Menú del Verdura Resort, un Rocco Forte Hotel en Sciacca.
El Verdura Resort te invita a disfrutar de una selección de platos tradicionales de Sicilia, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Sumérgete en una experiencia culinaria que resalta los sabores auténticos y la cocina mediterránea.
Entrantes
- Ensalada Caprese : Una deliciosa combinación de tomates frescos, mozzarella, albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Bruschetta : Pan crujiente con una mezcla fresca de tomates, ajo, albahaca y un chorrito de aceite de oliva.
Platos principales
- Spaghetti : Pasta al dente con salsa de tomate, ajo, aceite de oliva y albahaca fresca.
- Pollo a la Milanesa : Pechuga de pollo empanizada, acompañada de queso parmesano, huevo y limón.
- Pescado del día : Filete fresco, cocinado con aceite de oliva, ajo, limón y hierbas aromáticas.
Postres
- Tiramisu : Un clásico italiano con capas de bizcochos, café, mascarpone, huevos, azúcar y espolvoreado con cacao.
- Panna Cotta : Crema suave de leche, azúcar, gelatina y vainilla, deliciosa y ligera.
Bebidas
La experiencia gastronómica no estaría completa sin una selección de bebidas refrescantes y vinos locales que complementan perfectamente cada plato.









