Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Bordighera

Amarea Ristorante Romolo Mare ha ricevuto recensioni contrastanti. Molti lodano la qualità del cibo e la posizione, ma alcuni segnalano problemi con il servizio e i prezzi elevati.

Descubre Amarea Ristorante Romolo Mare en Bordighera.

Situado en la hermosa ciudad de Bordighera, Amarea Ristorante Romolo Mare se alza como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía italiana. Con su ambiente acogedor y vistas espectaculares al mar, es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Este restaurante es conocido por su atención a los detalles y su compromiso con la calidad de los ingredientes, lo que lo convierte en un favorito tanto para locales como para visitantes.

El menú de Amarea está repleto de delicias que reflejan la riqueza de la cocina italiana. Desde mariscos frescos hasta pastas artesanales, cada plato está preparado con maestría. Además, el restaurante ofrece opciones sin gluten para aquellos con intolerancias alimentarias, asegurando que todos puedan disfrutar de su comida sin preocupaciones.

Las reseñas sobre Amarea Ristorante Romolo Mare son un tanto mixtas. Muchos elogian la calidad del sabor y la presentación de los platos, además de destacar la ubicación inmejorable del restaurante. Sin embargo, hay comentarios que mencionan demoras en el servicio y precios elevados. Estos aspectos son importantes a considerar, pero la experiencia general sigue siendo positiva para quienes buscan un buen lugar para cenar frente al mar.

¿Cuál es el horario de apertura del restaurante?

 Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo dalle 12:30 alle 14:30 e a cena dalle 19:45 alle 22:15.

 Si consiglia di prenotare, soprattutto durante l'alta stagione, per assicurarsi un tavolo.

¿El restaurante ofrece opciones para celíacos?

 Sì, il menù include opzioni senza glutine per i clienti celiaci.

Europe

Italy

En el corazón de Bordighera, Italia, se encuentra el encantador Amarea Ristorante Romolo Mare, un lugar donde la gastronomía se encuentra con la belleza del mar. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también brinda vistas impresionantes del Mediterráneo, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una comida inolvidable. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato es una celebración de los sabores italianos.

El menú de Amarea es un viaje a través de la rica tradición culinaria italiana, donde cada plato cuenta una historia. No te puedes perder el "Spaghetti alle Vongole", una deliciosa combinación de pasta fresca con almejas, ajo y un toque de perejil, que evoca la esencia del mar. Otro plato destacado es el "Risotto al Nero di Seppia", un risotto negro que no solo es visualmente impresionante, sino que también ofrece un sabor profundo y satisfactorio.

¿Qué hace especial a Amarea Ristorante Romolo Mare?

 Este restaurante se distingue por su enfoque en ingredientes frescos y platos que reflejan la tradición local.

 Bordighera es famosa por sus hermosas playas y su clima mediterráneo, lo que la convierte en un destino ideal para los amantes del sol y la buena comida.

 No puedes dejar de probar el "Spaghetti alle Vongole" y el "Risotto al Nero di Seppia".

Una de las características más encantadoras de Amarea es su ambiente acogedor y su decoración elegante que refleja la esencia del mar. Además, el restaurante cuenta con un equipo de chefs apasionados que se esfuerzan por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Un dato curioso es que muchos de los ingredientes utilizados en sus platos provienen de productores locales, lo que garantiza frescura y calidad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Amarea Ristorante Romolo Mare. Ya sea que busques una cena romántica o una comida familiar, este restaurante es el lugar perfecto para crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaTlDY3V3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaTlDY3V3RRAB

Great experience!
Very decent wine list and top notch service.
Food is very artistic and well decorated.
The server changed our utensils every course and made very good recommendations on both food and wine.

Regarding price:
Yes there is €2.5/person seating fee but you enjoy the best sea view and high quality food   It's also significantly better value than other major hubs on the coast.  (we also tipped €20)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOTV2TmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOTV2TmtBRRAB

As others have noted the location is very nice down by the beach and the food is well prepared and tasty.  I wasn’t able to score 5 though as the bill had an unexpected charge of 44 Euro for our party of four called “a testa” and I was not given the bill printout until after making payment so it was a bit too late to even ask about this extra charge.  It turned a 150 Euro meal into a nearly 200 Euro meal for four.  Otherwise a nice experience but I won’t return as it was a bit pricey for a modest amount of food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX05GNBAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX05GNBAB

An amazing treasure located a short day trip from Monaco. Amarea prepared fresh from the sea fish for us in a beach front, family friendly restaurant. The exceptional quality of the food makes it white table cloth appropriate and the patio dining complete with child's play area make it truly fantastic. My wife and I shared a ref snapper, brought to the table before it was cooked, after it was cooked, and fully prepared on our plates. No meal is complete without dessert and Amarea did not disappoint. I can't remember the names on the desserts but certainly save room.  The whole experience was an amazing was to spend a lazy Sunday afternoon. After the meal we relaxed on the beach front recliners and watched the sunset. PERFECT!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmVLVmlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmVLVmlnRRAB

Great food and service! The pasta with ragu al polpo was amazing and the fritto misto was very tasty and generous.
I would definitely recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNFBXWkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNFBXWkJREAE

Nice restaurant by the sea. We had a lovely lunch! Amazing fritto misto! The pavlova dessert was top!!! One of the best I ever had!

Amarea Ristorante Romolo Mare en Bordighera: Comida Gourmet con Vista al Mar

Fondato nel 2008 da Romolo Giordano, Amarea Ristorante Romolo Mare si trova sul promontorio di Capo Sant'Ampelio a Bordighera, offrendo una cucina ligure rivisitata con influenze mediterranee.

Historia de Amarea Ristorante Romolo Mare en Bordighera.

Fundado en 2008 por el chef Romolo Giordano, Amarea Ristorante Romolo Mare se sitúa en el pintoresco promontorio de Capo Sant'Ampelio, en Bordighera. Este establecimiento ha ganado renombre por su exquisita cocina ligur, la cual se enriquece con influencias mediterráneas, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única.

 Fundación del restaurante por Romolo Giordano.

 Introducción del crudo de mar en el menú, pionero en la zona.

 Colaboración con el chef Nadi Rakipi para innovar la cocina.

Con cada año que pasa, Amarea Ristorante Romolo Mare no solo ha mantenido su reputación, sino que también ha evolucionado, reflejando el dinamismo y la riqueza de la cultura gastronómica de Liguria. Este restaurante ha logrado posicionarse como un destino imperdible para los amantes de la buena comida, ofreciendo platos que cuentan historias de tradición y modernidad.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Good for Children

A picturesque gem on the Italian Riviera, Bordighera is where Mediterranean charm meets culinary excellence. Strolling along Lungomare Argentina, the sun-drenched promenade adorned with palm trees and vibrant flowers beckons visitors to explore its hidden treasures. In this idyllic coastal town, the Amarea Ristorante Romolo Mare stands as a beacon of gastronomic delight, inviting diners to savor the freshest seafood while gazing out over the azure waters of the Ligurian Sea. With its unobstructed views of the shimmering coastline, the outdoor terrace creates an enchanting ambiance, perfect for a romantic dinner or a cheerful gathering with friends. Each dish is a testament to the region’s rich flavors, showcasing local ingredients and time-honored recipes that dance on the palate. Imagine indulging in spaghetti alle vongole or simply grilled fish, while the soft sound of waves complements the exquisite dining experience.

Amarea Ristorante Romolo Mare

Il nostro menù offre una selezione di piatti della tradizione ligure rivisitati con influenze mediterranee, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Crudo di mare

Frittura di pesce

Spaghetti con gamberi e zucchine trombetta

Tagliolini al pesto con calamari fritti

Tonno scottato con riso venere e salsa chili

Pavlova ai frutti rossi

Menu del Ristorante

Amarea Ristorante Romolo Mare Menu Overview

Nestled along the stunning shores of Bordighera, Amarea Ristorante Romolo Mare presents a carefully crafted menu that celebrates the rich flavors of Ligurian and Mediterranean cuisine. With fresh, local ingredients and masterful preparation, every dish promises a memorable dining experience complemented by breathtaking sea views.

 features a vibrant medley of Sanremo shrimp, tender octopus, and delicate tuna tartare, offering a refreshing introduction to the sea's bounty.

 is a generous, golden-fried selection including shrimp, calamari, and anchovies, delivering a crispy, flavorful start to your meal.

 combines al dente spaghetti with succulent Sanremo shrimp and delicate trombetta zucchini, offering a perfect balance of textures and coastal flavors.

 features fresh tagliolini tossed in a fragrant Ligurian pesto, topped with crispy fried calamari for a delightful contrast of flavors and textures.

 presents seared tuna paired with aromatic black Venus rice and a spicy chili sauce, delivering a sophisticated fusion of Mediterranean and subtle heat.

 is a heavenly finale featuring crisp meringue crowned with fresh red berries and creamy fiordilatte gelato, a perfect balance of tart and sweet.

At Amarea, guests can enjoy a thoughtfully curated selection of fine wines and refreshing cocktails that perfectly complement the vibrant flavors of the menu. The attentive service and picturesque beachfront setting make every meal a special occasion. Seasonal specials highlight the freshest catches and locally sourced ingredients, ensuring a dynamic and authentic dining journey.

Starters: Crudo di mare, Frittura di pesce

Mains: Spaghetti con gamberi e zucchine trombetta, Tagliolini al pesto con calamari fritti, Tonno scottato con riso venere e salsa chili

Disfruta de delicias italianas en Amarea Ristorante Romolo Mare, frente al mar de Bordighera. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia única! 🍽️

Amarea Ristorante en Bordighera: Vista al Mar

Bordighera Municipality

Durante l'anno, proponiamo cene a tema con menù speciali dedicati a ingredienti stagionali come l'olio nuovo, i formaggi, i carciofi e il crudo di mare.

Cena a tema con menù speciali

In estate, il nostro bar offre colazioni, aperitivi e spuntini leggeri come focaccia, sardenaira, torta verde, panini, insalate e piatti freddi.

Colazione e aperitivo al bar

Amarea Ristorante Romolo Mare en Bordighera: Un Viaje Gastronómico Especial.

Situado en la encantadora ciudad de Bordighera, en la costa italiana, el Amarea Ristorante Romolo Mare ofrece una experiencia culinaria que fusiona ingredientes frescos y sabores auténticos. Este restaurante es el lugar ideal para quienes buscan disfrutar de una **cena a tema** con un toque de creatividad.

  En Amarea, la oferta va más allá de la comida diaria, proponiendo menús especiales durante todo el año, donde se celebran los productos de temporada, como el **nuevo aceite de oliva**, los **exquisitos quesos**, los **carciofi** y el **crudo de mar**. Estas cenas temáticas no solo satisfacen el paladar, sino que también transforman cada visita en una celebración de la gastronomía local.

En la época estival, el bar de Amarea se convierte en el lugar perfecto para disfrutar de un delicioso desayuno o un aperitivo refrescante. Ofrecemos una variedad de **snacks ligeros**, que incluyen focaccia, sardenaira, torta verde, panini, ensaladas y platos fríos. Estos ingredientes frescos y sabrosos no solo son perfectos para un bocado rápido, sino que también son ideales para disfrutar al aire libre, mientras se contempla el hermoso paisaje costero de Bordighera.

: Cene a base de ingredientes frescos y de temporada.

: Desayunos y aperitivos veraniegos con delicias locales.

Liguria Region

Experience exquisite Mediterranean cuisine at Amarea Ristorante, Bordighera. Enjoy fresh seafood with a view! Reserve your table today!

Amarea Ristorante Romolo Mare: Oceanfront Dining in Bordighera

Explore must-try dishes and insider tips for dining at Amarea Ristorante in Bordighera. Enjoy a delicious seaside meal!

Top Tips for Amarea Ristorante Romolo Mare in Bordighera

Discover the history and specialties of Amarea Ristorante Romolo Mare in Bordighera, known for its fresh seafood and stunning views.

Amarea Ristorante Romolo Mare en Bordighera: Comida Gourmet con Vista al Mar

Gastronomía y Delicias Culinarias

Aspectos Destacados

Visítanos Hoy

La Gritta Bordigotta