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Chiesa in Valmalenco

Il Ristorante Malenco è un locale a conduzione familiare situato a Chiesa in Valmalenco, noto per la sua cucina che unisce tradizione valtellinese e influenze mediterranee. Il menu offre una varietà di piatti tipici, come pizzoccheri, risotti e sciatt, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. La selezione di vini comprende oltre 200 etichette, con particolare attenzione ai vini locali. Il ristorante dispone di un ambiente accogliente con vista panoramica sulla vallata, ideale per pranzi e cene in famiglia, con amici o per occasioni speciali. I clienti apprezzano la qualità del cibo, l'atmosfera rilassante e il servizio cordiale e professionale.

Ristorante Malenco en Chiesa in Valmalenco, Italia.

Ubicado en la encantadora localidad de Chiesa in Valmalenco, el Ristorante Malenco es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento de gestión familiar combina la tradición culinaria valtellinese con influencias mediterráneas, ofreciendo un menú lleno de sabores auténticos y platos bien elaborados. Los visitantes son recibidos en un ambiente acogedor, donde la vista panorámica de la vallata añade un toque especial a la experiencia gastronómica.

Europe

Italy

En el corazón de Chiesa in Valmalenco, el Ristorante Malenco es un refugio culinario que combina la tradición italiana con un ambiente acogedor. Este restaurante se destaca no solo por su comida deliciosa, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales. Al entrar, los visitantes son recibidos por el aroma tentador de hierbas frescas y salsas caseras, creando una experiencia sensorial que promete deleitar a los comensales.

El menú del Ristorante Malenco es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentra la "Pasta al Pesto", elaborada con albahaca fresca y nueces, que ofrece un sabor vibrante y auténtico. Otro plato que no te puedes perder es la "Pizza Bianca", una delicia que combina quesos artesanales con una base crujiente y un toque de aceite de oliva virgen extra. Cada bocado es una celebración de la cocina italiana, llevándote a un viaje a través de los sabores de la región.

¿Qué es lo que hace famoso al Ristorante Malenco?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos tradicionales, ofreciendo una experiencia auténtica.

 El ambiente acogedor y la atención al detalle hacen que cada visita sea especial. Además, la ubicación en Chiesa in Valmalenco ofrece vistas impresionantes.

 La zona está rodeada de montañas y rutas de senderismo, perfectas para una excursión antes o después de disfrutar de una comida.

Una anécdota interesante sobre el Ristorante Malenco es su dedicación a la sostenibilidad. El chef, apasionado por la cocina, se asegura de que la mayoría de los ingredientes provengan de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Esta filosofía se refleja en la calidad de la comida y en la satisfacción de los clientes.

Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una comida familiar o una cena romántica, el Ristorante Malenco es el destino ideal. Ven y experimenta la auténtica cocina italiana en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1clA2XzBRRRAB&d=17924085&t=1

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Fabulous menu. In this restaurant you will have a good experience about Valtelina food and much more,the food is really tasty, good quality!And with  Michelin star  🌟

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdi1pY0t3EAE&d=17924085&t=1

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Michelin Star 2020 Rated Restorante! The best part of our 20 day European ski vacation was this incredible restorante; the food absolutely on point with fresh ingredients, beautiful presentation, and exceptional service. English speaking hostess every helpful and patient, and chef has pride in his recipes. LOVE, LOVE, LOVE this family and restorante. Tell them the family of Beijing Olympian Cole McDonald (Moguls) sent you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrdC1xR1l3EAE&d=17924085&t=1

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My family and I arrived late one Friday evening without a reservation but the restaurant staff made us feel more than welcome. We tasted some of the local specialties (bresaola, schat, etc.) along with a bottle of red wine. I highly recommend this cosy family-run place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdFlIRWd3RRAB&d=17924085&t=1

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Weird mix of upmarket decor and annoying radio broadcast as background noise. The veggie soup was good, the tagliata not so much. The tagliatelle with deer ragout too salty.
Not bad, but didn't live up to the expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROcXRXcGZnEAE&d=17924085&t=1

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A lovely meal. Great service and warm welcoming dining room

Deléitate en el Ristorante Malenco de Chiesa en Valmalenco

Historia del Ristorante Malenco en Chiesa in Valmalenco, Italia.

El Ristorante Malenco es un encantador establecimiento familiar ubicado en el corazón de Chiesa in Valmalenco, Italia. Este lugar ha logrado destacar por su fusión de la gastronomía tradicional valtellinese con influencias mediterráneas, creando así una experiencia culinaria única. Desde su apertura, el restaurante ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida.

El menú del Ristorante Malenco es una celebración de la rica herencia culinaria de la región. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos típicos, entre los que se incluyen los clásicos pizzoccheri, risotti y sciatt, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Cada bocado refleja el compromiso del restaurante con la autenticidad y el sabor.

Un ambiente acogedor con vistas panorámicas

El restaurante ofrece un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de almuerzos y cenas en familia, así como para celebraciones especiales con amigos. La vista panorámica sobre la vallata añade un toque especial a la experiencia gastronómica, convirtiendo cada visita en un momento memorable.

En 2020, el Ristorante Malenco recibió un prestigioso reconocimiento al ser galardonado con una estrella de la Guía Michelin, un testimonio de su cocina excepcional y dedicación a la excelencia. Este logro ha consolidado su reputación como uno de los mejores destinos gastronómicos en la región.

El Ristorante Malenco representa no solo un lugar para comer, sino un auténtico viaje a través de la tradición culinaria de Valtellina, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una celebración. Con una combinación de calidad, ambiente y un servicio amable, es el destino perfecto para todos los que buscan disfrutar de la gastronomía italiana en su máxima expresión.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Ristorante Malenco is an inviting eatery located in Chiesa in Valmalenco, Italy, offering authentic Lombardian cuisine in a cozy atmosphere. Enjoy local dishes prepared with fresh ingredients, complemented by stunning views of the surrounding Alps.

Ristorante Malenco

Reservable

Ristorante Malenco is an inviting eatery located in Chiesa in Valmalenco, Italy, offering an authentic taste of traditional Lombardian cuisine. The restaurant features a cozy atmosphere with a wood-fired oven and rustic decor, serving dishes made with local ingredients, complemented by stunning views of the surrounding mountains.

Il Ristorante Malenco offre una selezione di piatti tipici valtellinesi e specialità mediterranee, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il nostro menu varia dalle tradizionali ricette locali a piatti innovativi, tutti accompagnati da una vasta selezione di vini locali.

Tartare di salmone marinato con mango e salsa all'arancia e frutto della passione

Bresaola di cervo con pane di segale tostato e mirtillo rosso

Tortino di zucca con pecorino liquido

Bresaola carpacciata con scaglie di grana, mela e funghi porcini

Prosciutto di cinghiale con passata di pomodori secchi e burro d'alpe

Pizzoccheri

Risotto sassella, bresaola e bitto grattugiato

Risotto allo zafferano con funghi porcini e pinoli tostati

Tagliatelle al ragù di cervo

Penne alle olive nere e peperoncino

Tzigoiner di manzo

Controfiletto di manzo farcito al Casera

Controfiletto di manzo con trevisana saltata

Costata di manzo

Fiorentina

Strudel di mele

Crostata di pere e cioccolato

Tortino di saraceno con castagne caramellate e gelato alla cannella

Crema catalana

Tiramisù

Menu del Ristorante Malenco

Menu del ristorante malenco Chiesa in Valmalenco Italy Michelin star cuisine Valtellina specialties fresh ingredients gourmet dining mountain region Lombardy Italian food fine dining experience local wines rustic elegance seasonal dishes culinary tradition signature plates hospitality excellence family run restaurant gastronomic delight authentic taste refined recipes diverse selection starters mains desserts drinks specials rich flavors quality service memorable meals inviting atmosphere creative presentations chef pride perfect for food lovers scenic setting outdoor seating available reservation recommended parking accessible children friendly cocktails coffee wine beer tasty dishes creative combinations classic italian regional specialties modern touches warm welcoming ambiance memorable dining moments mountain retreat exquisite cuisine delightful flavors Valtellina culinary heritage top dishes seasonal produce harmonious blends picturesque location outstanding meals traditional meets contemporary local delicacies elegant dining spot chef driven menu relaxing environment impeccable service foodies paradise culinary journey memorable experience regional ingredients gourmet menu thoughtful pairings family recipes exceptional service warm hospitality outdoor terrace cozy interior inviting ambiance exquisite presentation fresh local produce extensive wine list perfect for special occasions group dining friendly staff welcoming atmosphere delightful flavors classic dishes innovative twists quality ingredients artful plating refined taste unforgettable meal mountain escape authentic italian cuisine seasonal menu local wines professional service family atmosphere delightful ambiance scenic views comprehensive menu selection  

Discover the culinary treasures of Ristorante Malenco, nestled in the scenic heart of Chiesa in Valmalenco, Italy. This Michelin-starred gem invites you to indulge in a vibrant menu that celebrates the rich flavors of the Valtellina region alongside creative Mediterranean influences. With a focus on fresh, high-quality ingredients, every dish offers a journey through traditional and innovative recipes crafted with passion and expertise.

Begin your meal with exquisite starters that blend local tradition with bold accents. Savor the Tartare di salmone marinato, where delicate marinated salmon meets the tropical brightness of mango, orange sauce, and passion fruit. For a taste of the alpine wilderness, try the Bresaola di cervo, paired perfectly with toasted rye bread and tart cranberries. The Tortino di zucca offers a comforting pumpkin flan enriched with liquid pecorino, while the Bresaola carpacciata combines thinly sliced cured meat with crisp apple, parmesan flakes, and earthy porcini mushrooms. The Prosciutto di cinghiale, served with sun-dried tomato puree and alpine butter, brings a unique wild flavor to your appetizer selection.

Mains that highlight rustic charm and refinement

Dive into hearty plates that showcase the essence of Valtellina’s culinary heritage. The classic Pizzoccheri pasta is a must-try, embodying regional comfort food. Experience the Risotto Sassella enriched with bresaola and grated Bitto cheese, or delight in the aromatic Risotto allo zafferano, complemented by porcini mushrooms and toasted pine nuts. Pasta lovers will enjoy the Tagliatelle al ragù di cervo, a rich venison ragù that balances robust flavors with tender noodles. For a spicier note, the Penne alle olive nere e peperoncino offers a fiery kick with black olives and chili peppers. Meat aficionados can choose from succulent options like the Tzigoiner di manzo, Casera-stuffed sirloin, sirloin with sautéed trevisana, a juicy ribeye, or the iconic Fiorentina steak, each promising a satisfying and flavor-packed experience.

Indulge in traditional Italian desserts with a refined twist. The Strudel di mele combines tender apples wrapped in flaky pastry, while the Crostata di pere e cioccolato pairs pears with rich chocolate in a delicate shortcrust. The Tortino di saraceno features buckwheat flour alongside caramelized chestnuts and cinnamon ice cream for a uniquely comforting treat. Classic favorites like the creamy Crema catalana and the luscious Tiramisù, made with mascarpone, coffee, and cocoa, round out the dessert menu with unforgettable flavors.

Complement your meal with an extensive selection of local wines that perfectly highlight the flavors of the region. Choose from carefully curated cocktails, a fine variety of beers, or savor a robust coffee to conclude your dining experience. While the menu focuses on its signature dishes, the kitchen’s dedication to quality and seasonal ingredients ensures each visit offers something fresh and memorable.

 Tartare di salmone marinato con mango e salsa all'arancia e frutto della passione, Bresaola di cervo con pane di segale tostato e mirtillo rosso, Tortino di zucca con pecorino liquido, Bresaola carpacciata con scaglie di grana, mela e funghi porcini, Prosciutto di cinghiale con passata di pomodori secchi e burro d'alpe.

 Pizzoccheri, Risotto Sassella with bresaola and bitto cheese, Risotto allo zafferano with porcini mushrooms and toasted pine nuts, Tagliatelle al ragù di cervo, Penne alle olive nere e peperoncino, Tzigoiner di manzo, Controfiletto di manzo farcito al Casera, Controfiletto di manzo con trevisana saltata, Costata di manzo, Fiorentina steak.

 Strudel di mele, Crostata di pere e cioccolato, Tortino di saraceno con castagne caramellate e gelato alla cannella, Crema catalana, Tiramisù.

 Extensive selection of local wines, a variety of cocktails, beers, and freshly brewed coffee to complement your meal.

Descubre el Ristorante Malenco en Chiesa in Valmalenco, donde la cocina italiana se combina con vistas impresionantes. ¡Ven y saborea la experiencia!

Ristorante Malenco en Chiesa in Valmalenco - Cocina Italiana Breathtaking

Chiesa in Valmalenco Municipality

Piatti tipici della Valtellina preparati secondo le ricette tradizionali.

Cucina tradizionale valtellinese

Specialità mediterranee con ingredienti freschi e di alta qualità.

Cucina mediterranea

Oltre 200 etichette di vini locali e nazionali per accompagnare i tuoi pasti.

Vasta selezione di vini

Possibilità di ordinare i piatti da asporto per gustarli a casa.

Servizio di asporto

Parcheggio gratuito disponibile per i clienti del ristorante.

Parcheggio privato

Ristorante Malenco en Chiesa in Valmalenco: Un Sabor de Italia Tradicional.

Ubicado en el corazón de Chiesa in Valmalenco, el Ristorante Malenco es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este acogedor restaurante destaca por su ambiente cálido y su dedicación a la cocina tradicional, ofreciendo a los visitantes una experiencia gastronómica auténtica. Aquí, podrás disfrutar de una variedad de platos que reflejan la rica herencia culinaria de la región.

Lombardia Region

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