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Rome

Europe

Italy

En el corazón de Roma, Vini & Cucina Blasi es un refugio culinario que combina la tradición italiana con un ambiente acogedor y vibrante. Este encantador café y restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su selección de vinos que rinde homenaje a las regiones vinícolas de Italia. Al entrar, los aromas de hierbas frescas y pan recién horneado te envuelven, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable.

La carta de Vini & Cucina Blasi es un viaje a través de los sabores de Italia. Entre los platos más destacados se encuentra la "Pasta alla Carbonara", un clásico romano que se sirve con una salsa cremosa de yema de huevo, queso pecorino y panceta crujiente. Cada bocado es un abrazo cálido de tradición. Otro plato imperdible es la "Pizza Margherita", elaborada con masa artesanal y cubierta con tomates frescos, mozzarella de búfala y albahaca, que captura la esencia de la cocina italiana.

 Es un café y restaurante en Roma que ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque en la cocina italiana.

 Porque ofrece una selección de platos auténticos y una atmósfera que te hará sentir como en casa.

 Está ubicado en una zona vibrante de Roma, cerca de atracciones como el Coliseo y la Fontana di Trevi.

Una de las características más encantadoras de Vini & Cucina Blasi es su enfoque en la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y lleno de sabor. Además, el personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, creando un ambiente donde cada visitante se siente valorado.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en Vini & Cucina Blasi. Ya sea que estés buscando un lugar para un almuerzo relajado o una cena especial, este es el lugar perfecto para deleitarte con los sabores de Italia. ¡Te esperamos!

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Very fun local place with all your favorite dishes.  The lasagna had 10, count 'em, 10 layers of pasta.  Pizza crust is very nicely done.  Great service,  very reasonable prices.  Nothing fancy,  just a fun place to eat and spend time.  Grab a table on the street and have endless entertainment as the world goes by.

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Great food, excellent service, and a cozy, homey atmosphere! The flavors were amazing, and the staff made us feel so welcome. Perfect spot for a relaxed and enjoyable meal. Highly recommend!

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Great food and excellent service! The staff was very friendly and attentive, making the experience even better. The atmosphere was okay, but nothing special. Overall – worth a visit for the delicious dishes!

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We stopped here for a drink and a bite after walking through Rome the entire day.

The restaurant is at walking distance from the Pantheon.
Their mid-sized dining room is nicely decorated, mostly by bottles of wines; their tables were all covered by the typical Italian red-squared tablecloths, and in the center of the room they have a long “Oktoberfest style” table, with lots of shelves full of wine bottles on top of it.

Since the weather was very nice, though, we decided to sit at one of the two tables just outside their entrance.
We had a good glass of wine each and ordered a couple of bruschette to accompany it: they were a generous portion and also very good.

The prices were decent, and the service was a little bit slow (not a problem for us at that time), but the staff was friendly.

We will come back next time we’re in Rome and try some of their dishes!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuajR2WUtREAE&d=17924085&t=1

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Don’t hesitate, just eat here! One of the best dinners we’ve had in Rome so far. We had their pasta dishes (caccio and daily special ravioli) both cooked perfectly- you can tell they used fresh ingredients and pasta was sublime.The tiramisu was also heavenly!!
Service was very good for European standards. 10/10 recommend!

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