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Taormina

Guests frequently commend the restaurant's innovative Sicilian cuisine, impeccable service, and picturesque setting overlooking Taormina Bay.

Descubre la magia de Principe Cerami en Taormina

Situado en la encantadora ciudad de Taormina, **Principe Cerami** es un destino culinario que destaca por su excepcional cocina siciliana, un servicio impecable y vistas panorámicas impresionantes de la Bahía de Taormina. Este restaurante es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable, donde cada plato cuenta una historia de tradición y creatividad.

En **Principe Cerami**, cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer a los comensales una experiencia única. Desde la presentación de los platos hasta la atención personalizada del personal, podrás disfrutar de una variedad de opciones gastronómicas que resaltan los sabores auténticos de Sicilia. La mezcla de ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras crea una explosión de sabores que deleitará incluso a los paladares más exigentes.

El ambiente en Principe Cerami es simplemente encantador. Con una decoración elegante y un ambiente acogedor, el restaurante es ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. Las vistas espectaculares de la costa siciliana añaden un toque mágico a cada comida, mientras que el suave murmullo de la brisa marina complementa la atmósfera romántica.

¿Cuál es el código de vestimenta en Principe Cerami?

El código de vestimenta es casual elegante.

¿Principe Cerami ofrece opciones vegetarianas?

Sí, el restaurante ofrece platos amigables para vegetarianos.

¿Hay estacionamiento disponible en Principe Cerami?

Sí, hay servicio de valet para los huéspedes.

¿Puedo hacer una reservación en Principe Cerami?

Sí, se recomienda hacer reservaciones, las cuales se pueden realizar a través de OpenTable o contactando directamente al restaurante.

¿Cuáles son los horarios de atención de Principe Cerami?

El restaurante abre para la cena de 6:30 p.m. a 10:00 p.m. todos los días.

Con una combinación de reseñas **altamente positivas**, los visitantes destacan la calidad excepcional de la comida, el servicio atento y las vistas impresionantes. Si estás buscando un lugar que combine excelencia culinaria con un ambiente espectacular, Principe Cerami en Taormina es una elección que no te puedes perder.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Taormina, el restaurante Principe Cerami es un verdadero tesoro gastronómico que combina la tradición culinaria italiana con un toque contemporáneo. Con vistas impresionantes al mar Mediterráneo y un ambiente acogedor, este establecimiento es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera de elegancia y calidez, perfecta para una cena romántica o una celebración especial.

La carta de Principe Cerami es un viaje a través de los sabores de Sicilia, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los destacados es el "Risotto al Nero di Seppia", un risotto cremoso teñido de un profundo color negro, elaborado con tinta de calamar fresco y acompañado de mariscos locales. La combinación de sabores es un deleite para los sentidos. Otro plato imperdible es el "Filete de Atún a la Parrilla", que se sirve con una salsa de cítricos que realza la frescura del pescado, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Una de las características más notables de Principe Cerami es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y de temporada, apoyando a los agricultores de la región. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos sicilianos que complementan perfectamente cada comida, permitiendo a los visitantes explorar la rica herencia vitivinícola de la isla.

¿Qué es lo más destacado de Principe Cerami?

 El restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por sus platos innovadores que celebran la cocina siciliana.

 Principe Cerami ofrece una experiencia culinaria única con un ambiente encantador y vistas espectaculares, ideal para cualquier amante de la gastronomía.

 El restaurante está situado cerca de varios puntos de interés, incluyendo el Teatro Griego y hermosas playas, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar Taormina.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Principe Cerami. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o simplemente quieras deleitarte con la mejor cocina siciliana, este restaurante es una visita obligada. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en el sabor y la cultura de Taormina.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaXY3Vl9nRRAB&d=17924085&t=1

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My fiancé and I celebrated our engagement here on our recent trip to Italy and it was the best meal we had on our entire trip! Everything was amazing from the food to the service. We are so happy we decided to celebrate such a special time here as we were treated like royalty from beginning to end. This is a truly unforgettable experience that we will cherish forever!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdTdTTm1RRRAB&d=17924085&t=1

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We had a lot of expectations here, one michelin inside the $3,000 per night Four Seasons Resort. Overall service and food were ok. But what was unforgiven was the hair on my Wellington. The server saw it try to pull it out and without success served it to me anyway(photo attached).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdE1HMFFREAE&d=17924085&t=1

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We were staying at the San Dominico Palace and therefore decided to try their flagship restaurant on our final evening.

Unfortunately, it was very disappointing, being to one star Michelin restaurant, we did have certain expectations .

First of all, I was surprised at we had to choose exact same courses for our degustation menu (not just the number of courses)

The signature etna pasta was starchy and should be replaced…..   the black crumbs resembling volcano ashes and 5 kinds of tomato sauce was not very enticing….  What happened to the great seafood that you have around you?

Main course… piglet,  was a cube of fatty pork, probably slow cooked with soggy and sticky skin and all the fat remaining in place so the course was actually…. Not very edible.   Deep fry the skin?   Oven roast the pork to get the fat reduced?

Cheese was great and so was the wine.

Overall I expected much more being a one starred Michelin restaurant.  To be honest, the weakest link of the stay to such a great hotel in Taormina….

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dDVIRTFnRRAB&d=17924085&t=1

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DINNER Dinner was wonderful, a beautiful experience from beginning to end! The restaurant is lovely, the service is fantastic (Matteo is amazing, very knowledgeable and charming!), and the food is delicious! We enjoyed everything, including the wine pairings. And the view is gorgeous.

BREAKFAST The PC team is excellent, the service is perfection. They do an amazing buffet (beautiful presentation) with delicious a la carte options. Denise (the best!), Elania, Alberto, Adriano, Victoria, Vera, and Dorothea are superstars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMWQ3SjBBRRAB&d=17924085&t=1

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Dinner last night was unfortunately quite underwhelming. We chose the 4 course degustation menu and looked forward to what was to come. The flavours, detail and creativity of a Michelin rated one star restaurant was just not there when compared to other Michelin rated dining experiences. The food ranged from average - good but never great, the service was attentive but varied significantly across three servers with one being particularly cold and disinterested, a smile or even a greeting was out of the question!

The biggest disappointment was the timing and temperature of the meal, with the initial courses being very slow to then shifting to express service with a course leaving the table to then being immediately replaced with the next course. This appears to be a kitchen issue and significantly impacted the quality and overall experience.

Cenando con Estilo en Principe Cerami, Taormina, Italia

Principe Cerami is a Michelin-starred restaurant located within the San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel, in Taormina, Sicily.

La historia de Principe Cerami en Taormina, Italia.

El restaurante Principe Cerami, ubicado dentro del San Domenico Palace, un hotel de la cadena Four Seasons en Taormina, Sicilia, es un verdadero tesoro culinario que ha ganado notoriedad en el mundo gastronómico. Desde su apertura, ha ofrecido a los comensales una experiencia de alta gastronomía que combina la rica tradición siciliana con toques contemporáneos.

 El chef Massimo Mantarro ganó una estrella Michelin para Principe Cerami.

 El restaurante recibió una calificación de 4.7 en OpenTable basada en 37 reseñas.

A medida que Principe Cerami sigue brindando exquisitas experiencias gastronómicas, su historia es una de crecimiento y reconocimiento. Con cada plato que sale de la cocina, el restaurante reafirma su compromiso con la calidad y la innovación, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Sicilia.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Principe Cerami is an elegant restaurant located in Taormina, Italy, offering a culinary journey through exquisite Sicilian cuisine. Nestled in the charming Piazza San Domenico de Guzman, it provides stunning views of the Ionian Sea and a warm Mediterranean ambiance, making it a perfect dining destination for both locals and travelers.

Principe Cerami

Experience the essence of Sicilian cuisine with dishes crafted by Chef Massimo Mantarro, featuring local ingredients and innovative flavors.

Bronte – Tokio

Monte Etna

Plin

Scampo

Maialino Nero

È UNA BUFALA?

Sample Menu at Principe Cerami

Nestled in the heart of Taormina, Principe Cerami offers an exquisite journey through authentic Sicilian flavors masterfully crafted by Chef Massimo Mantarro. This elegant restaurant presents a refined menu featuring locally sourced ingredients that celebrate the island’s culinary heritage with creative flair.

Begin your meal with delicately balanced starters that showcase the best of Sicilian produce and seafood.

 – A refined blend of sausage, red prawns, and tender Swiss chard that perfectly balances savory and delicate seafood notes.

 – Fresh langoustine paired with crisp green apple, white celery, aromatic spices, and a hint of coffee for an intriguing twist.

Savor main courses that fuse traditional Sicilian ingredients with modern culinary techniques, offering rich textures and vibrant flavors.

 – Artisanal spaghetti tossed in a rich tomato sauce, topped with salty ricotta cheese and a signature touch of black breadcrumbs evoking volcanic ash.

 – Slow-cooked piglet accompanied by tender turnip tops and seasonal stone fruit, delivering a harmonious balance of savory and sweet.

Conclude your dining experience with inventive desserts that highlight Sicilian specialties and surprising flavor combinations.

 – A delightful fusion of pistachio, lemon, and coffee that offers a refreshing yet rich finale to your meal.

 – An intriguing dessert blending buffalo ricotta cheese, black olives, and bitter almond for a bold and sophisticated taste.

Complement your meal with a curated selection of wines and cocktails, expertly paired to enhance the unique flavors of each dish. The elegant atmosphere of Principe Cerami ensures a memorable dining experience whether for a romantic engagement celebration or discerning culinary enthusiasts exploring Sicilian cuisine in Taormina.

Descubre Principe Cerami en Taormina, donde la exquisita cocina siciliana y vistas espectaculares te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Principe Cerami en Taormina - Vista Maravillosa

Metropolitan City of Messina

Enjoy a Michelin-starred dining experience with dishes prepared by Chef Massimo Mantarro.

Michelin Starred Dining

Dine with breathtaking views of Taormina Bay and the Ancient Theatre.

Panoramic Views

Choose from à la carte or tasting menus featuring Sicilian-inspired cuisine.

Tasting Menus

En el corazón de Taormina, **Principe Cerami** se destaca como un destino gastronómico excepcional. Ofrece a los visitantes una experiencia culinaria única que combina la elegancia de la cocina Siciliana con vistas panorámicas que quitan el aliento. Desde su ubicación privilegiada, los comensales pueden disfrutar de vistas impresionantes de la Bahía de Taormina y del Antiguo Teatro, lo que hace que cada comida sea no solo un festín para el paladar, sino también para los ojos.

Disfruta de una experiencia culinaria **estrella Michelin** con platos elaborados por el reconocido chef Massimo Mantarro. Cada platillo es una obra maestra que refleja la rica tradición gastronómica de Sicilia, combinando ingredientes frescos y sabores autóctonos.

En Principe Cerami, puedes elegir entre menús a la carta o menús de degustación que destacan la mejor cocina inspirada en Sicilia. Cada opción es una invitación a explorar una variedad de sabores que despiertan los sentidos y celebran la cultura local.

Experiencia gastronómica con estrella Michelin.

 Disfruta de la cocina de Massimo Mantarro.

 Observa la Bahía de Taormina y el Antiguo Teatro.

 Una experiencia culinaria que celebra la tradición Siciliana.

Sicily

Disfruta de una experiencia culinaria única en Principe Cerami, en Taormina, con vistas panorámicas, alta gastronomía siciliana y un ambiente romántico.

Principe Cerami en Taormina: Restaurante Estrella Michelin en Sicilia

Vive una experiencia gourmet en Principe Cerami, en el Palacio San Démico, con platos innovadores, vistas impresionantes y reconocimiento Michelin en Sicilia.

Experiencia de Lujo en Principe Cerami, Taormina – Sicilia Mágica

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Cenando con Estilo en Principe Cerami, Taormina, Italia

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