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Campobasso

Ristorante Aciniello è un ristorante a conduzione familiare situato nel cuore di Campobasso, noto per la sua cucina tradizionale molisana e l'atmosfera accogliente. I clienti lodano la qualità dei piatti, l'ospitalità del personale e l'autenticità dell'esperienza culinaria. Le recensioni evidenziano la freschezza degli ingredienti, la preparazione attenta dei piatti e l'attenzione al dettaglio. Molti visitatori sottolineano l'importanza di prenotare in anticipo, soprattutto durante i periodi di punta, per assicurarsi un tavolo. Inoltre, la disponibilità di un'area esterna rende il ristorante ideale per pranzi e cene all'aperto durante la stagione estiva.

Ristorante Aciniello en Campobasso: Un Sabor Auténtico de Molise en Cada Plato.

Ubicado en el corazón de Campobasso, el **Ristorante Aciniello** es más que un simple lugar para comer; es un viaje a través de la rica tradición culinaria de la región de Molise. Este restaurante familiar, con una atmósfera acogedora y un servicio excepcional, ha ganado el corazón de los locales y visitantes por igual. Desde su menú manuscrito, que ofrece una mezcla de platos locales, hasta la frescura de sus ingredientes, cada visita promete ser una experiencia memorable.

El menú de Aciniello es un reflejo de la diversidad gastronómica de Molise. Los platos, la mayoría a un precio promedio de 8 euros, van desde opciones vegetarianas hasta especialidades locales. Acompañar tu comida con una botella de vino local, que varía de 14 a 22 euros, es una experiencia obligatoria. Los visitantes elogian la calidad de la comida, la frescura de los ingredientes y la atención al detalle en cada plato.

Con un ambiente acogedor y un servicio amable, comer en Ristorante Aciniello es una experiencia que muchos describen como "increíblemente buena". Desde la primera bocanada de aire fresco al entrar hasta el último bocado de postre, los comensales salen con una sonrisa. La atención al cliente es una prioridad, y muchos han elogiado la hospitalidad de Theresa, la propietaria, quien se asegura de que cada visita sea especial.

¿Cuáles son los horarios de apertura del Ristorante Aciniello?

 Il ristorante è aperto dal lunedì al sabato con orari di pranzo dalle 12:30 alle 15:00 e di cena dalle 19:30 alle 23:00. La domenica è chiuso, salvo prenotazioni o eventi particolari.

 Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto durante i periodi di punta, per assicurarsi un tavolo.

¿Ofrecen opciones para personas con intolerancias alimentarias?

 Il ristorante offre opzioni per vegetariani, vegani e senza glutine, garantendo un'ampia scelta per tutti i clienti.

¿Hay un área exterior para comer al aire libre?

 Sì, il ristorante dispone di una veranda estiva che permette di pranzare o cenare all'aperto durante la stagione estiva.

¿Aceptan pagos con tarjetas de crédito?

 Sì, il ristorante accetta pagamenti con carte di credito, carte di debito e contante.

En resumen, el Ristorante Aciniello no solo ofrece una comida excelente, sino que también brinda un ambiente cálido y acogedor que lo convierte en una parada obligada en Campobasso. Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica que te dejará sonriendo por mucho tiempo.

Europe

Italy

En el corazón de Campobasso, Italia, se encuentra el encantador Ristorante Aciniello, un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Al cruzar la puerta, los visitantes son recibidos por el aroma de hierbas frescas y salsas caseras, que prometen una experiencia gastronómica inolvidable.

 La decoración del lugar combina elementos rústicos con toques modernos, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una comida en pareja o una celebración familiar.

Ristorante Aciniello ofrece un menú que es un verdadero homenaje a la cocina italiana. Entre sus platos más destacados se encuentra la pasta hecha a mano, que se sirve con una salsa de tomate fresco y albahaca, un clásico que nunca decepciona. Además, no se puede dejar de probar su famoso "Osso Buco", un estofado de jarrete de ternera que se deshace en la boca, acompañado de un risotto cremoso que complementa perfectamente los sabores.

 Para los amantes de los postres, el tiramisú casero es una delicia que no se puede perder, con su textura suave y un toque de café que lo hace irresistible.

Una de las características más encantadoras de Ristorante Aciniello es su compromiso con los ingredientes locales. Cada plato está elaborado con productos frescos de la región, lo que no solo garantiza calidad, sino que también apoya a los agricultores locales. Además, el chef comparte a menudo anécdotas sobre la historia de los platos, haciendo que cada comida sea no solo una experiencia culinaria, sino también un viaje cultural.

¿Qué platos son los más recomendados en Ristorante Aciniello?

 Los visitantes suelen recomendar la pasta hecha a mano y el Osso Buco.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

¿Qué tipo de ambiente se puede esperar?

 El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una buena comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Ristorante Aciniello. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión familiar, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre por ti mismo por qué es uno de los favoritos en Campobasso.

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Very quaint restaurant with lots of local charm. A handwritten menu in Italian and English. Most dishes are average 8 Euro, and local bottles of wine are offered for 14 to 22 Euro per bottle. Food was delicious and fresh, service was polite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMmFPQURBEAE&d=17924085&t=1

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Unbelievably good food and service. Go out of your way to eat here.

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Great little place, good service and food

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Amazing old country food...we all deserve better, pay them a visit, you will leave this place with a big smile on your face.
TRUST ME

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god bless Theresa.  made a delightful dining experience flanked with delicious food

Ristorante Aciniello: Charming Dining in Campobasso, Italy

Fondato nel 1948 da Michele Paolino, noto vinaiolo di Campobasso, il Ristorante Aciniello è una delle trattorie più antiche della città. Nel corso degli anni, la gestione è passata alla famiglia Di Cesare, che ha mantenuto viva la tradizione culinaria molisana, aggiungendo un tocco personale di innovazione ai menù. Il ristorante è situato nel cuore del centro storico di Campobasso, vicino al mercato coperto, ed è stato premiato con il simbolo Bib Gourmand dalla Guida Michelin per l'eccellente rapporto qualità-prezzo.

Historia del Ristorante Aciniello en Campobasso.

El Ristorante Aciniello, ubicado en el corazón de Campobasso, es un símbolo de la tradición culinaria molisana. Fundado en 1948 por Michele Paolino, un reconocido vinaiolo de la región, este restaurante ha mantenido su esencia a lo largo de los años. La historia del Aciniello está marcada por un compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad, características que han atraído a locales y turistas por igual.

Línea de tiempo de los eventos significativos.

1948: Fundación del Ristorante Aciniello por Michele Paolino.

1985: La gestión del restaurante pasa a la familia Di Cesare.

1995: Fallecimiento de Ennio Di Cesare; la gestión continua con su esposa e hijos, Raffaele y Christian.

2023: Premio Bib Gourmand de la Guía Michelin por la excelente relación calidad-precio.

Desde su fundación, el Ristorante Aciniello ha sido un pilar de la comunidad, reflejando la rica herencia gastronómica de Molise. La familia Di Cesare ha sabido combinar recetas tradicionales con un toque innovador, manteniendo vivas las tradiciones locales mientras atrapan los sabores modernos. Su ubicación, cerca del mercado cubierto, agrega un encanto especial, convirtiéndolo en un lugar de encuentro popular tanto para los habitantes como para los visitantes.

El reconocimiento con el premio Bib Gourmand de la Guía Michelin en 2023 es un testimonio del compromiso del Ristorante Aciniello con la excelencia y la calidad. Este galardón no solo celebra su relación calidad-precio, sino que también resalta su papel fundamental en la promoción de la cocina molisana en el escenario gastronómico internacional.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

In the heart of Campobasso, Ristorante Aciniello offers a charming dining experience with authentic Italian cuisine. The restaurant features a cozy atmosphere, serving hearty pasta dishes and savory meat specialties, all crafted with local ingredients. Enjoy a meal while watching the vibrant life of Campobasso unfold outside.

Ristorante Aciniello

Il Ristorante Aciniello offre una selezione di piatti tipici molisani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

Pallotte cacio e uovo al pomodorino fresco

Zuppa di fagioli cannellini, spigatelli e pane tostato

Pizza e minestra

Taccozze al ragù di baccalà

Stoccafisso affumicato al faggio con olio evo e pepe rosa

Torcinelli di agnello alla brace

Cavatelli con broccoli e salsiccia

Filetto di baccalà lessato con olive nere cotte al forno

Tagliata di scottona con rucola, scaglie di grana e pomodorini freschi

Frisella con pomodorini e stracciatella

Cicoria ripassata

Cavatelli con pomodorini e baccalà

Torcinelli con la trippa

Cicoria saltata

Baccalà arracanato

Cavatelli al ragù

Menu del Ristorante Aciniello

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Ristorante Aciniello, situated on Via Torino in the heart of Campobasso, Italy, presents a menu deeply rooted in the rich culinary traditions of Molise. This quaint restaurant delights guests with a curated selection of authentic dishes made from fresh, locally sourced ingredients. Whether you're a foodie eager to explore genuine Italian flavors or a traveler in search of an inviting local dining spot, Aciniello offers an exceptional experience blending classic recipes with a warm, family-friendly atmosphere.

Begin your meal with a variety of traditional Molise starters that showcase the region's rustic charm and simple ingredients. The Pallotte cacio e uovo al pomodorino fresco combines bread, Pecorino cheese, and egg, complemented by fresh cherry tomatoes for a delightful burst of flavor. For a comforting start, savor the Zuppa di fagioli cannellini, a creamy white bean soup with tender spigatelli greens and toasted bread. The Frisella con pomodorini e stracciatella offers a refreshing blend of crunchy dried bread topped with ripe cherry tomatoes and creamy stracciatella cheese. Don't miss the Pizza e minestra, a unique duo of traditional pizza and hearty soup, or the Cicoria ripassata, featuring sautéed bitter chicory leaves that perfectly balance the palette.

The main courses at Aciniello celebrate Molise's hearty and diverse flavors with an array of pasta, meat, and fish dishes. Indulge in various cavatelli preparations like Cavatelli con broccoli e salsiccia, combining homemade pasta with broccoli and savory sausage, or Cavatelli con pomodorini e baccalà, where tender cod meets fresh cherry tomatoes. Pasta lovers will appreciate the Cavatelli al ragù, a classic topped with a rich meat sauce. For seafood enthusiasts, dishes such as Taccozze al ragù di baccalà, featuring handmade pasta with a cod ragù, and Filetto di baccalà lessato con olive nere cotte al forno, a poached cod filet with oven-baked black olives, offer authentic tastes of the region's coastal heritage.

Meat lovers can delight in Torcinelli di agnello alla brace, grilled lamb intestines seasoned with extra virgin olive oil and pink pepper, or the Tagliata di scottona con rucola, featuring sliced young beef topped with peppery arugula, aged Grana cheese shavings, and fresh cherry tomatoes. The Baccalà arracanato, cod encrusted with a savory breadcrumb coating, delivers a satisfying crispy texture. For those seeking unique flavors, Torcinelli con la trippa offers a traditional dish combining lamb intestines with tripe, reflecting the rustic culinary heritage of Molise. A simple yet flavorful Cicoria saltata, sautéed chicory greens, also complements any main course beautifully.

desserts and drinks to complete your meal

While the menu highlights the savory, traditional offerings, Ristorante Aciniello also serves delectable desserts and a fine selection of drinks. Guests can enjoy the rich local wines and refreshing beers that perfectly complement the robust flavors of the cuisine. The welcoming ambiance and attentive service make it a wonderful spot for savoring Italian desserts and coffee, rounding off a memorable dining experience.

Ristorante Aciniello stands out for its authentic atmosphere, blending the charm of a quaint Italian eatery with modern comforts including reservable seating, free parking, and friendly staff. Whether dining in for a leisurely meal or opting for takeout and delivery, guests appreciate the fresh ingredients and traditional preparations that define this Molise gem. Perfect for families, groups, and digital nomads seeking a genuine taste of Campobasso, this restaurant invites all to indulge in a flavorful journey through regional Italian cooking.

 Pallotte cacio e uovo al pomodorino fresco, Zuppa di fagioli cannellini con spigatelli e pane tostato, Frisella con pomodorini e stracciatella, Pizza e minestra, Cicoria ripassata.

 Taccozze al ragù di baccalà, Stoccafisso affumicato al faggio con olio evo e pepe rosa, Torcinelli di agnello alla brace, Cavatelli con broccoli e salsiccia, Filetto di baccalà lessato con olive nere cotte al forno, Tagliata di scottona con rucola, scaglie di grana e pomodorini freschi, Cavatelli con pomodorini e baccalà, Torcinelli con la trippa, Cicoria saltata, Baccalà arracanato, Cavatelli al ragù.

 Local wines and beers, Italian desserts, coffee selections to perfectly complement your meal and enhance your dining experience.

Descubre Ristorante Aciniello en Campobasso, Italia. Saborea platos auténticos de Molise que deleitarán tus sentidos. ¡Visítanos hoy!

Ristorante Aciniello en Campobasso: Sabores Italianos

Campobasso Municipality

Servizio di consegna a domicilio disponibile per alcuni piatti del menu.

Consegna a domicilio

Possibilità di ordinare piatti da asporto per gustare la cucina a casa.

Da asporto

Spazio esterno per pranzare o cenare all'aperto durante la stagione estiva.

Veranda estiva

Organizzazione di cene aziendali con menù personalizzati.

Cene aziendali

Disponibilità di spazi per cene di lavoro in un ambiente tranquillo.

Cene di lavoro

Ristorante Aciniello en Campobasso, Italia.

Ubicado en el corazón de Campobasso, el **Ristorante Aciniello** es un verdadero tesoro culinario que combina la rica tradición italiana con un ambiente acogedor. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también cuenta con varias opciones convenientes para satisfacer las necesidades de todos sus visitantes.

Ya sea que estés buscando una cena para disfrutar en casa o un lugar especial para una reunión de trabajo, Aciniello tiene algo para ti. Aquí hay algunas de las ofertas destacadas que puedes encontrar:

Servicio de entrega a domicilio disponible para algunos platos del menú.

Posibilidad de ordenar platos para llevar y disfrutar de la deliciosa cocina en casa.

Espacio exterior para almorzar o cenar al aire libre durante la temporada de verano.

Organización de cenas de empresa con menús personalizados.

Disponibilidad de espacios para cenas de trabajo en un ambiente tranquilo.

Ristorante Aciniello en Campobasso, Italia: Pros y Contras de una Experiencia Gastronómica Única.

Situado en el corazón de Campobasso, el Ristorante Aciniello es un lugar que celebra la rica tradición culinaria de la región de Molise. Este restaurante se ha ganado una reputación notable por su cocina auténtica y su ambiente acogedor. Sin embargo, como cualquier lugar, tiene sus pros y contras que considerar al planificar una visita.

El Ristorante Aciniello no solo ofrece una experiencia gastronómica deliciosa sino que también se distingue por varios aspectos positivos:

Cocina tradicional molisana de alta calidad

: Este restaurante se especializa en platos auténticos que reflejan la herencia culinaria de la región.

: Un entorno que invita a los clientes a sentirse como en casa.

: Los empleados son conocidos por su amabilidad y disposición para ayudar.

Precios razonables para la calidad ofrecida

: Aquí los comensales pueden disfrutar de una excelente relación calidad-precio.

Opciones para vegetarianos, veganos y sin gluten

: Un menú inclusivo para satisfacer diferentes necesidades dietéticas.

Espacio exterior para comer al aire libre

: Perfecto para disfrutar de una comida en un día soleado.

A pesar de sus múltiples virtudes, el Ristorante Aciniello presenta también algunos inconvenientes que podrían influir en la decisión de los visitantes:

: Especialmente durante la temporada alta, la demanda puede ser elevada.

: Lo que puede resultar en un ambiente algo abarrotado durante las horas pico.

En conclusión, el Ristorante Aciniello es un lugar dignamente recomendado para aquellos que buscan disfrutar de la cocina tradicional de Molise en un ambiente cálido. Sin embargo, es importante considerar la necesidad de reservar y la limitación de espacio durante las horas de mayor afluencia. Con su atención al detalle y su compromiso con la calidad, Aciniello sigue conquistando a los amantes de la buena comida en Campobasso.

Molise Region

Disfruta de la auténtica gastronomía molisana en el Ristorante Aciniello en Campobasso. Cocina tradicional, ambiente acogedor y opciones para todos.

Restaurante Aciniello en Campobasso | Cocina molisana auténtica

Vive una experiencia culinaria única en Ristorante Aciniello en Campobasso, con platos tradicionales, ambiente familiar y espacio exterior en verano.

Experiencia culinaria en Ristorante Aciniello | Campobasso

Descubre las mejores rutas, consejos y la historia de Ristorante Aciniello en Campobasso, un icono gastronómico y cultural en el corazón de Molise.

Ristorante Aciniello: Charming Dining in Campobasso, Italy

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