Menú exquisito de Galleria del Cembalo en Roma, Italia para gourmets y viajeros exigentes.
Descubre la esencia culinaria italiana con una selección que cautiva desde el primer bocado hasta el último sorbo. Ya sea que busques un inicio ligero, un plato principal contundente, un dulce final o una bebida refrescante, este menú ofrece una experiencia auténtica y cuidadosamente elaborada.
Entrantes
Comienza tu experiencia con sabores delicados y refrescantes que despiertan el apetito.
- Bruschetta clásica con tomate fresco, albahaca y aceite de oliva virgen extra
- Carpaccio de res con rúcula, parmesano y un toque de limón
Platos principales
Saborea recetas tradicionales italianas que combinan ingredientes frescos y técnicas auténticas para una experiencia inolvidable.
- Pasta fresca rellena de ricotta y espinacas con salsa de tomate casera
- Saltimbocca alla romana con prosciutto y salvia sobre cama de puré de patatas
Postres
Deleita tu paladar con dulces tradicionales que celebran la rica herencia italiana.
- Tiramisú con café espresso y queso mascarpone cremoso
- Gelato artesanal con sabores de temporada
Bebidas
Complementa tu comida con una variedad de bebidas diseñadas para refrescar y enriquecer tu experiencia culinaria.
- Selección de vinos italianos con denominación de origen
- Cafés espresso y capuchino recién hechos
Especialidades de la casa
No dejes de probar las creaciones exclusivas que reflejan la pasión y el arte culinario del lugar.
- Risotto al tartufo con queso parmesano rallado al momento
- Filete de lubina fresca a la plancha con salsa de limón y finas hierbas
