Name: Osteria da Gemma
Address: Via Guglielmo Marconi, 6, 12050 Roddino CN, Italy, Roddino, 12050, IT
Telephone: 0173 794252
Price range: $$

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Roddino

Osteria da Gemma è apprezzata per la sua cucina tradizionale piemontese, l'atmosfera familiare e l'uso di ingredienti locali. I clienti lodano la qualità dei piatti e l'autenticità dell'esperienza culinaria.

**Roddino**, un pequeño pueblo en la provincia de Cuneo, es el hogar de la **Osteria da Gemma**, un destino culinario que encarna la esencia de la **cocina piemontesa**. Este encantador establecimiento se encuentra en la **Via Guglielmo Marconi, 6**, y es conocido por ofrecer una experiencia auténtica y acogedora en un entorno de vigas de madera que refleja la tradición local. La cocina, dirigida por la renombrada **Signora Gemma**, presenta un menú fijo que destaca por sus generosas porciones y sus ingredientes de alta calidad. Aquí, los comensales pueden disfrutar de un festín que captura los sabores de la región, desde **carne cruda all'albese** hasta **ravioli del plin**.

La **Osteria da Gemma** se ha ganado una reputación **positiva** entre los visitantes, quienes elogian su hospitalidad cálida y el compromiso de ofrecer una experiencia culinaria de calidad. La atmósfera es descrita como **acogedora** y perfecta para compartir momentos con amigos y familiares. Muchos de los comensales destacan platos como el **tajarin al ragù** y el **vitello tonnato** como imperdibles en su visita, y la opción de disfrutar de una comida en la hermosa **terraza** agrega un toque especial al ambiente.

Para disfrutar de una experiencia completa en la **Osteria da Gemma**, es recomendable hacer una **reserva** con anticipación, ya que la popularidad del lugar frecuentemente resulta en una alta demanda. Los comensales pueden contemplar un menú que, aunque se centra en platos de carne, también puede ofrecer opciones vegetarianas bajo solicitud. Además, el restaurante cuenta con estacionamiento para mayor comodidad de los visitantes.

¿Qué incluye el menú fijo en Osteria da Gemma?

 El menú incluye platos tradicionales piemonteses como carne cruda all'albese, insalata russa, ravioli del plin y postres como meringata.

 Puedes llamar al +39 0173 794252 para hacer tu reserva. Se recomienda hacerlo con antelación.

 Sí, aunque el menú está mayormente centrado en carne, algunas opciones vegetarianas pueden estar disponibles bajo petición.

¿Cuáles son los horarios de operación?

 El restaurante está abierto de miércoles a domingo, pero se recomienda contactar directamente para horarios específicos.

 Sí, hay opciones de estacionamiento para los visitantes.

Europe

Italy

Osteria da Gemma es un acogedor restaurante ubicado en Roddino, Italia, que ofrece una experiencia auténtica de la cocina piemontesa. Fundado en un entorno rústico con vigas de madera, este establecimiento ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida desde hace años. La chef Gemma, reconocida por su pasión por la cocina tradicional, crea platos que evocan los sabores de la región, haciendo que cada visita sea memorable. Aquí, la hospitalidad y la calidad de los ingredientes se combinan para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

La carta de Osteria da Gemma está repleta de platos tradicionales que destacan la riqueza de la cocina piemontesa. Cada plato es una celebración de los ingredientes locales, preparados con amor y dedicación. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde pasta fresca hasta carnes tiernas, todo servido en porciones generosas que reflejan la auténtica hospitalidad italiana.

Situada en la pintoresca Via Guglielmo Marconi, Osteria da Gemma se encuentra en el encantador pueblo de Roddino, en la provincia de Cuneo. Este lugar no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por su cercanía a diversas bodegas y viñedos que producen algunos de los mejores vinos de Italia. Los visitantes pueden explorar la belleza del paisaje piemontés, con sus colinas y viñedos que se extienden hasta donde alcanza la vista, creando un ambiente perfecto para una escapada gastronómica.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Osteria da Gemma. Ven y descubre la auténtica cocina piemontesa en un ambiente cálido y acogedor. ¡Te esperamos en Roddino!

Traditional, homestyle Piedmontese cuisine served in a convivial, wood-beamed venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtdU5MN2l3RRAB&d=17924085&t=1

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Classic food of the Langhe by renown Signora Gemma. Wonderful atmosphere and meal ❤️

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A total 10! Best and authentic Piemontese food. Totally recommendable.
Grazie mille!

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I had an amazing experience here in this traditional Italian osteria. This is probably the perfect place to try piedmontese food, as it is served in really large quantities, which means have a light lunch before having dinner at this place because you'll be stuffed with huge dishes of anything, but they're all yummy! I wouldn't recommend this place for vegetarians as there is only one dish which is served without meat. This is home cooking at its pure best! Great experience for a full immersion into Piedmontese cooking.🍖🍲🥘🍷

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The reviews speak for themselves. Come with lofty expectations and prepare to have them exceeded. Flawless execution of regional fare in a charming venue. The menu is set - you sit down and it starts coming and it keeps coming. Enter full. Whether lunch or dinner, plan for it to be your only set meal for the day. If you experience only one iteration of classic Piedmontese cuisine, let it be this. It’s a masterclass. Quite possibly the best meal of my life. Elegant and rustic all at once. Service is exceptional.

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As good as people say and really worth a visit. Really good food and a sambucca on the roof terrace. Wonderful.

Osteria da Gemma en Roddino, Italia: Auténtica Cocina Toscana

Osteria da Gemma, fondata da Gemma Boeri nel 2005, è un'istituzione culinaria nelle Langhe, nota per la sua cucina tradizionale e l'atmosfera familiare.

La historia de Osteria da Gemma en Roddino, Italia.

Osteria da Gemma, ubicada en Roddino, Piemonte, Italia, es un emblemático restaurante conocido por su auténtica cocina piemontesa. Desde su apertura, ha sido un pilar en la comunidad, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria que refleja la rica herencia gastronómica de la región de Langhe.

La historia de Osteria da Gemma comienza en 1987, cuando Gemma Boeri fundó este encantador establecimiento. Desde el inicio, su compromiso con las técnicas de cocina tradicionales y la preservación del patrimonio culinario local ha sido evidente. Este enfoque ha permitido que el restaurante no solo sobreviva, sino que prospere en un entorno gastronómico competitivo.

En 2006, Osteria da Gemma recibió un reconocimiento significativo al ser mencionada en el libro "From Barolo to the Mediterranean" de Ander Groendahl. Este reconocimiento contribuyó a consolidar su reputación como destino culinario en Piemonte.

En 2019, la popularidad de Osteria da Gemma fue resaltada en un artículo del Corriere titulado "Liste di attesa al ristorante", que destacó las largas esperas que enfrentan los comensales deseosos de degustar sus platos. Esta mención reafirmó su lugar en la escena gastronómica, atrayendo a más visitantes que buscan experimentar la rica y variada cocina de la región.

La dedicación de Gemma Boeri a su arte culinario no solo ha preservado las tradiciones locales, sino que también ha inspirado a nuevas generaciones de chefs en la región. La Osteria da Gemma sigue siendo un lugar donde la tradición y la innovación se encuentran, ofreciendo a cada visitante un viaje a través de los sabores únicos de Piemonte.

Osteria da Gemma offers traditional, homestyle Piedmontese cuisine in a cozy, wood-beamed venue located in Roddino, Italy. Enjoy a delightful dining experience with locally sourced ingredients and a warm atmosphere.

Osteria da Gemma

Dine In

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Good for Children

Un'esperienza culinaria tradizionale piemontese con piatti tipici preparati con ingredienti locali.

Salami misti

Carne cruda

Insalata russa

Vitello tonnato

Tajarin al ragù

Agnolotti del plin

Coniglio al civet

Stinco di maiale al forno

Meringata

Bonet

Panna cotta con salsa alle fragole

Menu Fisso

Osteria da Gemma - Cocina Tradicional Piemontesa en Roddino.

Descubre los sabores auténticos de Piamonte.

En la encantadora Osteria da Gemma, los comensales son recibidos con una cálida hospitalidad y una carta que invita a un viaje culinario por la rica tradición de la gastronomía piamontesa. Desde los entrantes hasta los postres, cada plato está inspirado en recetas transmitidas de generación en generación, garantizando una experiencia gastronómica inigualable.

Los entrantes de Osteria da Gemma son una celebración de frescura y sabor. Destacan los siguientes platos:

Los platos principales son el verdadero corazón de la experiencia en Osteria da Gemma, ofreciendo una variedad de opciones que reflejan la riqueza de la cocina piemontesa:

Finaliza tu experiencia con un dulce toque: los postres de Osteria da Gemma son el cierre perfecto para una comida inolvidable.

En Osteria da Gemma, la selección de bebidas complementa a la perfección los sabores de los platos. Desde vinos locales hasta refrescos, cada opción ha sido cuidadosamente seleccionada para realzar tu experiencia gastronómica.

No olvides preguntar por las especialidades del día, donde Gemma presenta platillos creativos que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada y su pasión por la cocina.

Descubre Osteria da Gemma en Roddino, Piemonte: un festín de la auténtica cocina italiana. ¡Haz tu reserva y vive la experiencia! 🍝✨

Osteria da Gemma: Cocina Italiana en Roddino

Roddino Municipality

Ubicada en la pintoresca ciudad de Roddino, Italia, la **Osteria da Gemma** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este encantador restaurante ofrece una experiencia culinaria única, enfocándose en la rica tradición de la cocina piemontesa.

 En la Osteria, los comensales pueden disfrutar de un menú fijo que incluye los platos más emblemáticos de la región, todos preparados con el cariño y la destreza de Gemma, la chef del establecimiento. Cada bocado es una celebración de los sabores auténticos de Piamonte.

El menú tradicional piemontés de Osteria da Gemma sorprende a los visitantes con una selección de delicias locales que reflejan la rica herencia culinaria de la región. Por solo **29 EUR**, puedes disfrutar de un festín que incluye:

Osteria da Gemma no solo se trata de comida excepcional, sino también de un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Con atención al detalle y un servicio amable, cada visita se convierte en una experiencia memorable. Si buscas **autenticidad** en la cocina italiana, este es el lugar para ti.

No te pierdas la oportunidad de saborear la **cocina tradicional piemontesa** en un entorno que combina confort y hospitalidad. Osteria da Gemma es más que un restaurante; es un homenaje a la cultura gastronómica de Piamonte. ¡Descubre por qué cada plato cuenta una historia!

Located in the picturesque village of Roddino, Osteria da Gemma offers an authentic taste of Piedmontese cuisine. This charming restaurant is renowned for its traditional dishes crafted from locally sourced ingredients, all served in a warm, inviting atmosphere. With a focus on homestyle cooking, guests can expect generous portions and a menu that highlights the rich culinary heritage of the Langhe region.

Authentic traditional Piedmontese cuisine

Affordable fixed-price menu for the quality offered

Osteria da Gemma is perfect for food enthusiasts seeking an authentic Piedmontese dining experience. It's also a great choice for family gatherings or special occasions, where the generous portions and warm service create a memorable atmosphere.

Make a reservation well in advance to secure a table.

Bring cash, as only cash payments are accepted.

Check the opening hours before planning your visit.

Osteria da Gemma stands out as a beacon of Piedmontese culinary tradition, offering a delightful experience that combines hearty portions, warm hospitality, and a picturesque setting. While it has a few limitations, such as cash-only payments and the need for reservations, the authentic flavors and inviting atmosphere make it a worthwhile destination for anyone looking to indulge in the rich culinary heritage of the region.

Piedmont Region

Disfruta en Osteria da Gemma en Roddino, Piemonte, de platos tradicionales, vistas escénicas, en un ambiente cálido y con reserva avanzada recomendada.

Osteria da Gemma en Roddino: Cocina Piemontesa Auténtica

Vive la auténtica experiencia de la gastronomía Piemontesa en Osteria da Gemma, con menú fijo de platos regionales, en un entorno acogedor y pintoresco.

Experiencia culinaria en Osteria da Gemma, Roddino - Piemonte

Planifica tu visita a Roddino con consejos y rutas recomendadas, y no olvides reservar en Osteria da Gemma para una experiencia culinaria inolvidable.