Resumen del Menú
Lo Sfilatino - pane, pizza e dolci es una panadería y café emblemático en Roma, conocido por su enfoque en la cocina italiana auténtica y casera. Desde 1960, este establecimiento ha sido un punto de encuentro para los locales, ofreciendo una variedad de panes frescos, deliciosas pizzas y irresistibles dulces. Su ambiente acogedor y su personal amable crean una experiencia única que refleja la esencia de la vida romana. Aquí, cada bocado cuenta una historia de tradición y pasión por la gastronomía.
Platos Destacados
- Pizza Margherita - una clásica pizza italiana con salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca, todo por solo 3.5€.
- Cornetto Semplice - un delicioso croissant sencillo, crujiente y ligero, ideal para acompañar un café, desde 1.2€.
- Torta della Nonna - un exquisito postre de masa hojaldrada, crema pastelera y piñones, por 18€.
Bebidas y Maridajes
Lo Sfilatino no solo se destaca por su gastronomía, sino también por su excepcional selección de bebidas. Desde un cappuccino cremoso a solo 1.5€ hasta refrescantes tés helados, cada bebida complementa perfectamente los sabores de su menú. Los visitantes suelen disfrutar de su café acompañado de un cornetto, creando una combinación perfecta para comenzar el día.
Opciones Dietéticas
- Opciones vegetarianas disponibles en la mayoría de las pizzas y ensaladas.
- Tarta Ricotta e Gocce di Cioccolato, un postre sin gluten.
Recomendaciones del Chef
El chef recomienda probar el pistacchio croissant, que ha sido destacado por su sabor y textura; es un deleite que no se puede perder. Además, la pizza bianca, con su mezcla simple pero poderosa de aceite de oliva y sal, es un excelente ejemplo de la cocina romana tradicional. Cada plato es una celebración de los ingredientes frescos y la habilidad artesanal.
Descubre el Menú
Visitar Lo Sfilatino es sumergirse en la auténtica experiencia culinaria romana. Desde sus deliciosas pizzas hasta sus postres caseros, cada visita promete una nueva aventura de sabor. No olvides probar alguno de sus clásicos, te aseguramos que querrás volver por más.
