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Olbia

Deste Restaurant in Porto Rotondo has received a range of reviews, with some patrons praising its stunning views and innovative dishes, while others have expressed concerns about pricing and portion sizes.

Ubicado en la vibrante ciudad de Olbia, Deste es un restaurante emblemático que captura la esencia de la cocina italiana moderna. Con vistas impresionantes al mar y un ambiente acogedor, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para amantes de la gastronomía y viajeros que buscan una experiencia culinaria única.

Europe

Italy

En el corazón de Olbia, Italia, se encuentra Deste, un restaurante y bar que captura la esencia de la cocina mediterránea. Con un ambiente acogedor y una decoración que evoca la calidez del sol italiano, Deste es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y la promesa de sabores vibrantes.  

Deste es conocido por sus platos innovadores que combinan tradición y modernidad. Uno de los platos más destacados es el "Risotto de mariscos", que presenta una mezcla de sabores del océano, con arroz cremoso y mariscos frescos, todo ello acompañado de un toque de limón que realza su frescura. Otro favorito es la "Pizza al tartufo", que combina la riqueza del trufa con la ligereza de la masa artesanal, creando una experiencia de sabor que es simplemente irresistible.  

La experiencia gastronómica en Deste no se limita solo a los platos principales. Su selección de vinos locales es impresionante, con etiquetas que complementan perfectamente cada comida. Además, no puedes perderte el "Spritz de Aperol", una bebida refrescante que es un clásico italiano, ideal para disfrutar en la terraza mientras se contempla el atardecer sobre la ciudad.  

Ubicado en el vibrante centro de Olbia, Deste es el punto de partida perfecto para explorar la belleza de Cerdeña. A pocos pasos, puedes encontrar la histórica Basílica de San Simplicio, así como el encantador puerto donde los yates de lujo anclan. La cercanía a las playas de arena blanca y aguas cristalinas hace que Deste sea un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de exploración.  

 Deste es un restaurante y bar en Olbia, conocido por su deliciosa cocina mediterránea y su ambiente acogedor.

 Es un lugar ideal para disfrutar de platos únicos, un ambiente encantador y una excelente selección de vinos.

 La Basílica de San Simplicio y el puerto de Olbia son atracciones cercanas que valen la pena visitar.

 El Risotto de mariscos y la Pizza al tartufo son dos de las especialidades que no puedes dejar de probar.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Deste. Ven y descubre por qué somos uno de los destinos gastronómicos más queridos de Olbia. Ya sea que busques una cena romántica o una comida con amigos, Deste te espera con los brazos abiertos. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwX29DZHZ3RRAB&d=17924085&t=1

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What a lovely location!  Once you find it!  Important to follow the street name and then, if walking toward the water, head right up a set of stairs and though the walkway you'll find it.  Such a picturesque spot for an aperol spritz or bottle of wine.  It's a bit out of the way to only go for a drink, and the place lacks a full bar.  I would highly recommend they consider putting one in!

The overall presentation is wonderful, and aiming to be very high end.  Note you pay €15 per person just to sit and dine.  All dishes are €40+, and some dishes, like the handmade tagliatelle with truffles, hazelnut oil, and red shrimp are delicious.

This is not a place for vegetarians or non fish eaters.  Of the two veg dishes one was not available and the other was not worth €50.  As a vegetarian, I left hungry.

Service and ambiance are the winning points.  Staff speak Little English, but no matter, it makes each interaction and recommendation more interesting!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaX0lQY05REAE&d=17924085&t=1

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Fine dining, exceptional experience.
Dinner here tonight was one of the highlights of our holiday. The food and presentation was outstanding. My husband is still talking about the tiramisu.
The team where simply phenomenal. The anticipated our needs before we even knew them ourselves. The attention to detail was incredible and we didn’t have to ask a thing of them, as everything was already taken care of.
The views were beautiful- perfect for a romantic night or dinner with friends.
Be sure to try the gin and tonic - another favourite of my husbands!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOXA3X0JnEAE&d=17924085&t=1

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We happened upon Deste by chance, but really glad that we did. We were served a glass of bubbles, an array of seafood delicacies and tasters as an offering from the restaurant, which was an unexpected but great start. The menu was reflective of a Michelin starred restaurant, very inventive and creative, the only downside was there were no vegetarian or vegan options. We were also not offered a drinks or wine menu. That said, the food was outstanding, we had the Roger and the lamb buttons for mains. The Roger won in terms of flavour hands down. What a dish! We finished our meal with a chocolate dessert made from 5 types of South America's finest chocolate/ cacao and it was delicious! To round it off we asked for a shot of limoncello, which we discovered was made by one of the waiting staff and was probably one of the best Limoncello we have sampled anywhere recently! Unfortunately we had to sit outside when it was cold due to a lack of seating indoors, and no blankets were provided even though we asked. This is why we give it a 4 star instead of a 5. Thank you team Deste for a memorable experience overall. Definitely recommend it, but not for vegans or vegetarians or when it's not warm!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcHF6by1RRRAB&d=17924085&t=1

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I had a booking for this place,  but unfortunately my flight from NY was delayed and I missed my connection. I sent them all the information and details about this way before the reservation time asking for an exception for the cancellation fee given the extraordinary nature of this. They told me they could fix it only if I came to have dinner the night after, which I couldn’t because I already had an event in another region of the island. They stopped answering after I stated this and they still went on and charged me €200 for the cancelled reservation.
For a place like this I would have expected a better customer service and understanding especially when offering proof that the circumstance was way out of my control- really a shame.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ0ajlMX3dRRRAB&d=17924085&t=1

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My wife and I found this absolute gem during our weekend getaway to Sardinia. We could not have been happier with our experience. First, it should be mentioned the restaurant had only been open for 25 days and they are already running to perfection. Fabio (the owner) has created a beautiful space to take advantage of the breathtaking views. Small and intimate describes the space that will seat only 20. The small size allowed for top notch service.

We started with exceptional cocktails; my wife had the cucumber gin spritz, and I had the Kentucky Mule. Both were delicious and refreshing and served in traditional bar ware. (The copper mug and straw for the mule added to the deliciousness!)

To accompany the drinks, the restaurant offered an absolutely delicious apertivo of fresh seafood. This experience alone was worth the trip, and then it just got better with dinner.

It should be noted that the menu changes with the seasons and the availability of seafood. Everything we had was pitch perfect and paired perfectly with the Sardinian white wine that we had. (Speaking of wine, make sure to ask about the rare finds that are not on the wine list.)

At the end of the evening, we were able to meet the chef who Fabio lured away from Milan.

Do yourself a favor and treat yourself to this great restaurant.

Fine Dining at Deste Restaurant in Porto Rotondo, Olbia

Deste Restaurant is a contemporary Italian dining establishment located in Porto Rotondo, Sardinia, known for its innovative dishes and stunning terrace views.

Historia de Deste Restaurant en Olbia, Italia.

Deste Restaurant es un establecimiento contemporáneo de cocina italiana ubicado en Porto Rotondo, Cerdeña. Desde su inauguración, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con sus innovadores platos y sus impresionantes vistas desde la terraza.

 Deste Restaurant abrió sus puertas en Porto Rotondo, ganando rápidamente atención por su enfoque culinario único.

 El restaurante fue incluido en la Guía Michelin, destacando su compromiso con la calidad y la innovación.

Con cada año que pasa, Deste sigue consolidándose como un referente gastronómico en la región, ofreciendo a los visitantes no solo una experiencia culinaria excepcional, sino también un ambiente acogedor y sofisticado.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Curbside Pickup

Deste is a charming restaurant located in Porto Rotondo, Olbia, Italy, offering a sophisticated yet laid-back atmosphere. It features a menu that celebrates the rich culinary heritage of Sardegna, with fresh seafood and high-quality pasta. The inviting ambiance, both indoors and in the outdoor piazza, makes it a perfect spot for an authentic Italian dining experience.

Deste

Rating

Serves Wine

Good for Children

Deste is a charming restaurant and bar located in Porto Rotondo, Olbia, Italy, offering a sophisticated yet laid-back atmosphere. It features a menu that celebrates local Sardinian cuisine, with an emphasis on fresh seafood and high-quality ingredients. The inviting ambiance, both indoors and outdoors, makes it a perfect spot for dining and enjoying the beautiful Italian evenings.

A selection of contemporary Italian dishes with a focus on seafood and innovative flavors.

Banshi

Love is brain

Apulia

Capricciola

Deste Restaurant Menu

Menú del restaurante Deste en Olbia, Italia.

En el corazón de Olbia, el restaurante Deste ofrece una deliciosa selección de platos contemporáneos italianos que destacan la frescura del mar Mediterráneo y sabores innovadores. Este menú está diseñado para llevarte en un viaje culinario a través de los mejores ingredientes de la región.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros creativos entrantes, donde cada plato es una celebración de los sabores locales:

: Pecora, midollo arrosto y uovo al tartufo.

: Freddo di scampi, gamberi, triglia, sgombro y sedano.

: Lumache, parmantier y crema di aglio dolce.

Cada plato principal en Deste es una obra maestra, creada para deleitar tu paladar con ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras.

Para culminar tu experiencia, no te pierdas nuestros postres, que son el broche de oro para una comida excepcional.

Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada plato, ofreciendo vinos locales y cócteles artesanales.

Descubre Deste en Porto Rotondo: un restaurante paradisíaco en Olbia, con sabores de Italia que deleitarán tus sentidos. ¡Reserva tu mesa hoy!

Deste: Fine Italian Dining in Porto Rotondo, Olbia

Olbia Municipality

A unique gin crafted in-house, offering a distinctive taste experience.

Home-produced gin

Alternative beverages to wine, providing refreshing options for guests.

Tea and kombucha

Ubicado en el corazón de Olbia, **Deste** es el destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este encantador restaurante y bar destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por sus ofertas exclusivas. Desde su inicio, Deste se ha comprometido a ofrecer lo mejor de la tradición local, complementado con un toque moderno.

Una de las joyas de Deste es su **gin** elaborado en casa. Este gin no solo es un producto local, sino que ofrece una experiencia de sabor que no se encuentra en ningún otro lugar. Cada sorbo te transportará a las frescas colinas de Italia, donde la calidad de los ingredientes brilla en cada copa.

: Alternativas refrescantes para disfrutar con amigos.

Deste no es solo un lugar para comer y beber, sino un espacio donde cada detalle está diseñado para hacerte sentir como en casa. Con una decoración moderna y un ambiente cálido, este restaurante se convierte en el lugar perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica, una reunión con amigos o simplemente un momento para disfrutar de una buena bebida.

Si estás en Olbia, no puedes perderte la oportunidad de visitar Deste. Con su **gin** exclusivo y refrescantes opciones como el té y la kombucha, te asegurarás de vivir una experiencia que encantará a todos tus sentidos.

Deste: Un Restaurante Con Encanto En Olbia, Italia.

Situado en la encantadora ciudad de Olbia, Deste se presenta como un destino gastronómico que combina la elegancia con una experiencia culinaria única. Este restaurante atrae a los visitantes con vistas impresionantes y un servicio atento, haciendo que cada comida sea memorable.

Deste cuenta con varios aspectos positivos que lo destacan en la escena gastronómica de Olbia:

Vistas impresionantes que realzan la experiencia culinaria.

Platos innovadores que combinan sabores tradicionales con un toque moderno.

Ambiente elegante, ideal para ocasiones especiales.

Servicio atento que cuida de cada detalle de la experiencia.

Opciones sin gluten que son bienvenidas para quienes tienen restricciones dietéticas.

A pesar de sus muchas cualidades, Deste también presenta algunos inconvenientes que podrían afectar la experiencia del comensal:

Precios elevados que pueden no ser accesibles para todos.

Tamaños de porciones pequeñas, lo que puede dejar a algunos comensales con hambre.

Calidad de la comida inconsistente en ocasiones, lo que puede decepcionar.

Selección de vinos limitada, lo que puede no satisfacer a los aficionados.

En conclusión, Deste es un lugar atractivo para quienes buscan una experiencia culinaria única en Olbia. Sin embargo, es esencial tener en cuenta tanto sus fortalezas como sus debilidades antes de realizar una visita.

Sardegna Region

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Restaurante Deste en Olbia, Italia - Experiencia Gastronómica Única

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Guía de Deste en Olbia - Consejos y Itinerarios Exclusivos

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Fine Dining at Deste Restaurant in Porto Rotondo, Olbia

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