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Ragusa

Duomo Ristorante in Ragusa, Italy, is celebrated for its exceptional Sicilian cuisine, earning two Michelin stars under Chef Ciccio Sultano. Guests frequently commend the restaurant for its creative and high-quality dishes, attentive service, and intimate atmosphere. The tasting menus, such as 'Stupor Mundi' and 'Basileus Hyblon,' are particularly praised for their unique presentations and flavors. While the dining experience is considered expensive, many patrons find it worthwhile for the quality and authenticity offered.

Descubre Duomo Ristorante en Ragusa, Italia.

Ubicado en el corazón de Ragusa, Duomo Ristorante es un verdadero tesoro de la **cocina siciliana**. Con la dirección y creatividad del renombrado Chef Ciccio Sultano, este restaurante ha sido galardonado con dos estrellas Michelin, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Desde el primero hasta el último bocado, cada plato refleja la rica tradición culinaria de Sicilia, combinando ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

Una experiencia gastronómica inolvidable.

Duomo Ristorante es conocido por sus **menús de degustación** únicos, que incluyen opciones como 'Stupor Mundi' y 'Basileus Hyblon'. Cada menú cuenta con una presentación sorprendente y sabores que deleitan a los comensales. Aunque la experiencia puede considerarse de lujo, los visitantes coinciden en que cada euro gastado vale la pena al probar la autenticidad y calidad de los platos. Además, el servicio es excepcional, brindando atención detallada en un ambiente íntimo.

Preguntas Frecuentes sobre Duomo Ristorante.

¿Cuáles son los horarios de operación de Duomo Ristorante?

¿Cuál es el rango de precios de los menús de degustación?

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

La **comunidad** de Ragusa ha expresado un sentimiento positivo hacia Duomo Ristorante, destacando la calidad de sus platos y el servicio excepcional. Los visitantes elogian la atención al detalle y la pasión que se refleja en cada creación culinaria. Sin duda, Duomo Ristorante se erige como un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación, ofreciendo una experiencia que quedará grabada en la memoria de cada comensal.

Europe

Italy

En el corazón de Ragusa, Italia, se encuentra el encantador Duomo Ristorante, un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación moderna. Este restaurante no solo es un punto de referencia gastronómico, sino también un viaje sensorial que invita a los comensales a explorar los sabores auténticos de la región. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Duomo ofrece una experiencia que va más allá de una simple comida.

La carta de Duomo Ristorante es un verdadero homenaje a la cocina siciliana, donde cada plato cuenta una historia. Entre los favoritos se encuentra el "Risotto al Nero di Seppia", un risotto cremoso teñido de un profundo color negro, que combina perfectamente con la frescura del marisco local. Otro plato destacado es el "Filete de Atún a la Parrilla", marinado con hierbas frescas y servido con una salsa de cítricos que despierta los sentidos.

Plato destacado: Risotto al Nero di Seppia

, un risotto cremoso con mariscos locales.


Plato destacado: Filete de Atún a la Parrilla, marinado con hierbas frescas.

Ambiente: Acogedor y elegante, ideal para una cena romántica.


Servicio excepcional, con un personal atento y conocedor.

Una de las características más notables de Duomo Ristorante es su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales. Cada plato es preparado con productos frescos de la región, lo que no solo garantiza calidad, sino que también apoya a los agricultores y pescadores locales. Este enfoque no solo se refleja en el sabor, sino también en la presentación artística de cada plato.

: Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con un ambiente acogedor.

: Abierto todos los días de 12:00 a 22:00.

: Se recomienda hacer reservas, especialmente durante la temporada alta.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Duomo Ristorante. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el lugar ideal para crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

Tasting menus of refined regional meat & seafood paired with Sicilian wines in an elegant setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabExHMEx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzctdA3iZERMR_umre_dNRko/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabExHMEx3EAE

We had very high expectations of our dinner tasting menu, but I have to say it exceeded our expectations.

The food is of course incredible, and there is a lot of it, so plan to arrive very hungry and be prepared to leave stuffed. This is coming from someone who is not full very quickly :).

A lot of attention to detail and great presentation of the dishes. Deserves 2 Michelin stars and the price of tasting menu is reasonable.

We found cocktails were reasonably priced as well and tasted great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXRIYTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzctdA3iZERMR_umre_dNRko/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXRIYTV3RRAB

My wife and myself have enjoyed a down-to-details culinary hommage to Sicily with the 8-course Stupor Mundi menu (in reality, there were more courses) at this 2 Michelin stars. In generalI, I was more impressed with sea-based plates than meat or pasta ones.

Service was very attentive, a bit too formal attire was softened with a measured dose of cheerfulness of the sommelier.

Great wine pairings with the "Movimento" list of Sicilian wines.

While the restaurant sits in the shade of the splendid Duomo of Ragusa, interiors are too
minimalistic, slightly colder than expected, and do not offer a visual support to the  everything-about-Sicily food and wine narrative.

Overall, amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMGVuaVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzctdA3iZERMR_umre_dNRko/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMGVuaVRREAE

Great lunch tasting menu, surprising mix of taste and perfect wine pairing. Amazing truffle ice cream! We liked the local products and wines served and the absolute kindness of the staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeUozNFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzctdA3iZERMR_umre_dNRko/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeUozNFd3EAE

Truly amazing experience. Fully deserved 2 Michelin stars.

Been welcomed with two glasses of sparkling wine of my choice, got great wine recommendation from a sommelier, spent an amazing evening with Extraordinary tasting menu (after having 8 dishes we had to roll out of the place 😂, but it was worth it!). All this with really professional service all night, that was there before I event thought that I might need something.

Hands down Chef!
Highly, highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabEozS0N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzctdA3iZERMR_umre_dNRko/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabEozS0N3EAE

I was passing by that day and was intrigued by the menu. Then I remembered that it was a restaurant I had read about when I was planning my Italy trip. I wasn't disappointed; in fact, it was the highlight of my 10-day trip in Italy. I was warmly welcomed by the highly professional hosts and staff, even though I was underdressed for a Michelin-star restaurant.

Considering my preference for fish, here comes the magic. Everything was on point. The chef even reconciled me with pork using his signature black pork dish. I was incredibly happy to have had the chance to taste each item from his signature menu.

A special appreciation goes to the unique twist on the Negroni cocktail, which I highly recommend to start the experience. Additionally, the sommelier had an excellent understanding of my wine preferences and expertly paired them with the courses.

Deliciosa Experiencia Gastronómica en Duomo Ristorante, Ragusa

Duomo Ristorante, located in the historic center of Ragusa Ibla, Sicily, is renowned for its innovative Sicilian cuisine under the guidance of Chef Ciccio Sultano. The restaurant has earned two Michelin stars, reflecting its commitment to excellence. Its proximity to the Duomo di San Giorgio adds to its charm, offering diners a picturesque setting.

Historia de Duomo Ristorante en Ragusa Ibla, Sicilia.

Duomo Ristorante, situado en el corazón histórico de Ragusa Ibla, es un destino gastronómico de renombre en Sicilia. Bajo la dirección del talentoso Chef Ciccio Sultano, el restaurante se ha destacado por su cocina siciliana innovadora, que combina tradición y creatividad. La cercanía de Duomo Ristorante a la impresionante Duomo di San Giorgio no solo añade un marco pintoresco, sino que también convierte cada comida en una experiencia memorable.

Chef Ciccio Sultano abre Duomo Ristorante en Ragusa Ibla.

Duomo Ristorante gana su primera estrella Michelin.

Duomo Ristorante recibe su segunda estrella Michelin.

El restaurante se somete a una renovación significativa para mejorar la experiencia gastronómica.

Con una historia rica y un compromiso con la excelencia, Duomo Ristorante no solo es un lugar para disfrutar de la cocina siciliana, sino también un testimonio de la evolución de la gastronomía en la región. Desde su apertura hasta las prestigiosas estrellas Michelin, cada paso ha sido un reflejo de la pasión y dedicación del Chef Sultano y su equipo.

La experiencia de comer en Duomo Ristorante es inolvidable, no solo por su innovadora oferta gastronómica, sino también por el ambiente encantador que proporciona. Este establecimiento ha logrado un equilibrio perfecto entre la tradición siciliana y la modernidad, haciendo que cada visita sea realmente única.

Si te encuentras en Ragusa Ibla, no pierdas la oportunidad de visitar Duomo Ristorante. Cada plato cuenta una historia, y cada visita es una celebración de la rica herencia cultural de Sicilia.

Experience the essence of Sicilian cuisine with our curated tasting menus, each offering a unique culinary journey.

Stupor Mundi Tasting Menu

Basileus Hyblon Tasting Menu

Valle Santa Domenica Lunch Menu

Valle San Leonardo Lunch Menu

Duomo Ristorante Menu

Experimenta la esencia de la cocina siciliana con nuestros menús de degustación cuidadosamente seleccionados, cada uno ofreciendo un viaje culinario único.

Aunque no se especifican entrantes, el enfoque de Duomo Ristorante se centra en sus destacados menús de degustación, que prometen ofrecer ingredientes frescos y sabores auténticos.

Cada menú incluye una variedad exquisita de ingredientes como erizo de mar, acelga, avellanas, ricotta, gambas, erbetas terrosas, ricciola, funghi, y más, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional.

Los postres de Duomo Ristorante están diseñados para satisfacer cualquier anhelo dulce. La calidad de los ingredientes y la presentación de los platos garantizan una experiencia memorable.

La carta de bebidas incluye seleccionados vinos sicilianos y cócteles innovadores, perfectos para complementar tu comida.

No te pierdas las especialidades del chef, que cambian regularmente y destacan ingredientes locales frescos.

Descubre Duomo Ristorante en Ragusa: sabor auténtico de Sicilia en un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Duomo Ristorante en Ragusa: Cocina Siciliana Ícono

Ragusa County

Duomo Ristorante

Choose from our 'Stupor Mundi' or 'Basileus Hyblon' tasting menus for an exquisite dining experience.

Tasting Menus

Enjoy our 'Valle Santa Domenica' or 'Valle San Leonardo' lunch menus, perfect for midday indulgence.

Lunch Menus

En el corazón de Ragusa, **Duomo Ristorante** se posiciona como un destino culinario imprescindible que atrae a amantes de la gastronomía y viajeros por igual. Este elegante restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también está impregnado de la rica cultura y tradiciones italianas, proporcionando un entorno acogedor y sofisticado.

Los menús de degustación de Duomo Ristorante son la joya de la corona. Con opciones como el **'Stupor Mundi'** y el **'Basileus Hyblon'**, cada plato es una obra maestra que resalta los sabores auténticos de la cocina italiana. Este viaje culinario de 198 EUR no solo es una comida, sino una celebración de la gastronomía que te dejará absolutamente maravillado.

Si buscas una opción más ligera, los **menús de almuerzo** son ideales. Con precios a partir de 75 EUR, puedes elegir entre el **'Valle Santa Domenica'** y el **'Valle San Leonardo'**, diseñados para satisfacer hasta el más exigente paladar durante la pausa del mediodía. Estos menús capturan la esencia de la región, ofreciendo una experiencia deliciosa y revitalizante.

El ambiente en Duomo Ristorante es cálido y acogedor, perfecto para compartir momentos especiales con amigos o seres queridos. Cada visita es una oportunidad para explorar la rica herencia culinaria de Italia, todo mientras disfrutas de un servicio excepcional. Sin duda, este es el lugar donde los sabores se convierten en recuerdos inolvidables.

Menús de degustación que combinan tradición e innovación.

Ambiente acogedor y servicio excepcional.

Ubicado en una de las ciudades más bellas de Italia.

Duomo Ristorante en Ragusa, Italia: Un Viaje Gastronómico de Alta Gama.

Ubicado en la hermosa ciudad de Ragusa, Duomo Ristorante es un destino culinario que promete una experiencia excepcional. Reconocido por su **cocina siciliana de alta calidad**, este restaurante ha sido galardonado con **dos estrellas Michelin**, lo que lo convierte en un referente en la gastronomía italiana.

Duomo Ristorante se destaca por su ambiente íntimo y elegante, ideal para cenas especiales. Ofrece una variedad de **menús de degustación únicos** que resaltan la frescura de los ingredientes locales, presentados de manera innovadora. Además, el servicio es notablemente atento y profesional, lo que mejora aún más la experiencia del comensal.

Menús adaptados a restricciones dietéticas.

A pesar de sus múltiples virtudes, Duomo Ristorante no está exento de inconvenientes. Su **alta gama de precios** puede ser un factor limitante para algunos comensales. Además, la capacidad limitada y la necesidad de hacer reservas con bastante anticipación pueden dificultar la visita en momentos de alta demanda. También es importante tener en cuenta que el restaurante permanece cerrado los domingos y lunes y no ofrece servicio de almuerzo esos días.

En resumen, **Duomo Ristorante** es una joya en Ragusa que ofrece una experiencia culinaria inigualable, aunque es fundamental considerar sus limitaciones antes de planear una visita.

Sicily

Disfruta de la auténtica cocina siciliana en Duomo Ristorante, Ragusa. Menús degustación exclusivos y una experiencia culinaria única en Sicilia.

Restaurante Duomo en Ragusa, Sicilia | Cocina Gourmet con Estilo

Vive una experiencia gastronómica excepcional en Duomo Ragusa, con menús de degustación, ambiente elegante y una vista encantadora a la Duomo di San Giorgio.

Experiencia Gastronómica en Duomo Ragusa | Alta Cocina Siciliana

Descubre la historia y el sabor del restaurante Duomo en Ragusa, con dos estrellas Michelin, situado en el centro histórico de Sicilia, con un ambiente íntimo y platos innovadores.

Deliciosa Experiencia Gastronómica en Duomo Ristorante, Ragusa

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