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Bibbiena

Il Tirabusciò è un ristorante toscano situato nel cuore di Bibbiena, noto per la sua cucina tradizionale rivisitata con un tocco moderno. I clienti lodano la qualità dei piatti, l'attenzione ai dettagli e l'atmosfera accogliente. Molti apprezzano l'utilizzo di ingredienti locali e stagionali, nonché la disponibilità di opzioni senza glutine. Il servizio è generalmente descritto come professionale e cordiale, contribuendo a un'esperienza culinaria memorabile.

Il Tirabusciò: Un Ristorante Toscano Autentico a Bibbiena.

En el corazón de **Bibbiena**, un pintoresco pueblo de la Toscana, se encuentra el encantador restaurante Il Tirabusciò. Este lugar no solo es conocido por su deliciosa comida, sino que también ofrece una experiencia culinaria única que destaca por su ambiente acogedor y su dedicación a la gastronomía local. Desde que cruzas la puerta, eres recibido por la calidez de los propietarios, quienes también son los chefs, añadiendo un toque personal a cada plato que sale de la cocina.

Una Experiencia Gastronómica Inigualable.

Il Tirabusciò se especializa en platos tradicionales toscanos, utilizando ingredientes locales de la mejor calidad. Entre sus especialidades, el famoso **steak** de 1 kg es una experiencia obligada, ideal para compartir en buena compañía. Además, los raviolis maremmani al tartufo nero y el tortello de patate son altamente recomendados. Los comensales aprecian la atención al detalle y la pasión que el equipo pone en cada plato.

Horarios: Miércoles a Domingo, de 12:30 a 14:00 y de 19:30 a 22:00.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Il Tirabusciò?

El restaurante está abierto de miércoles a domingo, con horarios de almuerzo de 12:30 a 14:00 y de cena de 19:30 a 22:00. Está cerrado el lunes y el martes.

Se recomienda hacer una reserva telefónica al número +39 0575 595474, ya que el restaurante suele estar muy concurrido.

¿El restaurante ofrece opciones sin gluten?

Sí, Il Tirabusciò propone platos sin gluten para clientes con necesidades dietéticas específicas.

¿Cuáles son los platos más recomendados?

Los platos más apreciados incluyen los raviolis maremmani al tartufo nero, el tagliere di salumi, el piccione con coscia ripiena y el tortello di patate.

¿El restaurante dispone de aparcamiento?

Sí, el restaurante ofrece aparcamiento privado para los clientes.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Bibbiena, **Il Tirabusciò** es un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también te sumerge en la rica cultura italiana. Con un ambiente acogedor y un diseño que combina lo rústico con lo contemporáneo, este lugar es perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos o familiares.

En Il Tirabusciò, cada plato cuenta una historia. Desde la pasta fresca hecha a mano hasta las salsas elaboradas con ingredientes locales, el menú está diseñado para deleitar los sentidos. No te puedes perder el **Ragù Toscano**, un guiso de carne que se derrite en la boca, acompañado de pappardelle casero que absorbe todos los sabores. Para los amantes del mar, el **Branzino al Horno** es una opción sublime, servido con hierbas frescas y un toque de limón que realza su frescura.

Una de las características más destacadas de Il Tirabusciò es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada plato. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de la región, perfectos para maridar con tus elecciones culinarias.

Situado en una pintoresca calle de Bibbiena, Il Tirabusciò es el punto de partida ideal para explorar la belleza de la Toscana. Después de disfrutar de una comida deliciosa, puedes pasear por el centro histórico de la ciudad, donde encontrarás encantadoras boutiques y cafés. No muy lejos, el **Parque Nacional de Casentino Forests** ofrece oportunidades para caminatas y exploración de la naturaleza.

 Su enfoque en ingredientes locales y platos auténticos que reflejan la tradición toscana.

 La ciudad ofrece un encantador ambiente histórico, ideal para pasear y disfrutar de la cultura local.

 Explorar las boutiques locales o visitar el Parque Nacional de Casentino para disfrutar de la naturaleza.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Il Tirabusciò. Ven y descubre la magia de la gastronomía toscana en un ambiente que celebra la tradición y la innovación. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk52eTRnRRAB&d=17924085&t=1

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Extremely authentic experience! The steak is only served in 1 KG portion (€60). Enough for 3 to 4 people if you eat the fat and each orders baked potatoes.

The owner and his wife are the chefs and you can feel the energy they put in making the food!

I don't eat steak usually, I was travelling for work and with my colleague and it was his idea to have the steak. I really enjoyed and loved it!

The beef was from loin and is sourced from locally bred Tuscan cows.

I can't recommend this place enough! Not cheap but every penny is worth the experience and taste.

Note: only the steak has this price, other dishes are more affordable (€10 to €30).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURac2FqYWxBRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful experience!

High quality local food and wine, outstanding service and overall a beautiful atmosphere. Thank you again Alberto and all your team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwak5fOHFBRRAB&d=17924085&t=1

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High end food with local price. Passionate restaurant in pretty little town. We are served professional. Michelin tour restaurant with good taste of food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSeUxDU3p3RRAB&d=17924085&t=1

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The best cod and peas I've ever had in my life. Brilliant food and excellent service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnazZyX0NREAE&d=17924085&t=1

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Il Tirabusciò: Authentic Tuscan Steakhouse in Bibbiena

Il Tirabusciò è un ristorante toscano situato nel centro storico di Bibbiena, nella provincia di Arezzo. Fondato nel 2010, il ristorante ha rapidamente guadagnato una reputazione per la sua cucina tradizionale rivisitata con un tocco moderno, utilizzando ingredienti locali e stagionali. Nel 2015, ha ricevuto il riconoscimento Bib Gourmand dalla Guida Michelin per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo.

Historia de Il Tirabusciò en Bibbiena, Italia.

Il Tirabusciò es un encantador restaurante toscano situado en el corazón de Bibbiena, una localidad pintoresca de la provincia de Arezzo, Italia. Desde su fundación en 2010, este establecimiento ha logrado consolidarse como un referente de la cocina local, destacándose por su enfoque en la **cocina tradicional** con un giro moderno.

Línea del tiempo de la historia de Il Tirabusciò

Con su dedicación a la calidad y el uso de ingredientes locales y de temporada, Il Tirabusciò recibió en 2015 el prestigioso reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin, que destaca los restaurantes que ofrecen una relación calidad-precio excepcional. Este galardón ha contribuido en gran medida a la popularidad del restaurante, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia gastronómica auténtica en la región.

Desde su apertura, Il Tirabusciò se ha convertido en un lugar de encuentro no solo para disfrutar de una comida exquisita, sino también para sumergirse en la rica cultura toscana. La combinación de la **hospitalidad** de sus propietarios, junto con un menú que incluye platos locales revitalizados, ha establecido un legado que continúa atrayendo a los amantes de la buena comida.

Il Tirabusciò no es solo un restaurante; es un símbolo de la tradición culinaria toscana, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de la herencia cultural de la región. A través de los años, ha sabido adaptarse a las nuevas tendencias sin perder su esencia, lo que lo convierte en un destino imprescindible para los viajeros que buscan autenticidad en su experiencia gastronómica.

Hoy en día, Il Tirabusciò sigue siendo un lugar donde los visitantes pueden disfrutar de la mejor **cocina toscana**, ofreciendo tanto platos clásicos como innovaciones que reflejan el amor y la pasión por la gastronomía. Sin duda, un punto de referencia en Bibbiena que merece ser explorado por todos los que buscan una experiencia culinaria excepcional.

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Il Tirabusciò is a charming restaurant in Bibbiena, Italy, offering delightful local cuisine that embodies the essence of Tuscan gastronomy. With a rustic elegance and a menu featuring handmade pasta and succulent wild boar, it provides an authentic Italian dining experience amidst the stunning landscapes of the Casentino Valley.

Il Tirabusciò

Il Tirabusciò offre una selezione di piatti tipici toscani, preparati con ingredienti freschi e locali. Il menu include antipasti, primi, secondi e dolci, con opzioni senza glutine disponibili.

Ravioli maremmani al tartufo nero

Tagliere di salumi

Piccione con coscia ripiena

Tortelli di patate

Pici al ragù bianco di anatra

Flan di asparagi

Trota Fario

Salumi e formaggi della zona

Faraona

Baccalà

Zuccotto

Semifreddo

Budino di uova

Zuppa inglese

Parfait di cioccolato

Menu di Il Tirabusciò

Delight in the authentic flavors of Tuscany at Il Tirabusciò, Bibbiena's culinary gem.

Nestled in the heart of Bibbiena, Il Tirabusciò invites you on a delectable journey through traditional Tuscan cuisine crafted with fresh, local ingredients. The menu showcases a thoughtful selection of starters, mains, desserts, and drinks designed to satisfy discerning palates seeking genuine Italian flavors.

Begin your meal with a tantalizing array of Tuscan antipasti. The Tagliere di salumi offers a curated board of mixed cured meats, perfect for those who appreciate rich, savory flavors. For a lighter yet elegant option, the Flan di asparagi combines tender asparagus with eggs and cheese, delivering a creamy texture and delicate taste. Alternatively, indulge in the Salumi e formaggi della zona, pairing locally sourced cured meats with regional cheeses for an authentic taste of the area’s bounty.

The main courses at Il Tirabusciò are a celebration of Tuscan culinary heritage, featuring locally sourced ingredients and robust flavors. Savor the delicate Ravioli maremmani al tartufo nero, where handmade pasta envelopes an aromatic black truffle filling—a true luxury for truffle lovers. The Pici al ragù bianco di anatra presents rustic hand-rolled pasta with a rich white duck ragù, embodying hearty comfort food.

For meat enthusiasts, the Piccione con coscia ripiena offers a flavorful pigeon dish with stuffed thigh, while the Faraona serves succulent guinea fowl prepared with care. The Baccalà features tender salt cod, a regional favorite, and the Trota Fario highlights fresh mountain trout, bringing a touch of the local waters to your plate. Completing the pasta selection, Tortelli di patate delivers a comforting potato-filled dumpling that embodies home-style Italian cooking.

Round off your dining experience with a selection of classic Italian desserts, each crafted with care. The Zuccotto delights with layers of sponge cake, chocolate, and cream, while the Parfait di cioccolato offers a silky chocolate parfait enriched with cream and eggs. The traditional Zuppa inglese combines sponge cake soaked in liqueur with custard and chocolate, creating a harmonious blend of textures and flavors.

For a lighter sweet treat, the Semifreddo blends whipped cream, eggs, and sugar into a refreshing frozen dessert, while the Budino di uova offers a delicate egg custard, smooth and subtly sweet.

Drinks and specials to complement your meal

Accompany your meal with an excellent selection of local wines and beers, thoughtfully chosen to enhance the flavors of Tuscan cuisine. Il Tirabusciò prides itself on pairing its dishes with beverages that celebrate the region’s rich enological tradition.

 Tagliere di salumi, Flan di asparagi, Salumi e formaggi della zona

 Ravioli maremmani al tartufo nero, Piccione con coscia ripiena, Tortelli di patate, Pici al ragù bianco di anatra, Trota Fario, Salumi e formaggi della zona, Faraona, Baccalà

 Zuccotto, Semifreddo, Budino di uova, Zuppa inglese, Parfait di cioccolato

Descubre Il Tirabusciò en Bibbiena: deliciosa comida italiana y ambiente acogedor. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Authentic Dining at Il Tirabusciò, Bibbiena, Tuscany

Bibbiena Municipality

Il ristorante offre piatti senza glutine per clienti con esigenze dietetiche specifiche.

Opzioni senza glutine

È possibile effettuare prenotazioni telefoniche al numero +39 0575 595474.

Prenotazioni

Il Tirabusciò en Bibbiena, Italia - Una experiencia gastronómica auténtica y única.

Situado en la pintoresca Via Rosa Scoti Franceschi, Il Tirabusciò es más que un simple restaurante; es un destino que ofrece una experiencia culinaria auténtica que captura la esencia de la Toscana. Desde el primer momento en que entras, te envuelve un ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía.

El restaurante es famoso por su **bistec** de 1 kg, servido a un precio de 60 euros, ideal para compartir entre 3 y 4 personas. Este corte excepcional proviene de vacas criadas localmente en Toscana, lo que garantiza frescura y calidad. Además, su carta incluye opciones que van desde 10 a 30 euros, permitiendo que todos los comensales encuentren algo delicioso para disfrutar.

Opciones sin gluten disponibles para aquellos con necesidades dietéticas específicas.

Il Tirabusciò Bibbiena dining experience overview.

Nestled in the charming town of Bibbiena, Italy, Il Tirabusciò offers an enticing journey into Tuscany's traditional cuisine with a refined modern twist. This restaurant stands out for its commitment to seasonal and locally sourced ingredients, providing guests with a genuine taste of the region's flavors. The welcoming and elegant atmosphere, paired with a professional and friendly staff, creates a memorable dining experience that appeals to food enthusiasts seeking authenticity combined with contemporary flair.

 specializes in delivering a fresh take on classic Tuscan dishes, featuring gluten-free options to accommodate diverse dietary needs. Patrons appreciate the high-quality, locally bred Tuscan beef, particularly the signature steak served in generous portions perfect for sharing. Alongside hearty main courses, the restaurant offers an excellent wine selection and a menu showcasing seasonal produce that enhances every bite.

Authentic traditional Tuscan cuisine with modern touches

 emphasizing fresh, local, and seasonal ingredients.

 that suits intimate dinners and special occasions.

 that enhances the overall dining experience.

 including free street and private parking, adding ease to your visit.

While Il Tirabusciò offers exceptional quality, it is important to note that prices are slightly above the local average. This reflects the premium ingredients and craftsmanship but might be a factor for budget-conscious diners. Additionally, due to its popularity and intimate setting, making a reservation is highly recommended to avoid waiting times and ensure you secure a table.

Il Tirabusciò stands as a distinguished restaurant in Bibbiena for travelers and locals alike who appreciate Tuscan heritage infused with modern culinary techniques. Its dedication to using local and seasonal ingredients delivers dishes bursting with authenticity and charm. Although it leans towards a higher price bracket and advises reservations, the overall ambiance, attentive service, and delightful menu justify the investment for a special meal in Tuscany's heartland.

Toscana Region

Disfruta de la auténtica cocina toscana en Il Tirabusciò, Bibbiena. Platos tradicionales, ingredientes locales, opciones sin gluten y un ambiente acogedor. ¡Reserva ya!

Il Tirabusciò a Bibbiena: Cocina Toscana Moderna y Auténtica

Vive una experiencia culinaria única en Il Tirabusciò, Bibbiena. Prueba ravioli al tartufo negro, carne local y postres exquisitos en un ambiente encantador.

Experiencia Gastronómica en Il Tirabusciò, Bibbiena, Toscana

Descubre Il Tirabusciò en Bibbiena, un restaurante con historia, platos innovadores y gran atención al cliente. Ideal para una comida familiar o romántica.

Il Tirabusciò: Authentic Tuscan Steakhouse in Bibbiena

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