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Venice

Venissa has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the beautiful location, exceptional food sourced locally, and impeccable service. However, some guests have expressed concerns about the pricing and the suitability of the cuisine for all palates.

Descubre Venissa: Un Tesoro Culinario en Venecia.

Ubicado en las tranquilas orillas de la Fondamenta di Santa Caterina, Venissa es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica única que combina la elegancia veneciana con ingredientes frescos y de origen local. Aquí, la sostenibilidad se encuentra en el corazón de cada plato, fusionando la tradición con la innovación para ofrecer una propuesta culinaria que deleitará a los paladares más exigentes.

El menú de Venissa está diseñado para llevarte en un viaje gastronómico que celebra la riqueza de los productos locales. Es recomendable dejarse seducir por el menú de degustación de siete platos, que incluye opciones vegetarianas y veganas, adaptándose a diversas restricciones alimentarias. Los comensales han elogiado especialmente el risotto y un excepcional pescado para dos, acompañado de guarniciones innovadoras que hacen resaltar sabores inesperados. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunas críticas sugieren que la cocina puede no ser del agrado de todos, con una mezcla de sabores que a veces se alejan de la tradición italiana.

Servicio excepcional, con atención al detalle.

¿Cuál es el código de vestimenta en Venissa?

 Venissa recomienda vestimenta casual elegante para los huéspedes.

¿Hay estacionamiento disponible en Venissa?

 El estacionamiento es limitado; se recomienda utilizar el transporte público o el servicio de barco del restaurante.

¿Venissa acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Venissa ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten bajo petición.

La comunidad ha expresado un sentimiento mixto hacia Venissa. Muchos elogian su hermosa ubicación, la excepcional comida de origen local y el servicio impecable. Sin embargo, algunas críticas apuntan a preocupaciones sobre los precios y la adaptabilidad de la cocina a todos los gustos.

Venissa no solo promete una cena, sino una experiencia que invita a explorar sabores únicos. Así que, si te encuentras en Venecia, no dudes en disfrutar de una noche en este encantador rincón.

Europe

Italy

En el corazón de Venecia, se encuentra Venissa, un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también es un homenaje a la rica tradición culinaria de Italia. Este encantador lugar, que combina la elegancia veneciana con un ambiente acogedor, es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, lo que garantiza que cada plato sea una celebración de los sabores de la región. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que anticipa una experiencia culinaria inolvidable.

Venissa es famosa por su menú que cambia según la temporada, pero hay dos platos que siempre destacan: el risotto de mariscos, preparado con los ingredientes más frescos del día, y el tiramisú clásico, que es un verdadero deleite para los amantes del postre. El risotto, cremoso y lleno de sabor, es un viaje a través de la costa italiana, mientras que el tiramisú, con su textura suave y un toque de café, es el cierre perfecto para cualquier comida. Además, la carta de vinos cuenta con una selección de etiquetas locales que complementan a la perfección cada plato, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

Una de las características más destacadas de Venissa es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante cultiva sus propias hierbas y vegetales en un pequeño huerto, lo que no solo garantiza la frescura de los ingredientes, sino que también apoya la agricultura local. Además, el ambiente del restaurante, con sus paredes de ladrillo expuesto y una decoración que evoca la historia veneciana, crea un espacio acogedor donde cada comida se siente especial. Venissa no es solo un lugar para comer; es una experiencia que conecta a los visitantes con la cultura y la tradición de Venecia.

¿Qué es lo que hace especial a Venissa?

Venissa destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, además de su compromiso con la sostenibilidad y la agricultura local.

Visitar Venissa es sumergirse en una experiencia culinaria que celebra la tradición veneciana con un toque moderno, ideal para los amantes de la buena comida.

Venissa está situada en una zona pintoresca de Venecia, cerca de canales históricos y plazas vibrantes, lo que la convierte en un punto de partida ideal para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Venissa. Ven y descubre la magia de la gastronomía veneciana, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de la cultura local. ¡Te esperamos!

Elegant Venetian dishes with area-sourced ingredients at a stylish canalside stop, plus a vineyard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMm9lbk9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk7FQDKytfkcRY-Zc6O3TVGg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMm9lbk9nEAE

Disclaimer: We had a booking for Osteria but there is no option to leave a review specifically for it.

It’s a unique location with unique approach to food and is certainly a nice balance of upscale / sustainable / tasty.

The only real pitfall was that the dining area for the Osteria is mostly a temporary structure and is very cold in the winter despite the heating.

The food was interesting and good although some of the ingredients made it more of a fusion cuisine rather than Italian. It was still exciting and good.

The risotto was perfectly made and perhaps was a touch too smoky for the rest of the ingredients to shine through.

The fish for two was wonderful and perfectly executed with a mix of sides with quince, celery root, radicchio and spinach pastry.

The cake for desert was like a perfect grandma cake with excellent creamy rich ice cream. A proper de la Nonna taken to perfection.

The service was courteous and good. I’m sure in spring and summer (as long as you don’t mind the heat), you can be perfectly comfortable in this beautiful Osteria.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIck96MHhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk7FQDKytfkcRY-Zc6O3TVGg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIck96MHhRRRAB

Michelin star sophisticated experience. You can book for an evening dinner and they will pick you up from San Marco in Venice with their own boat and bring you back after dinner. Do not expect traditional Italian meals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdGFmb3JBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk7FQDKytfkcRY-Zc6O3TVGg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdGFmb3JBRRAB

I read some reviews of people complaining so we almost didn’t go but I’m glad that we did. I like the idea of sustainable food and farm to table. If you are looking for typical pasta/meat dishes this place isn’t for you.
Actually there’s no meat at all. We tried 7 course menu and most dishes were well balanced and delicately flavored. It’s a medley of small dishes but we were full by the end. The service was impeccable. The wine by the glass could be more diverse. Two of the dishes tortellini and strawberry tempeh were underwhelming but the rest were fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNGFPdnVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk7FQDKytfkcRY-Zc6O3TVGg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNGFPdnVnRRAB

We had the 10 courses dinner with wine pairing, and although the service and plating were Michelin grade, but the taste of most of the dishes were difficult to understand.  I think most of the ingredients (herbs and vegetables) were from your garden and most of greens were too bitter to our taste and just too 'special'  to be enjoyable.  We didn't have a good time for the stomach the next day.
I also did not find the wine matching enjoyable because there were 10 glasses with 10 dishes and just too overwhelming and the quality of those organic wines would be not as good if you just serve 5 better quality ones.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWOFBXT2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk7FQDKytfkcRY-Zc6O3TVGg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWOFBXT2d3RRAB

We came on an off-season package deal and I’m so glad we decided to get out of Venice-proper for a night. The staff was amazing at both the hotel and the osteria, the room was impeccable, and the food was imaginative and delicious… and the wine is incomparable and one of a kind. My partner has several food allergies and they were able to tailor our four-course tasting menu to them, which is impressive since he can’t have shellfish and they mainly do seafood! We can’t wait to return.

Descubre Venissa: Restaurante Michelin en Venecia

Venissa is situated in a medieval walled vineyard on the island of Mazzorbo, Venice. The restaurant is known for its 'ambientale' cuisine, focusing on local fish and vegetables, and has earned a Michelin Star and a Michelin Green Star for sustainability.

Ubicada en una antigua viña amurallada en la isla de Mazzorbo, Venissa es un restaurante que representa la esencia de la **cultura culinaria veneciana**. Su enfoque en la cocina 'ambientale', que resalta los pescados y verduras locales, la ha convertido en un destino culinario notable en la Laguna Veneciana.

Línea del tiempo de eventos significativos.

: Venissa abrió sus puertas, ofreciendo una experiencia gastronómica única en la Laguna Veneciana.

: El restaurante recibió su primera estrella Michelin por su cocina de alta calidad.

: Venissa recibió la estrella verde Michelin, reconociendo su compromiso con la sostenibilidad.

Con una rica historia y un enfoque en la sostenibilidad, Venissa no solo es un lugar para disfrutar de una comida excepcional, sino también un ejemplo de cómo la gastronomía puede ser respetuosa con el medio ambiente. Su continuo reconocimiento por parte de Michelin subraya su lugar en el mapa culinario de Italia.

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Venissa offers an enchanting culinary experience in Venice, featuring elegant Venetian dishes made with locally sourced ingredients. The restaurant is located on the serene Fondamenta di Santa Caterina, providing a magical ambiance complemented by a selection of wines from the historic vineyards of the Venetian lagoon.

Venissa

Venissa offers two tasting menus: a 7-course menu at €150 and a 10-course menu at €175, both featuring seasonal vegetables, local fish, and herbs from the estate.

7-course tasting menu

10-course tasting menu

Tasting Menus

La experiencia gastronómica en Venissa en Venecia es un viaje culinario único.

Ubicado en el corazón de Venecia, **Venissa** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Ofrecemos una experiencia que destaca por sus sabores frescos y locales, utilizando solo los mejores ingredientes de la región. La especialidad de la casa son nuestros menús de degustación, diseñados para llevar a los comensales en un viaje de sabores inigualables.

Descubre Venissa en Venecia: un restaurante donde la gastronomía innovadora se fusiona con el encanto veneciano. ¡Reserva tu mesa y saborea lo mejor!

Restaurante Venissa en Venecia: cocina auténtica

Venezia Municipality

Enhance your dining experience with a selection of organic wines paired with each course.

Wine Pairing

Ubicado en la pintoresca Fondamenta di Santa Caterina, Venissa es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica en Venecia. Este establecimiento no solo sirve comida; ofrece una inmersión en la cultura local a través de platos elaborados con ingredientes de la región. Venissa se destaca como un destino culinario que combina lo contemporáneo con lo tradicional, ofreciendo a los visitantes un espacio donde la elegancia se encuentra con la sostenibilidad.

El menú se centra en la cocina sostenible, utilizando productos frescos y de temporada. Aunque algunos platos pueden sorprender con sus combinaciones innovadoras, la calidad y el sabor son siempre una prioridad. No te pierdas el risotto, que es famoso por su textura perfecta y su sabor equilibrado. Otro plato destacado es el pescado para dos, que se sirve con una variedad de guarniciones exquisitas, haciendo que cada bocado sea memorable.

Para llevar tu experiencia al siguiente nivel, Venissa ofrece opciones de maridaje de vinos que complementan cada plato de manera excepcional. Por solo 90 EUR, puedes disfrutar de un maridaje de vinos orgánicos que realzará cada sabor en tu mesa. Si deseas una experiencia más elaborada, una opción de 105 EUR está disponible, asegurando una selección que sorprenderá a tus papilas gustativas.

El ambiente de Venissa es acogedor y sofisticado, y durante la primavera y el verano, disfrutarás de la opción de sentarte al aire libre, contemplando el canal. La atención al cliente es un punto fuerte, con un equipo que está dispuesto a adaptarse a tus necesidades, incluso si tienes restricciones alimentarias. Su enfoque en la hospitalidad garantiza que cada visita sea agradable y memorable.

Menú de degustación de 7 o 10 platos disponibles.

Selección de vinos orgánicos para el maridaje.

Menu adaptado a restricciones alimentarias.

Venissa: Una experiencia gastronómica en Venecia.

Situada en un encantador viñedo medieval, Venissa es un restaurante que no solo ofrece una comida excepcional, sino que también proporciona una experiencia única para los visitantes. Con una estrella Michelin, es un destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan disfrutar de platos elaborados con ingredientes locales de la más alta calidad.

Las ventajas de visitar Venissa son numerosas, destacando:

Ubicación hermosa en un viñedo medieval.

Servicio impecable y atención al cliente.

Metropolitan City of Venice

Descubre Venissa, un restaurante con estrella Michelin en la isla de Mazzorbo, Venecia, que ofrece menús de degustación con ingredientes locales y un ambiente único.

Venissa en Venecia: Restaurante Estrella Michelin en Mazzorbo

Vive la experiencia culinaria en Venissa, restaurante con estrella Michelin en Venecia, famoso por sus menús de degustación y vistas impresionantes en Mazzorbo.

Experiencia gastronómica en Venissa, Venecia — Alta Cocina en Mazzorbo

Disfruta en Venissa, restaurante galardonado en Venecia, con menús que destacan ingredientes locales, opciones vegetarianas y un ambiente romántico en Mazzorbo.

Descubre Venissa: Restaurante Michelin en Venecia

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