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Rome

Il Convivio Troiani has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the innovative dishes and attentive service, while some express concerns about pricing and food quality.

Situado en el corazón de Roma, **Il Convivio Troiani** es un restaurante que promete una experiencia culinaria única y memorable. Bajo la dirección del chef **Angelo Troiani**, este lugar combina la rica tradición mediterránea con toques contemporáneos, ofreciendo un viaje gastronómico que deleita todos los sentidos.

Europe

Italy

En el corazón de Roma, donde la historia se encuentra con la gastronomía contemporánea, se encuentra **Il Convivio Troiani**. Este restaurante no es solo un lugar para comer; es una experiencia que despierta los sentidos. Con un ambiente íntimo y acogedor, decorado con elegancia, Il Convivio Troiani ofrece un refugio perfecto para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera de sofisticación y calidez, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

La carta de Il Convivio Troiani es un viaje a través de la rica tradición culinaria italiana, reinterpretada con un toque moderno. Uno de los platos más destacados es el **risotto al tartufo**, un manjar cremoso que combina arroz de alta calidad con trufas frescas, creando una explosión de sabor en cada bocado. Otro imperdible es el **filete de ternera con salsa de vino tinto**, que se derrite en la boca, acompañado de verduras de temporada que resaltan su frescura.

¿Qué hace especial a Il Convivio Troiani?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, así como por su atención al detalle en cada plato.

 Il Convivio Troiani ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno histórico, perfecto para quienes buscan algo más que una simple comida.

 El restaurante está ubicado cerca de varios puntos de interés, como el Coliseo y la Fontana di Trevi, lo que lo convierte en una parada ideal después de un día de exploración.

Detrás de cada plato en Il Convivio Troiani hay una historia. El chef, conocido por su pasión por la cocina italiana, utiliza recetas familiares que han sido transmitidas de generación en generación. Esta conexión personal con la comida se refleja en cada bocado, haciendo que cada visita sea memorable.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Il Convivio Troiani. Ven y disfruta de una cena inolvidable que no solo satisfará tu paladar, sino que también te conectará con la rica cultura italiana. ¡Te esperamos!

Refined restaurant offering imaginative tasting & à la carte menus amid fine artworks & frescoes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINnJySERREAE&d=17924085&t=1

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Incredibly delicious and beautifully presented food. Enjoyable on every level - the servers went above and beyond to help us. Very worthy of their Michelin Star!

The entrance is on a small side street, and the restaurant is very private. A+ experience from start to finish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6aEtHTmFnEAE&d=17924085&t=1

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The entrance resembles the back yard of a private residence. It is closed, and guests must ring the bell to gain access. Inside, the décor is beautiful and simple. The nine-course meal came with nine glasses of wine—seven white and only two red. As enthusiasts of red wine, we were disappointed and expected at least a 5:4 ratio of white to red wine. The food was average, predominantly seafood, and lacked the variety we anticipated. We were particularly looking forward to beef and pork, but only pigeon was served as the sole meat dish. Overall, the experience did not meet the high expectations set by the price and Michelin star rating. We will not be returning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NTRMd3N3RRAB&d=17924085&t=1

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This Michelin starred restaurant was quite fantastic. The location is a bit strange but inside it was very pleasant. From arrival we were greeted with a range of staff and during the meal the chef visited us to discuss the menu, which was excellent. We chose the 7 course tasting menu and were not disappointed. The dining offered quirky ideas which were very entertaining eg the paint palette bread and butters. The wine pairing was well matched. Not a cheap meal but a memorable experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqME9Ma25nRRAB&d=17924085&t=1

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Michelin-star restaurant, which offers 3 different courses. You can pick what you want to remove and keep for your course. I really loved the food and wine pair course. The atmosphere was nice and calm, which gave us comfort through our dinner. The service was excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbFlybDVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-aRG9FBgLxMRslFkAD02DNo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbFlybDVRRRAB

We ate here on our first night in Rome and loved it! (It was supposed to be our second night but we had a passport mishap).
We had our 7-year-old with us and they were so accommodating and sweet to her. 🩷 definitely do the courses and trust the chef. And plan to be there for at least a couple of hours.
A warm thanks to the chef and servers who made our first night so pleasant and memorable (even though we were quite jet lagged!).
Let them know when you make the reservation if you have special dietary needs.
The portions are sized to perfection. The plating is gorgeous. risotto was sublime. The ‘carbonara’ dessert was clever but it felt like more show than flavor.

Cenando en el Estrella Michelin Il Convivio Troiani, Roma

Established in the early 1990s by the Troiani brothers, Il Convivio Troiani has been a prominent figure in Rome's culinary scene, earning a Michelin star in 1993.

Il Convivio Troiani, un destacado restaurante en el corazón de Roma, ha sido un referente en la escena culinaria de la ciudad desde su apertura.

 Restaurante inaugurado por Angelo, Giuseppe y Massimo Troiani.

 Se le otorga su primera estrella Michelin.

 Se realizó una renovación completa inspirada en la historia del vecindario.

Desde su fundación, Il Convivio Troiani ha sido sinónimo de **excelencia** culinaria, combinando tradición e innovación para ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a sus visitantes.

Dine In

Delivery

Restroom

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Il Convivio Troiani

A selection of Mediterranean dishes crafted by Chef Angelo Troiani, featuring organic ingredients and innovative presentations.

La volta buona

Polpo scordato, maionese sbagliata

1993-2023 Happy Birthday. 30 Years

Spaghetti Mancini alla Carbomare

Raviolo 'Yellow green'

Due fave per un piccione

Zuppasciutta

Fumo, cioccolato tabacco e whisky

Carbonara Ah Ah Ah Ah

Menu 2025

Menú 2025 de Il Convivio Troiani en Roma.

Descubre un viaje gastronómico único en Il Convivio Troiani, un prestigioso restaurante en el corazón de Roma, donde **Chef Angelo Troiani** te ofrece una selección de platos mediterráneos reinventados, elaborados con ingredientes orgánicos y presentaciones innovadoras.

Inicia tu experiencia culinaria con nuestras deliciosas opciones de entrantes que combinan sabores frescos y sorprendentes.

: Una exquisita mezcla de fiore di zucca, mozzarella di bufala, maionese de alici y sorbetto agrodolce piccante di peperoni.

: Delicioso pulpo arrostito acompañado de cremoso de lamponi y manzana verde.

: Saborea la amatriciana di Angelo Troiani, un homenaje a tres décadas de arte culinario.

Nuestros platos principales son verdaderas obras maestras que destacan la frescura de los ingredientes y la creatividad del chef.

: Espaguetis monograno con uova di pesce di centrofolo, parmigiano de 60 meses y bottarga di muggine.

: Raviolis de spigola con patate de limón fermentado, azafrán, regaliz y calabacines romaneschi.

: Piccione servido con fave, ajo negro, cerezas y vegetales.

: Una combinación de pescado mediterráneo, crostacei, molluschi, pomodoro, aceto, peperone, prezzemolo y colatura.

Para culminar tu experiencia, nuestros postres son una explosión de sabores que prometen deleitar tu paladar.

: Un postre único que combina el chocolate crudo ahumado con helado de Lagavulin 16 años.

: Rigatoni con crema y robiola, naranja confitada, coco y fava de cacao.

Descubre Il Convivio Troiani en Roma: un festín de sabores auténticos que deleitará tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Gourmet Dining at Il Convivio Troiani, Rome

Metropolitan City of Rome Capital

A seven-course tasting menu showcasing the chef's specialties.

Gran Menù Degustazione 7 portate

A nine-course tasting menu featuring a variety of dishes.

Gran Menù Degustazione 9 portate

Ubicado en el corazón de Roma, **Il Convivio Troiani** es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Este restaurante no solo destaca por su ambiente acogedor e íntimo, sino también por la pasión que su chef pone en cada plato. Aquí, los amantes de la comida pueden deleitarse con una serie de menús degustación que reflejan lo mejor de la cocina italiana.

El **Gran Menù Degustazione 7 portate**, disponible por **150€**, es una experiencia que no te puedes perder. Este menú ofrece una selección exquisita de siete platos que destacan las especialidades del chef. Cada bocado está diseñado para llevar a los comensales a un viaje a través de la rica tradición culinaria italiana.

Si buscas un poco más de variedad, el **Gran Menù Degustazione 9 portate** es una opción fabulosa. Por **165€**, disfrutarás de nueve platos que incluyen una variedad de sabores y texturas, cada uno de los cuales cuenta una historia única. Este menú te permitirá explorar lo mejor de la creatividad culinaria en un ambiente sofisticado.

Visitar **Il Convivio Troiani** es sumergirse en una experiencia culinaria única. Ya sea que optes por el menú de siete o nueve platos, cada comida es un testimonio del arte culinario italiano. Con un servicio excepcional y un ambiente perfectamente acogedor, es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar de una velada especial o celebrar un evento importante.

En resumen, **Il Convivio Troiani** es una joya en Roma que promete deleitar todos tus sentidos. No importa si eres un foodie experimentado o un visitante ocasional, aquí encontrarás algo que te hará volver por más. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica excepcional en una de las ciudades más bellas del mundo!

Lazio Region

Disfruta de la mejor experiencia gastronómica en Il Convivio Troiani, a pasos de Piazza Navona y el Panteón, con cocina innovadora y ambiente elegante.

Il Convivio Troiani: Restaurante de lujo en el corazón de Roma

Descubre la exquisita gastronomía de Il Convivio Troiani, un restaurante de alta gama en Roma con menús degustación, ingredientes orgánicos y entorno romántico.

Guía de Il Convivio Troiani: Cocina creativa en Roma centro

Conoce la historia del restaurante Il Convivio Troiani, su estrella Michelin, pros y contras, y opiniones de clientes en el centro de Roma, cerca del Panteón.

Menú 2025 de Il Convivio Troiani en Roma.

Entrantes.

Platos principales.

Postres.

La Carbonara

Trastevere

Singer Palace Hotel Roma