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GUIDE MICHELIN

IYO Kaiseki

Milan, Italy

Descubre la magia de IYO Kaiseki, un restaurante único en Milán que fusiona la elegancia de la cocina japonesa con un toque contemporáneo. Aquí, cada plato se convierte en una obra de arte, diseñado no solo para complacer el paladar, sino también para deleitar la vista. Su ambiente íntimo y sofisticado te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica que es tanto cultural como culinaria.

La propuesta de IYO Kaiseki va más allá de la tradicional cena; ofrece una experiencia sensorial completa. Con un menú que cambia de acuerdo a la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos, cada visita promete un nuevo descubrimiento. Desde sushi refinado hasta opciones vegetarianas y veganas, hay algo para todos. Además, su personal capacitado se asegura de que cada comensal se sienta bienvenido y atendido.

La comunidad tiene opiniones variadas sobre IYO Kaiseki. Muchos elogian su excepcional servicio y la fusión de sabores que ofrece, aunque hay críticas sobre la relación calidad-precio. Sin embargo, no cabe duda de que este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de los milaneses amantes de la buena comida.
  • ¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de IYO Kaiseki? IYO Kaiseki opera de martes a sábado, de 7:00 PM a 11:30 PM, y el domingo de 12:30 PM a 2:00 PM y de 7:30 PM a 9:30 PM. Está cerrado los lunes. ¿Hay un código de vestimenta en IYO Kaiseki? No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda a los invitados que se vistan de manera smart-casual para coincidir con la elegante atmósfera del restaurante. ¿IYO Kaiseki acomoda restricciones dietéticas? Sí, el restaurante ofrece opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Se aconseja informar al personal sobre cualquier restricción dietética al hacer la reserva.

IYO Kaiseki es un restaurante galardonado con una estrella Michelin en Milán, famoso por su innovadora fusión de las cocinas japonesa e italiana. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia culinaria única que combina lo mejor de ambas tradiciones, atrayendo a gourmets y amantes de la gastronomía por igual.

A continuación, se presenta una cronología de eventos clave en la historia de IYO Kaiseki:
  • 2019: IYO Kaiseki recibió su primera estrella Michelin.
  • 2020: El restaurante se trasladó a Piazza Alvar Aalto, 9N02, 20124 Milán, Italia.

IYO Kaiseki no solo representa la excelencia gastronómica, sino que también es un ejemplo de cómo la creatividad en la cocina puede trascender culturas. La fusión de sabores japoneses e italianos crea una experiencia culinaria inolvidable, donde cada plato es una obra de arte.
Este restaurante no solo se ha ganado el reconocimiento de los críticos, sino también el corazón de sus visitantes. Con un ambiente sofisticado y un servicio excepcional, IYO Kaiseki se ha consolidado como un destino imperdible para los amantes de la buena mesa en Milán.

IYO Kaiseki at a glance

Located in the vibrant heart of Milan, IYO Kaiseki offers an innovative blend of Japanese and Italian cuisines, creating a unique dining experience. This upscale restaurant has garnered Michelin-star recognition, making it a sought-after destination for culinary enthusiasts. With an elegant ambiance and exceptional service, IYO Kaiseki is perfect for both special occasions and casual dining.

Pros

  • Innovative fusion of Japanese and Italian cuisines
  • Exceptional service
  • Elegant ambiance
  • Michelin-starred recognition
  • Accommodates dietary restrictions

Cons

  • High price point
  • Some dishes may not meet expectations
  • Limited parking availability

Ideal for

IYO Kaiseki is perfect for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a unique culinary experience.

Things to know before visiting

  • Reservations are recommended due to high demand.
  • Dress code is smart casual.
  • Parking is limited; consider using public transport.

Overall impression

IYO Kaiseki stands out for its ambitious approach to fusion cuisine, blending the best of Japanese and Italian traditions. With its elegant setting and attentive service, it promises a memorable dining experience that appeals to both locals and visitors alike.

4.6

Cerrado - Abre 12:30 PM

Lunes

Closed

Martes

12:30–14:30, 19:00–23:30

Miércoles

12:30–14:30, 19:00–23:30

Jueves

12:30–14:30, 19:00–23:30

Viernes

12:30–14:30, 19:00–23:30

Sábado

12:30–14:30, 19:00–23:30

Domingo

Closed

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