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Marciana Marina

Ristorante SALEGROSSO in Marciana Marina has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the fresh seafood, innovative dishes, and attentive service. However, some diners have expressed concerns about portion sizes, pricing, and occasional service delays. Overall, the restaurant offers a refined dining experience with a focus on local ingredients and creative cuisine.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Marciana Marina, en Italia, Ristorante Salegrosso es un lugar donde la **cocina creativa** y los ingredientes frescos se encuentran en un ambiente encantador. Este restaurante es conocido por su enfoque en los productos locales y por ofrecer una experiencia culinaria refinada que no te dejará indiferente.

En Ristorante Salegrosso, cada plato es una obra de arte. La variedad de **mariscos frescos**, combinaciones innovadoras y presentaciones sorprendentes hacen que cada visita sea única. Los comensales elogian la atención al detalle y la dedicación del personal, que se esfuerza por ofrecer un servicio excepcional.

A pesar de las experiencias mayormente positivas, Ristorante Salegrosso también ha recibido algunas críticas. Los clientes han destacado la calidad de los ingredientes, pero han expresado preocupaciones sobre las porciones y los precios. Algunos han mencionado demoras ocasionales en el servicio, lo que ha llevado a una percepción mixta en la comunidad. Sin embargo, la mayoría coincide en que la calidad de la comida justifica la visita.

¿Cuál es el horario de apertura del Ristorante Salegrosso?

 Il ristorante è aperto a pranzo e cena, con orari variabili a seconda del giorno. È consigliabile consultare il sito web ufficiale per gli orari aggiornati.

¿Ofrece opciones para dietas especiales?

 Sì, il ristorante offre opzioni per vegetariani e senza glutine.

 Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto durante l'alta stagione, per assicurarsi un tavolo.

 Sì, il ristorante accetta carte di credito.

 Sì, il ristorante dispone di una carta dei vini selezionata e raffinata.

Europe

Italy

En el corazón de Marciana Marina, el Ristorante SALEGROSSO se erige como un verdadero tesoro culinario. Este encantador restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cocina italiana con un toque local. Con vistas al mar Mediterráneo, cada comida aquí es una celebración de sabores frescos y auténticos. Desde el primer bocado, sentirás la pasión y dedicación que se pone en cada plato, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

El menú de SALEGROSSO es un viaje a través de la rica tradición culinaria italiana. Entre los platos destacados, no te puedes perder el "Spaghetti alle Vongole", donde la frescura de las almejas se combina con un toque de ajo y perejil, creando una sinfonía de sabores que te transportará directamente a la costa. Otro plato emblemático es el "Pesce del Giorno", un pescado fresco del día preparado a la parrilla, servido con una guarnición de verduras asadas que resaltan la frescura del mar.

Una de las características más encantadoras de SALEGROSSO es su ambiente acogedor, donde los visitantes son recibidos como parte de la familia. La decoración rústica, combinada con una iluminación suave, crea un entorno perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración con amigos. Además, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes locales y de temporada, lo que garantiza que cada plato sea no solo delicioso, sino también sostenible.

Ubicado en Marciana Marina, SALEGROSSO está rodeado de belleza natural y cultura. A pocos pasos del restaurante, puedes explorar las encantadoras calles del pueblo, llenas de boutiques y galerías de arte. No olvides visitar la playa cercana, donde puedes disfrutar de un día de sol y mar antes o después de tu comida.

¿Qué es lo que hace especial a SALEGROSSO?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor.

 Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en un entorno encantador, este es el lugar perfecto.

 El restaurante está cerca de la playa y de varias boutiques y galerías de arte, perfectas para explorar antes o después de tu comida.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Ristorante SALEGROSSO. Ven y déjate seducir por la magia de la cocina italiana en un entorno que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucV95dmd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2cYl2VJ1hIRxFbwIwY8AMQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucV95dmd3RRAB

in 2022, my partner and I visited the salegrosso restaurant 3 times and it was quite a pleasant experience (very good octopus, we caught the off-card dishes of lobster pasta and crawfish pasta).
What we experienced this year is absolute drama! We've been going to Italy at least once a year since 2017 but we've never eaten so badly anywhere yet.
We ordered octopus in batter which had no flavour at all.
Two pasta dishes - one cost €28 and there was one sliced prawn in it. I am aware that it is not always about quantity and the majesty of the cook can work wonders but in this case this pasta had no flavour value.
The second pasta was also expressionless and tasteless.
In the end, with a bottle of Prosecco (my only nice memory of this dinner), the bill for the starter and two second courses was over 100 euros. There are definitely better places in Marciana Marina where you can eat good seafood at this price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Zzd6VGJ3EAE&d=17924085&t=1

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Excellent food - offers a slightly more unusual and sophisticated menu compared to other restaurants in Marciana Marina.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNncmFiZmJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2cYl2VJ1hIRxFbwIwY8AMQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNncmFiZmJnEAE

The best restaurant on Elba which we discovered so far. Small business, very attentive and friendly to their guests, exquisite food, and comfortable  setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacU1lR0ZnEAE&d=17924085&t=1

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Not cheap....but a top restaurant directly at the seaside

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOVBtbGhBRRAB&d=17924085&t=1

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A gorgeous place. Food very tasty, and personnel very friendly. Fish dishes a bit expensive, but worth the price.

The only negative side, even if eating outside, other clients smoking close by disturb your eating. It would be worth forbidding smoking even outside, and ask the customer to leave the table for smoking to not disturb the others that may be still eating.

Luxury Seafood Dining at Ristorante SALEGROSSO, Marciana Marina

Inaugurato nel 2017, Ristorante SALEGROSSO si è rapidamente affermato come una delle eccellenze culinarie dell'Isola d'Elba, ottenendo riconoscimenti come l'inserimento nella Guida MICHELIN dal 2020 e nella Guida 2024 del Gambero Rosso con 79 punti e 1 forchetta.

La historia de Ristorante SALEGROSSO en Marciana Marina, Italia.

Inaugurado en 2017, Ristorante SALEGROSSO se ha consolidado rápidamente como un referente de la gastronomía en la hermosa Isla d'Elba. Con su ambiente acogedor y una dedicación inquebrantable a la calidad, este restaurante ha sabido atraer tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia culinaria excepcional.

Línea de tiempo de los hitos del restaurante.

 Inauguración del Ristorante SALEGROSSO a Marciana Marina.

 Inserción en la Guía 2024 del Gambero Rosso con 79 puntos y 1 forchetta.

Desde su apertura, SALEGROSSO ha sido elogiado no solo por su exquisita cocina, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales. Cada plato cuenta una historia, reflejando la rica herencia cultural de la región. Además, su reconocimiento por parte de guías gastronómicas como MICHELIN y Gambero Rosso subraya su posición como uno de los mejores destinos gastronómicos en la isla.

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Parking Options

Ristorante SALEGROSSO is a charming restaurant located in the picturesque village of Marciana Marina, Italy. It offers a delightful culinary experience with a focus on fresh seafood, homemade pasta, and local produce, all served in a warm and inviting atmosphere. The restaurant is situated in the vibrant Piazza della Vittoria, providing a beautiful backdrop for dining.

Ristorante SALEGROSSO

Un viaggio attraverso sapienti accostamenti di gusto e colore, con piatti creati dal giovane chef Guy.

Ventresca di tonno confit con salsa BBQ di tonno croccante di kataifi

Tartare del giorno marinata alla Rosa e Sorbetto al fiore d’arancio

Risotto crema di spinaci, bottarga e Cannolicchi

Cernia con croccante di pane Pomme duchesse e salsa al vino bianco

Crumble di biscotto sablé con crema chantilly alla vaniglia e frutta fresca

Pavlova alla fragola e Meringa al fiore di rosa

Tartare di pesce, ajo blanco, chips di patate, olio alla nori e peperoncino

Sgombro, yogurt affumicato e carote

Mais, frutti di mare e coulis di jalapeno

Gamberi rossi, crescione, rafano e mela verde

Gnocchi allo stoccafisso

Mezze maniche, burro e alici

Fregola cacciuccata

Risotto, aglio orsino e palamita affumicata

Costine di manzo, patate, bieta, senape e chutney

Coda di rospo, fagioli all’uccelletto e peperoncino

Pesce bianco, asparagi e salsa mariniere

Ricciola, bieta, maionese alla bottarga e fondo bruno di mare

Mousse al miele, limone e gelato al miele

Pavlova alle fragole e, sorbetto alle fragole e basilico

Come un Tiramisu, gelato e salsa al caffè

Il Cioccolato

Menu Degustazione

Experience a culinary journey at Ristorante SALEGROSSO, nestled in the charming heart of Marciana Marina, Italy. Under the creative direction of the young chef Guy, each dish showcases expert pairings of flavors and vibrant colors, offering an unforgettable taste exploration of local and innovative cuisine.

 - A delicate tuna tartare marinated with fragrant rose and accompanied by a refreshing orange blossom sorbet, delivering floral and fresh notes to awaken your palate.

 - A vibrant fish tartare paired with creamy ajo blanco, crispy potato chips, delicate nori oil, and a touch of chili pepper for a perfect balance of textures and spice.

 - Smoked yogurt accents fresh mackerel served with sweet, crisp carrots, a combination that highlights smoky and earthy flavors.

 - This dish brings together succulent seafood with sweet corn and a spicy jalapeno coulis, creating a lively and colorful starter.

 - Red prawns served with peppery watercress, horseradish, and crisp green apple for a fresh and piquant introduction to your meal.

 - A generous cut of tuna belly confit paired with a smoky tuna BBQ sauce and topped with crunchy kataifi pastry, combining rich and crispy textures.

 - Creamy spinach risotto enhanced with the distinctive saltiness of bottarga and tender razor clams, delivering a taste of the sea with every bite.

 - Grouper served with crisp bread, elegant duchess potatoes, and a delicate white wine sauce, blending textures and refined flavors.

 - Soft gnocchi paired with flavorful dried cod, creating a comforting dish steeped in traditional Italian flavors.

 - Classic mezze maniche pasta tossed with creamy butter and anchovies for a simple yet deeply satisfying dish.

 - Sardinian fregola pasta served with a rich cacciucco seafood stew, bursting with maritime flavors.

 - Wild garlic risotto complemented by smoked bonito, offering an aromatic and savory experience.

 - Tender beef ribs accompanied by potatoes, chard, mustard, and chutney, combining hearty and tangy notes.

 - Monkfish paired with Tuscan-style stewed beans and a hint of chili, delivering a comforting and mildly spicy main course.

 - White fish served with tender asparagus and a classic mariniere sauce, celebrating fresh and delicate seafood flavors.

 - Amberjack accompanied by chard, bottarga-infused mayonnaise, and a rich dark seafood reduction, an elegant plate with bold umami notes.

 - A buttery sablé biscuit crumble layered with smooth vanilla chantilly cream and fresh seasonal fruit for a light, fruity finish.

 - Crisp meringue topped with strawberries and rose blossom meringue, offering a delicate floral and fruity dessert.

 - A luscious honey mousse flavored with lemon, paired with honey ice cream that highlights the natural sweetness and citrus notes.

 - A fresh strawberry pavlova complemented by a strawberry and basil sorbet, combining sweet and herbal flavors beautifully.

 - Inspired by the classic tiramisu, this dessert features creamy gelato and rich coffee sauce for a comforting and indulgent finale.

 - A decadent chocolate dessert that satisfies any chocolate lover’s cravings, crafted to perfection.

Ristorante SALEGROSSO offers an array of fine wines and beers to complement your meal, alongside expertly brewed coffee to conclude your dining experience. While cocktails are not served, the carefully curated drink selection enhances the flavors of the unique and sophisticated menu. Seasonal specials often showcase the freshest local ingredients and off-menu delights, inviting guests to savor new and exclusive creations.

Unique seafood tartares with fresh local ingredients

 that highlight delicate flavors and vibrant presentations.

Innovative mains combining Mediterranean seafood

 with traditional Italian techniques and seasonal vegetables.

Exquisite desserts that balance sweetness with floral and fruity notes

 offering memorable finishes to your meal.

Disfruta de sabores únicos en Ristorante SALEGROSSO en Marciana Marina, Toscana. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

Ristorante SALEGROSSO: Dining in Marciana Marina, Italy

Marciana Marina Municipality

Un percorso culinario di 5 portate più un predessert, con vini esclusi.

Ristorante Salegrosso en Marciana Marina, Italia.

Ubicado en el encantador pueblo de Marciana Marina, el Ristorante Salegrosso es un verdadero **tesoro culinario** que deleita a los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica única sino que también se convierte en un punto de encuentro para los que buscan disfrutar de la rica tradición italiana.

Una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú degustación es, sin duda, el plato estrella del Ristorante Salegrosso. Por solo 75 EUR, los comensales pueden disfrutar de un recorrido culinario de 5 impresionantes platos, seguido de un predessert que asegura una explosión de sabores en cada bocado. Esta experiencia la convierte en una opción perfecta para quienes desean explorar la alta cocina italiana en un ambiente acogedor y elegante.

, cada uno diseñado para resaltar los sabores locales.

, que hará que tus papilas gustativas pidan más.

, ideal para disfrutar con amigos y familiares.

Tuscany Region

Disfruta de la gastronomía de lujo en el Restaurante SALEGROSSO en Marciana Marina, con platos innovadores, vista al mar y experiencia culinaria excepcional.

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Luxury Seafood Dining at Ristorante SALEGROSSO, Marciana Marina

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