Menú del Restaurante Gastronómico del Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa Milano.
Disfruta de la auténtica cocina milanesa con un toque moderno en un entorno elegante.
Entrantes
El menú no incluye entrantes específicos, pero el enfoque en la cocina milanesa promete una experiencia única.
Platos Principales
- Risotto alla Milanese:
- Un clásico de la cocina milanesa. Este risotto cremoso está hecho con arroz Arborio, azafrán, caldo de carne, cebolla, mantequilla y queso parmesano.
- Ossobuco alla Milanese:
- Una suculenta jarrete de ternera cocido lentamente, acompañado de cebolla, zanahoria, apio, tomate, vino blanco, caldo de carne y una fresca gremolata.
- Tortellini alla Panna:
- Deliciosos tortellini frescos en una cremosa salsa de parmesano, con un toque de nuez moscada y mantequilla.
Postres
- Tiramisu:
- Un postre icónico italiano hecho con ladyfingers, queso mascarpone, espresso, cacao, huevos y azúcar.
- Panna Cotta:
- Un delicado postre de crema, azúcar, vainilla, gelatina y frutas.
Bebidas
El menú de bebidas incluye una selección exquisita de vinos italianos y cócteles creativos. Perfecto para complementar cada platillo.
Especialidades
Los platos destacados del chef son imperdibles, combinando tradición y creatividad en cada bocado.
