Menú de Da Giovanni Restaurant Desde 1948 en Roma.
Sumérgete en la auténtica cocina romana con nuestro menú excepcional, donde cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de temporada. Da Giovanni, un restaurante familiar desde 1948, ofrece un ambiente acogedor perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
Entrantes
Aunque no tenemos entrantes detallados en nuestro menú, la experiencia de Da Giovanni comienza con la calidez de nuestro servicio y la frescura de nuestros ingredientes.
Platos principales
- Cacio e Pepe: Un plato clásico romano que combina pasta, queso Pecorino Romano y pimienta negra. Lasagna: Capas de pasta intercaladas con ragú de carne, salsa bechamel y una generosa cantidad de queso parmesano. Saltimbocca alla Romana: Tierno vitelo envuelto en prosciutto y salvia, cocinado en vino blanco, una delicia que no puedes perderte.
- Lasagna: Capas de pasta intercaladas con ragú de carne, salsa bechamel y una generosa cantidad de queso parmesano.
- Saltimbocca alla Romana: Tierno vitelo envuelto en prosciutto y salvia, cocinado en vino blanco, una delicia que no puedes perderte.
Postres
- Tiramisu: Una exquisita combinación de bizcochos empapados en espresso y mascarpone, espolvoreado con cacao.
- Torta della Nonna: Un clásico postre italiano hecho con masa de hojaldre, crema y piñones, terminado con azúcar glas.
Bebidas
Completa tu comida con una selección de vinos locales y refrescos que maridan perfectamente con nuestros platos. Desde vinos tintos hasta blancos frescos, cada sorbo es una celebración del sabor italiano.
Especialidades
No te pierdas las especialidades del chef que ofrecen un giro contemporáneo a los clásicos romanos. Pregunta a nuestro personal sobre los platos del día y disfruta de sabores únicos que han sido transmitidos de generación en generación.
