Name: Restaurant "La Vittoria"
Address: Via delle Fornaci, 15-17, 00165 Roma RM, Italy

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Rome

Europe

Italy

En el corazón de Roma, el restaurante "La Vittoria" ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición italiana con un toque contemporáneo. Con un ambiente acogedor y decoraciones que evocan la historia de la ciudad, este lugar es ideal para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica gastronomía romana. Desde el primer paso, los visitantes son recibidos por el aroma de hierbas frescas y salsas caseras que prometen un festín para los sentidos.

El menú de "La Vittoria" es un viaje a través de los sabores de Italia. Entre los platos más destacados se encuentra la "Pasta alla Carbonara", elaborada con ingredientes frescos y auténticos, que ofrece un equilibrio perfecto entre la cremosidad del huevo y el sabor salado del guanciale. Otro plato que no te puedes perder es la "Pizza Margherita", con su base crujiente, salsa de tomate fresca y mozzarella derretida, que representa la esencia de la cocina romana.

Además de la comida, el restaurante ofrece una selección de vinos italianos que complementan perfectamente cada plato. Desde Chianti robusto hasta un suave Pinot Grigio, cada sorbo es una celebración de la rica herencia vinícola de Italia.

El chef de "La Vittoria" tiene una pasión por la cocina que se remonta a su infancia, cuando ayudaba a su abuela en la cocina. Este amor por la tradición se refleja en cada plato, donde se utilizan recetas familiares y técnicas artesanales. La dedicación del equipo se nota en la atención al detalle, desde la presentación de los platos hasta el servicio al cliente.

¿Qué es lo que hace especial a "La Vittoria"?

Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales, ofreciendo una experiencia auténtica de la cocina romana.

¿Por qué debería visitar "La Vittoria"?

Visitar "La Vittoria" es una oportunidad para disfrutar de la auténtica gastronomía romana en un ambiente cálido y acogedor, perfecto para compartir con amigos y familiares.

El restaurante está ubicado cerca de varios puntos de interés, incluyendo el Coliseo y la Fontana di Trevi, lo que lo convierte en un lugar ideal para una cena después de un día de exploración.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en "La Vittoria". Ven y saborea la auténtica cocina romana, rodeado de un ambiente cálido y acogedor. ¡Te esperamos!

Traditional cuisine in a cozy dining room with a brick-vault ceiling, or at streetside tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3cHFhbktnEAE&d=17924085&t=1

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The pastas were really good, I had ravioli and it was amazing, tasted natural and fresh. The service was surpassingly fast, we had our food after like 5 minutes. I could make a reservation via google 2 hours before coming, which was convenient, however the staff is well organized, so I think even with a long line the wait for a table is short. Prices are standard for Rome I think, however the portions could be larger and the bread served before main dish wasn’t too good. Overall I had a really good experience and enjoyed my pasta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbmZ2NGlBRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing food - bruschetta pesto  e pomodori secchi was the best pesto I’ve ever tasted. Penne all’arrabbiata was to die for - perfect amount of spice. My partner had the lasagna alla bolognese and loved it as well. AND very affordable!! Definitely recommend!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXy03YTlBRRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant is a gem! Even though it was packed, the staff was impressively professional and well-organized. Despite the bustling crowd, our food arrived promptly, showcasing the kitchen's efficiency and coordination. The Italian dishes were absolutely delicious — rich in flavor and clearly made with high-quality ingredients. From the appetizers to the main courses, each dish was thoughtfully prepared and bursting with authentic Italian taste. Highly recommend for anyone craving exceptional Italian cuisine in a lively yet well-managed setting!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbUwyOTJBRRAB&d=17924085&t=1

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I have to admit, I saw a few of the reviews and questioned if I should eat here. UNFOUNDED!! This place is amazing. We showed up without a reservation for 8 people and they squeezed us in letting us know we could only stay for 1 hr. The service was quick and great. The food AMAZING!! This place is busy for a GOOD reason. Thank you for the amazing meal, great atmosphere, and great service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cklLMGZnEAE&d=17924085&t=1

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Their carbonara and shrimp risotto are superb! Love their service and the restaurant's ambience. The staff who served us is friendly. It's also near the Vatican so if you get hungry, this is the place to be.

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