Descargar

Minervino Murge

La Tradizione is highly praised for its authentic Apulian cuisine, warm hospitality, and rustic ambiance. Guests frequently commend the quality of the food, the attentiveness of the staff, and the overall dining experience.

Descubre La Tradizione en Minervino Murge

Ubicado en el encantador pueblo de Minervino Murge, La Tradizione te ofrece una experiencia culinaria que resalta lo mejor de la cocina apuliana. Este restaurante es conocido por su ambiente rústico y acogedor, donde cada plato cuenta una historia, y cada ingrediente es seleccionado con esmero. La calidez de su personal se suma a la experiencia, creando un ambiente donde te sentirás como en casa.

La Tradizione es aclamada por ofrecer auténticos sabores de Apulia, utilizando recetas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación. Desde los magníficos antipasti hasta los platos principales elaborados con pasta fresca hecha a mano, cada bocado es un deleite para los sentidos. La atención al detalle es evidente no solo en la presentación de los platos, sino también en la selección de vinos locales que complementan perfectamente tu comida.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 Lunes a miércoles, viernes a domingo: 12:30 PM - 2:30 PM y 8:15 PM - 10:30 PM. Cerrado los jueves.

 Sí, especialmente los fines de semana, ya que el restaurante es popular y puede estar completamente reservado.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, hay opciones vegetarianas y veganas disponibles en el menú.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

La comunidad de Minervino Murge valora enormemente a La Tradizione, reflejando un sentimiento positivo en cada reseña. Los visitantes elogian no solo la calidad de la comida, sino también el cuidado y la atención que reciben del personal, lo que hace que cada visita sea memorable. Si buscas un lugar donde la tradición y la pasión por la cocina se encuentren, no busques más: La Tradizione es tu destino en Apulia.

Europe

Italy

Nestled in the heart of Minervino Murge, **La Tradizione** is a culinary gem that embodies the rich flavors and traditions of Puglia. This charming restaurant, located at Via Matteo Renato Imbriani, 11-13, invites guests to indulge in an authentic dining experience that celebrates local ingredients and time-honored recipes. With its rustic decor and warm ambiance, La Tradizione is not just a place to eat; it’s a journey through the culinary heritage of Italy.

At La Tradizione, every dish tells a story. Guests are treated to a daily selection of seasonal specialties, with no fixed menu. Instead, the chefs present what’s fresh and available, ensuring a unique experience with each visit. Two standout dishes that you simply cannot miss are the **Orecchiette con Cime di Rapa**, a traditional pasta dish that perfectly balances the bitterness of turnip greens with the richness of olive oil, and the **Polpette di Carne**, succulent meatballs that are bursting with flavor and served with a side of homemade tomato sauce.

One of the unique aspects of La Tradizione is its commitment to using local ingredients sourced from nearby farms. This not only supports the local economy but also ensures that every meal is fresh and bursting with flavor. A fun fact: the restaurant often hosts seasonal events where guests can participate in cooking classes, learning the secrets behind traditional Pugliese cuisine.

La Tradizione is renowned for its authentic Pugliese cuisine, focusing on seasonal ingredients and traditional recipes.

Visitors should come to experience the genuine flavors of Puglia, the warm hospitality, and the unique dining atmosphere.

La Tradizione is conveniently located near several attractions, including historical sites and beautiful landscapes of Puglia.

Whether you’re a local or a traveler, La Tradizione offers a delightful escape into the heart of Pugliese cuisine. Join us for a meal that’s not just about food, but about tradition, community, and the love of cooking. We look forward to welcoming you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X1pqS29RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOekkNbpAOBMRxJrCzJdeHnc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X1pqS29RRRAB

Take it from a native: this restaurant is the steelman argument for traditional Pugliese food and flavours (if we take out all seafood from it). Anything they serve is top quality and spectacularly good. Antipasti are recommended and will guide you through almost everything there is to know about the local flavours. Try as many first courses you can manage. Technically, there is no menu: they will tell you what's available on the day. Make sure you visit both in the summer and the winter, their menu follows seasonal foods. And it's also cheap!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1OU5HYWVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOekkNbpAOBMRxJrCzJdeHnc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1OU5HYWVREAE

Waited for years to eat at this restaurant finally got a chance last month and it is a gastronomical experience not to be missed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQckkzY2x3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOekkNbpAOBMRxJrCzJdeHnc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQckkzY2x3RRAB

The best restaurant of the Apulian tradition! Go and enjoy:)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRaTZpQ2xRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOekkNbpAOBMRxJrCzJdeHnc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRaTZpQ2xRRRAB

Delicious food, great service, and good prices. They were very patient with us even though we did not speak Italian and suggested several good courses along with gluten free pasta for the kids.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OEpxaFdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOekkNbpAOBMRxJrCzJdeHnc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OEpxaFdnEAE

Beautiful setting, food was incredible! Very traditional. A little on the higher price but it was delicious!!!

La Tradizione: Comida Pugliese Auténtica en Minervino Murge

La Tradizione is a renowned trattoria located in the historic center of Minervino Murge, adjacent to the Immacolata church. It is celebrated for its traditional Apulian cuisine and rustic ambiance.

Historia de La Tradizione en Minervino Murge.

La Tradizione es una trattoria reconocida, situada en el corazón histórico de Minervino Murge, justo al lado de la iglesia de la Inmaculada. Este encantador establecimiento es famoso por su cocina tradicional apuliana y un ambiente rústico que atrae tanto a locales como a visitantes.

En 2023, La Tradizione fue galardonada con el premio Travelers' Choice de TripAdvisor, un reconocimiento que destaca la calidad y la satisfacción de sus clientes. Este galardón refleja el compromiso del restaurante con la excelencia en el servicio y la cocina.

En 2024, La Tradizione fue reconocida por la Guía Michelin con un Bib Gourmand, un distintivo que premia a los restaurantes que ofrecen buena cocina a buen precio. Este reconocimiento no solo resalta la calidad de sus platos, sino también el excelente valor que brinda a sus comensales.

La Tradizione no solo es un lugar para degustar exquisitos platillos, sino que también es un punto de encuentro cultural. Su ubicación estratégica en Minervino Murge hace que sea un destino ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica en la región de Apulia. Su ambiente rústico, combinado con la pasión por la cocina tradicional, convierte cada visita en una celebración de la gastronomía local.

2023: Premio Travelers' Choice de TripAdvisor.

2024: Reconocido por la Guía Michelin con un Bib Gourmand.

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

In the heart of Minervino Murge, along the quaint Via Matteo Renato Imbriani, lies the culinary gem known as La Tradizione. This charming restaurant invites you to immerse yourself in the authentic flavors of Puglia, where every dish tells a story steeped in tradition. The rustic exterior, woven with vines and adorned with local stonework, beckons passersby to step inside and revel in a welcoming atmosphere that feels like home. As you enter, the inviting aroma of homemade pasta and freshly baked bread envelops you, promising a gastronomic adventure unlike any other. La Tradizione prides itself on sourcing the finest local ingredients, which are transformed into mouthwatering dishes that reflect the rich culinary heritage of the region. Savory orecchiette tossed with vibrant greens, and hearty ragus simmered in rich tomato sauce tantalize the senses, while the fresh seafood, caught daily from the Adriatic, bursts with flavor. Apart from the delectable menu, the restaurant's ethos of warmth and hospitality shines through its attentive staff, who are eager to share recommendations and stories about each dish, enhancing your dining experience. Take a moment to indulge in a glass of local wine, expertly curated from the vineyards that stretch across the Puglian landscape, perfectly complementing your meal. Whether you are seated by the window overlooking the bustling street or nestled in a cozy corner illuminated by soft candlelight, each bite pushes the boundaries of culinary delight. La Tradizione is not just a place to eat; it’s an invitation to experience the spirit of Minervino Murge and the vibrant culture of Puglia. This enchanting restaurant promises to etch memories of flavors and warmth that linger long after you’ve left.

La Tradizione

Traditional Apulian dishes prepared with fresh, local ingredients.

Antipasti della Casa

Troccoli alla Murgese

Orecchiette con Cime di Rapa

Maccheroncini al Ferro con Grano Arso

Costolettine di Agnello

Dolci Caserecci

Los amantes de la pasta no pueden perderse los "Troccoli alla Murgese", una delicada pasta fresca servida con ricotta y tomates cherry. Otra joya del menú son las "Orecchiette con Cime di Rapa", un clásico que combina orecchiette, brócoli rabe, ajo y un toque de peperoncino que aporta un poco de picante.

Para una experiencia aún más rica, pruebe los "Maccheroncini al Ferro con Grano Arso", que presentan una mezcla sublime de maccheroncini, grano arso, tomates cherry, garbanzos negros, berenjenas y straccetti di baccalà. Y no se olvide de las "Costolettine di Agnello", tiernas costillas de cordero sazonadas con romero, ajo y un excelente aceite de oliva.

Finalice su experiencia culinaria con los "Dolci Caserecci", una deliciosa selección de postres caseros que incluye la tradicional torta della nonna, crostata de mermelada y galletas de almendra.

Acompañe su comida con una selección de vinos locales que realzan los sabores de cada plato, o elija entre refrescantes bebidas para disfrutar de una experiencia completa.

La Tradizione se enorgullece de ofrecer recetas tradicionales que han sido transmitidas a través de generaciones, asegurando que cada bocado sea una aventura culinaria única en Apulia.

Descubre La Tradizione en Minervino Murge: sabores auténticos de Puglia y un ambiente acogedor. ¡Ven y saborea la tradición italiana!

La Tradizione: Authentic Dining in Minervino Murge

Minervino Murge Municipality

Authentic local dishes prepared with fresh, seasonal ingredients.

Traditional Apulian Cuisine

Dishes suitable for vegetarian and vegan diets.

Vegetarian and Vegan Options

Gluten-free dishes available upon request.

Gluten-Free Options

La Tradizione: El Sabor Auténtico de Apulia en Minervino Murge.

Ubicado en el encantador pueblo de Minervino Murge, **La Tradizione** es el restaurante ideal para los amantes de la gastronomía que buscan sumergirse en la rica cultura culinaria de Apulia. Aquí, cada plato es una celebración de los **ingredientes frescos y de temporada**, preparados con pasión y respeto por las tradiciones locales.

La Tradizione destaca por su **cocina tradicional apuliana**, donde cada plato cuenta una historia. Desde las pastas caseras hasta los abundantes platos de carne y pescado, cada bocado es un viaje a través de los sabores locales. Los visitantes pueden esperar delicias auténticas como orecchiette, capocollo y otros manjares que reflejan la esencia de esta hermosa región.

En **La Tradizione**, todos los comensales son bienvenidos. El menú incluye opciones vegetarianas y veganas, garantizando que aquellos con dietas específicas también puedan disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria. Además, se ofrecen **opciones sin gluten** disponibles bajo pedido, lo que demuestra el compromiso del restaurante con la inclusión y la calidad.

Cocina tradicional apuliana con ingredientes frescos.

Opciones vegetarianas y veganas para todos.

Opciones sin gluten disponibles bajo pedido.

La Tradizione: Un rincón de Apulia en Minervino Murge.

Ubicado en el corazón de Minervino Murge, "La Tradizione" se destaca como un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica auténtica de la región de Apulia. Su ambiente cálido y acogedor es ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida tradicional en un entorno rústico y encantador.

Opciones vegetarianas y veganas disponibles.

Reconocimiento Bib Gourmand por la Guía Michelin.

A pesar de sus múltiples virtudes, hay ciertos aspectos que podrían ser considerados como inconvenientes: 

Alta demanda, especialmente los fines de semana.

En resumen, "La Tradizione" es un lugar que ofrece una experiencia gastronómica auténtica con un enfoque en la calidad y el servicio al cliente. Aunque presenta algunas desventajas, su oferta culinaria y su ambiente lo convierten en un destino que vale la pena visitar para disfrutar de lo mejor de Apulia.

Puglia

Disfruta de la cocina tradicional en La Tradizione, en Minervino Murge. Platos auténticos con ingredientes locales en un ambiente rústico y acogedor.

La Tradizione en Minervino Murge: Auténtica Cocina Apuliana

Saborea platos tradicionales en La Tradizione, famoso por su auténtica cocina apuliana, ambiente familiar y atención excelente en Minervino Murge.

Descubre La Tradizione: Cocina Apuliana en Minervino Murge

Ven a La Tradizione en Minervino Murge y disfruta de sus deliciosos platos tradicionales, ambiente acogedor y servicio excepcional. ¡Reserva ahora!