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Polignano a Mare

I clienti lodano la qualità del cibo, in particolare le specialità di pesce fresco e le preparazioni creative. Tuttavia, alcuni hanno notato che le porzioni possono essere piccole rispetto al prezzo e che il servizio potrebbe essere migliorato in alcune occasioni.

L'osteria di chichibio en polignano a mare, italia.

Ubicada en el encantador Largo Gelso, esta joya culinaria es conocida por sus impresionantes especialidades de mariscos y un ambiente acogedor que refleja el encanto de Polignano a Mare. Desde el momento en que entras, te recibe un entorno decorado con un toque de originalidad, como las tres enormes botellas de grappa que adornan el arco de la puerta, creando una experiencia visual y sensorial que te prepara para lo que está por venir.

L'Osteria di Chichibio ofrece un menú que resalta lo mejor del mar, desde su famosa zuppa di frutti di mare, que promete satisfacer incluso a los más hambrientos, hasta opciones vegetarianas bien elaboradas. Los comensales han elogiado la "parmigiana de mariscos" como una entrada única que cautiva desde el primer bocado. Además, la atención al detalle se refleja en cada plato, que no solo es delicioso, sino también visualmente atractivo.

¿Cuáles son los horarios de apertura del'Osteria di Chichibio?

Sí, l'Osteria di Chichibio prepara platillos sin gluten para satisfacer a los clientes celíacos.

Se recomienda reservar con anticipación, ya que el restaurante es muy popular y puede ser difícil encontrar mesa sin previa reserva.

Los clientes han dejado opiniones muy positivas sobre su experiencia en este restaurante. Se destaca la calidad del **comida**, especialmente las especialidades de pescado fresco y las preparaciones creativas. Sin embargo, algunos han notado que las porciones pueden ser pequeñas en relación al precio, y que el servicio podría mejorar en ocasiones.

El sentimiento comunitario hacia L'Osteria di Chichibio es generalizado y **positivo**, logrando ser un favorito local. Los visitantes destacan la atmósfera encantadora y el excelente servicio, convirtiendo a este restaurante en un punto de referencia para quienes buscan una experiencia culinaria memorable en Polignano a Mare.

Europe

Italy

Ubicada en el encantador pueblo costero de Polignano a Mare, **L'Osteria di Chichibio** es un verdadero tesoro culinario que captura la esencia de la cocina italiana. Este restaurante no solo ofrece un menú excepcional, sino que también brinda una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad. Al entrar, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor, decorado con elementos rústicos que evocan la historia del lugar. Desde su terraza, se puede disfrutar de vistas impresionantes del mar Adriático, lo que hace que cada comida sea una celebración de los sentidos.

La carta de L'Osteria di Chichibio es un viaje a través de los sabores de Italia, con un enfoque especial en los ingredientes frescos y locales. Entre los platos destacados se encuentra el **pasta con mariscos**, una combinación perfecta de fideos al dente, mejillones y gambas, todo bañado en una salsa de tomate ligero que resalta la frescura del mar. Otro plato imperdible es la **pizza al tartufo**, que combina la riqueza del trufa negra con la suavidad del queso mozzarella, creando una experiencia de sabor que es simplemente inolvidable.

Una de las características más singulares de L'Osteria di Chichibio es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con pescadores locales para garantizar que todos los mariscos sean capturados de manera responsable. Además, cada semana, el chef organiza un pequeño mercado donde los comensales pueden elegir ingredientes frescos para sus platos, creando una conexión directa entre el productor y el consumidor. Esta práctica no solo apoya a la comunidad local, sino que también garantiza que cada plato sea excepcionalmente fresco.

¿Qué hace especial a L'Osteria di Chichibio?

El restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su compromiso con la sostenibilidad.

No te pierdas la pasta con mariscos y la pizza al tartufo, son verdaderas delicias.

L'Osteria di Chichibio abre todos los días de 12:00 a 22:00.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en L'Osteria di Chichibio. Ya sea que busques una cena romántica con vistas al mar o una comida en familia con sabores auténticos, este restaurante es el lugar ideal. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué todos hablan de este rincón especial de Polignano a Mare!

Lobster, raw fish & seafood pasta dishes in an airy space with a vaulted ceiling & chandeliers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeDlMb3hnRRAB&d=17924085&t=1

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Very good family owned restaurant w whimsical decorations. On the top of the door arch stands three large bottles of grappa. Be reminder some of the dishes are of huge portions, like the seafood soup enough for four people in a regular restaurant. The lobster course was also gigantic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcG9MdG5BRRAB&d=17924085&t=1

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If you’re looking for a fine dining experience, Chichibo is the perfect choice. From the impeccable service to the delicious, well-crafted dishes, everything about this place is top-notch. You really can’t go wrong here.

I started with the seafood parmigiana, a unique and delightful dish that was a first for me. It was flavorful and beautifully prepared—a fantastic way to begin the meal. For my main course, I had the tagliolini with prawns, porcini mushrooms, and zucchini. It was absolutely fabulous, with perfectly balanced flavors and a wonderful texture. This is the kind of place that leaves a lasting impression. Be sure to make a reservation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aFpfNnNBRRAB&d=17924085&t=1

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L'Osteria di Chichibio. This restaurant serves fish specialities and vegetables cooked in many different ways. It's also renowned for its raw shellfish. The desserts were outstanding

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubmNuaWlBRRAB&d=17924085&t=1

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Best night, beautiful setting, delicious food, wonderful staff! Highly recommend one of our favorite experiences in the treasures of Puglia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEozaDhBRRAB&d=17924085&t=1

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We ordered the Zuppa di Frutti di Mare (fish soup), grilled catch of the day, cavatelli with seafood and broad bean pureee, and an insalata mista. The fish soup was delicious, the pasta was decent, but the grilled fish was slightly undercooked in parts.

Disfruta del Sabor del Mar en L'Osteria di Chichibio, Polignano a Mare

L'Osteria di Chichibio è un ristorante rinomato a Polignano a Mare, noto per la sua cucina a base di pesce fresco e per l'attenzione alla qualità degli ingredienti. Il locale offre un ambiente accogliente con soffitti a volta e lampadari eleganti, creando un'atmosfera unica per i suoi ospiti.

La historia de L'Osteria di Chichibio en Polignano a Mare.

L'Osteria di Chichibio es un restaurante emblemático situado en la pintoresca ciudad de Polignano a Mare, Italia. Este establecimiento ha consolidado su reputación a lo largo de los años, siendo conocido por su exquisita cocina a base de pescado fresco y su dedicación a la calidad de los ingredientes. Su ambiente acogedor, con techos de bóveda y elegantes candelabros, crea una atmósfera única que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Momentos clave en la historia de L'Osteria di Chichibio.

Desde su apertura, L'Osteria di Chichibio ha sido reconocida por su dedicación a la excelencia culinaria, lo que se refleja en los numerosos premios y reconocimientos que ha recibido.

El restaurante fue incluido en la guía MICHELIN, destacando su calidad culinaria y atención al detalle.

El restaurante recibió el premio Travellers' Choice 2024 de TripAdvisor, reconociendo su excelencia en la industria de la restauración.

A medida que L'Osteria di Chichibio continúa creciendo y evolucionando, su compromiso con la calidad y el sabor sigue siendo su principal prioridad, lo que lo convierte en un destino imprescindible para los amantes de la buena comida en Polignano a Mare.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Amidst the stunning coastal charm of Polignano a Mare lies L'Osteria di Chichibio, a gastronomic gem basking in the allure of southern Italy. The rustic exterior, with its weathered stone and earthy tones, beckons diners with promises of authentic Apulian cuisine. Inside, the ambiance is a delightful mix of tradition and modernity, where wooden beams meet vibrant artworks, reflecting the artisanal spirit of the region. Each plate serves as a canvas, showcasing the rich culinary heritage that Puglia is renowned for. A visit to Polignano a Mare is incomplete without experiencing the culinary warmth of L'Osteria di Chichibio, where every meal transforms into a memory, inviting you to savor both food and the enchanting atmosphere of this coastal paradise.

L'Osteria di Chichibio

Un'ampia selezione di piatti a base di pesce fresco e ingredienti locali, preparati con maestria per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile.

Antipasti

Primi Piatti

Secondi Piatti

Dolci

Menu dell'Osteria di Chichibio

Nestled in the charming town of Polignano a Mare, L'Osteria di Chichibio invites you to indulge in an exquisite culinary journey featuring fresh seafood and local produce. The menu offers an impressive range of dishes crafted with care to highlight the vibrant flavors of the Adriatic coast and Puglian tradition.

Begin your meal with a delightful selection of antipasti that celebrate the sea.

 Savor the unique texture of ricci di mare paired with fresh frutti di mare, or enjoy tender polpi and seppioline prepared with finesse. The raw oysters and delicate carpacci di sarago offer a refined start, while the scorfano and ricciola showcase the best of local fish. Tartare di scampi and tonno bring freshness with every bite. For a complex flavor, try the polpo in doppia cottura laccato al miele — octopus lacquered with honey and cooked twice for tenderness. The antipasti are rounded out by a creamy carrot and ginger soup, crispy rice chips, and a luscious parmigiana di mare topped with caciocavallo fonduta and basil oil.

The primi piatti and secondi piatti sections offer a range of masterfully prepared dishes that bring out the region’s bold and nuanced flavors.

 featuring tagliolini with succulent prawns, earthy porcini mushrooms, and fresh zucchini for a taste of the season.

Explore bottoni di polpo e patate — delicate octopus and potato dumplings with baked tomatoes and basil, accented by creamy stracciatella cheese.

Indulge in spaghettoni dressed with rich sea urchin pulp or paccheri tossed with fresh seafood and bottarga, the prized cured fish roe.

The risotto alla seppia is a standout, made with cuttlefish and its ink for a deep, briny flavor, complemented by tender clams and hints of candied orange.

 offer expertly grilled fish such as Pesce San Pietro served with potatoes, gratinated scorfano, and denticiotto accompanied by olives — showcasing the freshest catches of the day.

End your meal on a sweet note with indulgent desserts that balance rich flavors and refreshing accents.

Passion tarte topped with a silky white chocolate mousse.

Caprese cake enriched with a smooth hazelnut namelaka.

Classic crema inglese flavored with fresh orange.

Crisp wafer served with mixed berry compote and fior di panna gelato.

Complement your dining experience with a curated selection of wines and local beers, perfect for pairing with the rich seafood flavors. While cocktails are not served, the focus remains on showcasing the best regional beverages to enhance your meal. The restaurant also offers a welcoming outdoor seating area, ideal for enjoying the picturesque surroundings of Polignano a Mare.

 is a must-visit destination for seafood lovers and those seeking an authentic taste of Puglia’s culinary treasures in a relaxed yet sophisticated setting.

Descubre la deliciosa cocina de L'Osteria di Chichibio en Polignano a Mare. ¡Sabores auténticos y un ambiente encantador te esperan! Visítanos hoy.

Dine at L'Osteria di Chichibio in Polignano a Mare

Città Metropolitana di Bari

Specialità a base di pesce fresco, tra cui crudo, tartare e sashimi preparati al momento.

Cucina di pesce

Pietanze preparate senza glutine per soddisfare le esigenze dei clienti celiaci.

Opzioni senza glutine

Una selezione di vini che include champagne, spumanti metodo classico e vini regionali.

Cantina con oltre 350 referenze

Descubre l'osteria di chichibio en polignano a mare.

Un lugar único para los amantes de la gastronomía italiana.

Ubicado en el pintoresco pueblo de **Polignano a Mare**, L'Osteria di Chichibio es un destino imperdible para los que desean disfrutar de la auténtica cocina italiana. Este encantador restaurante se especializa en la **cucina di pesce**, ofreciendo una variada selección de platos preparados con pescado fresco. Desde crudo hasta tartare y sashimi, cada bocado es una explosión de sabores que refleja la frescura del mar Adriático.

En L'Osteria di Chichibio, las necesidades de todos los comensales son una prioridad. Por eso, ofrecen **opciones sin gluten**, garantizando que incluso aquellos con intolerancias puedan disfrutar de una deliciosa comida sin preocupaciones. Aquí, la atención al detalle y la satisfacción del cliente son fundamentales, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

La oferta gastronómica en L'Osteria di Chichibio se completa con una **cantina que cuenta con más de 350 referencias** de vinos. Desde champagnes y espumantes hasta vinos regionales, cada botella ha sido seleccionada cuidadosamente para complementar a la perfección los platos que se sirven. Ideal para los amantes del vino, la selección promete sorprender y deleitar.

 Especialidades como crudo, tartare y sashimi.

 Platos preparados especialmente para celiacos.

 Vinos seleccionados para perfeccionar cada comida.

Descubre L'Osteria di Chichibio en Polignano a Mare.

Situada en el corazón de Polignano a Mare, L'Osteria di Chichibio se destaca como un destino gastronómico imperdible. Este restaurante es conocido por su  **cocina de pesce fresca e di alta qualità**, que deleita a los comensales tanto locales como turistas. Además, su ambiente elegante con soffitti a volta y lampadari crea un marco perfecto para disfrutar de una comida memorable.

Entre las principales ventajas de este restaurante, se encuentran las siguientes:

Cocina de pesce fresca e di alta qualità

: La frescura de los ingredientes es un sello distintivo del menú.

: Ideal para aquellos con restricciones dietéticas.

: El personal está siempre dispuesto a ayudar y brindar un servicio de calidad.

A pesar de sus numerosos encantos, hay algunos aspectos a considerar antes de visitar L'Osteria di Chichibio:

: Los precios pueden ser más altos en comparación con otros restaurantes de la zona.

Porzioni talvolta considerate piccole rispetto al prezzo

: Algunas porciones pueden no justificar el costo.

: En ocasiones, el servicio puede no estar a la altura de las expectativas.

En resumen, L'Osteria di Chichibio es un restaurante que combina calidad y elegancia en Polignano a Mare. Si bien presenta algunas desventajas que los visitantes deben considerar, su excepcional cocina y servicio hacen que valga la pena una visita. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida memorable en un ambiente sofisticado.

Puglia Region

Descubre L'Osteria di Chichibio en Polignano a Mare, donde los platillos de mariscos frescos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Haz tu reserva hoy!

L'Osteria di Chichibio: Gastronomía en Polignano a Mare

Sorpréndete con la experiencia culinaria en L'Osteria di Chichibio, famoso por su pescado fresco y un ambiente encantador. ¡No te lo pierdas!

Experiencia Gastronómica en L'Osteria di Chichibio

Aprovecha al máximo tu visita a L'Osteria di Chichibio con nuestros consejos sobre platos especiales y horarios. ¡Ven y disfruta!

Disfruta del Sabor del Mar en L'Osteria di Chichibio, Polignano a Mare

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