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Brixen

Guests frequently praise the Alpenrose for its warm hospitality, comfortable accommodations, and high-quality cuisine. The family-friendly atmosphere, with amenities like a playground and playroom, is particularly appreciated. The restaurant's blend of South Tyrolean and Mediterranean dishes, made from local produce, receives consistent acclaim.

Descubre Residence Alpenrose Ristorante en Brixen, Italia.

Ubicado en la encantadora ciudad de Brixen, Residence Alpenrose Ristorante no es solo un restaurante; es una experiencia auténtica que te conecta con la esencia de la gastronomía tirolesa y mediterránea. Este establecimiento combina la calidez de la hospitalidad familiar con un ambiente relajante, perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en buena compañía.

La cocina de Residence Alpenrose Ristorante se distingue por su uso de productos locales frescos, ofreciendo una fusión única de platos sudtiroleses y mediterráneos. Desde su famoso strudel de manzana hasta opciones más contemporáneas, cada bocado es un viaje de sabores que deleita los sentidos. Los visitantes elogian especialmente el ambiente acogedor, ideal para familias, donde los más pequeños pueden jugar en el área de juegos mientras los adultos disfrutan de una copa de vino.

Viernes, Sábado y Domingo: 12:00 - 14:00 y 18:00 - 21:00

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 El restaurante está abierto los miércoles y jueves de 18:00 a 21:00, y los viernes, sábados y domingos de 12:00 a 14:00 y 18:00 a 21:00. Está cerrado los lunes y martes.

 Sí, el restaurante ofrece un menú especial para los más jóvenes.

¿Se permiten mascotas en el restaurante?

 Sí, se permiten mascotas en el restaurante.

 Sí, hay un parque infantil al aire libre y un salón de juegos para los niños.

¿Ofrecen servicio de comida para llevar o entrega?

 El restaurante no ofrece servicio de comida para llevar ni de entrega; la comida se sirve solo en el local.

Europe

Italy

En el corazón de Brixen, Italia, se encuentra la encantadora Residence Alpenrose Ristorante, un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la hospitalidad cálida de los Alpes. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también brinda acogedoras opciones de alojamiento, convirtiéndolo en un destino ideal para los viajeros que buscan sumergirse en la cultura local y disfrutar de la belleza de los paisajes montañosos.

La Residence Alpenrose ofrece habitaciones acogedoras y bien equipadas, ideales para descansar después de un día explorando las montañas. Cada habitación está diseñada con un toque rústico que refleja la esencia de la región, combinando comodidad y estilo. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas impresionantes de los Alpes desde sus ventanas, creando un ambiente perfecto para relajarse.

En el restaurante, los visitantes pueden deleitarse con una variedad de platos que destacan los sabores locales. Entre las especialidades, el "Speck Alto Adige" se presenta como un imperdible, acompañado de un vino tinto robusto que realza su sabor ahumado. Además, la "Polenta con Funghi" es un plato reconfortante que combina la suavidad de la polenta con setas frescas, creando una experiencia culinaria que evoca la esencia de la región.

Situada en Brixen, la Residence Alpenrose se encuentra cerca de varias atracciones turísticas, como la Catedral de Brixen y el encantador casco antiguo, donde los visitantes pueden pasear por calles empedradas llenas de historia. Además, la región ofrece oportunidades para el senderismo y el esquí, lo que la convierte en un destino atractivo durante todo el año.

Un aspecto destacado de la Residence Alpenrose es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local en sus platos, apoyando a los productores de la región y garantizando frescura en cada bocado. Este enfoque no solo mejora la calidad de la comida, sino que también enriquece la experiencia del visitante al conectarles con la cultura local.

¿Qué es lo más destacado de la Residence Alpenrose?

 La combinación de un restaurante excepcional y acogedoras habitaciones en un entorno alpino.

¿Por qué visitar la Residence Alpenrose?

 Para disfrutar de la auténtica cocina alpina y un ambiente acogedor.

¿Qué hay cerca de la Residence Alpenrose?

 La Catedral de Brixen y el casco antiguo, ideales para pasear y explorar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en la Residence Alpenrose Ristorante. Ven a saborear los sabores auténticos de los Alpes y a relajarte en un entorno que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

Rustic rooms in a warm hotel with mountain views, plus an international restaurant & a whiskey bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicWE3OWJnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food, great wine 🍷 The steak and the chocolate mousse are my favorite !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjeW9TNWF3EAE&d=17924085&t=1

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We have great vacation in this warm and pleasant place. This is a good starting point to visit Dolomite area. The red wine from local vineyard is pretty good. The owner is very nice and friendly. Highly recommend to stay at this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4bllHUU93EAE&d=17924085&t=1

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We spend 8 days here with our kids (3 and 5 years old). We appreciated very much the outdoor playground and also the inside playroom. Kids had a lot of fun. Our apartment was very spacious, well equipped and with a beautiful balcony and bathroom. The food at the restaurant was very good + every Friday they make grilled meat. Bressanone was very good starting point for us to visit Val Pusteria, Valle d’Isarco and Val di Funes. Overall GREAT EXPERIENCE!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMmFidXh3RRAB&d=17924085&t=1

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Tasty food, reasonable prices, very clean premises, welcoming staff. Wonderful Jack Daniels collection. Recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1MWFPUWNnEAE&d=17924085&t=1

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The staff was very friendly and the room was very clean I would absolutely recommend going

Residence Alpenrose Ristorante en Brixen: Comida Local y Aventura Familiar

The Alpenrose has been run by the Baldauf family for over 40 years, offering a blend of traditional and modern experiences in a picturesque location overlooking Brixen and the Eisack Valley.

Historia del Residence Alpenrose Ristorante

Ubicado en la encantadora ciudad de Brixen, en Italia, el Residencia Alpenrose Ristorante es un testimonio de la rica tradición culinaria de la región. Este establecimiento ha sido gestionado por la familia Baldauf durante más de 40 años, ofreciendo una fusión de experiencias tradicionales y modernas en un entorno pintoresco que domina el Valle de Eisack.

1980: La familia Baldauf estableció el Alpenrose, enfocándose en ofrecer auténtica cocina tirolesa del sur.

2000: El restaurante se expandió para incluir apartamentos modernos y un área de bienestar privada.

2010: Alpenrose recibió reconocimiento del Guía MICHELIN por su excelencia culinaria.

A lo largo de los años, Alpenrose ha mantenido su compromiso con la calidad y la autenticidad, convirtiéndose en un destino popular no solo para los lugareños, sino también para los visitantes que buscan disfrutar de la deliciosa gastronomía sudtirolesa. Su enfoque en la experiencia del cliente se refleja en la atención al detalle y el ambiente acogedor que ofrece a todos sus comensales, creando recuerdos inolvidables en cada visita.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Good For Children

Menu For Children

Experience the enchanting allure of Brixen, a picturesque town nestled in the heart of the South Tyrolean Alps. Here, where art and nature intertwine beautifully, the Residence Alpenrose Ristorante awaits as a culinary gem and sanctuary for weary travelers. With its inviting facade and cozy atmosphere, this establishment is much more than a simple restaurant; it offers a complete sensory feast. The aroma of freshly baked bread mingles with the scent of local herbs as the skilled chefs prepare traditional Tyrolean dishes, each plate a testament to the rich cultural heritage of the region. Diners can indulge in hearty speck platters and exquisite homemade pasta, while the expertly crafted wines from nearby vineyards enhance the gastronomic experience. Beyond the culinary delights, the Residence Alpenrose Ristorante serves as a warm refuge where rustic charm meets modern comfort. Each room reflects the elegant simplicity that characterizes this Alpine retreat, providing stunning views of the surrounding mountains that promise both relaxation and adventure. Venture just a short walk from the restaurant to discover the historical beauty of Brixen itself. Stroll through cobblestone streets lined with colorful facades, marvel at the majestic cathedral, and soak in the vibrant atmosphere of this charming town. Nature enthusiasts will find themselves drawn to the spectacular hiking trails that wind through lush valleys and past pristine alpine lakes, inviting exploration and the sheer joy of discovery. Whether you seek a culinary adventure, a cozy lodging experience, or a glimpse into the rich heritage of South Tyrol, Brixen offers a perfect blend of relaxation and excitement. The Residence Alpenrose Ristorante stands as a beacon for all who wish to taste and explore the essence of this captivating region.

Residence Alpenrose Ristorante

Experience a blend of hearty South Tyrolean dishes and light Mediterranean fare, all made from the best local produce.

Braised Cheek of Beef

Buchteln (sweet dumplings) with custard

Chestnut ribbon pasta with creamy game sauce

Creamy squash soup

Bauerngröstl (pan-fried potatoes)

Beetroot dumplings on a bed of leek strips with cheese sauce

Alpenrose Restaurant Menu

Menú del restaurante Alpenrose en Brixen.

En el restaurante Alpenrose, sumérgete en una experiencia gastronómica única que fusiona los robustos sabores de los platos del Tirol del Sur con la ligereza de la cocina mediterránea. Utilizando siempre los mejores productos locales, el menú ofrece una variedad de opciones irresistibles.

Sopa de calabaza cremosa: una deliciosa mezcla de calabaza, cebolla, puerro y crema que reconforta en cada cucharada.

Carrillera de res estofada: tierna y jugosa, cocinada con vino tinto y especias que la hacen un verdadero festín.

Pasta de castañas con salsa de caza cremosa: una combinación perfecta de sabores terrosos y salsas ricas.

Bauerngröstl (papas fritas al sartén): crujientes y deliciosas, acompañadas de carne de res hervida y especias.

Dumplings de remolacha sobre lecho de tiras de puerro: un plato colorido y lleno de sabor, cubierto con una rica salsa de queso.

Buchteln (dumplings dulces) con crema: suaves y esponjosos, rellenos de mermelada de albaricoque y acompañados de una deliciosa crema.

En el restaurante Alpenrose, también ofrecemos una cuidada selección de vinos locales que complementan a la perfección cada plato, haciendo que tu experiencia gastronómica sea aún más memorable.

No olvides disfrutar de nuestros **especiales** de temporada, que cambian regularmente, garantizando siempre frescura y variedad en tu visita.

Descubre Residence Alpenrose en Brixen, un lugar único con deliciosa comida y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia! 🥘✨

Estancia Familiar en Brixen: Residence Alpenrose

Brixen Municipality

Enjoy a variety of dishes in a relaxed setting.

Brunch

Host your events with customized menus and settings.

Company & Family Parties

Ubicado en el encantador pueblo de Brixen, el **Residence Alpenrose Ristorante** te ofrece una experiencia culinaria incomparable.

Disfruta de un **brunch** excepcional por solo **20 EUR**. Este festín se caracteriza por su variedad de platos en un ambiente relajado, ideal para comenzar el día con buen pie.

 Perfecto para disfrutar con amigos o familia.

 Ideal para una escapada de fin de semana.

Además de su exquisita oferta gastronómica, el **Residence Alpenrose** es el lugar perfecto para celebrar **fiestas de empresa y familiares**. Por solo **30 EUR**, puedes organizar eventos personalizados con menús diseñados a medida, asegurando que cada celebración sea única y especial.

 Desde reuniones íntimas hasta grandes celebraciones.

Resumen de Residence Alpenrose Ristorante en Brixen, Italia.

Ubicado en la pintoresca localidad de Brixen, en la provincia autónoma de Bolzano, el Residence Alpenrose Ristorante ofrece una experiencia de hospedaje única que combina la autenticidad del Tirol del Sur con un ambiente familiar cálido. Este establecimiento no solo es conocido por su excelente comida, que incluye platos de la cocina mediterránea y tirolesa, sino también por su atención al detalle y el confort de sus modernas instalaciones.

Ventajas de Residence Alpenrose Ristorante.

Auténtica cocina tirolesa y mediterránea.

Ambiente familiar con áreas de juego para niños.

Alojamiento cómodo y moderno con área de bienestar privada.

Ubicación pintoresca con vistas al valle de Eisack.

Opiniones positivas sobre la hospitalidad y calidad del servicio.

Desventajas de Residence Alpenrose Ristorante.

Horarios de apertura limitados (cerrado los lunes y martes).

No hay servicios de comida para llevar o entrega.

Algunas opiniones mencionan que hay margen de mejora en la precisión de la cocina.

En conclusión, el Residence Alpenrose Ristorante se presenta como una excelente opción para familias y amantes de la buena comida que buscan una experiencia auténtica en el corazón de los Alpes. A pesar de sus limitaciones en horarios y servicios de entrega, la calidad de su oferta culinaria y la calidez de su personal hacen que valga la pena la visita.

Trentino-Alto Adige

Disfruta de la auténtica gastronomía sudtirolesa y mediterránea en el Restaurante Alpenrose, con vistas panorámicas, actividades familiares y experiencia culinaria única en Brixen, Italia.

Gastronomía en Brixen: Restaurante Alpenrose Ristorante

Descubre las mejores rutas, actividades y consejos para explorar Brixen y sus alrededores. Disfruta de senderismo, ciclismo y cultura en esta hermosa ciudad italiana.

Planifica tu visita a Brixen: Consejos y rutas locales

Conoce la historia del Restaurante Alpenrose en Brixen, un lugar familiar con más de 40 años de tradición ofreciendo comida auténtica, hospitalidad y vistas impresionantes de Eisack Valley.

Residence Alpenrose Ristorante en Brixen: Comida Local y Aventura Familiar

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