Menú exquisito en Torre dei Conti, Roma, Italia.
Descubre una experiencia culinaria auténtica en el corazón de Roma con la oferta gastronómica de Torre dei Conti. Este establecimiento emblemático combina tradición italiana con sabores contemporáneos para satisfacer a los paladares más exigentes. Su menú está cuidadosamente diseñado para llevarte en un viaje de sabores que reflejan la riqueza y diversidad de la cocina italiana.
Entrantes
Para comenzar, deleita tu paladar con una selección de entrantes frescos y tradicionales italianos, perfectos para abrir el apetito y preparar para los sabores intensos que están por venir.
- Bruschetta al pomodoro con ajo fresco y albahaca.
- Carpaccio de ternera finamente cortado con rúcula y lascas de parmesano.
- Sopa minestrone casera repleta de verduras frescas y especias italianas.
Platos principales
El corazón del menú ofrece una amplia gama de platos principales que incluyen pastas artesanales y especialidades romanas que prometen una experiencia culinaria memorable.
- Pasta alla carbonara preparada con huevos frescos, panceta crujiente y queso pecorino.
- Saltimbocca alla romana con ternera tierna, jamón curado y salvia fresca.
- Risotto al funghi cremoso elaborado con setas frescas y queso parmesano.
Postres
Finaliza tu comida con un toque dulce que celebra la tradición italiana, con postres caseros que cautivan el paladar.
- Tiramisú clásico con mascarpone suave y café expreso.
- Panna cotta de vainilla con coulis de frutos rojos.
Bebidas
Completa tu experiencia con una cuidada selección de bebidas que incluyen vinos italianos, cafés tradicionales y refrescantes opciones para todos los gustos.
- Vinos tintos y blancos seleccionados de regiones italianas reconocidas.
- Café espresso auténtico y cappuccinos cremosos.
- Bebidas refrescantes y cócteles clásicos italianos.
Especialidades de la casa
Destaca su pasta alla gricia, una joya romana preparada con guanciale, queso pecorino romano y pimienta negra que cautiva a locales y visitantes por igual. También es imperdible su tiramisú de la casa, elaborado con una receta tradicional que equilibra a la perfección la dulzura con el sabor intenso del café.
