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Syracuse

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Siracusa, Ranieri - Cucina Chiacchiere e Vino es un destino culinario que captura la esencia de la gastronomía italiana. Con un ambiente acogedor y un diseño que combina lo moderno con lo tradicional, este restaurante invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Desde el momento en que entras, el aroma de hierbas frescas y salsas caseras te envuelve, prometiendo una aventura de sabores que no olvidarás.



La carta de Ranieri es un homenaje a la cocina local, con platos que resaltan los ingredientes frescos de la región. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentra el "Risotto al Nero di Seppia", un risotto cremoso teñido de un profundo color negro, que combina perfectamente con el sabor del mar. Otro plato destacado es el "Tiramisù Classico", un postre que se derrite en la boca, con capas de café y mascarpone que te transportan directamente a Italia.

La experiencia gastronómica en Ranieri no se limita solo a la comida. La selección de vinos es igualmente impresionante, con una variedad que incluye etiquetas locales y nacionales que complementan a la perfección cada plato. Los sommeliers están siempre dispuestos a recomendar la mejor opción para realzar tu comida.



Además, el restaurante ofrece una serie de eventos especiales, como noches de cata de vinos y clases de cocina, donde los visitantes pueden aprender a preparar sus platos favoritos bajo la guía de chefs expertos.

Ranieri se encuentra en una ubicación privilegiada, rodeado de la rica historia de Siracusa. A pocos pasos del restaurante, puedes explorar el fascinante Parque Arqueológico de Neápolis, donde las ruinas antiguas cuentan historias de civilizaciones pasadas. También puedes disfrutar de un paseo por el encantador centro histórico, conocido por sus calles empedradas y arquitectura barroca.



Para aquellos que buscan una experiencia más cultural, el Teatro Greco es un imperdible, donde se celebran representaciones teatrales y conciertos durante todo el año.

 Ranieri es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales, como el Risotto al Nero di Seppia.

 Además de la comida excepcional, el ambiente y el servicio hacen que cada visita sea memorable.

 El Parque Arqueológico de Neápolis y el Teatro Greco son atracciones cercanas que enriquecen la experiencia.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Ranieri. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el lugar ideal. Ven y descubre por ti mismo por qué Ranieri - Cucina Chiacchiere e Vino es un tesoro en Siracusa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQODgyT29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAwZpmiPNExMR1aK3BRt_aMw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQODgyT29nRRAB

Nice place , nice food, you can trust staff suggestions, good wine selection and Andrea the guy is giving you so much attention with passion like you are his relatives. Lady also very kind. Nice aftertaste on leaving this place.
Highly reccomended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJaTRfeXJBRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful place for lunch. And the good news is that while dinner reservations may be tough given this is in high demand, lunch appeared to be wide open. And we found both the Chef and his welcoming partner preparing a memorable lunch. This is a must when you ever get to Syracuse. We were here the 31st of March 2025, early in the year for sure. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOGZtQl9nRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best restaurants and a must-visit while in Sicily but please make a reservation ahead of time.

The customer service, food, drinks, etc. were all amazing. They even set the tables for us before we arrived.

If I'm in Sicily again, it's definitely one of the restaurants that I will revisit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMHM2eUFREAE&d=17924085&t=1

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Amazing!

From the food, to the location and the service, this is a gem even in Ortigia which is packed with deliciousness.

Freshest seafood we had in a long time, the crudo di mare was a rare delight! The two pasta we tried were insanely delicious and original (fregola with seafood & busiate with guanciale and porcini).

The service was spot-on, friendly, welcoming and attentive. The terrace in front of an old church super charming!

If you want a unforgettable dinner with your loved one(s) - you won’t regret it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6LUpQQk9BEAE&d=17924085&t=1

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This is probably the best place in Ortigia.
The food is from another dimension. Everything is fresh, well prepared and there is the "pinch of love" in every plate they serve.
The service is excellent - invisible, but always there when you need them.
The supervisor is around the guests to make sure everything is alright.
They offer very good winelist of only Sicilian wines. Also most of the ingredients they use in the dishes are local.
As a fan of the sweets can't pass to mention how brilliant the white chocolate mousse and the cannoli was.
If incould give 6 stars I would.
Definitely will be their guest again.

Ranieri - Cocina Gourmet en Siracusa, Sicilia

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Restaurante Ranieri en Siracusa, cocina siciliana única

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