Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Milan

Felix Lo Basso Home&Restaurant is renowned for its innovative and high-quality cuisine, offering a unique dining experience where guests can interact directly with Chef Felice Lo Basso. The intimate setting, with only 12 seats at the counter, allows diners to watch the chefs at work, creating a personalized and engaging atmosphere. The tasting menu, which changes regularly based on market availability, is praised for its creativity and the use of fresh, seasonal ingredients. Many patrons highlight the exceptional service and the opportunity to experience fine dining in a relaxed and welcoming environment.

Descubre la experiencia única de Felix Lo Basso Home&Restaurant

Ubicado en el encantador barrio de angolo Menotti, en Milán, Felix Lo Basso Home&Restaurant ofrece una experiencia culinaria que trasciende la simple comida. Este restaurante de una estrella Michelin se destaca por su ambiente íntimo y su menú degustación creativo, diseñado para deleitar los sentidos. Con solo 12 asientos en el mostrador, los comensales pueden observar de cerca cómo el chef Felice Lo Basso y su equipo preparan platos de arte culinario, lo que agrega un toque interactivo y personal a cada cena.

Un Viajero Gourmet: Lo Que Dicen los Clientes

Los comensales destacan la calidad excepcional del servicio y la creatividad de cada plato. Muchos mencionan que la experiencia va más allá de una cena: es un viaje culinario donde cada bocado es una obra maestra. Desde el menú de degustación que cambia según la disponibilidad del mercado hasta la atención personalizada que reciben, cada elemento está diseñado para hacer de cada visita un recuerdo inolvidable. Además, el ambiente acogedor y la cercanía con los chefs crean un espacio donde los amantes de la buena comida se sienten como en casa.

Preguntas Frecuentes sobre Felix Lo Basso

¿Cuál es el precio del menú de degustación en Felix Lo Basso Home&Restaurant?

 El menú de degustación tiene un costo de 230€ por persona, excluyendo bebidas.

¿Cuántos platos incluye el menú de degustación?

 El menú de degustación incluye varios platos, con el número exacto que varía según las ofertas de temporada y la disponibilidad del mercado.

¿Es necesario hacer una reserva con anticipación?

 Sí, se requiere hacer reservas que pueden hacerse a través del sitio web oficial del restaurante.

¿Cuáles son los horarios de operación del restaurante?

 El restaurante abre de martes a sábado, comenzando el servicio de cena a las 8:00 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

¿El restaurante atiende restricciones dietéticas?

 Debido a la naturaleza del menú de degustación, puede no ser adecuado para huéspedes con alergias alimentarias significativas o intolerancias. Se recomienda contactar con anticipación para discutir necesidades dietéticas.

En resumen, Felix Lo Basso Home&Restaurant no solo es un lugar para comer, es un espacio donde la gastronomía se convierte en una experiencia inolvidable. Con su enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato cuenta una historia, y cada visita promete ser única. No dudes en hacer tu reserva y sumergirte en este viaje culinario en el corazón de Milán.

¡Atrévete a disfrutar de una velada excepcional!

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Milán, en la Via Carlo Goldoni, 36, el **Felix Lo Basso Home&Restaurant** es un destino culinario que redefine la experiencia gastronómica. Este restaurante, con una estrella Michelin, ofrece un ambiente íntimo y exclusivo, con solo 12 asientos en un elegante mostrador que permite a los comensales observar cómo se preparan los platos en una cocina abierta. La combinación de un servicio atento y un menú innovador hace de cada visita una celebración de la alta cocina italiana.

El menú de Felix Lo Basso es una obra maestra de la creatividad, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas. Entre los destacados, el **lomo de atún con emulsión de wasabi** y el **risotto de mariscos** son imperdibles. El primero, con su frescura y un toque picante, despierta los sentidos, mientras que el risotto, cremoso y lleno de sabor, es un abrazo cálido en cada bocado. Además, el restaurante ofrece opciones de maridaje de vinos que complementan perfectamente cada plato, elevando la experiencia a nuevas alturas.

Una de las características más fascinantes de este restaurante es su formato de cocina abierta, donde los comensales pueden observar el arte de la cocina en acción. Este enfoque no solo crea una atmósfera vibrante, sino que también permite a los chefs interactuar con los clientes, compartiendo la pasión detrás de cada plato. Además, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza que cada comida sea única y memorable.

 Su enfoque en la cocina interactiva y su menú de degustación de 12 platos lo convierten en un destino único en Milán.

 Sí, se recomienda hacer reservación debido a la limitación de asientos.

 Ofrecen una cocina italiana contemporánea con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Felix Lo Basso. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la alta cocina italiana. ¡Te esperamos para una velada inolvidable!

Creative Italian-inspired dishes served in a modern space with counter seats by an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaTVPbzVnRRAB&d=17924085&t=1

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I had the privilege to enjoy Felix Lo Basso for my 34th birthday in Milan and I cannot begin to describe how wonderful the experience was.

Attentive staff, thought provoking dishes, and it’s entertaining to watch each dish assembled in front of you. The bar type seating was comfortable and intimate, only 12 diners at a time. I chose to add a 3 glass wine pairing for 80€ but there was a 5 glass option for €120. Overall we were served 27 plates, and then 5 desserts. Each one thought provoking and delicious.

I would caution people with a limited taste pallet or those who aren’t interested in adventure. For those who would try anything and everything, this place will delight you. Also due to the nature of the set menu, it may not be the best for someone with severe food allergies, though my guest mentioned they were allergic to peanuts and they assured us that none were being used that night which was comforting.

I cannot recommend this restaurant enough, thank you for a magical birthday.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJNnQzU3J3RRAB&d=17924085&t=1

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An excellent choice for a long afternoon dining experience! The full experience of the 8 course meal will take time to enjoy, so prepare for that (we took about 3 hours). We were able to make a reservation on their website on the same day and we got great service throughout the entire experience. Great views from almost all of the seats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwak9paWZnEAE&d=17924085&t=1

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My experience here was just alright. I have eaten in many different Michelin starred restaurants, and I can’t say that I would eat here again. The staff were certainly very friendly, respectful, and accommodating. We had an early reservation at 7:30pm and we were the second guests to be seated. At just 2-4 guests, they were very prompt and I really felt like I was in a Michelin restaurant, however as the night progressed, the service became slightly a bit more delayed. For the evening, they had maybe 7-8 tables, but only had 2 waiters and the sommelier. The chef was also helping with serving a larger table, but it was perhaps because he knew the guests. He greeted them upon arrival. This one may be a bit silly, but throughout the night we would hear a bell go off from the kitchen indicating that food was ready. We also heard dishes breaking (I can’t remember if it was once or twice).
As far as the food, I certainly enjoyed the creativity, color, presentation, and texture. The taste was good, though nothing spectacular. I really want to give this restaurant more stars, but quite frankly, I am surprised this even got a Michelin star… Felix Lobasso is just not as refined as I would anticipate from a Michelin starred restaurant. My overall experience with the food, ambience, and experience was just mediocre, specially for the price of the meal. I would likely not return here again.

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This michelin 1 star restaurant is at my hotel so decided to try out for dinner.

Went for the 7 course seafood menu at Euro170. Pricing not too bad. Including the complimentary dish, expect around 10 courses.

Service is very attentive and efficient. Compliments to the team and especially the sommelier.

Food is creative but mostly served cold-ish meaning it was not hot enough for me. Tje best I thought was the lobster with mushroom. Just perfect.

Produce is really fresh and with each dish the waiter do take the initiative to explain what the dish was the way enjoy them.

With the exception of the olive appetizer which was too salty for my taste, the others were quite enjoyable.

It was a good evening dining alone in Milan. Stongly recommend for a romantic night out or the special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXb183OE5REAE&d=17924085&t=1

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A culinary experience. The restaurant is devised around the concept of the art of cooking in action with a maximum of 12 dinners sitting at a counter whilst the chef and staff prepare and serve 12 courses of exquisite food/art. This 12x12 format makes for both an intimate atmosphere and an interactive dining experience.
We chose to have one of the wine pairings which complimented the food extremely well.
It must be said that this is an expensive treat, but with the quality of both the food and staff, we both felt it still represented good value for money

Restaurante Félix Lo Basso en Milano: Cocina Italiana Creativa

Felix Lo Basso Home&Restaurant, located in Milan, Italy, was established by Michelin-starred chef Felice Lo Basso. The restaurant offers a unique dining experience with a counter-style seating arrangement, allowing guests to interact directly with the chef and watch the culinary process. The tasting menu is inspired by northern European cuisine with Italian influences, changing regularly based on market availability. In early 2025, Chef Lo Basso announced plans to relocate the restaurant to Lugano, Switzerland, with a reopening expected in March 2025.

historia de felix lo basso home&restaurant en milán.

Felix Lo Basso Home&Restaurant, ubicado en el corazón de Milán, es un establecimiento que brilla con el toque del chef galardonado con estrellas Michelin, Felice Lo Basso. Desde su apertura, ha ofrecido a los comensales una experiencia culinaria excepcional que combina la cocina del norte de Europa con influencias italianas, todo en un ambiente moderno y acogedor.

línea de tiempo de los eventos históricos

2016: Felix Lo Basso abre el Felix Lo Basso Restaurant en Milán.

2018: Se abre Memorie di Felix Lo Basso Restaurant en Trani.

2020: Felix Lo Basso Home&Restaurant se inaugura en Milán, ofreciendo un nuevo concepto de comedor.

2025: El chef Lo Basso anuncia planes para trasladar el restaurante a Lugano, Suiza, con una reapertura prevista en marzo de 2025.

La singularidad del Felix Lo Basso Home&Restaurant radica en su disposición de asientos en estilo barra, donde los comensales pueden interactuar directamente con el chef mientras este prepara sus platos. Este enfoque no solo crea un ambiente íntimo, sino que también permite a los visitantes disfrutar de cada paso del proceso culinario. Su menú degustación, que cambia regularmente según la disponibilidad del mercado, promete una experiencia siempre nueva y emocionante.

Con la expectativa de su mudanza a Lugano, el futuro de Felix Lo Basso promete ser igualmente brillante. La apertura en marzo de 2025 dará a los comensales la oportunidad de experimentar una nueva dimensión de la cocina del chef, que seguramente seguirá sorprendiendo y deleitando.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Felix Lo Basso Home&Restaurant

A seasonal seafood-focused tasting menu crafted by Chef Felice Lo Basso, featuring innovative dishes inspired by northern European cuisine with Italian influences.

Sea Tasting Menu

Felix Lo Basso Home&Restaurant menu overview

Nestled in the heart of Milan, Felix Lo Basso Home&Restaurant offers a truly sophisticated dining journey that celebrates the best of modern Italian and northern European flavors. The menu is a carefully curated seasonal seafood tasting experience, showcasing Chef Felice Lo Basso's innovative culinary artistry and masterful technique.

The meal begins with delicate seasonal seafood selections that set the tone for the tasting menu. Expect imaginative combinations that awaken the palate with fresh ocean flavors paired with subtle hints of Italian ingredients.

The main course features the Sea Tasting Menu, a standout of the restaurant’s offerings. This multi-course journey highlights the finest seasonal seafood expertly prepared with inspiration from northern European cuisine while staying rooted in Italian culinary traditions. Each dish is a work of art served with precision and creativity that delights adventurous diners seeking refined flavors.

The dessert selections complement the seafood journey by offering thoughtful, inventive creations that balance sweetness and texture. Expect a series of five distinct desserts that provide a memorable conclusion to the tasting experience, showcasing the pastry chef’s flair for combining flavors harmoniously.

To enhance the tasting menu, Felix Lo Basso Home&Restaurant offers expertly curated wine pairings available in multiple options. These selections are thoughtfully matched to each course to elevate the dining experience and bring out the nuanced flavors of both the seafood and accompanying dishes.

Felix Lo Basso’s signature 12-course tasting menu is a unique and intimate affair, served at a bar-style counter with only twelve diners per seating. This format allows diners to witness the artistry of each dish being prepared and plated, offering an interactive and immersive culinary performance. It is a menu designed for those eager to explore bold, adventurous flavors and appreciate the meticulous craft behind every plate.

 Seasonal seafood selections inspired by northern European and Italian cuisine.

 Expertly matched wines to complement and enhance each course of the tasting menu.

 Seating for only 12 guests to enjoy a front-row view of culinary craftsmanship and personal service.

Descubre Felix Lo Basso en Milán, donde la gastronomía se convierte en arte. ¡Ven y disfruta de sabores únicos que deleitarán tus sentidos!

Felix Lo Basso: Restaurante Italiano en Milán

Metropolitan City of Milan

A selection of three wines chosen to complement the tasting menu.

Wine Pairing

A selection of five wines chosen to complement the tasting menu.

Extended Wine Pairing

Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán, Italia.

Ubicado en el corazón de Milán, en la encantadora Via Carlo Goldoni, Felix Lo Basso Home&Restaurant es una joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica única. Con un ambiente moderno y una cocina a la vista, este restaurante Michelin de una estrella invita a sus comensales a vivir un viaje sensorial inolvidable.

Una Experiencia Gastronómica Interactiva.

En Felix Lo Basso, los comensales pueden disfrutar de un menú degustación de 12 platos, donde cada bocado cuenta una historia. La experiencia no solo se trata de la comida; se trata de la interacción con el chef y el equipo mientras preparan y presentan cada plato en un ambiente íntimo, con capacidad para solo 12 personas.

Menú de degustación de 8 a 12 platos, cada uno con un enfoque creativo.

Opciones de maridaje de vino que complementan cada degustación.

Un espacio moderno y acogedor con asientos en la barra.

Para aquellos que buscan una experiencia aún más completa, el restaurante ofrece dos opciones de maridaje de vino. Por solo 80 EUR, puedes disfrutar de una selección de tres vinos que complementan el menú de degustación. Si deseas algo más extenso, la opción de cinco copas de vino por 120 EUR es perfecta para realzar cada plato y hacer que tu velada sea verdaderamente memorable.

Felix Lo Basso es el lugar ideal para quienes buscan una cena romántica o una celebración especial en Milán. Con su enfoque en la experiencia gastronómica, cada visita es única y memorable. Recuerda hacer tu reservación con anticipación, ya que el espacio es limitado y la demanda es alta.

Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán es una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de Milán, en Via Carlo Goldoni, este restaurante no es solo un lugar para comer, sino un destino para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable. Bajo la dirección del Chef Felice Lo Basso, el menú ofrece una fusión de innovación y tradición italiana, utilizando ingredientes de alta calidad y propuestas creativas que cambian según la temporada.

Ventajas de Felix Lo Basso Home&Restaurant.

Los visitantes elogian los siguientes aspectos de este restaurante:

Intimate and interactive dining experience

Direct interaction with Chef Felice Lo Basso

Exceptional service and welcoming atmosphere

Desventajas de Felix Lo Basso Home&Restaurant.

A pesar de sus muchos aspectos positivos, hay algunas desventajas que los visitantes deben considerar:

Limited menu flexibility due to set tasting menu

Not suitable for guests with significant food allergies or intolerances

En resumen, Felix Lo Basso Home&Restaurant ofrece una experiencia gastronómica excepcional, marcada por la creatividad y la interacción directa con el chef. Sin embargo, los precios altos y las limitaciones en el menú pueden no ser ideales para todos los comensales. Si buscas una experiencia culinaria única en Milán, este lugar merece una visita a pesar de sus desventajas.

Lombardy Region

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Felix Lo Basso Home en Milán. Saborea nuestro menú de degustación y vino en un ambiente íntimo.

Felix Lo Basso Home: Cocina Italiana Gourmet en Milán

Descubre consejos útiles para disfrutar al máximo de tu visita a Felix Lo Basso Home&Restaurant. Reserva y conoce el menú de degustación.

Consejos para Visitar Felix Lo Basso en Milán

Felix Lo Basso Home ofrece una experiencia culinaria excepcional en Milán, con un enfoque en platos creativos e ingredientes frescos. ¡Visítanos!

Restaurante Félix Lo Basso en Milano: Cocina Italiana Creativa

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