Descargar

Rome

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Roma, **Indigeno Roma** es un destino culinario que combina la rica herencia gastronómica italiana con un enfoque contemporáneo en la sostenibilidad. Este restaurante y bar no solo es conocido por su ambiente acogedor y vibrante, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un aroma tentador de hierbas frescas y especias que prometen una experiencia culinaria inolvidable.

La carta de Indigeno Roma es un verdadero festín para los sentidos, destacando platos como el **risotto de setas silvestres**, que combina arroz cremoso con una mezcla de setas frescas recolectadas en la región, y el **tartar de atún rojo**, marinado con cítricos y servido con aguacate y un toque de wasabi. Cada bocado es una celebración de sabores que refleja la pasión por la cocina italiana.

Los cócteles son igualmente impresionantes, con creaciones como el **Negroni de hibisco**, que ofrece un giro floral a este clásico italiano, y el **Spritz de pomelo**, refrescante y perfecto para disfrutar en la terraza al aire libre. La atención al detalle en cada bebida refleja el compromiso del bar con la calidad y la creatividad.

Situado en una zona vibrante de Roma, Indigeno Roma está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar la **Piazza Navona**, famosa por sus fuentes barrocas, y el **Panteón**, un impresionante templo antiguo que data del siglo II. Esta ubicación estratégica hace que sea fácil combinar una visita a Indigeno Roma con un día de exploración por la ciudad.

¿Qué es lo que hace especial a Indigeno Roma?

Este restaurante destaca por su enfoque en ingredientes locales y sostenibles, así como por su innovadora carta que combina tradición y modernidad.

Indigeno Roma abre todos los días de 12:00 a 23:00, lo que permite disfrutar de almuerzos y cenas en un ambiente encantador.

Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente durante la temporada alta, para asegurar su mesa.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Indigeno Roma. Ya sea que busques un almuerzo relajante o una cena romántica, este lugar tiene todo lo que necesitas para una velada memorable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqcnJQeGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCdvZvCtjLxMRkhwErJ_NL8A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqcnJQeGNnEAE

Had some amazing dishes here. You can tell they prepare every dish with the utmost care. Even my non-vegan family loved every bit of it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyd096MzdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCdvZvCtjLxMRkhwErJ_NL8A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyd096MzdnRRAB

Beautiful restaurant with delicious food and really kind service. Small plates style with a limited menu so order 1-2 dishes per person to share and you will try almost the whole menu! My non-vegan friends enjoyed it as much as I did. Highly recommend!! In photos: tortino, orzo primavera, bruschette miste, and the cheese plate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcktDazN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCdvZvCtjLxMRkhwErJ_NL8A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcktDazN3RRAB

We were recommended this place by another amazing vegan restaurant in Rome and it did not disappoint! Do not miss Indigino if you're looking for a memorable vegan meal in Rome. The cheese plate was so delicious, amazing flavours and textures. You could tell they really put so much thought and love into their food. Lovely atmosphere, everything we ordered was delicious. A really, really, beautiful and delicious meal. We'll be back for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNXBlZHFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCdvZvCtjLxMRkhwErJ_NL8A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNXBlZHFRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldmJIc2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCdvZvCtjLxMRkhwErJ_NL8A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldmJIc2dRRRAB

We went for dinner on a weeknight, and the food was delicious. The staff were attentive and welcoming, the portions were generous, and everything tasted home-made and high quality. Usually, I'm not a fan of vegan cheeses (especially coconut-based ones), but their cheese tasting was flavoursome and nut-based (I think). They're in my top 3 fully-vegan places in Rome to eat!

Indigeno Roma: Restaurante Vegano Único en Roma

Descubre Indigeno Roma: un restaurante único que ofrece deliciosos sabores italianos en el corazón de la ciudad eterna. ¡Haz tu reserva ahora!

Restaurante Indigeno Roma: Sabores Italianos Únicos

Metropolitan City of Rome Capital

Indigeno Roma

Lazio Region

Descubre Indigeno Roma, el restaurante y bar en el centro de la ciudad, ofreciendo comida auténtica italiana y ambiente vibrante. ¡Reserva ahora!

Indigeno Roma: Restaurante y Bar en el Corazón de Roma

Experimenta lo mejor de la gastronomía italiana en Indigeno Roma, un bar y restaurante en Roma que ofrece sabores auténticos y un ambiente único. ¡Visítanos!

Guía de Experiencia en Indigeno Roma, Bar & Restaurante

Conoce Indigeno Roma, un establecimiento que combina bar y restaurante con auténtica comida italiana en el corazón de Roma. Descubre nuestra historia y servicios.

MONK

Necci dal 1924

Parco delle Energie