Menú de Antica Osteria da Divo en Siena.
Descubre la auténtica cocina toscana con un toque moderno en el encantador entorno de Antica Osteria da Divo. Cada plato es una celebración de los sabores locales, preparado con ingredientes frescos y de alta calidad.
Entrantes
Aunque el menú no incluye específicamente entrantes, la experiencia comienza con sabores que preparan el paladar para lo que vendrá. La cocina de la Osteria es conocida por su atención al detalle y su enfoque en la frescura de los ingredientes.
Platos Principales
- Pici alla lepre - Pasta pici con salsa de liebre . Un plato tradicional que destaca la riqueza de la caza toscana.
- Sella di cinghiale - Lomo de jabalí al vino Chianti . Un plato robusto y lleno de sabor, perfecto para los amantes de la carne.
- Faraona arrosto con aceto balsamico - Pechuga de gallina de Guinea con vinagre balsámico . Una combinación perfecta de ternura y acidez que deleitará tus sentidos.
- Risotto al pecorino - Risotto con queso pecorino . Un plato cremoso que combina ingredientes frescos para una experiencia sublime.
