Descripción general del menú
Ubicado en la vibrante Via Francesco Negri en Roma, Turtle Tour ofrece una experiencia culinaria única que combina la rica historia de la ciudad con un enfoque contemporáneo en la gastronomía. La filosofía culinaria del lugar se centra en ingredientes frescos y locales, celebrando la tradición italiana mientras se incorpora un toque moderno. Aquí, cada plato cuenta una historia, reflejando la diversidad cultural de Roma y su herencia culinaria.
Con un menú que cambia estacionalmente, Turtle Tour se esfuerza por ofrecer una experiencia gastronómica que no solo satisface el paladar, sino que también educa a los comensales sobre la rica historia de la cocina romana.
Desde su apertura, Turtle Tour ha sido elogiado por su dedicación a la calidad y la autenticidad, convirtiéndose en un destino popular tanto para locales como para turistas.
Platos destacados
- Pasta Cacio e Pepe: Un clásico romano, esta pasta está hecha con queso pecorino y pimienta negra, creando una combinación simple pero deliciosa.
- Saltimbocca alla Romana: Tierno y jugoso, este plato de ternera está envuelto en jamón y salvia, cocinado a la perfección.
- Tiramisu: Este postre clásico italiano es una deliciosa mezcla de café, mascarpone y cacao, ideal para cerrar la comida.
Bebidas y maridajes
La carta de vinos de Turtle Tour presenta una selección de etiquetas italianas, perfectas para acompañar cada plato. Desde un Chianti robusto hasta un Prosecco burbujeante, cada sorbo complementa la experiencia gastronómica. Además, los cócteles artesanales, como el Spritz de Aperol, son ideales para disfrutar en su terraza al aire libre.
Opciones dietéticas
Turtle Tour se compromete a ofrecer opciones para todos los comensales. El menú incluye platos vegetarianos y veganos, así como opciones sin gluten. Cada ingrediente es cuidadosamente seleccionado para evitar alérgenos comunes, asegurando que todos puedan disfrutar de una comida deliciosa.
Recomendaciones del chef
El chef de Turtle Tour sugiere probar el menú degustación, que incluye una variedad de platos representativos de la cocina romana. Este menú cambia según la temporada, asegurando que los ingredientes sean siempre frescos y de la mejor calidad.
Experimenta el menú en Turtle Tour
Te invitamos a descubrir la experiencia culinaria que ofrece Turtle Tour en Roma. Con un menú que celebra la tradición y la innovación, cada visita promete ser memorable. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida excepcional en este encantador rincón de la ciudad!
