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Sanluri

Coxinendi è un ristorante che ha ricevuto recensioni entusiastiche per la qualità della cucina, l'attenzione al dettaglio e l'atmosfera accogliente. I clienti lodano la creatività dei piatti, l'utilizzo di ingredienti locali e la professionalità del personale. Molti sottolineano l'esperienza culinaria unica offerta dallo chef Davide Atzeni.

Coxinendi - Ristorante in Sanluri, Italia.

Ubicado en el encantador pueblo de Sanluri, el Ristorante Coxinendi es más que un simple lugar para comer; es un destino gastronómico que destaca por su cocina excepcional y un ambiente acogedor. Aquí, el chef Davide Atzeni lleva la experiencia culinaria a un nuevo nivel, combinando ingredientes frescos y locales en cada plato. Los visitantes son recibidos en un entorno que emana calidez y hospitalidad, perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos y familiares.

Los comensales elogian la creatividad y la presentación de los platos, donde cada bocado cuenta una historia. Desde opciones veganas y vegetarianas hasta platos con ingredientes orgánicos, Coxinendi se asegura de que cada visitante encuentre algo que deleite su paladar. La atención al detalle no solo se refleja en la comida, sino también en el servicio excepcional del personal, que está siempre dispuesto a guiarte a través del menú.

¿Cuál es el precio medio de un pasto al Ristorante Coxinendi?

Il prezzo medio di un pasto al Ristorante Coxinendi è di circa 40 €.

¿El restaurante ofrece opciones para personas con intolleranze alimentari?

Sì, il ristorante offre opzioni senza glutine, piatti biologici, piatti vegani e piatti vegetariani.

¿Es necesario prenotare un tavolo in anticipo?

Si consiglia di prenotare un tavolo in anticipo, soprattutto nei fine settimana, per assicurarsi un posto.

Europe

Italy

En el corazón de Sanluri, Italia, se encuentra **Coxinendi - Ristorante**, un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación. Este restaurante no solo es un punto de interés gastronómico, sino también un refugio para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada visita se convierte en una experiencia memorable. Desde el primer paso, los aromas de ingredientes frescos y especias invitan a los comensales a descubrir un menú que celebra la rica herencia culinaria de la región.

El menú de Coxinendi es un viaje a través de los sabores de Italia, destacando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Entre las joyas del menú, el **risotto de mariscos** se presenta como una obra maestra, con arroz cremoso cocinado a la perfección y acompañado de una variedad de mariscos frescos que aportan un sabor del mar que es simplemente irresistible. Además, no se puede dejar de probar la **pizza al horno de leña**, que combina una masa crujiente con ingredientes locales frescos, creando una experiencia que transporta a los comensales directamente a las calles de Nápoles.

Coxinendi no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Decorado con un estilo rústico que refleja la cultura local, cada rincón cuenta una historia. Un dato curioso es que el restaurante fue fundado por una familia que ha estado en la industria de la restauración durante generaciones, lo que añade un toque personal y auténtico a cada plato servido. Además, el personal está altamente capacitado y apasionado por la gastronomía, lo que garantiza que cada visita sea excepcional.

¿Qué es lo más destacado de Coxinendi?

 El restaurante es conocido por su risotto de mariscos y pizza al horno de leña, que son favoritos entre los visitantes.

 Es un lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor y familiar.

 El restaurante está situado en el encantador pueblo de Sanluri, donde los visitantes pueden explorar la rica historia y cultura de la región.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en **Coxinendi - Ristorante**. Ven y descubre por qué somos un destino favorito en Sanluri. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración familiar o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, aquí encontrarás todo lo que necesitas. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LS1MWk5REAE&d=17924085&t=1

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One of the most amazing restaurants I’ve eaten at in a very long time.

Davide, the head chef and owner, is a wonderful person and what he’s managed to create is a unique, special experience that blends the traditions of Sardinia with innovative style, technique and presentation.

He welcomed me and my friends with open arms and took us through an unforgettable journey.

I can’t wait to go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcGVTSVFREAE&d=17924085&t=1

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Coxinendi merits a visit from any distance on the island to experience a truly exceptional dining experience.

The location in front of the castle is well positioned and inside the ambiance is pleasant, the walls decorated with subtle elements of Sardinian art. The waiter was kind and attentive from the moment we walked in until we walked out the door. We opted for the complete tasting menu (9 plates), along with the additional wine pairing (4 pourings). While the offered menu price is more than what you might typically pay in a Sardinian restaurant, it is very much worth it: the raw quality, presentation, and innovation of all of the dishes is exceptionally memorable. The chef personally delivered and presented the dishes that we consumed, and we were delighted by all of them.

I will certainly recommend this restaurant to all my family and friends who visit Sardegna, and I whole-heartedly believe that anyone who enjoys quality dining will appreciate a meal at Coxinendi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWNjRDZzdRRRAB&d=17924085&t=1

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Just great food!! We went few times and every time the food is excellent, local fresh products, delicious and modern dishes which surprise you every time. Totally recommended 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDa2JQVzRRRRAB&d=17924085&t=1

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I really enjoyed all the dishes and if you are looking for more contemporary styles with local ingredients or italian style then this is the right place. I can feel that the chef tried to think a lot how he could present and cook in a different way of italian food. I will definitely revisit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwa0xUY29nRRAB&d=17924085&t=1

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We had an amazing experience. Very cute and cozy restaurant. The chef was there for us and made the experience even more unique. Food was amazing, traditional, good quality and each plate had very detailed presentation

Coxinendi: Restaurante Gourmet en Sanluri, Italia

Coxinendi è un ristorante relativamente recente, gestito dallo chef Davide Atzeni, che ha aperto le sue porte a Sanluri, Sardegna, con l'intento di offrire una cucina sarda autentica rivisitata in chiave moderna.

La Historia de Coxinendi - Ristorante en Sanluri, Italia.

Coxinendi es un restaurante relativamente reciente que ha marcado un hito en la escena gastronómica de Sanluri, en la hermosa isla de Cerdeña, Italia. Bajo la dirección del talentoso chef Davide Atzeni, este establecimiento ha abierto sus puertas con el objetivo de ofrecer una experiencia culinaria única, fusionando la auténtica cocina sarda con un enfoque moderno.

 El restaurante fue galardonado como una excepcional nueva apertura en la Guía MICHELIN.

 El restaurante ha recibido críticas excelentes en plataformas como TheFork y TripAdvisor.

La trayectoria de Coxinendi ha capturado la atención no solo de los locales, sino también de turistas que buscan experimentar la riqueza de la cocina sarda, reinterpretada con creatividad y técnica. La pasión de Davide Atzeni por la gastronomía se refleja en cada plato, ofreciendo a sus visitantes una combinación de sabores auténticos que honran la tradición y a la vez innovan la presentación y técnica.

A medida que Coxinendi continúa creciendo en reconocimiento, su futuro parece prometedor. Con planes para seguir innovando su menú y ofreciendo experiencias culinarias memorables, el restaurante se posiciona como un pilar en la gastronomía de Sanluri. La combinación de un ambiente acogedor y una cocina de calidad aseguran que Coxinendi no solo es un lugar para comer, sino un destino gastronómico en sí mismo.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking

In the charming town of Sanluri, an oasis of culinary delight awaits at Coxinendi - Ristorante. This vibrant establishment invites guests into a world where traditional Sardinian flavors dance harmoniously with modern gastronomic techniques. The ambiance exudes warmth and character, making it the perfect backdrop for both romantic dinners and spirited gatherings with friends. Coxinendi prides itself on using local ingredients, showcasing the rich produce of the surrounding region.

Coxinendi - Ristorante

Il ristorante offre una cucina mediterranea con piatti tradizionali sardi rivisitati in chiave moderna, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Affumicato di muggine

Cordula e pleurotus arrosto

Malloreddus, crema di funghi e salsiccia

Tagliolini alle polpette di seppia

Ravioli alle erbe selvatiche, gamberi e zafferano

Menù del Ristorante Coxinendi

Nestled in the heart of Sanluri, Coxinendi offers a vibrant menu that masterfully blends traditional Sardinian flavors with innovative Mediterranean cuisine. Every dish is crafted using fresh, locally sourced ingredients, promising an authentic and unforgettable dining experience.

Begin your meal with exquisite starters that highlight local produce and expert preparation.

Filetto di muggine marinato e affumicato con scarola cruda, delivering a delicate smoky flavor.

Tender treccia di agnello slow-cooked and roasted with earthy pleurotus mushrooms.

Experience the heart of Sardinian culinary tradition reimagined through contemporary techniques and exquisite presentation.

Malloreddus, crema di funghi e salsiccia: 

Traditional Sardinian gnocchetti served with a creamy wild mushroom sauce, spicy sausage, and a sprinkle of pecorino cheese.

Delicate tagliolini pasta paired with tender cuttlefish meatballs, an elegant seafood delight.

Ravioli alle erbe selvatiche, gamberi e zafferano: 

Handmade ravioli stuffed with wild herbs, served with succulent shrimp and a fragrant saffron sauce.

Coxinendi also offers a selection of delightful desserts to perfectly conclude your meal, featuring local ingredients and refined flavors.

Complement your dining experience with a curated selection of Sardinian wines, beers, and freshly brewed coffee, perfect for any time of day.

At Coxinendi, the head chef personally crafts a unique tasting menu that showcases Sardinian tradition with modern flair, inviting guests to embark on a culinary journey filled with innovation, elegance, and heartfelt hospitality.

Inviting atmosphere with subtle Sardinian art decoration

 enhancing the dining experience's authenticity.

Friendly and attentive service throughout your visit

 making every meal memorable and welcoming.

Descubre la deliciosa cocina de Coxinendi en Sanluri, Cerdeña. Sabores auténticos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva ya tu mesa!

Coxinendi en Sanluri: Sabores Italianos Auténticos

Sanluri Municipality

Un percorso culinario che include sei antipasti da condividere, primo, secondo e dolce, con abbinamenti di vini selezionati.

Menù Degustazione

Coxinendi - Ristorante en Sanluri, Italia.

Descubre la exquisita gastronomía italiana en este acogedor rincón de Sanluri

Ubicado en la encantadora ciudad de Sanluri, en Italia, el "Coxinendi - Ristorante" es un verdadero tesoro para los amantes de la buena comida. Este restaurante destaca por su ambiente acogedor y su enfoque en la cocina tradicional italiana, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria auténtica y memorable.

Menù Degustazione: Una experiencia única.

Una de las joyas del menú es el Menù Degustazione, que por solo **60€** invita a los comensales a embarcarse en un "percorso culinario". Este menú de degustación incluye seis deliciosos antipasti para compartir, un primo, un secondo y un dolce, todo acompañado de exquisitas selecciones de vino. Es un viaje gastronómico que permite disfrutar de la rica cultura culinaria de Italia en cada bocado.

 Deléitate con una selección de los mejores sabores.

Primo: Un plato que resalta la tradición.

 Empápate de la auténtica cocina italiana.

Secondo: Un plato principal para recordar.

 Satisfacción garantizada en cada bocado.

Dolce: Un postre que cierra con broche de oro.

Coxinendi - Ristorante es un establecimiento **destacado** en Sanluri, Italia, conocido por su cocina innovadora y auténtica que deleita los sentidos. El restaurante ofrece un ambiente acogedor, complementado por una hermosa vista del castillo local, lo que lo convierte en un lugar ideal para una cena romántica o una celebración especial.

Coxinendi - Ristorante en Sanluri: Un Destino Culinario que Vale la Pena Visitar.

El personal de Coxinendi es conocido por su amabilidad y profesionalismo, lo que mejora aún más la experiencia gastronómica. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los precios son más elevados en comparación con la media local, lo que podría ser un factor limitante para algunos visitantes.

A continuación, se presentan algunos **pros** y **contras** de visitar Coxinendi - Ristorante:

, un deleite para los amantes de la gastronomía.

Ambiente accogliente con bella vista sul castello

Prezzi più elevati rispetto alla media locale

, lo que puede ser un obstáculo para algunos clientes.

Sardinia

Descubre el Restaurante Coxinendi en Sanluri, Sardegna, que ofrece una experiencia culinaria mediterránea con platos tradicionales y opciones modernas. ¡Reserva ahora!

Restaurante Coxinendi en Sanluri: Cocina Mediterránea Moderna y Auténtica

Disfruta de la cocina innovadora en Coxinendi, aprobado por Michelin, con un ambiente cálido, buena vista y servicio excepcional en Sanluri, Sardegna. ¡Visítanos!

Coxinendi en Sanluri: Gastronomía Sardegna Innovadora y Acogedora

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Coxinendi: Restaurante Gourmet en Sanluri, Italia

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