada ingrediente es cuidadosamente seleccionado, muchos de ellos provenientes de productores locales que comparten la misma pasión por la calidad. Además, el restaurante ofrece una experiencia única al permitir a los visitantes observar cómo se preparan los platos en la cocina abierta, creando un ambiente interactivo y acogedor. Este enfoque no solo resalta la frescura de los ingredientes, sino que también invita a los comensales a ser parte del proceso culinario.

¿Qué es lo más destacado de Colline Emiliane?

El restaurante es conocido por su auténtica cocina italiana, especialmente sus tortellini y osso buco.

¿Por qué debería visitar Colline Emiliane?

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor y familiar.

El restaurante está ubicado en una zona vibrante de Roma, cerca de varias atracciones turísticas como el Coliseo y la Fontana di Trevi.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en **Colline Emiliane**. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre locales y turistas por igual. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Classic eatery that draws diners with its traditional Emilian comfort food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEptZjl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRcthKthLxMR-FPfbPYbePI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEptZjl3RRAB

This place exudes an incredible home-style ambiance, especially when your Nona is a Michelin-star chef. Our dinner reservation was at 9:30 p.m., but people were still arriving at 10 p.m.!

The food is simply exquisite. The antipasto platter was a standout, with its melt-in-the-mouth hams. The other main courses were straightforward, but they didn’t lack flavor or depth.

I opted for the lasagne, which is only available on Fridays and Saturdays. It was a delightful dish with a firm pasta that didn’t drown in the usual excessive béchamel sauce. My companion enjoyed the braised beef with mashed potatoes. The tender meat fell apart effortlessly, and the rich flavors were simply divine.

Desserts were equally impressive.

If you’re seeking a truly memorable dining experience with a warm and inviting atmosphere, this place is an absolute must-visit. Don’t miss out on this culinary gem; book your reservation early to secure your spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYejdYaFlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRcthKthLxMR-FPfbPYbePI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYejdYaFlREAE

Our first experience in this restaurant. To us, everything is perfect - Tortellini in broth, bolognese, slow cooked duck breast in orange sauce, tiramisu. We like how they split our second course into 2 half portion each.

Never try to do walkin, we saw quite a few walkins but were turned down, including us on the 1st night, coz of the slots are fully booked. So pls do reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbmFpX2F3EAE&d=17924085&t=1

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Top notch service. Definitely worth the wait. The food is authentic and just tastes different from other restaurants, very fresh. Should book
In advance .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNmNXVEl3EAE&d=17924085&t=1

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One of the best pasta I’ve ever had!!! Gnocchi di zucca with tartufo was heavenly! It’s porcini season and my partner got the tagliatelle porcini which was excellent as well.

Tip to make a reservation in advance or try to show up early and line up before dinner in case they have cancellations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMVAtTl9nRRAB&d=17924085&t=1

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Appetizer plate was so good! It is a must-try! Spinach and ricotta Tortelloni and pumpkin tortelli were so delicious. Main dish were just fine. Duck was good but the other was nothing special.

Restaurante Colline Emiliane en Roma: Delicias Emilianas

Established in 1931, Colline Emiliane has been serving traditional Emilian cuisine in Rome for over 90 years. The restaurant is known for its fresh homemade pasta and authentic dishes from the Emilia region.

Ubicado en el corazón de Roma, el restaurante Colline Emiliane ha sido un pilar de la cocina emiliana desde su fundación en 1931. Con más de 90 años de servicio, este establecimiento ha mantenido su compromiso con la tradición y la autenticidad de los sabores de la región de Emilia.

En 1931, Colline Emiliane abrió sus puertas, trayendo la rica y variada cocina de Emilia a la capital italiana. La pasión por la buena comida y el deseo de ofrecer una experiencia genuina hicieron que rápidamente se convirtiera en un lugar favorito entre los romanos.

A medida que avanzaba la década de 1960, Colline Emiliane se ganó la reputación de ser un restaurante acogedor, famoso por su pasta casera y platos auténticos que reflejan la herencia culinaria de Emilia. Este encanto y dedicación a la calidad continuaron atrayendo a una clientela diversa, tanto local como internacional.

Hoy en día, Colline Emiliane sigue siendo un lugar querido en Roma, donde tanto los locales como los turistas pueden disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales, el restaurante continúa siendo un testimonio vivo de la rica cultura gastronómica de Emilia.

 Colline Emiliane fue fundado, trayendo la cocina emiliana a Roma.

 El restaurante ganó popularidad por sus platos auténticos y su atmósfera acogedora.

 Colline Emiliane sigue siendo un lugar querido para cenar en Roma, atrayendo tanto a locales como a turistas.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Rome, a culinary treasure awaits at Colline Emiliane, where the essence of Emilia-Romagna dances harmoniously with the vibrant spirit of the Eternal City. Enter through the charming entrance decorated with rustic touches that beckon you into a warm embrace, making it feel like a second home. As you step inside, the rich aroma of handmade pasta and simmering ragù envelops you, evoking memories of family gatherings around a rustic Italian table. Brimming with authenticity, the menu is a love letter to the gastronomic traditions of the Emilia-Romagna region. Indulge in tortellini gorging on melted Parmesan or savor the deep flavors of ragù alla Bolognese, each dish crafted with precision and an abundance of fresh ingredients. The rustic wooden beams overhead and vintage photographs adorning the walls narrate a story of culinary heritage that has survived the ebb and flow of time. Emphasis on hospitality turns every meal into an unforgettable experience. The knowledgeable staff are not just servers; they’re passionate guides through the menu, eagerly sharing tales of the dishes’ origins and suggesting exquisite wine pairings to enhance the flavors. Just a stone's throw from monumental sights, Colline Emiliane offers a perfect respite from the hustle of city exploration. After a day wandering through the majestic Colosseum or admiring the art at the Vatican, retreat to this culinary oasis to indulge in epicurean delights. Whether you are a seasoned foodie or a curious traveler, Colline Emiliane promises to be a feast for all senses, leaving you with cherished memories and a longing to return.

Colline Emiliane

Parking Options

Traditional Emilian dishes prepared with fresh, homemade ingredients.

Tortelli di Zucca

Tagliatelle alla Bolognese

Lasagne Verdi

Giambonetto di Vitella

Bonet

Colline Emiliane Menu

Descubre la esencia de la cocina emiliana.

En Colline Emiliane, cada plato es una celebración de sabores tradicionales italianos, elaborados con ingredientes frescos y caseros. Desde los irresistibles starters hasta los postres que cierran la comida con broche de oro, cada bocado te transporta a la región de Emilia-Romaña.

Aunque el menú no especifica entrantes, los sabores que se despliegan en los platos principales son un homenaje a la tradición culinaria del norte de Italia.

Disfruta de una variedad de platos que destacan lo mejor de la cocina emiliana, perfectos para satisfacer cualquier antojo:

 Raviolis de calabaza, mantequilla y salvia.

 Pasta larga acompañada de un auténtico ragù.

 Capas de lasaña verde con ragù y béchamel.

 Ternera en salsa de crema con puré de patatas.

El final perfecto para tu comida se encuentra en los deliciosos postres que ofrece Colline Emiliane:

 Un delicioso flan de cacao, huevo y leche.

Para complementar tu comida, el restaurante ofrece una selección de vinos y bebidas que realzan los sabores de cada plato.

Cada día, Colline Emiliane presenta platos especiales que destacan la temporada y los ingredientes frescos del día, garantizando una experiencia culinaria única.

Descubre Colline Emiliane en Roma: auténtica cocina italiana en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y saborea la tradición! 🍝✨

Restaurante Colline Emiliane en Roma: Cocina Italiana Auténtica

Metropolitan City of Rome Capital

Hand-stretched fresh pasta made in the small kitchen visible near the entrance.

Fresh Homemade Pasta

Authentic dishes from the Emilia region, including salumi and meat dishes.

Traditional Emilian Dishes

Ubicado en el corazón de la histórica Roma, **Colline Emiliane** no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria que te transporta a la región de Emilia-Romaña en Italia. Con una atmósfera acogedora y un ambiente auténtico, este establecimiento se destaca por sus especialidades que capturan la esencia de la cocina italiana.

En Colline Emiliane, la gastronomía se eleva a otro nivel con opciones que son imprescindibles. Ya sea que seas un amante de la pasta o busques probar algo nuevo, aquí encontrarás:

: Cada bocado es una explosión de sabor gracias a la pasta estirada a mano, elaborada en una pequeña cocina visible cerca de la entrada.

: Deléitate con auténticas recetas que incluyen salumi y platos de carne que son un verdadero homenaje a la rica herencia culinaria de la región.

Colline Emiliane no solo se trata de comer, sino de vivir una experiencia. Con sus platos que muestran la pasión por la gastronomía italiana, este restaurante es ideal para quienes buscan una comida reconfortante en un ambiente acogedor. Así que, si te encuentras en Roma, no pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida inolvidable en este encantador establecimiento.

Colline Emiliane en Roma: Un viaje culinario auténtico.

Ubicado en el corazón de Roma, cerca de la famosa Fuente de Trevi, Colline Emiliane es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que ofrece un sabor auténtico de la cocina emiliana. Con un ambiente acogedor y una decoración que refleja la calidez de Italia, este establecimiento se ha convertido en un lugar favorito tanto para los locales como para los visitantes.

Colline Emiliane destaca por varias razones que lo convierten en una excelente opción para quienes buscan una experiencia culinaria memorable. Entre sus principales ventajas se encuentran:

, que ofrece sabores tradicionales que deleitan el paladar.

, que hace sentir a los clientes como en casa.

, cerca de la Fuente de Trevi, lo que lo hace accesible para los turistas.

A pesar de su encanto y cualidades, Colline Emiliane también presenta algunos inconvenientes que los comensales deben considerar. Estos aspectos incluyen:

, lo que puede resultar en una experiencia más concurrida.

Porciones pueden ser más pequeñas de lo esperado.

, lo que podría no satisfacer a todos los comensales.

Se requieren reservas con mucha antelación.

, lo que puede ser un inconveniente para quienes buscan opciones espontáneas.

En resumen, Colline Emiliane ofrece una experiencia culinaria única con su auténtica cocina emiliana y un ambiente acogedor. Sin embargo, es crucial considerar tanto sus ventajas como sus desventajas para asegurarse de que esta sea la opción adecuada para su próxima salida culinaria en Roma.

Lazio Region

Disfruta de auténticos platos emilianos en Colline Emiliane, cercano a la Fontana di Trevi, con pasta casera, ambiente acogedor y servicio excepcional.

Restaurante Colline Emiliane en Roma - Cocina Emilian Auténtica

Vive la experiencia de la auténtica gastronomía emiliana en Italia en Colline Emiliane, con opciones veganas, música en vivo y ambiente romántico céntrico.

Colline Emiliane - Cocina Tradicional Emilia en Roma Centro

Desde 1931 sirviendo platos emilianos clásicos en Roma, Colline Emiliane ofrece pasta hecha a mano, ambiente familiar y ubicación privilegiada cerca de atracciones.

Restaurante Colline Emiliane en Roma: Delicias Emilianas

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