BOVE'S Macellai: Restaurante de Carne Premium en Cuneo

En el corazón de Cuneo, Italia, se encuentra BOVE'S macellai dal 1929, un restaurante que no solo es un punto de referencia culinario, sino también un viaje a través de la historia gastronómica de la región. Desde su apertura en 1929, este establecimiento ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la carne y los sabores auténticos. Con un ambiente acogedor y un personal apasionado, BOVE'S ofrece una experiencia que deleita todos los sentidos.

Delicias culinarias.

La carta de BOVE'S es un homenaje a la tradición, con platos que resaltan la calidad de los ingredientes locales. Entre las especialidades, destaca la "bistecca alla fiorentina", un corte de carne jugoso y tierno, cocinado a la perfección y servido con un toque de sal marina. Otro plato imperdible es el "carpaccio di manzo", finas láminas de carne de res aderezadas con aceite de oliva virgen extra y limón, que ofrecen un sabor fresco y vibrante.

Ubicación y atracciones cercanas.

Situado en el encantador centro de Cuneo, BOVE'S es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar la impresionante Piazza Galimberti, famosa por su arquitectura histórica y vibrante vida local. Además, la cercanía a los Alpes ofrece oportunidades para actividades al aire libre, como senderismo y esquí, lo que convierte a BOVE'S en una parada ideal para los viajeros que buscan una experiencia completa.

Preguntas frecuentes.

¿Qué hace especial a BOVE'S? BOVE'S es conocido por su compromiso con la calidad y la frescura de sus ingredientes, ofreciendo una experiencia auténtica de la cocina italiana.
¿Es necesario hacer reservaciones? Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar su mesa.
¿Qué platos son imperdibles? No se puede dejar de probar la bistecca alla fiorentina y el carpaccio di manzo.

Visítanos hoy.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en BOVE'S. Ya sea que estés de paso por Cuneo o planeando una visita, este restaurante es un destino que no te puedes perder. ¡Te esperamos!

4.6

Via Dronero, 2/b, 12100 Cuneo CN, Italy

0171 692624

Cerrado - Abre 7:00 PM

Lunes

12:15–14:15, 19:10–22:00

Martes

12:15–14:15, 19:10–22:00

Miércoles

19:10–22:00

Jueves

12:15–14:15, 19:00–22:00