Menú exquisito de Taverna Angelica en Roma, Italia.
Descubre el auténtico sabor de Italia en Taverna Angelica, un restaurante emblemático ubicado en el corazón de Roma. Su menú cuidadosamente seleccionado presenta una variedad de platos tradicionales que conquistarán tu paladar y te transportarán a la esencia culinaria romana.
Entrantes
Bruschetta Romana : Pan tostado con tomate fresco, ajo y albahaca que despierta el apetito con su frescura y tradición. También destacan las Alcachofas a la Romana , preparadas con hierbas frescas y aceite de oliva, un clásico indispensable.
Platos principales
Saltimbocca alla Romana : Delicadas lonchas de ternera con jamón y salvia, cocinadas en una salsa de vino blanco, que encarna el alma de la cocina romana. No te pierdas el Spaghetti alla Carbonara , preparado con huevo, pecorino y panceta, representando la esencia culinaria de Roma en cada bocado.
Postres
Tiramisú casero : Un clásico italiano con capas de bizcocho empapado en café y crema suave que cierra la comida con dulzura y tradición.
Bebidas
Vinos italianos seleccionados , incluyendo tintos robustos y blancos frescos, ideales para acompañar cada plato. Además, una variedad de cócteles artesanales y refrescantes bebidas sin alcohol complementan la experiencia gastronómica.
Especialidades
- Especial del chef: Canelones rellenos de ricotta y espinacas, gratinados con salsa bechamel y parmesano.
- Plato del día: Risotto de setas silvestres, preparado con arroz Carnaroli y un toque de vino blanco.
