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Milan

IYO Restaurant in Milan is renowned for its fusion of traditional Japanese flavors with contemporary techniques. Patrons frequently commend the exceptional quality of sushi, innovative dishes like wagyu beef tartare, and the elegant ambiance. Service is consistently highlighted as attentive and professional. While the pricing is on the higher end, many guests feel the experience justifies the cost. Some reviewers have noted that certain dishes may not meet personal taste preferences, but overall, the feedback is overwhelmingly positive.

Ubicado en la vibrante Via Piero della Francesca, IYO Restaurant ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la rica tradición japonesa con la modernidad de la cocina contemporánea. Este elegante establecimiento es conocido por su ambición de resaltar ingredientes frescos y de alta calidad, creando platos que son tanto una obra maestra para la vista como para el paladar. Desde sushi excepcional hasta platos innovadores como el tartar de wagyu, cada bocado promete una explosión de sabores.

Europe

Italy

Ubicado en la vibrante Via Piero della Francesca, IYO es un destino culinario que redefine la experiencia de la cocina japonesa en Milán. Este restaurante, que ostenta una estrella Michelin, ofrece un ambiente elegante y moderno, donde los comensales pueden disfrutar de una fusión de sabores auténticos y presentaciones artísticas. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera sofisticada, complementada por un servicio excepcional que hace que cada visita sea memorable.

La carta de IYO es un viaje a través de la gastronomía japonesa, destacando platos como el sashimi de atún rojo, que se derrite en la boca, y el famoso "Dragon Roll", una creación que combina aguacate fresco y salsa de anguila, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura y umami. Cada bocado está diseñado para deleitar los sentidos, y la atención al detalle es evidente en cada plato.

Sashimi de atún rojo: fresco y exquisito.

Una de las características más notables de IYO es su cocina abierta, donde los comensales pueden observar a los chefs en acción, creando obras maestras culinarias. Este enfoque no solo añade un elemento de entretenimiento, sino que también refleja la transparencia y la dedicación del restaurante a la calidad. Además, el diseño interior combina elementos modernos con toques tradicionales, creando un ambiente acogedor y elegante.

 IYO es conocido por su innovador menú de degustación que combina ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

 Sí, IYO ofrece varias opciones vegetarianas en su menú.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en IYO. Reserva tu mesa y sumérgete en un mundo de sabores exquisitos y un ambiente inigualable. ¡Te esperamos!

Creative Japanese dishes & sushi served in a stylish dining room with exposed brick & open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbU02NlRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh6lB_BDBhkcRGHrLD_MI-j4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbU02NlRBEAE

We had a wonderful lunch experience at Iyo. Everything from start to finish was impeccable. Incredibly original tasting menu with refined and fresh Asian ingredients for Milan. Service was faultless and the restaurant decor beautifully modern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOWRyLWxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh6lB_BDBhkcRGHrLD_MI-j4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOWRyLWxRRRAB

Three stars because the fried entrée was low quality . Sushi is good , the dragon roll is too much sweet . Octopus was excellent . Trio tuna tartar too much soja sauce . The langoustine is excellent ."

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMGItYUt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh6lB_BDBhkcRGHrLD_MI-j4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMGItYUt3EAE

Easily one of the best restaurants I’ve been to. The service was exceptional and the food was amazing. They provide top tier service, incredible dishes, and a chic/modern atmosphere. If you’re visiting Milan, make sure to reserve a dinner at this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydTZIREZ3EAE&d=17924085&t=1

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Just yesterday we had a dinner in this restaurant. I really like atmosphere and taste of food there, very elegant and nice. But unfortunately service is the weak part of this beautiful place. Waters are extremely slow and not attentive. It was really difficult to catch eyes of waiters if you needed something. Also we started with aperitif in bar and move to our table later, but nobody brings us menu around 20 minutes, after it took around 15 minutes to catch some to give our order. I really wish this place has better service because I am in love with food and interior design there. But service definitely not Michelin star level… unfortunately…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbnYyNjVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh6lB_BDBhkcRGHrLD_MI-j4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbnYyNjVRRRAB

Definitely worthy of 1 Michelin star. The best meal of my Italy trip. The taste was so good that even many restaurants in Japan or Asia can't do this. And it's incredibly cheap compared to other Michelin restaurants in Italy.

Disfruta la Cocina Japonesa en IYO, Milano

IYO Restaurant, located in Milan, Italy, is celebrated for its innovative fusion of traditional Japanese cuisine with contemporary techniques. Established in 2014, it quickly garnered acclaim, becoming the first Japanese restaurant in Italy to receive a Michelin star. Over the years, IYO has maintained its reputation for excellence, offering a refined dining experience that attracts both local and international guests.

El **restaurante IYO**, ubicado en el corazón de Milán, Italia, se ha destacado por su innovadora fusión de la cocina japonesa tradicional con técnicas contemporáneas. Desde su apertura en 2014, IYO ha logrado atraer tanto a locales como a visitantes internacionales, consolidándose como un referente en la alta gastronomía japonesa en Europa.

 IYO Restaurant abre sus puertas en Milán, Italia.

 Se convierte en el primer restaurante japonés en Italia en recibir una estrella Michelin.

 Se realiza una importante renovación, actualizando su interior a un diseño más contemporáneo.

 Lanzamiento del menú de degustación Omakase, ofreciendo una selección de platos estacionales elegidos por el chef.

A lo largo de los años, IYO ha mantenido su reputación de **excelencia**, ofreciendo una experiencia culinaria refinada que atrae tanto a los amantes de la gastronomía como a los curiosos que desean experimentar la auténtica cocina japonesa en un ambiente moderno y elegante.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Coffee

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

IYO is a stylish restaurant in Milan offering a unique blend of creative Japanese dishes and sushi, set in a modern dining room with exposed brick and an open kitchen. It promises an extraordinary gastronomic adventure with a menu that melds traditional Italian flavors with Asian influences.

Restroom

Accepts Reservations

IYO is a distinctive restaurant in Milan that offers a unique culinary experience blending traditional Italian flavors with Asian influences. The stylish dining room features exposed brick and an open kitchen, creating a vibrant atmosphere for enjoying creative Japanese dishes and sushi.

IYO is a stylish restaurant in Milan, Italy, offering a unique blend of creative Japanese dishes and sushi in a modern dining environment. The restaurant features an open kitchen and exposed brick decor, providing a vibrant atmosphere for an unforgettable culinary experience.

A fusion of traditional Japanese flavors with contemporary techniques, offering a selection of sushi, sashimi, and innovative dishes.

Nigiri Selection

Sashimi Platter

Wagyu Beef Tartare

Scallop Carpaccio with Caviar

Tempura Selection

Miso Soup

Matcha Cheesecake

Black Sesame Ice Cream

IYO Restaurant Menu

Located in the vibrant heart of Milan at Via Piero della Francesca, Iyo offers a breathtaking fusion of traditional Japanese flavors with contemporary culinary techniques. This Michelin-starred gem invites diners to indulge in an exquisite selection of sushi, sashimi, and innovative dishes crafted with fresh and refined Asian ingredients.

Begin your culinary journey with refined starters that harmonize delicate flavors and luxurious ingredients.

 exquisitely tender Wagyu beef seasoned with soy sauce, sesame oil, chives, and topped with luxurious caviar.

 fresh scallops delicately sliced, enhanced with caviar, lemon zest, olive oil, and microgreens for a refreshing start.

 traditional miso broth infused with tofu, seaweed, and spring onions, warming and umami-rich.

For the main course, Iyo presents an impressive array of expertly crafted sushi, sashimi, and tempura selections that showcase the freshness and precision of Japanese cuisine.

 a vibrant assortment featuring salmon, tuna, yellowtail, eel, and sea bass that highlights the delicate art of sushi.

 a refined selection of raw delights including tuna, salmon, yellowtail, octopus, and sea bass, prepared with impeccable freshness.

 crispy shrimp and seasonal vegetables enveloped in a light tempura batter, served with a perfectly balanced dipping sauce.

Conclude your meal with uniquely crafted desserts that combine Japanese ingredients with delicate textures and flavors.

 a luscious cheesecake infused with earthy matcha powder, resting on a graham cracker crust and topped with whipped cream.

 rich and creamy ice cream made with black sesame paste, delivering a nutty and aromatic finish to your dining experience.

Iyo complements its menu with an elegant selection of cocktails, fine wines, and beers, perfectly curated to enhance each dish. Be sure to explore their specials, which often showcase seasonal ingredients and inventive flavor combinations that push culinary boundaries in Milan's contemporary Japanese dining scene.

Descubre IYO en Milán, un restaurante japonés donde la exquisitez y la autenticidad se fusionan. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia culinaria única!

Restaurante IYO en Milán: Cocina Fusión Japonesa

Metropolitan City of Milan

A chef's selection of seasonal dishes, providing a comprehensive dining experience.

Omakase Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

IYO: Una Experiencia Gastronómica Excepcional en Milán.

Ubicado en el corazón de Milán, IYO es el destino perfecto para los amantes de la comida asiática que buscan una experiencia culinaria única. Este restaurante combina un ambiente moderno y elegante, con una cocina innovadora que destaca por su menú de degustación Omakase, donde el chef selecciona cuidadosamente platos de temporada que prometen llevar tu paladar en un viaje inolvidable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una estética sofisticada con ladrillo expuesto y una cocina abierta que despierta todos los sentidos.

Menú Degustación Omakase: Un Viaje Gastronómico

El menú Omakase de IYO, al precio de 150 EUR, es una experiencia que no debes perderte. Cada plato es un reflejo de la creatividad del chef, utilizando ingredientes frescos y técnicas japonesas tradicionales. Entre las opciones, puedes disfrutar de combinaciones sorprendentes que elevan la cocina japonesa a nuevas alturas. Además, puedes complementar tu degustación con una selección de vinos, por 50 EUR, diseñada para potenciar los sabores de cada plato.

IYO no solo se destaca por su comida, sino también por su servicio impecable. Los camareros son atentos y están bien informados, lo que añade un toque especial a tu experiencia. Aunque se ha mencionado que el servicio puede ser lento en ocasiones, la calidad de la comida y el ambiente elegante hacen que valga la pena esperar.

Menú Omakase (150 EUR) - Experiencia culinaria única con selección del chef.

Maridaje de Vinos (50 EUR) - Selección de vinos para complementar tu comida.

Lombardy Region

Disfruta de la fusión japonesa en IYO, Milan. Sushi, sashimi y platos innovadores en un ambiente elegante y con reconocida estrella Michelin.

Restaurante IYO en Milán: Sushi de Lujo y Experiencia Innovadora

Explora el restaurante IYO en Milán, con su menú de sashimi, wagyu, y más. Perfecto para cenas exclusivas y experiencias culinarias únicas.

Guía de IYO en Milán: Sushi y Cocina Japonesa de Alta Calidad

Descubre la historia y el ambiente de IYO, el restaurante pionero en ofrecer sushi de calidad superior en Milán, con reconocimientos y un menú exclusivo.

Disfruta la Cocina Japonesa en IYO, Milano

Delicias culinarias en IYO.

Aspectos destacados de IYO.

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