Otivm Roof Bar: Un deleite gastronómico en Roma con vistas impresionantes.
En el corazón de Roma, Otivm Roof Bar ofrece una experiencia culinaria única que combina una exquisita selección de platos y bebidas con una vista panorámica impresionante de la ciudad eterna. Ideal para foodies y viajeros que buscan una atmósfera elegante y relajada.
Entrantes delicados para abrir el apetito
Comience su experiencia con una selección de entrantes diseñados para despertar los sentidos. Desde bruschettas tradicionales con tomates frescos hasta sofisticadas tablas de quesos y embutidos italianos, cada bocado es una promesa de calidad y autenticidad.
Platos principales llenos de sabor mediterráneo
Los platos fuertes en Otivm Roof Bar son un homenaje a la cocina italiana. Disfrute desde pastas artesanales al dente con salsas ricas y frescas hasta especialidades de mariscos y carnes preparadas con técnicas tradicionales y un toque contemporáneo.
Postres irresistibles para cerrar con broche de oro
La carta dulce incluye clásicos italianos como tiramisú cremoso y panna cotta delicada, que junto a innovadores postres de temporada, son la perfecta conclusión para una comida memorable bajo el cielo romano.
Bebidas y cócteles con estilo en las alturas
El bar ofrece una cuidada selección de vinos italianos, cervezas artesanales y cócteles exclusivos que combinan ingredientes locales con técnicas internacionales. Perfectos para disfrutar al atardecer contemplando la ciudad.
Especiales del día y recomendaciones del chef
- Sugerencia del chef: Ravioli de ricotta y espinaca con salsa de mantequilla y salvia, una joya de sabores tradicionales con un toque moderno.
- Cóctel especial: Creación exclusiva del mixólogo con vodka, licor de flor de saúco y un toque cítrico, refrescante y sofisticado.
